Aštriai rūkyta pepperoni dešra, sumaišyta su keptuvėje virtomis bulvėmis, vos per kelias minutes suteikia joms nenugalimą skonį. Puikiai tinka kaip garnyras arba pusryčiams.
Garnyrų receptai
Morkų ir žaliųjų pupelių gabaliukai sujungti viename puode, sukuriant gardų, sveiką ir gyvybingą garnyrą, kuris puikiai dera tiek su šventiniais mėsos patiekalais, tiek su darbo dienos vakarienėmis. Virkite...
Neprinokusios edamame sojų pupelės ankštyse yra puikus užkandis su alumi ir kitais stipriaisiais gėrimais, puikiai tinkantis namų vakarėliams arba vakarui žiūrint žaidimą ar filmą. Pupelės tiesiog skrieja nuo lentynų...
Sultingos, gaivios ir lengvai pagaminamos šios šoninės ir burbono kopūstų salotos yra kupinos sodraus skonio ir puikiai tinka prie bet kokio pagrindinio patiekalo, mėsos ar sumuštinio. Kartą paragavus, apsidžiaugsite...
Jei nesate tikri, kokios daržovės jums patiks, ir esate išrankus valgytojas, troškinti ridikai yra jūsų draugas. Šis garnyras yra gardus, ypač pagamintas su ridikėliais, kurie yra...
Vasarinių daržovių garnyras iš sultingų cukrinių žirnelių, išvirtas keptuvėje per kelias minutes, kupinas gausybės skonio su saldžiais, rūgštokais ir aštriais poskoniais. Apipjaustykite...
Eskarolio salotose yra daugiau vitaminų ir mineralų nei daugelyje kitų lapinių daržovių. Įtraukite jas į savo mitybą, jei norite palaikyti sveiką mitybą. Eskarolio sudėtyje yra...
Šios vitaminais praturtintos salotos pripildytos šviežių, sultingomis daržovėmis – pomidorais ir snieginiais žirneliais – o jų saldų skonį gražiai paryškina rūgštus augalinio aliejaus, ryžių acto ir česnako padažas.
Gaivus citrusinių vaisių skonis puikiai dera su žuvimi, jūros gėrybėmis ir riebia mėsa. Virti orzo makaronai (smulkūs ryžių grūdeliai) sumaišomi su smulkiai tarkuota citrina...
Citrinpipirių prieskoniai suteikia bulvių skiltelėms gaivų, aštrų, citrusinį skonį, kuriam sunku atsispirti. Šis užkandis puikiai tinka iškyloms: apvalios bulvių skiltelės...
Šios gaivinančios agurkų salotos, kupinos aštrių skonių, yra gardus ir sultingas bet kokio azijietiško užkandžio papildymas arba paprastą keptą mėsą paverčia azijietiško stiliaus patiekalu. Salotos...
Nuostabios obuolių salotos, kurios vos per kelias minutes prisipildo išskirtinio obuolių, cinamono, graikinių riešutų ir džiovintų spanguolių skonio, puikiai papildančios šviežias rukolas. Pagardintos...
Nustebinkite savo svečius šiuo elegantišku, lengvu, restorano stiliaus užkandžiu. Jus sužavės, kaip lengva jį paruošti. Saldžios kantalupės riekelės išdėliotos lėkštėje,...
Virti kukurūzai nebūtinai turi būti sveiki ant burbuolės kaip užkandis. Daug patraukliau juos patiekti supjaustytus mažais griežinėliais, kurie po virimo sumaišomi su česnaku...
Snieginiai žirneliai ankštyse yra populiarus kinų patiekalų ingredientas, vertinamas dėl gaivinančio skonio, traškumo ir vitaminų gausos. Norėdami išsaugoti šias subtilias žirnelių savybes, virkite...
Šis, atrodytų, įprastas pupelių patiekalas sužavės kiekvieną savo neįprastu vaisių skoniu. Braškės barbekiu padaže iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti keistas derinys, bet kai tik...
Unikalus užkandis – kepti pomidorų griežinėliai traškiuose džiūvėsėliuose, patiekiami su sultingomis obuolių ir kepto kumpio salotomis. Norėdami iškepti pomidorų griežinėlius,...
Be cukinijų ir vyšninių paprikų (arba pimento), šiose pikantiškose marinuotose salotose taip pat yra morkų ir saliero stiebų. Visos daržovės plonai supjaustomos daržovių skustuku, kuris...
Marinuotų burokėlių skonį sustiprins į marinatą įdėjus gvazdikėlių, apelsino žievelės, cinamono ir čiobrelių. Tai puikus šventinis garnyras, papildantis...
Marinuokite raudonųjų svogūnų žiedus ir patiekite juos su bet kokiu patiekalu ar užkandžiu – jie dera beveik su viskuo. Puikus druskos, cukraus, acto ir prieskonių balansas paverčia raudonuosius svogūnus puikiu...
Marinuoti raudonieji svogūnai yra nebrangus skanėstas, kurį galite pagaminti apvalų ir laikyti stiklainį šaldytuve, kad patiektumėte su įvairiais užkandžiais ir patiekalais. Jums neprireiks daugiau nei 10...
Šviežios cukinijos – puikus ingredientas vitaminų gausioms vasaros salotoms. Supjaustykite jas labai plonai ir sumaišykite su smulkintais vyšniniais pomidorais. Rinkitės skirtingų spalvų daržoves – geltonas,...
Grūdų garnyrų receptai
Patiekite sočius garnyrus su spelta, bulguru, kuskusu, rudaisiais ryžiais ir kitais grūdais, naudodami šiuos šefo įkvėptus receptus.
Jūsų bulvių garnyras atrodys labai įspūdingai ir šventiškai, jei jį paruošite su visomis mažomis skirtingų spalvų bulvėmis, pavyzdžiui, raudonomis ir baltomis. Jaunų bulvių nebūtina...
Mažai kalorijų turintis kalrabis yra puikus ingredientas sveikiems garnyrams. Jis taip pat puikiai pakeičia bulves, jei tik gerai išvirs. Apvalūs kalrabio stiebai supjaustomi...
Šiam garnyrui paruošti reikės mažų raudonų bulvių, kurias prieš kepant ant grotelių išvirsite su lupenomis. Taip bulvės tikrai gražiai apskrus...
Pikniko garnyro ir salotų receptai
Mėgaukitės vasara su naujais mėgstamiausių pikniko patiekalų receptais: bulvių ir makaronų salotomis.
„Mac 'n' cheese“, arba amerikietiško stiliaus makaronai su sūrio padažu, yra sotus, naminis patiekalas, kuris visada pakelia nuotaiką ir yra mėgstamas. Tiek suaugusieji, tiek vaikai dievina „mac 'n' cheese“ dėl savo...
Paruoškite makaronus su sūriu tirštame, sodriame ir aksominiame sūrio padaže. Padaže yra nesaldinto sutirštinto pieno, kiaušinių ir tarkuotų Havarti bei Colby Jack sūrių. Viskas troškinama kartu su žiupsneliu...
Lengviausias būdas pagaminti amerikietiškus makaronus su sūriu yra ant viryklės. Pagal šį receptą jie bus beveik tokie pat kreminiai, minkšti ir skanūs, kaip kepti orkaitėje, tereikia šiek tiek pastangų ir...
Saldūs senoviniai pomidorai, itališka salami, rūkyta mocarela ir kvapnus šviežias bazilikas suteikia šiam paprastam patiekalui ryškių skonių puokštę. Šiems makaronams nereikia...
Kepti kukurūzai suteikia šiam padažui sodrų vasaros skonį, kuriame dera saldumas, rūgštumas ir dūmo užuomina. Grūdai nupjaunami nuo burbuolės ir supilami į rūgštų padažą...
Kepti svogūnai yra mėgstamas mėsos garnyras. Jie dažnai renkami dėl lengvo paruošimo, nes juos galima kepti kartu su mėsa arba padėti šalia jos. Kepkite...
Šiose salotose yra tradicinių ispaniškos šaltos sriubos gaspačo ingredientų: pomidorų, paprikų ir agurkų, kurie pagardinami alyvuogių aliejaus, pomidorų sulčių ir aromatinių prieskonių mišiniu...
Šios neįtikėtinai sveikos, sultingos ir gaivinančio skonio salotos gali būti patiekiamos kaip užkandis beveik prie bet kokio patiekalo. Pagrindinė jų sudedamoji dalis yra neprinokusios edamame sojų pupelės, kupinos sodraus...
Kukurūzų kruopas paverskite gardžiu garnyru, kupinu daugialypio, kreminio pieno, sviesto ir čederio sūrio skonio. Greitai paruošiamos kukurūzų kruopos...
Vos keli prieskoniai ir skrudinti graikiniai riešutai paverčia paprastas žalias pupeles elegantišku garnyru, sveiku ir gardžiu. Šiame recepte naudojamos žalios ir geltonos pupelės...
Recepte naudojami marinuoti artišokų padai. Jų dubenėlio forma puikiai tinka įdarui. Artišokai sudėti į kepimo indą, pabarstyti džiūvėsėliais...
Gaivios sultingų nektarinų ir pomidorų salotos, kurių saldumas gražiai kontrastuoja su rūgštoku alyvuogių aliejaus ir baltojo balzaminio acto užpilu bei sūriu...
Šiose linksmose salotose virti makaronai su peteliške ir vaivorykštės spalvų daržovėmis: žaliosiomis edamame pupelėmis, geltonaisiais kukurūzais, raudonosiomis paprikomis ir šviežiomis oranžinėmis morkomis. Visi ingredientai...
Pasigaminkite pikantišką padažą su juodakakėmis pupelėmis – tai puikus užkandis prie pagrindinio patiekalo. Jas taip pat galima tepti ant duonos, naudoti sumuštiniuose arba suvynioti į...
Izraelietiškos agurkų ir pomidorų salotos – tai paprastas šviežių, sultingų daržovių derinys, populiarus daugelyje pasaulio virtuvių ir žinomas įvairiais pavadinimais. Jos gaminamos iš...
Pietų JAV čau čau yra marinuotų daržovių padažo rūšis. Vienas skaniausių jo variantų yra čau čau su pomidorais. Šiame recepte naudojami įvairūs senoviniai pomidorai, įskaitant įvairias veisles ir spalvas.
Žaliosios pupelės verdamos kelias minutes ir iš karto panardinamos į ledinį vandenį, kad išsaugotų sultingumą ir lengvą traškumą. Tada pupelės apmaišomos įdomiu...
Sultingas, saldus arbūzas gali būti puikus pikantiškų salotų ingredientas, derinamas su ryškiais ingredientais. Pavyzdžiui, aštrios rukolos yra puikus pasirinkimas...
Šiam užkandžiui naudojamos saldžiosios bulvės, kurios parduodamos supjaustytos griežinėliais ir paruoštos kepimui. Jas kepkite orkaitėje arba keptuvėje pagal instrukcijas ant pakuotės...
Kukurūzų burbuolės kepamos ant grotelių, kol apskrus, ir iš karto patiekiamos su žolelių sviesto gabalėliu, sutrupintu kotijos sūriu ir smulkinta šviežia kalendra. Šie priedai...
Palepinkite save ir savo artimuosius auksiniais spurgomis su traškia plutele ir puriais, pikantiškais trupiniais. Šias spurgas greitai ir lengvai pagaminsite. Šis užkandis populiariausias pietų JAV, kur...
Šviežios cukinijos perpjaunamos išilgai per pusę, įdaromos „Tex-Mex“ stiliaus įdaru ir kepamos orkaitėje. Įdarui paruošti cukinijos minkštimas išskobiamas ir kepamas...
Kepant šoninę išsiskyrę riebalai yra kupini skonio ir sodraus, dūminio aromato. Vien jų pakanka pakeisti ir augalinį aliejų, ir prieskonius žaliųjų pupelių padaže. Ir...






















































