Pagrindinių patiekalų receptai

Tikriausiai pamiršote atšildyti vištienos krūtinėles, kurias planavote gaminti vakarienei. Žinoma, galite jas sudėti į maišelį ir panardinti į karštą vandenį, bet tam vis tiek reikia laiko. Su šiuo receptu jūs...

Dviguba parmezano sūrio dozė šį patiekalą padaro dvigubai gardesnį. Pirmiausia vištienos krūtinėlės sumušamos, apvoliojamos parmezano sūryje ir kepamos keptuvėje, kol pagels ir taps traškios. Tada jos aptepamos...

Sotus lapinis kopūstas troškinamas pikantiškame svieste su čili pipirais, svogūnais, obuolių sidro actu ir žiupsneliu rudojo cukraus, įgaunant platų skonių spektrą – nuo ​​​​rūgštaus iki rūgštaus ir...

„Giada De Laurentiis“ troškina eskaroles su česnakais, askaloniniais česnakais, alyvuogėmis ir razinomis – tai paprastas, gardus ir sveikas garnyras. Eskarolė plačiai naudojama itališkoje virtuvėje ir yra šiek tiek kartų...

Geoffrey Zakarian gamina gardų mėlynojo pelėsio sūrio padažą, kuris įprastą keptą bulvę paverčia ypatingos progos garnyru. Į padažo pagrindą jis įdeda šviežio rozmarino ir muskato riešuto...

Šis duonos įdaras paukštienai siūlo tobulą saldumo ir pikantiškumo derinį, pasižymi unikaliais skoniais, tokiais kaip pankolis ir džiovintos kriaušės. Jei norite vegetariško varianto,...

Svarbiausias šio recepto žingsnis yra prieskonių skrudinimas. Pakepinkite kmynų sėklas ir kalendras svieste, kad sustiprintumėte jų skonį ir pašalintumėte bet kokį aitrumą. Tai sukurs pagrindinį ryžių skonį, kuris...

Įkvėpta mamos troškinių, Trisha Yearwood troškina cukinijas, pomidorus ir sodrias lapines daržoves sūrio, kreminiame padaže, o tada patiekalą apibarsto trupiniais krekeriais ir keptais...

Šis įspūdingas akordeono formos saldžiųjų bulvių garnyras tik atrodo sudėtingas. Iš tikrųjų jį labai lengva paruošti. Norėdami gražiai supjaustyti bulvę jos nesulaužydami, ant šonų uždėkite lazdeles...

Viskas skaniau su kepta šonine, ypač daržovėmis, arba šiuo šventiniu garnyru iš švelnių žaliųjų pupelių. Ant blanširuotų žaliųjų pupelių užberkite sutrupinto ožkos sūrio ir saldžių džiovintų spanguolių...

Ree Drummond patiekia bulvių košę su sūriu fondiu puode. Šis garnyras tikrai patiks visiems jūsų vakarėlyje. Taip patiektas jis ne tik atrodo patraukliai, bet ir...

Šio duonos įdaro nereikia kepti paukščio viduje. Keptas ant atskiros kepimo skardos, jis vienodai skanus su kalakutiena, kumpiu ar šventine jautiena ir yra puikus priedas prie...

Ką gaminti pusryčiams: bulvių tarkių ar makaronų su sūriu? Su šiuo receptu jums nereikės rinktis! Gaukite du viename patiekalus atskiruose dubenėliuose, kuriais lengva dalintis ir patiekti. Norėdami tai pagaminti, jums reikės...

„Milijono dolerių vertės vištiena“ yra vienas populiariausių patiekalų Niujorko restorane „The Standard Grill“, kur ji patiekiama ketaus keptuvėje su citrina, duonos riekelėmis ir...

Ploni veršienos kepsniai apvoliojami miltuose ir kiaušinyje, tada kepami iki gardžios auksinės rudos spalvos ir patiekiami su nuostabiai rūgščiu sviesto, kaparėlių ir baltojo vyno padažu. Tai...

Šis sotus, sluoksniuotas troškinys (strata) vienodai gardus pusryčiams ir vakarienei. Skanus ir pikantiškas, jis įdarytas mėsos gabalėliais, mirkyta duona, lydytu sūriu ir sultingais špinatais. Prieš...

Melissa de Arabian plonai supjaustytas bulves, šveicarišką sūrį ir smulkintus laiškinius svogūnus deda į keksiukų formeles ir kepa orkaitėje. Šį bulvių apkepą lengva patiekti, dalintis ir...

Česnakas, baltasis vynas ir kvapni kepta šoninė suteikia šiems viščiukams nuostabų, sodrų skonį. Nors kukurūzų griežinėliai kepami sveiki, visam patiekalui, įskaitant padažą, prireiks tik...

Kaštonų tyrę paverskite ypatingu garnyru prie šventinės mėsos. Įdėkite sviesto, kad gautumėte sodrų, kreminį skonį ir aksominę tekstūrą. Jūsų svečiai...

Ši prabangi vakarienė gali atrodyti paruošta amžinybę, bet taip nėra. Jums net nereikia įjungti grotelių! Tiesiog kepkite kepsnį ant grotelių keptuvėje, kol jis bus vidutiniškai iškepęs (mėsa...

Braciole – tai jautienos suktinukai, įdaryti parmezano sūriu, žolelėmis ir džiūvėsėliais. Šiame recepte naudojami vytinto kumpio griežinėliai, kad skonis būtų sodresnis ir sultingesnis.

Į sūrio skonio ryžių lukštą įdėkite gardaus maltos jautienos įdaro, kad sužavėtumėte savo vakarienės svečius šiuo šventiniu troškiniu...

Nesvarbu, ar pusryčiams valgote plaktus kiaušinius, mėsos kepsnį ar tiesiog pikantiškas bandeles ir kavą, šis Pietų Amerikos padažas puikiai papildys bet kokį patiekalą. Malta andujos dešra, kava ir prieskoniai...

Iš anksto paruošti ingredientai, tokie kaip šaldytos tarkuotos bulvės, parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla ir žali kiaulienos kotletai, paverčia šį kiaušinių troškinį puikiu pusryčių patiekalu. Tirštos grietinės, riebios grietinėlės derinys...

Švelniai sutrinti špinatai yra puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos, vienodai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Pagardinti česnaku, juodaisiais pipirais ir muskato riešutu, jie...

Šiam garnyrui šparaginės pupelės lengvai apkepinamos keptuvėje. Jos turėtų išlikti traškios ir ryškiai žalios, o kepti grybai su česnaku ir rozmarinu puikiai papildo...

Pagal šį patikimą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis jūsų popoveriai visada bus auksiniai ir purūs. Šie lengvai pagaminami popoveriai puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Dėka...

„Kai gaminu šį patiekalą, jaučiuosi kaip vaikas mamos virtuvėje“, – prisipažįsta Sunny Anderson. „Geriausia yra stebėti, kaip zefyrai burbuliuoja ir skrudėja orkaitėje.“ Sunny...

„Aligot“ – tai subtili bulvių košės ir sūrio tyrė iš Aubrako regiono centrinėje Prancūzijoje. Tradiciškai „Aligot“ gaminama iš tomme d'Auvergne – jauno sūrio, pasižyminčio riešutų skoniu ir puikiu...

Šis pikantiškas indiškas bulvių košės patiekalas yra gardus ir lengvai paruošiamas. Jis turi daug variantų, priklausomai nuo regiono. Bengalijoje patiekalas vadinamas bhorta (bulvių koše), šiaurės Indijoje – bharta...

Šis garnyras puikiai papildys jūsų šventinį kalakutą. Jis atrodo įspūdingai, yra lengvai paruošiamas ir tiesiog tirpsta burnoje. Keptuvėje su sviestu apkepkite storas saldžiųjų bulvių riekeles, tada užvirinkite...

Vištiena aksominiame garstyčių padaže su peletrūnu patiekiama su bulvių koše ir bri arba kamambero sūriu, bei troškintais vaivorykštiniais burokėliais su šonine ir porais. Viskas gaminama vienu metu...

„Kai tik pagalvoju apie maistą, kurį mėgau vaikystėje aštuntajame dešimtmetyje, pirmiausia į galvą ateina jautienos stroganovas“, – sako Ree Drummond. „Jis toks skanus! Jautienos stroganovas – tobulas derinys...“

Ši bulvių košė gaminama daugiafunkciniame puode, naudojant greitpuodžio režimą, kuris sutaupo daug laiko ir brangios viryklės vietos, kai šventinis pasiruošimas vyksta visu pajėgumu. Šis patogus prietaisas ne tik padės...

Rizolė – tai prancūziška technika, kai mažos jaunos bulvės verdamos sveikos, o po to kepamos dideliame kiekyje sviesto, kol iš visų pusių gražiai apskrus.

Kad bulvės būtų tobulai auksinės spalvos ir traškios išorėje, o viduje – minkštos ir kreminės, Ree Drummond pirmiausia jas išverda, o tada gruzdina. Svarbu jų nepergrūsti...

Šis garnyras – lengviausias būdas mėgautis „Tex-Mex“ virtuvės skoniais. Ree Drummondas pabarsto tako prieskoniais nuluptas bulves, apšlaksto jas aliejumi ir kepa iki auksinės rudos spalvos.

Romėninių salotų lapai apibarstomi susmulkintu mėlynuoju sūriu, traškiais šoninės gabalėliais, džiovintomis vyšniomis ir apliejami šiltu, lydytu riebalų padažu, kad būtų gardžiai traškus garnyras.

Molly Yeh sumaišo pak choy ir laiškinius svogūnus su ryžių actu ir čili aliejumi, o tada juos kepa ant grotelių, taip gaudama paprastą, bet gardų garnyrą, kuris tinka prie bet kokio patiekalo.

Šis universalus mėsos kepsnio receptas neturi griežtų ingredientų taisyklių, todėl galite naudoti viską, ką turite po ranka: bet kokią mėsą, prieskonius, raudonus, geltonus ar baltus svogūnus...

Didelės krevetės kelias minutes marinuojamos kvapniame sojų padažo, medaus, kario miltelių ir česnako mišinyje, o tada greitai apkepamos keptuvėje, kad gautųsi gardus, saldžiai aštrus ir...

Šis paprastas šventinis jautienos receptas yra būtinas visiems, kurie neturi laiko gaminti, bet vis tiek svajoja pradžiuginti savo svečius karališka vakariene. Mėsa pasirodo...

Įdaryti saldūs svogūnai, įdaryti daržovėmis ir lipniu čederio sūriu, yra puikus garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Jie atrodo įspūdingai ir šventiškai, o skonis – neįtikėtinas! Šiam receptui...

Paprastas būdas pamaitinti vaikus sveikomis daržovėmis – suvynioti juos į blynus! Į kiekvieną blyną įvyniojamas pomidorų, špinatų, morkų ir maskarponės sūrio įdaras, o tada kiekvienas suktinukas...