Nepaisant pavadinimo, šis kokteilis nėra momentinis hitas. Jis turi malonų tropinių vaisių skonį, yra lengvai geriamas ir laikomas tikru bet kurio vakarėlio akcentu. Ir taip jis gavo savo pavadinimą...
Šventiniai receptai
„Trys taškeliai, brūkšnys“ įkūnija visus tradicinio egzotinio kokteilio bruožus: citrusinių vaisių skonio, medaus ir migdolų saldumo, prieskonių ir, žinoma, gausaus romo mišinį.
„Scorpion“ – tai ryškus tiki kokteilis, tradiciškai ruošiamas kelių žmonių grupei ir patiekiamas dideliuose, plačiuose dubenėliuose, papuoštuose vaisiais ir valgomomis gėlėmis, su keliais...
Saldus skonis ir sodrus poskonis „Mai Tai“ yra vienas ryškiausių tropinių kokteilių, visada pakeliantis nuotaiką ne tik dėl nuostabaus skonio, bet ir...
Populiarusis kokteilis „Zombie“ gaminamas iš kelių rūšių romo, sumaišyto su ananasų, apelsinų, citrinų ir laimo sultimis, taip pat grenadinu ir falernumo likeriu. Dėl to...
„Painkiller“ kokteilis yra tropikų įkvėptas tiki kokteilis. Tai nuostabus vaisių ananasų ir apelsinų sulčių mišinys, pagardintas egzotišku prieskoniu...
Aštrus serano pipiras suteikia ugningą meksikietišką skonį Margaritai – kokteiliui, kuris laikomas kilusiu iš Meksikos. Be pagrindinių gėrimo ingredientų – tekilos, apelsinų likerio ir laimo sulčių...
Pasigaminkite gardų ir unikalų užkandį iš iš anksto virtomis bulvytėmis fri meksikietiško kukurūzų elotės stiliaus. Elotė yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas: kukurūzų burbuolės aplietos majonezo padažu,...
Skirtingai nuo didesnių paprikų, įdarytos vyšninės paprikos (arba pimentos) puikiai tinka užkandžiui. Jas lengva paimti ir jos puikiai tinka patiekti namų vakarėliuose. Paprikos...
Šis kokteilis gaminamas iš apelsinų sulčių, „Grand Marnier“ likerio, pagardinto Karibų jūros karčiaisiais apelsinais, ir šampano. Patiekiamas elegantiškose aukštose taurėse, jo rafinuotas skonis...
Barmenai kartais kokteiliams papuošti naudoja virtuvės ingredientus, tačiau šis unikalus gėrimas daugiau nei pusė pagamintas iš ingredientų, randamų garsiajame meksikietiškame tako užkandyje. Skanintos traškučiai...
Šie minkšti ananasų ledai jau daugiau nei 30 metų yra mėgstami Disneilendo, tačiau juos galite pasigaminti ir namuose. Jums tereikia ledų gaminimo aparato. Šį desertą ypatingu daro tai, kad...
Individualūs mini pyragaičiai arba kremu įdaryti keksiukai yra smagi alternatyva dideliam tortui. Jie patiekiami ant lėkštės, papuošti kaip tortas ir atrodo labai šventiškai. Keksiukai yra paremti...
Šis sviestinis alus iš Hario Poterio burtininkų pasaulio patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Nors jis nealkoholinis, dėl auksinės spalvos ir sodrios putos jis atrodo labai...
Lengvas, putojantis „Prosecco“ kokteilis su gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu atrodo elegantiškai ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Įdėkite marmurinę taurę į aukštą šampano taurę...
Šie kukurūziniai dešrainiai pavadinti dešrainių vardais, tačiau jie paruošiami visiškai kitaip. Vietoj dešros naudojami ilgi vištienos gabalai, kurie suveriami ant medinių iešmelių ir pamirkomi tešloje...
Aštriai kepta vištiena yra puikus užkandžio, pagrindinio patiekalo ar sotaus, sultingo mėsainio pasirinkimas. Traškią, Nešvilio stiliaus vištieną kepkite aštriuose džiūvėsėliuose, apšlakstykite rūgščiu sviestu ir...
Šiam šaldytų braškių limonadui su alkoholiniu prieskoniu bus sunku atsispirti karštą dieną. Gaivinantis, pripildytas vasariškų braškių ir putojančios citrinos skonių, jis puikiai tinka...
Ar vištiena ir vafliai – tobulas derinys? Tad kodėl gi nepagaminus vištienos su bulvių vafliais? Kepta vištiena su puriais belgiškais vafliais – atrodo, kad jie nesuderinami...
Saldus, gėlių aromatas su hibisko ledine arbata su rūgštelės užuomina puikiai papildo švelnų imbiero aitrumą. Šis mišinys puikiai numalšina troškulį, o malonesniam pojūčiui įpilkite tamsios...
Ši ledinė arbata puikiai pakeičia bet kokį kokteilį vasaros vakarėlyje. Ji ruošiama dideliame ąsotyje, bet jei pageidaujate, ingredientų kiekį galite padvigubinti. Ramunėlių arbata plikoma...
Rudasis elis arba rudasis elis naudojamas kiekviename galutinio nuostabaus šokoladinio pyrago gaminimo etape, suteikiant jam salyklo ir aštrumo natų, kurios palankiai pabrėžia sodrų...
Alaus tešloje kepti svogūnų žiedai įgauna nuostabų, išskirtinį skonį, kuris puikiai dera su į tešlą įmaišytais Monrealio kepsnių prieskoniais. Be to, alus...
Šį „vyrišką“ čizburgerį su dvigubu paplotėliu lengva pasigaminti namuose, be to, jis skanesnis net nei restorano kokybės. Malta jautiena suformuojama į plonus paplotėlius ir kepama kartu su...
Šie ryškūs ir gardūs itališki „crostini“ sumuštiniai puikiai tiks bet kokiam namų vakarėliui ar šventiniam stalui. Traškūs prancūziško batono arba čiabatos griežinėliai apibarstomi žirnių pesto padažu ir papuošiami...
Paprasti keksiukai su vaniliniu sviestinio kremo glajumi yra puikus dekoravimo pagrindas. Jų išvaizda neblaško dėmesio nuo dekoravimo, o klasikinis skonis puikiai dera su bet kokiais dekoravimo elementais, nesvarbu, ar...
Lengviausias būdas dramatiškai papuošti keksiukus – pagaminti zefyrų formos gėlių dekoracijas. Jos atrodo subtiliai, įspūdingai ir vasariškai. Zefyrų cilindrai supjaustomi ilgais...
Norėdami papuošti keksiukus puriais oranžiniais jurginais, jums reikės cukruotų apelsinų arba mandarinų formos želė pupelių. Supjaustykite jas plonais žiedlapio formos griežinėliais ir...
Papuoškite vanilinius keksiukus prabangiais, dideliais zefyrų aguonomis. Jie ne tik atrodys įspūdingai, bet ir bus skanūs. Papuošimui rinkitės ryškiai raudonus zefyrus plonais lakštais (arba figomis) ir išpjaukite juos...
Paprasti vaniliniai keksiukai papuošiami žavingomis tulpėmis, naudojant naminius reikmenis ir glajų. Glajui naudojami ištirpinti saldainių milteliai. Glajus tepamas ant kito...
„Prosecco“ putojantis vynas suteiks „Margarita“ malonesnį, lengvesnį skonį, užpildydamas ją linksmais burbuliukais. Tai kokteiliui suteikia šventiškumo ir rafinuotumo. Paruošti...
Šie paprasti, vos kelių kąsnių dydžio užkandžiai – puikus gardėsis prie gėrimų vakarėlyje. Jie elegantiški, kompaktiški ir kupini ryškių skonių. Bocconcini mocarelos rutuliukas suvyniotas į lapą...
Laukdami vakarienės, paruoškite paprastus, bet gardžius užkandžius su rupios duonos gabaliukais, rūkyta upėtakiu ir grietinės padažu. Padažas plakamas iš grietinės arba grietinės su smulkiai supjaustytais...
Šie greitai paruošiami blyneliai gaminami iš kukurūzų keksiukų mišinio, kiaušinių ir pieno. Kepkite juos svieste ir patiekite su žiupsneliu rikotos ir vynuoge. Gaminkite šiuos...
Šios ryškios, sultingos salotos gaminamos iš braškių griežinėlių, sumaišytų su plėšytais endivijų lapais, laiškiniais česnakais ir graikiniais riešutais, kurie suteikia sodrų, šiltą skonį ir traškumą. Ir jos...
Pica – tai miniatiūrinė pica, dažnai patiekiama kaip užkandis vakarėliuose. Nuo įprastos picos ji skiriasi tik dydžiu; visi kiti ingredientai yra tie patys. Pavyzdžiui, iškepkite skanias picas su...
Didelis bri sūrio ratas yra neįtikėtinai paprastas, bet elegantiškas užkandis. Viršutinė žievelė nupjaunama nuo rato, o sūris pašildomas mikrobangų krosnelėje...
Švelni avienos nugarinė su kaulu, supjaustyta atskirais kotletais, yra gerai žinomas delikatesas, kurį reikia kepti, kad sustiprėtų jo skonis, bet mėsa nebūtų kieta.
Ši gaivinanti, lengva sriuba ne tik atgaivins karštį, bet ir suteiks vasaros dvelksmą savo elegantiška gėlių kompozicija. Ji gaminama tik iš žalių ingredientų: agurkų, paprikų,...
Šie gardūs itališko stiliaus sumuštiniai suteiks žavesio bet kokiam vakarėliui, užpildydami jį vasariška atmosfera. Traškios, paskrudintos čiabatos riekelės aptepamos kreminiu sūrio įdaru, pagamintu iš...
Švelni ėriena – patiekalas, vertas bet kurios šventinės vakarienės. Šiame recepte naudojama bekaulė, drugelio formos ėrienos koja. Šis ėrienos gabalas yra...
Porterhouse kepsnys – tai išties karališkas kepsnys, kuriame dera dvi gardžios mėsos rūšys. Vieno šio kepsnio gabalėlio užtenka nedidelei grupei žmonių. Jį reikia kepti atsargiai, kad nesugadintumėte skonio...
Šios sočios, sultingos salotos – tai puikus paprastų, bet gardžių ingredientų derinys: sultingos salotos, blanširuotos žaliosios pupelės, virtų jaunų bulvių griežinėliai, saldžiosios...
Tekila pagardinti arbūzo kubeliai suverti ant iešmelių su laimo skiltelėmis, pabarstytomis druska. Tai gardus, svaiginantis užkandis vakarėliui. Jis atrodo ryškiai ir stilingai. Kad...
Vos su keliais papildomais ingredientais paprastas mango šerbetas tampa prabangiu desertu, nuostabiu skonių deriniu: migdolų Amaretto, rūgščiai saldaus imbiero...
Unikalus užkandis kokteilių vakarėliams. Žaliosios alyvuogės įdaromos, apvoliojamos džiūvėsėliuose ir gruzdinamos. Rezultatas – auksiniai, traškūs rutuliukai su subtiliu įdaru...
Šis ryškus vasaros užkandis sužavės ne tik įspūdinga išvaizda, bet ir skonių deriniu. Mediniai iešmeliai pakaitomis veriami su arbūzo kubeliais, vyšniniais pomidorais ir baziliko lapeliais.
Nustebinkite savo svečius unikaliu punšu, patiekiamu tiesiai iš didelio arbūzo. Nupjaunama žievelė, minkštimas sutrinamas elektriniu trintuvu, o arbūzo sultys sumaišomos su degtine...
Autorius: Džeimis Dinas - virėjas
Ryškus ir akį traukiantis deserto užkandis su braškėmis, įdarytomis kreminio sūrio glajumi ir pabarstytomis smulkintais pekano riešutais. Braškės atrodo žavingai ir skonis primena miniatiūrinius pyragaičius. Už...
Miniatiūrinis šerbetas su likeriu atrodo labai elegantiškai ir įdomiai, tikras namų vakarėlio akcentas. Šerbetas dedamas į mažus rutuliukus taurelėse ir užpilamas likeriu. Daugiau...
























































