Garnyrų receptai

Ant vynmedžio kepti vyšniniai pomidorai atrodo labai įspūdingai ir gali būti patiekiami kaip garnyras net ir per šventinę vakarienę. Jie taip pat skanūs, nes kepimas dar labiau sustiprina pomidorų skonį...

Amerikietiškos kopūstų salotos pasižymi maloniai kreminiu skoniu, kurį sustiprina rauginto pieno padažo ir acto užuomina pagardintos rūgštelės. Be to...

Šių pupelių paruošimas gali užtrukti pusę dienos, bet kai tik jas paragausite, suprasite, kad verta pasistengti ir jos daug skanesnės nei konservuotų pupelių užkandžiai. Šios baltosios pupelės kepamos katile...

Prieš kepant ant grotelių, saldžiosios bulvės kaitinamos mikrobangų krosnelėje, kad greičiau apskrustų ir nesudegtų, supjaustomos griežinėliais ir apmaišomos su prieskoniniu alyvuogių aliejaus mišiniu...

Šios cukinijų laiveliai su traškiu sūrio užpilu yra elegantiškas garnyras arba šventinis užkandis. Jums reikės vos kelių lengvai prieinamų ingredientų...

Šiose salotose dera tipiški Karibų virtuvės skoniai: saldus vaisių sultingumas, kvapnūs prieskoniai ir ugningas Karibų jūros regiono škotiškų bonnet pipirų aitrumas. Aromatingas kantalupės melionas dera su...

Nors kukurūzai nėra tradicinis itališkų makaronų ingredientas, jie patiekalui suteikia papildomo vasariško skonio neprarandant Viduržemio jūros regiono žavesio. Plokšti makaronai...

Pasigaminkite gardžius citrinų ir aguonų fettuccine makaronus, į kuriuos taip pat įdėkite plonai supjaustytų cukinijų, apkeptų česnakiniame svieste. Tai suteiks sodraus, sultingo skonio ir nuostabaus vasariško...

Kitaip nei dauguma įdarytų daržovių receptų, šie baklažanai nėra kepami su įdaru; vietoj to kiekvienas komponentas paruošiamas atskirai, o galiausiai viskas surenkama į tvarkingas valtis su...

Įdarytos bulvės atrodo skaniai. Pirmiausia iškepkite jas mikrobangų krosnelėje, tada greitai iškepkite orkaitėje ir gausite auksinę plutelę. Iškepusios bulvės...

Šios sočios, sultingos salotos – tai puikus paprastų, bet gardžių ingredientų derinys: sultingos salotos, blanširuotos žaliosios pupelės, virtų jaunų bulvių griežinėliai, saldžiosios...

Šis ratatui receptas gaminamas kaip salotos su keptomis daržovėmis. Tai labai vasariška, patiekalui suteikianti ypatingų malonių skonių, o šis daržovių gaminimo būdas...

Coleslaw (kopūstų salotos) – tai tradicinės amerikietiškos kopūstų salotos su fermentuoto pieno užpilu. Jos pagamintos iš sultingų, šviežių kopūstų, yra kupinos vitaminų ir sveikųjų maistinių skaidulų ir gali būti patiekiamos kaip garnyras...

Nors tradicinė sicilietiška kaponata troškinama keptuvėje, tai vienas iš tų daržovių troškinių, kuriuos taip pat galima kepti ant grotelių, o tai tik sustiprina skonį. Pagrindinis...

Šios ryškios, sultingos, vitaminais praturtintos salotos gaminamos iš smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų, laiškinių svogūnų, kalendros ir baziliko, o vietoj tradicinio majonezo pagardinamos saldžiarūgščiu vinegretu.

Šiam užkandžiui paruošti prireiks ne daugiau kaip 20 minučių. Krekeriai gaminami iš iš anksto paruoštos polentos, supjaustytos 1 cm storio griežinėliais. Nepjaukite jų per plonai, nes polenta subyrės...

Salotos gaminamos iš virtų jaunų bulvių, supjaustytų ketvirčiais. Pasirinkite mažus gumbus ir virkite juos neluptus, nes jaunų bulvių odelėse yra daug naudingų...

Kepti žalieji svogūnai yra puikus iškylų ​​garnyras, puikiai tinkantis patiekti su kepta mėsa arba sumuštiniuose. Geriausia kepti ant grotelių...

Panzanella – tai itališkos vasaros salotos, kurios yra gaivios ir sočios. Dar vasariškesnį skonį jos įgauna, kai kuriuos ingredientus kepdamos ant kvapnių lauko grotelių. Kepkite ant žarijų...

Salotoms paruošti garinkite jaunas raudonas bulves su lupenomis. Rinkitės mažesnes bulves, kurios išvirs greičiau ir pjaustytos salotose atrodys gražiau.

Iš paprastos morkos galima pagaminti neįprastas, skanias salotas, kupinas ne tik vitaminų, bet ir kontrastingų skonių bei tekstūrų. Kad morkos atrodytų estetiškiau, jos supjaustomos...

Šios paprastos ir sočios makaronų salotos įdarytos sultingomis vasaros daržovėmis. Jos gaminamos iš cavatappi (arba kamščiatraukio) makaronų, kurie verdami ir maišomi su pomidorais, žolelėmis, kukurūzais ir...

Sveikos, mažai kalorijų turinčios brokolių salotos gali būti labai skanios! Svarbiausia – lengvas, kreminis padažas. Majonezas pakeistas liesos grietinės ir jogurto mišiniu. O kad brokolių skonis nebūtų per daug ryškus...

Kad Briuselio kopūstai būtų tolygiai iškepę, minkšti viduje ir lengvai auksinės rudos spalvos išorėje, rinkitės vienodo dydžio daigus. Įkaitinkite juos...

Ši minkšta ir kvapni kukurūzų duona kepama orkaitėje įprastoje kepimo skardoje. Nereikia duonkepės ar specialių kepimo formų. Tešlą sumaišykite su kvietiniais ir kukurūzų miltais...

Šios sočios salotos, kupinos ryškių skonių ir kontrastingų tekstūrų, gali būti valgomos vienos arba kaip garnyras prie mėsos. Jas lengva paruošti, o dėka jų atrodo labai šventiškai...

Šparagai lengvai apverdami, kol taps traškūs, patiekiami su unikaliu kiaušinių padažu. Kiaušinio trynys yra puikus pagrindas gardžiam, švelniam padažui. Kitaip nei daugelis kitų...

Nuostabus patiekalas, kuris papuoš jūsų Velykų stalą. Kepkite svogūnus kreminiame padaže ir patiekite kaip garnyrą prie pagrindinio mėsos patiekalo. Amerikietiška „Vidalia“ svogūnų veislė pasižymi maloniu, švelniu skoniu...

Šis paprasto ir gardaus morkų garnyro receptas puikiai tinka net ir ant šventinio stalo. Rinkitės mažas morkas, kad visos būtų tvarkingos ir maždaug vienodo dydžio, nes...

Izraelietiškas kuskusas, arba ptitimas, tik miglotai primena tradicinius Magribo grūdus, tačiau iš jo galima pagaminti ne mažiau skanų garnyrą, įdarytą prieskoniais ir vaisiais...

Šis kuskusas be glitimo gaminamas iš žiedinių kopūstų žiedynų, kurie susmulkinami virtuviniu kombainu iki trupinių konsistencijos. Susmulkinti žiediniai kopūstai troškinami prieskonių mišinyje...

Paruoškite gardų, sveiką ir lengvai paruošiamą morkų garnyrą – apkepkite morkas mikrobangų krosnelėje kokosų aliejuje. Norėdami patrauklesnio garnyro, daržoves susukite į ritinį. Tai ypač tinka...

Skanus ir vitaminų pripildytas bok choy kopūstas garinamas mikrobangų krosnelėje su česnaku ir imbieru, kol šiek tiek suminkštėja, tačiau išlaiko sveiką traškumą ir sultingumą.

Be tradicinio žalių ridikėlių naudojimo, juos taip pat galite pašildyti mikrobangų krosnelėje. Ridikėlius perpjaukite per pusę ir kepkite svieste, kol suminkštės ir taps traškūs...

Nepaisant pavadinimo, šios bulvės nėra kepamos gruzdintuvėje, o kepamos orkaitėje. Saldžioji bulvė supjaustoma juostelėmis kaip bulvytės fri, aptepama bekvapiu augaliniu aliejumi ir pasūdoma. O orkaitėje...

Jei pagaminus gražų brokolių garnyrą liko stiebų, jų neišmeskite. Verčiau pasigaminkite šias gardžias ir sveikas kopūstų salotas – amerikietiškas kopūstų salotas...

Išskirtinis užkandis, kuris sužavės savo restorano lygio išvaizda ir nuostabiu, daugialypiu skoniu. Paruošta polenta puikiai išlaiko formą atvėsusi ir puikiai tinka patiekti grybų ragu, o jos...

Tobulai traškūs bulvių traškučiai be dirbtinių kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių ar riebalų pertekliaus. Bulvės supjaustomos plonais griežinėliais (geriausiai tinka mandolina),...

Šioje versijoje daržovės švelniai troškinamos nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus vos kelias minutes. Taip jos suminkštėja ir tampa lengviau virškinamos, tačiau išlaiko savo...

Šis mėlynojo pelėsinio sūrio padažas puikiai papildo paprastas salotas, todėl jos yra ne tik sveikos, bet ir skanios. Mėlynasis pelėsinis sūris maišomas su jogurtu, neriebia grietine,...

Puikios vitaminais praturtintos salotos, sodraus skonio ir tekstūros. Nuo kitų špinatų salotų jos skiriasi tuo, kad jose yra tik šviežių lapų, o visi kiti ingredientai yra virti.

Šios neįtikėtinai gardžios, sočios ir sveikos salotos sujungia visas ryškias spalvas, skonius ir tekstūras. Salotų pagrindą sudaro virti orzo makaronai ir rudieji lęšiai, į kuriuos pridėta...

Šis užkandis yra sveikesnė populiarių amerikietiškų bulvių kroketų „Tater Tots“ versija. Vietoj bulvių šie kroketai gaminami su žiediniais kopūstais, kurie susmulkinami į vientisą pastą ir...

Ratatouille – tai gardus troškinys iš Provanso, džiuginantis prinokusių vasaros daržovių: cukinijų, baklažanų ir pomidorų – skoniais. Nors tradicinis ratatouille gaminamas ant viryklės, jis gali būti toks pat skanus...

Norėdami greitai ir skaniai iškepti žiedinį kopūstą, apkepkite jį azijietiško stiliaus padaže. Pirmiausia į karštą keptuvę sudėkite susmulkintą žiedinį kopūstą ir greitai išmaišykite, tada sudėkite likusius...

Paprastas ir gardus garnyras, pagamintas iš žiedinių kopūstų ir brokolių. Jų kontrastingos spalvos yra ryškus patiekalo papildymas, puikiai tinkantis ypatingoms progoms. Abiejų rūšių kopūstus supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais...

Cukiniją kepkite ant grotelių keptuvėje arba ant medžio anglies grotelių, pagardindami jas prieskonine druska. Šis universalus prieskonis pravers daugelyje kitų patiekalų. Sumaišykite ingredientus ir laikykite...

Skanias cukinijas, pamarinuotas baltojo vyno acte, citrinos sultyse, česnake ir čiobreliais, iškepkite ant grotelių. Tuo pačiu marinatu apšlakstykite iškeptas cukinijas ir...

Žaliosios pupelės yra skanios ir pačios, tačiau keli papildomi prieskoniai, pavyzdžiui, citrinos žievelė ir česnakas, dar labiau sustiprina jų sodrų skonį. Užsisakykite iš anksto...

Paprasčiausias ir greičiausias būdas išvirti gardžius špinatus – juos apkepti su česnaku alyvuogių aliejuje, įberiant tik druskos ir juodųjų pipirų. Atminkite, kad šiame recepte naudojami...