Žuvies ir jūros gėrybių pagrindinių patiekalų receptai

Šio gardaus, aromatingo japoniško patiekalo pagrindas – paprasti greitai paruošiami makaronai! Išmeskite prieskonių pakelius – jų neprireiks. Verčiau įberkite kerinčio skonio...

Keptas jūros ešerys yra įprastas patiekalas Italijoje, kur jis vadinamas branzino. Pati žuvis iškepa vos per kelias minutes, o jos unikalų skonį suteikia daržovių padažas, patiekiamas su...

Didelės krevetės virtos „Fra Diavolo“ padaže ir patiekiamos kaip pikantiškas užkandis arba pagrindinis patiekalas su garnyru. Jos pavadinimas, iš italų kalbos verčiamas kaip „Brolis velnias“,...

„Conchiglie“ makaronų kriauklės puikiai tinka itališkiems jūros gėrybių makaronams gaminti. Jų forma leidžia jiems sugerti daug skanių sulčių ir atrodo žavingai tarp kriauklių...

Unikalus šių įdarytų paprikų skonis atsiranda dėl tikros krabų mėsos ir itališkos pancetos derinio. Šis užkandis taps mėgstamiausiu jūsų vakarėlio patiekalu. Krabų mėsa sumaišyta su...

Šis išskirtinai patiektas patiekalas paruošiamas vos per 15 minučių. Laukinės lašišos filė apkepama keptuvėje ir patiekiama su garuose virtais šparagų iešmeliais. Patiekalas pagardintas gardžiu...

Jūros gėrybės yra puikus ingredientas greitai vakarienei su įspūdingu pateikimu. Pavyzdžiui, itališki makaronai alle vongole išverda per kelias minutes, o moliuskai savo kiautuose juos paverčia...

Ši gardi vakarienė paruošiama mažiau nei pusvalandį, o tereikia vienos keptuvės purvinimui. Didelės nuluptos krevetės troškinamos padaže, pagamintame iš konservuotų pomidorų ir jų pačių sulčių...

Šiam patiekalui paruošti prireiks vos 20 minučių – jis puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei po sunkios dienos arba sekmadienio šeimos pietums. Padažui reikės konservuotų...

Šis išskirtinis patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį, tačiau jis yra gardus ir gražus, kaip restorane. Virti linguine makaronai sumaišomi su virtomis didelėmis krevetėmis...

Didžiulis keptuvės patiekalas su ispaniška paella stalo centre – puikus skanėstas dideliam, jaukiam susibūrimui. Be ryžių, šioje paelijoje yra andujos dešrelės, apkepta vištienos krūtinėlė,...

Šis greitai paruošiamas itališko stiliaus patiekalas sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Didelės, nuluptos krevetės scampi kelias minutes apkepinamos alyvuogių aliejaus ir česnako mišinyje, apšlakstomos...

„Alton Brown“ populiarų koledžo patiekalą pavertė prabangiu naminiu ramenu su krevetėmis ir grybais folijos pakeliuose. Įspūdingas pateikimas ir puikus skonis nepaliks abejingų.

Sveikesnė alternatyva angliškam patiekalui „žuvis ir bulvytės“ – tai tešloje kepti žuvies gabalėliai, patiekiami su bulvėmis. Vietoj tradicinių bulvyčių fri išbandykite bulvių košę:...

Nudžiuginkite savo svečius prabangiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kuriame žuvis ir sultingos apelsinų-pankolių salotos puikiai papildo viena kitą, sukurdamos harmoningą skonių puokštę. Išpjova...

Visa kepta žuvis yra neįtikėtinai paprastas būdas paruošti šventinį patiekalą be didelių pastangų. Tiesiog į nuvalytą ir išdarinėtą žuvį įdėkite žolelių ryšulėlių ir griežinėlių...

Šis receptas geriausiai tinka su balta žuvimi su nedaugeliu kaulų, pavyzdžiui, ešeriu ar jūros ešeriu. Išdarinėtos, visos žuvys kepamos po storu druskos sluoksniu, kad žuvis...

Jūros ešerių filė įtrinama druska, juodaisiais pipirais ir pankolių sėklomis ir kepama alyvuogių aliejuje, kol apskrus. Patiekiama su sočiomis bolivinės balandos salotomis su apelsinais,...

Kad pagyvintų laukimą pagrindinio patiekalo, svečiams patiekite gardų užkandį – plonus „capellini“ (angelo plaukų) makaronus kreminiame citrinų padaže su žiupsneliu ikrų. Tai atrodo prabangiai, o derinys...

Krevetės su scampi padažu yra greitas ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniams skanėstams. Nuluptos krevetės greitai apkepamos keptuvėje ir užvirinamos...

Šis receptas paprastą naminį patiekalą, pavyzdžiui, makaronus su sūriu, paverčia rafinuotu delikatesu. Visa tai dėka tikros omaro mėsos, apkeptos rudame svieste, ir padažo...

Jūros šukutės yra puikus vakarienės pasirinkimas: jose mažai kalorijų, daug baltymų, mažai riebalų ir, svarbiausia, jos išverda per kelias minutes. Kepkite jas keptuvėje ir patiekite su garnyru...

Prieš kepant, didelės krevetės apmaišomos aštria harisos pasta (rinkitės švelnesnę versiją), kad suteiktų pikantišką skonį, kuris puikiai papildytų citrusiniais vaisiais pagardintą daržovių garnyrą.

Žuvis, kepta ir patiekiama individualiuose įvyniokliuose, visada yra originalu, šventiška ir be rūpesčių. Jūsų svečiai bus sužavėti, atidarę kiekvieną įvynioklį ir įkvėpdami...

Linguine makaronai su krevetėmis ir šukutėmis lengvame baltojo vyno padaže, sutirštintame sviestu, yra puikus patiekalas ypatingoms progoms. Jus sužavės ne tik...

Jūros gėrybių patiekalai puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis. Jie pagaminami per kelias minutes, todėl įprasta vakarienė atrodo ypatinga. Šiam patiekalui didelės krevetės yra nulupamos ir...

Vaikams, nemėgstantiems žuvies skonio, šis lašišos receptas patiks, tačiau reikia pasirūpinti vaikams tinkamu renginiu. Žuvies filė pamirkykite kelias valandas (kuo ilgiau, tuo geriau)...

Puiki idėja sveikai šeimos vakarienei. Prieš kepdami, lašišos filė aptepkite medaus ir raudonųjų pipirų glajumi, kuris sukurs nuostabų...

Vienas įdomus būdas skaniai paruošti midijas – troškinti jas su bulvėmis ir alyvuogėmis pomidorų padaže. Patiekalas atrodo pareikalavo daug pastangų, bet iš tikrųjų jo paruošimas neužima daug laiko...

Purūs ir minkšti, švieži riestainiai yra puikus pagrindas tokiems populiariems Niujorke sumuštiniams. Tačiau jei turite keletą pasenusių riestainių, suteikite jiems naują gyvenimą su...

Tipiškas pietinis troškinys, kurio skonį sustiprina Cajun prieskoniai. Jame naudojamos juodakakės pupelės, troškintos vištienos sultinyje lėtoje viryklėje su saliero stiebais,...

Teriyaki lašiša kepama orkaitėje su moliūgo griežinėliais ir patiekiama su virtais ryžiais. Šis azijietiško stiliaus patiekalas yra toks greitas ir paprastas, kad juo galite pavaišinti visą šeimą...

Skanus ir sveikas azijietiško stiliaus patiekalas, puikiai tinkantis net ir besilaikantiems dietos. Jame gausu baltymų ir sveikųjų skaidulų, o atrodo tiesiog prabangiai. Krevetės keptos ant...

Idealus būdas kepti žuvį su garnyru yra prancūziškas metodas en papillote (arba suvyniotas). Išdarinėtas ešerys išdėliojamas ant kepimo popieriaus ir įdaromas kvapniomis žolelėmis, griežinėliais...

Traškiuose džiūvėsėliuose kepti žuvies piršteliai yra gardus užkandis arba pagrindinis patiekalas, patiekiamas su garuose virtais brokoliais. Paruošimui naudokite baltos žuvies filė...

Žuvies gaminimas ir patiekimas lavaše visada yra originalus ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Kepimas bananų lapų lavaše suteikia egzotiškumo, o jūsų svečiai...

Puikus patiekalas tiek šventiniam stalui, tiek sekmadienio šeimos vakarienei. Moliuskai garinami nedideliame kiekyje aštraus sultinio, pagaminto iš vandens, sauso baltojo vyno ir moliuskų sulčių...

Neįprastas krevečių gaminimo būdas, kuris nepaliks abejingų. Krevetės yra neįtikėtinai sultingos, minkštos viduje, traškios išorėje ir kupinos nuostabaus jūros gėrybių skonio...

Sultinga omarų mėsa puikiai dera su kreminiu amerikietiškų makaronų ir sūrio padažu, paversdama jį iš įprasto kasdienio valgio išskirtiniu šventiniu skanėstu.

Šie jūros gėrybių makaronai paruošiami per mažiau nei pusvalandį ir yra neįtikėtinai skanūs. Išvirti buccatini makaronai sumaišomi keptuvėje su lauro šukutėmis ir išgliaudytomis moliuskomis,...

Kiekviena porcija gaminama iš upėtakio karkaso, kuris atidaromas, išdarinėjamas, be galvų, pelekų ir kaulų. Žuvis apšlakstoma citrinos sultimis, kepama neuždengta orkaitėje ir patiekiama su sultingu...

Makaronai su klasikiniais Viduržemio jūros regiono ingredientais ir jūros gėrybėmis yra puikus pasirinkimas tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam meniu, nes jie paruošiami per mažiau nei pusvalandį ir...

Arktinės palijos filė aptepama terijakio padažu, medumi ir sezamų aliejumi ir kepama ant grotelių, kol pasidengia gardžiu, lipniu glaistu. Šiai švelniai žuviai reikia...

Minkštakiautinių krabų grožis slypi tame, kad dar neišsiugdžius naujo kieto kiauto, juos galima valgyti sveikus, jie atrodo puikiai ir turi gardų, saldų skonį...

Virtas rąstas patiekiamas su mėsos padažu, kuriame harmoningai dera daržovės ir vėžiagyviai. Mėsos pagrindas gaminamas iš maltos žalios itališkos dešros (rinkitės aštrią arba...

Jūros gėrybių apkepas – tai šventiškesnė tradicinio troškinio versija. Krevečių, oto ir krabų mėsos mišinys patiekalui suteikia nuostabų aromatą. Šiame recepte yra keturi...

Lašiša kartu su keptu pankoliu, pusiau virtomis bulvėmis, askaloniniais česnakais, žolelėmis, gabalėliu sviesto ir trupučiu baltojo vyno užsandarinta „en papillote“, tai yra...