Pagrindinių patiekalų receptai

Ree Drummond šiuo makaronų receptu su šonine ir sviestiniu moliūgu pakylėja paguodos maistą į visiškai naują lygį. Ji meistriškai derina kontrastingus skonius, kad sukurtų...

Štai vienas geriausių „Whole30“ patarimų: planuodami pusryčius, įtraukite visų rūšių baltymus ir daržoves. Šie mikrobangų krosnelei paruošti pusryčiai paruošiami per kelias minutes. Juose yra...

Obuoliai puikiai tinka paukštienos duonai įdaryti. Jie suteikia subtilaus saldumo ir sultingumo. Šiame recepte juos derinome su keptomis Čevapčići dešrelėmis ir duonos skrebučiais, kad gautume tobulą...

Šios spalvingos salotos yra tokios pat skanios, kaip ir atrodo, dėka švelnaus žemės riešutų sviesto užpilo. Jos paruošiamos vos per 20 minučių. Jums tereikia ryškiaspalvių daržovių, tokių kaip morkos, ridikai ir kt.

Šios ryškios salotos – tai odė gardžiam rudens gėrybių gėrumui. Skrudinti graikiniai riešutai, saldus keptas moliūgas, sūriai kepta šoninė, džiovintos spanguolės ir rūgštus, šiltas padažas puikiai papildo...

Šiose gardžiose salotose su pipirinėmis rukolomis, saldžiais moliūgų gabaliukais ir švelniu, kaštonų skonio kaboča puikiai dera tarpusavyje...

„Man patinka gaminti delikatesinius moliūgus, nes jų odelė tokia minkšta, kad jų nereikia lupti“, – sako Alexandra Atter. „Aš moliūgą sumaišau su klevų sirupu, čili milteliais ir druska, o tada...“

Šie gardūs ravioliai tiesiogine prasme įdaryti moliūgu: jo dedama ne tik į įdarą, bet ir į tešlą. Norėdami tai pabrėžti, sausainių formele išpjaukite moliūgo formos raviolius.

Vištienos šlaunelės kepamos keptuvėje tiesiai ant bulvių, pastarnokų ir svogūnų mišinio, paruoštos patiekti su garnyru. Šis metodas ne tik sutaupo daug laiko ir sumažina...

Pagrindiniai šio marokietiško vištienos patiekalo ingredientai yra marinuotos citrinos ir marinuotos alyvuogės. Apkepta vištienos krūtinėlė troškinama lengvame vyno padaže su marinuotomis citrinomis, džiovintais pomidorais,...

Šie kreminiai makaronai pasižymi ryškiu citrinos skoniu ir pipirinėmis rukolos natomis. Išvirus makaronus, neišpilkite viso virimo vandens. Pasilikite dalį krakmolingo skysčio, kad skystėtų...

Šiame recepte paprastas apelsinų sulčių, medaus, raudonėlio ir acto glajus paverčia paprastą vištienos krūtinėlę nuostabiu restorano kokybės patiekalu. Tiesiog aptepkite juo vištienos krūtinėlę be odos...

Mėgaukitės tobulu pipirinių rukolų, kreminės mocarelos, mėtų ir ant ugnies keptų paprikų deriniu, kad patiekalas būtų pikantiškesnis. Šios gaivinančios salotos pagardintos rūgštoku garstyčių užpilu...

Lašiša su skrebučiais – tai šventinis prancūziškas patiekalas, kuris sužavės jūsų svečius. Sultinga lašiša, kreminis maskarponės sūris ir špinatai suvynioti į filo tešlą ir...

Šis amerikietiškas restorano patiekalas „Scampi“, gaminamas su česnako, citrinos ir petražolių sviesto padažu, pakeičia krevetes šukutėmis. Patiekalas ruošiamas taip pat...

Nors portobello grybai suteikia šiam rizotui sodrų aromatą ir skonį, žalieji žirneliai – pavasariško gaivumo ir sultingumo. Rizotas lengvai paruošiamas, minkštas, kreminis ir puikiai...

Šis jautienos išpjovos kepsnys greitai apkepamas keptuvėje ir tobulai paruošiamas orkaitėje. Patiekiamas su kreminiu krevečių padažu su juodaisiais pipirais. Šiame recepte pabrėžiama...

Keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės filė patiekiamos ant troškintų vaivorykštinių mangoldų su vyšniniais pomidorais ir apšlakstytos kreminiu pesto padažu – tai greita, gardi ir sveika vakarienė savaitės viduryje. Naminis...

Fettuccine makaronai kreminiame Alfredo padaže su vištiena ir parmezanu yra greitas ir gardus patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Jis paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka pietų metu.

Kepti žali pomidorai yra tradicinis pietų užkandis. Jie yra šio atnaujinto Benedikto kiaušinių varianto dalis. Nereikia pirkti bandelių! Virtas kiaušinis dedamas tiesiai ant...

Makaronai atšaldytame sojų pieno sultinyje yra vienas populiariausių vasaros patiekalų Korėjoje. Šviežias sojų pienas turi riešutų, šiek tiek saldų ir subtilų skonį, kuris puikiai dera su...

Galbi-jjim (korėjietiško stiliaus troškinti jautienos šonkauliukai) yra toks daug darbo reikalaujantis patiekalas, kad jis dažnai skirtas ypatingoms progoms, pavyzdžiui, gimtadieniams, o paruošimo procesas trunka porą dienų. ...

„Būna dienų, kai noriu pagaminti ką nors skanaus su vištiena, bet negaišdama per daug laiko patiekalui. Vištienos parmezanas tam puikiai tinka. Paprastai kepu...“

Tobulai keptos vištienos šlaunelės trykšta ryškiu jamaikietišku skoniu, pagardintu pikantiška džerkų pasta, laimu ir medumi. Patiekite su šiltomis keptų baklažanų salotomis ir...

Vištiena drugelio formos kepa daug greičiau nei visa, kepant jos nereikia vartyti, ir galite būti tikri, kad kiekvienas gabalėlis bus padengtas gardžia traškia plutele....

Sumaišykite šį marinatą, aptepkite juo 700 g vištienos ir įdėkite į šaldiklį, kad tomis dienomis, kai neturite laiko galvoti, ką gaminti, turėtumėte beveik paruoštą vakarienę, kurią belieka tik iškepti...

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tteokbokki yra populiarus gatvės maistas Korėjoje, mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Šie minkšti ryžių koldūnai mirkomi saldžiai aštriame padaže. Ant jų galima įdėti sūrio arba minkštai virto kiaušinio.

Japchae – tai saldus ir pikantiškas keptų makaronų patiekalas. Galite pridėti tiek daržovių, kiek norite. Žodis „jap“ korėjiečių kalba reiškia „rinkti ir...“.

Pudae-jjigae, arba karinis troškinys, laikomas tipišku korėjietišku stovyklavimo patiekalu. Įvairius šio patiekalo ingredientus galima laikyti nešiojamame šaldytuve arba kambario temperatūroje...

Šis sojų padažo tteokbokki receptas įkvėptas gunjung tteokbokki (karališkojo tteokbokki), kurio ištakos siekia Korėjos Chosono dinastijos laikus. Kramtomi ryžių kukuliai kepami su jautiena ir...

Pagal šį lėtos viryklės receptą galite paruošti visavertę, skanią ir įdomią vakarienę be jokių papildomų pastangų. Tiesiog sudėkite ryžius į lėtą viryklę, užpilkite vandeniu ir užberkite ryžių – nieko papildomo...

Norėdami įtikti didelei svečių grupei arba tiesiog paįvairinti savo patiekalą, vienu metu kepkite ant grotelių azijietiško stiliaus kiaulieną ir vištieną. Tam reikia minimalių pastangų ir...

Jūros ešerio filė suvyniojama į keptas šoninės juosteles, tada pamirkoma alaus tešloje ir kepama aliejuje, kol tampa auksinės rudos spalvos ir traški. Iškeptą žuvį nedelsdami apšlakstykite naminiu...

Šis receptas puikiai tinka tiek su vištienos krūtinėle, tiek su sultingesnėmis bekaulėmis vištienos šlaunelėmis. Marinuokite vištieną dvi dienas aštriame padaže, tada kepkite ant grotelių arba orkaitėje.

Tekilos marinatas su laimo sultimis, aštriais jalapeno pipirais ir kvapniomis kalendromis suteikia vištienos krūtinėlėms puikų skonį ir išskirtinį sultingumą. Vištieną galite marinuoti per naktį, bet...

Jautienos krūtinėlė – tai rūkyta jautienos krūtinėlė su juodu, aštriu plutele ir sultinga raudona mėsa viduje. Kadangi krūtinėlė gana kieta, pasiruoškite ją rūkyti bent 8 valandas, o prieš tai...

Kad šie makaronai atrodytų žaismingai ir susivėlusiai, daržoves – kopūstus, cukinijas, morkas – reikės supjaustyti vienodai plonomis juostelėmis, tokiomis pat plonomis kaip ir patys makaronai. Visus ingredientus kepkite naudodami...

Šis gardus Azijos įkvėptas jautienos ir daržovių patiekalas yra kepamas ir paruoštas patiekti vos per 15 minučių. Paruoškite visus ingredientus iš anksto, kad išvengtumėte blaškymo...

Šis azijietiškas kepsnys – puikus būdas unikaliai paruošti vasaros daržoves. Jame yra visas derlius: paprikos, svogūnai, baklažanai, cukinijos, moliūgai, bok choy kopūstai ir žirneliai. Taip pat teriyaki padažas ir...

Teksaso stiliaus rūkyta jautienos krūtinėlė yra gardi patiekiama viena su garnyru arba kituose patiekaluose, pavyzdžiui, tako ar burituose. Paruošti reikia mažiausiai 12 minučių...

Jautienos krūtinėlės likučiai puikiai tinka kitos dienos vėlyviesiems pusryčiams. Supjaustytą mėsą pašildykite ir patiekite ant storo, traškaus Teksaso skrebučio.

Perkelkite save iš Prancūzijos į karštą Teksasą (bent jau mintyse) su šiais Benedikto kiaušiniais sekmadienio priešpiečiams, pagardintais juodųjų pupelių padažu, keptu kepsniu vietoj kumpio ir pikantišku...

Tradiciškai Teksaso čili gaminamas iš jautienos, bet jei naudojate žvėrieną, elniena yra puikus pasirinkimas. Patiekalas yra gardus ir aromatingas, daugiausia dėl skirtingų paprikų puokštės...

Krevečių ir kukurūzų kruopos yra tradicinis Amerikos pietų patiekalas. Tačiau Ree Drummondas nusprendė suteikti jam „Tex-Mex“ prieskonių ir ingredientų, būdingų „Tex-Mex“ virtuvei. ...

Marinuokite tuną naminiame terijakio padaže ir kepkite ant grotelių, kol susidarys gardi, šiek tiek lipni plutelė. Kad žuvis visiškai įsisavintų terijakio skonius, jai reikia daugiau...

Smulkiai supjaustytos bulvės kepamos su svogūnais ir paprikomis iki auksinės rudos spalvos, tada sumaišomos su aštria kepta vištiena ir patiekiamos ant traškių tortilijų su keptu kiaušiniu ir storu sūrio sluoksniu...

Meksikietiškas patiekalas „chilaquiles“ gaminamas su pasenusiais tortilijų traškučiais ir salsa, tačiau ši Teksaso versija, pagardinta traškia šonine, juodosiomis pupelėmis ir keptu kiaušiniu, yra dar sotesnė ir skanesnė.