Jei norite palepinti savo artimuosius spalvingu Teksaso-Mekso patiekalu, vištienos enčilados yra puikus pasirinkimas! Jos gali būti patiekiamos kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas, yra lengvai paruošiamos ir atrodo neįtikėtinai...
Greito maisto receptai
Meksikos Oachakos valstijoje kepamos enčilados su raudonuoju čili padažu. Šiame recepte naudojami džiovinti ancho ir pasilla pipirai bei kelios razinos, kad atsiskleistų vaisių skonis...
Skaniausi dešrainiai kepami ant grotelių, ypač ant medžio anglies grotelių, kur jie įgauna dūmo skonį. Kepkite ant grotelių ir bandeles, ir dešreles, aptepdami jas barbekiu padažu minutę prieš iškepdami, ir jūs...
Šiek tiek aštrios „Cubanelle“ paprikos yra puikaus dydžio, kad jas būtų galima įdaryti sūriu ir suvynioti į šiltas kukurūzų tortilijas. Kepkite jas vos kelias minutes su pomidorais ir svogūnais ir...
Klasikinius kepto sūrio sumuštinius paverskite dar skanesniais, maistingesniais ir sočiausiais, paskrudinę juos su keptu kiaušiniu centre. Norėdami tai padaryti, išpjaukite kiekvieno sumuštinio centrą. Skrudinkite ir jį...
Traški šoninė puikiai dera su tirpstančiu čederio ir Monterey Jack sūriu šiame karštame sumuštinyje, kuris vienodai tinka pusryčiams arba užkandžiui visą dieną. Kepdami ant grotelių, stebėkite temperatūrą...
Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams. Nepaisant mažo dydžio, jie pasižymi sodriu skoniu. Sumuštiniai pagaminti azijietišku stiliumi su...
Net jei mėgstate keptus mėsainius ant grotelių, šis receptas tiks bet kuriuo metų laiku. Jums nereikia formuoti maltos jautienos paplotėlių. Verčiau suplokštinkite kukulius mentele...
Paruoškite tobulą „Sloppy Joe“ sumuštinį. Dvi minkštos bandelės pusės įdarytos gardžiu naminiu mėsos padažu, kurį greitai pagaminsite. Be pomidorų padažo, jame taip pat yra...
Jei namų vakarėlyje sunku apsispręsti tarp nachos ir cheeseburgerių arba tiesiog norite visus sužavėti unikaliais užkandžiais, nedvejokite. Pasigaminkite nachos su...
Norint pagaminti skanų ir sveiką gvakamolę, be avokado, reikės smulkinto raudonojo svogūno, šiek tiek jalapeno pipirų, šviežių kalendrų ir laimo sultims. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus...
Šiuos gardžius ir sveikus pitos traškučius pasigaminkite specialiai humusui ar kitiems Artimųjų Rytų ar Viduržemio jūros regiono stiliaus padažams. Pitą supjaustykite trikampiais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi...
Visų mėsos mėgėjų džiaugsmui, šie miniatiūriniai sumuštiniai (slideriai) gaminami iš trijų rūšių kiaulienos. Malta kiauliena ir chorizo dešra (neapdorota, be apvalkalų) sujungiami į paplotėlius, kurie vėliau kepami ir...
Šis sultingas ir sotus sumuštinis gaminamas iš plonų keptos kiaulienos nugarinės griežinėlių, apibarstytų keptais svogūnais ir naminėmis marinuotomis Fresno paprikomis. Prieš kepant kiaulienos nugarinė perrišama virvele, o tada...
Šis aukščiausios kokybės sumuštinis tobulas visais atžvilgiais: rukolos majonezo padažas, pankoliais pagardintos kopūstų salotos, sultingas keptas antrekotas ir Gruyère bešamelio padažas. O visų šių ingredientų derinys bus ypač žavus.
Sutiksite, kad sumuštinių ruošimas labai didelei grupei užima daug laiko ir nėra pati geriausia mintis: reikia iškepti ir iškepti krūvą paplotėlių, supjaustyti bandeles ir tada viską surinkti... Su šiuo receptu galite...
Kitaip nei tradicinis sūrio ir jautienos sumuštinis, įdarytas sultingais jautienos gabalėliais ir aplietas lipniu sūrio padažu, ši versija gaminama su grybais, tačiau ji ne mažiau sultinga ir...
Šių sumuštinių įdaras gaminamas iš kiaulienos peties, keptos iki tokio lygio, kad lengvai plėšosi išilgai plaušų. Prieš kepant, visa mentė marinuojama sausame prieskonių mišinyje. Jei...
„Muffaletta“ sumuštinis turi sicilietiškas šaknis ir yra gaminamas iš gausaus kiekio plonai pjaustytų itališkų mėsos gaminių. Šiame recepte Ree Drummondas prideda itališkos mortadelos ir saliamio...
Paruoškite gardžius, sočius ir sultingus sumuštinius su dešros gabalėliais, raudonaisiais svogūnais ir paprikomis. Mes naudojame natūralias itališkas dešreles, aštrias arba saldžias...
Prancūziškas sumuštinis su padažu skiriasi nuo kitų sumuštinių tuo, kad paprastai patiekiamas su puodeliu sultinio (skysčių, išsiskiriančių kepimo metu), į kurį sumuštinis pamirkomas ir valgomas. Nepaisant jo...
Į tradicinius itališkus kaprėzės ingredientus įdėkite plonų kumpio ir saliamio griežinėlių, kad gautumėte sotų sumuštinį, kupiną pomidorų, delikatesinės mėsos, kreminės mocarelos ir...
Užkandžiams žiūrint rungtynes ar dalyvaujant sporto renginyje, pasigaminkite šiuos miniatiūrinius futbolo kamuolio formos sumuštinius. Nepaisant jų dydžio, jie tiesiogine prasme kupini skonio. Tarp dviejų...
Šie nachos įdaryti čili dešrainiu – dešrainis patiekiamas su čili kon karne (malta jautiena aštriame pomidorų padaže). Paruoškite mėsos padažą, sudėkite dešreles ir viską papuoškite...
Nors kiaušinių suktinukai laikomi kinų-amerikiečių virtuvės patiekalu, šis receptas suteikia jiems „Tex-Mex“ skonį. Gaminimo technika ta pati – suktinukai kepami giliuose riebaluose – o ingredientai yra...
Šiems paplotėliams į maltą jautieną dedamos čipotlės paprikos adobo padaže, suteikiančios pikantišką, sodrų skonį su dūmo užuomina. Iškepkite paplotėlius ir patiekite...
Sotus mėsos kukulių sumuštinis pomidorų padaže puikiai tinka tiek sotiems pietums, tiek vakarienei. Šiame recepte naudojami mėsos kukuliai, paruošti su tradiciniais meksikietiškais prieskoniais, o visas...
Vien šis milžiniškas sumuštinis gali pamaitinti minią žmonių. Trisha Yearwood jam pagaminti panaudojo 180 cm ilgio bandelę. Tokio vargu ar rasite prekybos centruose, bet ypatingai progai galite...
Traškių, paskrudintų prancūziško batono riekelių mirkymas šiame sodriame padaže suteikia jausmą, lyg valgytumėte tikrą picą! Taip yra todėl, kad padažas pagamintas iš tradicinės picos ingredientų. Klampus pomidorų padažas...
Sultingi, tvirti kotletai pomidorų padaže puikiai tinka ne tik kaip pagrindinis patiekalas su garnyru, bet ir kaip užkandis, pradžiuginsiantis minią namų vakarėlyje. Kiekvienas kotletas...
Šviežia naminė salsa ir BBQ skonio vištienos gabaliukai suteikia šiems nachos ryškiu vasaros skoniu bet kuriuo metų laiku. Puikiai tinka dideliems susibūrimams, namų vakarėliams ir...
Šie miniatiūriniai itališko stiliaus sumuštiniai (slankikliai) puikiai tinka namų vakarėliams. Juos lengva suvalgyti vos per kelis kąsnius ir jie puikiai tinka dalintis su grupe, nes slankikliai...
Tostada yra traški meksikietiška paplotėlė, paprastai patiekiama su įvairiais tradiciniais meksikietiškais priedais. Ją galite lengvai pasigaminti patys, iškepdami mažus...
Sultingi keptos jautienos gabalėliai patiekiami ant bandelių su keptais svogūnais ir paprikomis, aplieti tirštu, aksominiu sūrio padažu. Tai Filadelfijos sūrio kepsnio sumuštinis, mėgstamas...
Pasigaminkite miniatiūrinius itališko stiliaus sumuštinius (sliderius), kurie bus puikus užkandis šeimos atostogoms. Tarp dviejų bulvių bandelės pusių užtepkite naminio pesto...
Iškepkite gardžius itališkus kalcones su artišokais ir trijų rūšių sūriais: rikota, pekorino romano ir fontina. Rikota suteikia kremiškumo, lydytas fontina – lipnumo, o...
„Strombili“ – picos suktinukas – yra gardus užkandis, patiekiamas svečiams su padažu. Ree Drummond šiame recepte naudojo jau paruoštą duonos tešlą, bet jūs taip pat galite...
Kitame namų vakarėlyje pradžiuginkite svečius šiuo meksikietišku užkandžiu. Takitai – tai traškūs tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa. Šiame recepte naudojama...
Užuot gaminę kelis mėsainius didelei miniai, iškepkite vieną didelį kepalą mėsainių su įdaru ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu...
Nors itališki kalconės laikomi uždara pica, galite juos pasigaminti kaip desertą su saldžiu įdaru. Kad būtų lengviau, naudokite pirktinę picos tešlą. Apskritimams...
„Mozzarella en carrozza“ (it. Mozzarella en carrozza) – tai itališkas karštas sumuštinis su džiūvėsėliuose apvoliotu sūriu. Šiame recepte įdarui naudojama rūkyta mocarela ir baziliko lapai. Juos suspauskite...
Traški, karšta duona, apibarstyta burbuliuojančiu sūriu ir pagardinta aštriu česnako aromatu, tikrai išvarys iš proto kiekvieną. Pasilepinkite šiuo mažu malonumu ir išsikepkite gardžios duonos...
Sumuštinių karalius Jeffas Mauro sukūrė prabangų sumuštinį, kuris priblokš jūsų skonio receptorius. Sultingas, ant grotelių keptas antrekotas supjaustomas plonais griežinėliais ir patiekiamas ant skrudintos prancūziškos duonos...
Kepdami ant grotelių vakarėlį, visiems paruoškite gardžius ir sočius kepsnio sumuštinius. Norėdami sultingo sumuštinio, kepkite kepsnį iki vidutinio arba vidutinio iškepimo lygio, o tada...
Šiam sumuštiniui skirtą gardžią kepsninę galima pasigaminti neįjungiant lauko grotelių. Kiaulienos mentė kelias valandas troškinsis kepsninės padaže lėtoje viryklėje, todėl taps nepaprastai sultinga...
Šie kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena, marinuotais agurkais ir morkomis, saldžiarūgščiu garstyčių padažu ir saldžiu čili padažu sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Įdaras yra...
Šie sumuštiniai gaminami su pikadilju – tirštu maltos mėsos padažu su alyvuogėmis, razinomis, svogūnais ir prieskoniais. Šiame recepte naudojama liesa malta kalakutiena. Kepkite ją su likusia...
Filadelfijos sūrio kepsnys, arba trumpai Filadelfijos sūrio kepsnys, yra didelis sumuštinis su sultingu jautienos kepsniu, apibarstytas lydytu sūriu. Norint kepti kepsnį sumuštiniui, jį reikia supjaustyti labai...
Net ir be mėsos buritas gali būti gardus, sultingas ir sotus. Šioje vegetariškoje populiaraus meksikietiško suktinuko versijoje keptos saldžiosios bulvės harmoningai dera su juodosiomis pupelėmis, queso fresco,...
Jei norite ryte greitai pasigaminti karštų sumuštinių, nereikėdami pjaustyti ir rinkti visų ingredientų, užšaldymas yra jūsų draugas. Iš skrudintos duonos, plonų riekių... pasigaminkite paninių.
























































