Šį savaitgalį skirkite laiko šiems gardiems, sultingiems itališkiems mėsos pyragams pagaminti, kurie bus sotus užkandis visą savaitę. Šių įdaras...
Greito maisto receptai
Šis meksikietiško stiliaus keptas patiekalas puikiai tinka tiek savaitgalio, tiek darbo dienos vakarienėms. Kad po darbo nereikėtų gaišti valandų pjaustant daržoves ir stovint prie viryklės, pasiruoškite...
Be odos ir kaulų vištienos šlaunelės puikiai tinka lėtai viryklei, nes jos išlieka minkštos ir sultingos net po kelių valandų troškinimo. O padažas, kuriame jos bus troškinamos...
Jei nevartojate glitimo ir dažnai pasiilgstate tikros picos, šis receptas jums padės. Galite pasigaminti skanią picą net su begliutene picos plutele. Tešla gaminama iš sorų miltų, speltos miltų ir...
Nors ši pica gaminama be tešlos, joje vis tiek rasite laimingą brokolių ir sūrio derinį – mėgstamą patiekalą, kuris visada palieka įspūdį. Šiame recepte brokoliai atlieka dvigubą funkciją:...
Jautienos krūtinėlė troškinama kvapniame padaže su poblano paprikomis, rūkyta paprika ir pomidorų sultimis, kol suminkštėja, o tada patiekiama tortilijose su padažu ir kitais tradiciniais...
Šių mėsainių paplotėliai gaminami iš pusryčių dešrelių, o ne iš tradicinės maltos jautienos. Reikės išimti žarnas iš žalių dešrelių, suformuoti maltos dešrelės paplotėlius ir juos iškepti.
Buritas su kreminiais kiaušinienės įdarais, rūkyta upėtakiu ir žaliaisiais svogūnais yra puiki idėja unikaliems ir maistingiems pusryčiams. Kad kiaušinienė būtų kuo minkštesnė,...
Sultingas, aštrus jautienos paplotėlis patiekiamas ant saldaus brioche pagrindo su kreminiu lydytu bri sūriu ir pikantišku vandens kresu. Tikėkitės stulbinančio kontrastingų skonių ir tekstūrų derinio. Patiekite...
Pamirškite tešlą ir mieles! Ši greita pica gaminama ant pjaustytos prancūziškos duonos – kas gali būti patogiau? Į picą įdėkite visų tradicinių pusryčių ingredientų – plaktos kiaušinienės,...
Palepinkite savo šeimą unikaliais meksikietiško stiliaus pusryčiais. Šie buritai įdaryti populiariais pusryčių ingredientais: kepta dešra, plakta kiaušiniene, bulvių koše, sūriu ir...
Šie skanūs, aštrūs ir sveiki mėsainiai yra stebėtinai greitai ir lengvai pagaminami. Nors paplotėliai gaminami iš liesos maltos vištienos, jie minkšti ir sultingi. Visa tai dėka pridėto...
Alexas Guarnaschelli moko, kaip kepti paplotėlį keptuvėje: „Puošdami paplotėlį priedais, išdėliokite juos tam tikra tvarka, įsivaizduodami kiekvieną gabalėlį atskirai.“ Tai nėra lengva...
Šie skanūs, sultingi sumuštiniai gaminami iš bekaulės kiaulienos peties, kelias valandas troškintos su pankoliu, rozmarinu, lauro lapais, česnaku ir ypač tyru alyvuogių aliejumi.
Portobello grybai ir sojų padažas suteikia paplotėliams umami natų, puikiai išryškindami jų jautienos skonį. Kepkite paplotėlius keptuvėje ir sudėkite mėsainius ant viso grūdo bandelių (anglų...
Šiai picai pagaminti nereikia dirbti su tešla. Naudokite įprastą pitą arba lavašą kaip pagrindą, ant viršaus užtepkite keptos maltos jautienos su svogūnais ir paprikomis ir padėkite ant...
Šiame recepte derinami populiarūs meksikietiški patiekalai: buritai ir enčilados. Vietoj tradicinių įdarytų vamzdelių iškepkite kelis jautienos ir juodųjų pupelių buritus padaže. Patiekite su...
Visiems picos mėgėjams ir tešlos mėgėjams šiame recepte siūloma kaip pagrindą naudoti prancūzišką prancūzišką batoną. Supjaustykite jį gabalėliais, tada kiekvieną gabalėlį perpjaukite horizontaliai per pusę...
Saldžiai aštrus barbekiu padažas su dūmo ir aštraus čederio užuomina padeda paversti likusią plėšytą kiaulieną gardžia duona, kuri puikiai tinka patiekti namų vakarėlyje kaip užkandis, o ne...
Nepaisant pavadinimo, ši kiauliena kepama orkaitėje, todėl jos vasarišku barbekiu skoniu galite mėgautis bet kuriuo metų laiku ir bet kokiu oru. Jai paruošti reikės sandariai uždaromo katilo...
Šie jautienos išpjovos skrudinti traškučiai – šventinis užkandis. Skrudintos prancūziško batono riekelės patiekiamos su jautienos filė griežinėliais ir šviežia keturių žolelių žaliąja salsa...
Jautienos krūtinėlė valandų valandas troškinama naminiame kepsnių padaže, pagamintame iš burbono, melasos ir rūkytos paprikos, ir jums nereikia įkurti grotelių, kad galėtumėte mėgautis barbekiu skoniais.
Šie sumuštiniai paruošiami per kelias minutes ir yra kaip keptos vištienos. Jums reikės parduotuvėje pirktos ant iešmo keptos vištienos ir barbekiu padažo. Susmulkinkite vištieną, pakaitinkite...
Jei kepate keptų kiaušinių sumuštinius dideliam kiekiui žmonių, užuot kepę juos partijomis, iškepkite juos kaip omletą orkaitėje. Tai greičiau ir paprasčiau. Supjaustykite gatavą omletą gabalėliais ir...
Avokado griežinėliai šiuos klasikinius šoninės, salotų ir pomidorų sumuštinius (BLT) paverčia sotesniais ir sveikesniais. Juos lengva pagaminti ir jie puikiai tinka sočiam užkandžiui visą dieną. Puikus...
Šie sveiki avokado ir rūkytos lašišos skrebučiai – prabangus ir gardus būdas pasisemti energijos vidury dienos! Paruošiami vos per kelias minutes, jie kupini gaivių skonių ir burnoje tirpstančių...
Šios kesadiljos įdarytos sūriu, keptais šparagais ir paprikomis. Jos skanios ir labai sultingos, ypač traškios tortilijos ir lipnios mocarelos derinys. Jos puikiai tinka...
Šių blauzdelių kepimo principas mažai kuo skiriasi nuo kitų kepsninių: jas įtrinate prieskonių mišiniu, marinuojate, tada kepate ant grotelių, aptepdami šluotelių padažu. O kas jas duoda...
Naminė rukola ir lazdyno riešutų pesto, šviežia mocarela ir mažos cukinijos – tai trys pagrindiniai ingredientai, dėl kurių ši pica yra nepaprastai skani ir nepanaši į jokią kitą picą, kokią esate ragavę.
Susukta pica yra kompaktiška, patogi ir gali būti valgoma kelyje. Ši picos rūšis vadinama stromboli ir ją paruošti nėra daug sunkiau nei klasikinę versiją. Šiame recepte susukta...
Kai trokštate gardžios naminės picos ir nenorite žaisti su tešla, puikiai tiks lavašas ar bet koks kitas jūsų turimas paplotėlis. Aptepkite jį rikota ir kepkite, kol taps traškus, o tada...
Iš arktinės palijos, kaip ir iš lašišos, galima pagaminti puikius mėsainių paplotėlius – sultingus ir šiek tiek rūgštokus dėl pridėtų kaparėlių, citrinos žievelės ir grūdėtųjų garstyčių. Patiekite juos ant plono...
Kepta pica iškepama gražiai apskrusti ir traškiai, nereikia įkaitinti visos virtuvės – tobula vasarai. Šiam receptui tereikia kepti ant grotelių...
Surinkite tako barą vos per 15 minučių ar mažiau. Įsigykite iš anksto susmulkintų kopūstų salotų mišinio, čipotlės majonezo ir konservuotų pupelių. Ši laiką taupanti funkcija leidžia...
Patenkinkite savo mėsos kepsnio troškulį vos per 15 minučių, pakeisdami tradicinį mėsos kepsnį plonais paplotėliais, kurie iškepami orkaitėje ir paruošiami per kelias minutes. Patiekite...
Gyvenimo gudrybė: norėdami iškepti kiaušinius didelei kompanijai vienu metu, naudokite keksiukų kepimo formą ir orkaitę. Tai labai sutaupys laiko! Patiekite meksikietiško stiliaus kiaušinius ant traškių tortilijų...
Norint namuose pasigaminti skanių paninių, nereikia specialaus paninių preso. Netgi paninių suktinukus galima pakeisti paprastais kruasanais. Sudėkite sumuštinius su kumpiu ir sūriu ir kepkite juos ant grotelių, prispausdami...
Tradicinis Naujojo Orleano „po' boy“ sumuštinis yra didelis, minkštas prancūziškas prancūziškas batonas, įdarytas šviežiomis jūros gėrybėmis iš pakrantės. Ši vegetariška versija išlaiko...
Vištiena, paprikos ir svogūnai iš anksto marinuojami kvapnioje kalendros, medaus, laimo sulčių, jalapeno ir žaliųjų svogūnų tyrėje, o tada kepami ant grotelių, kad būtų skanus ir paprastas patiekalas.
Vištienos fajita yra vienas spalvingiausių, tačiau paprasčiausių meksikietiškų patiekalų. Pagrindiniai jo ingredientai yra paprikos, svogūnai, prieskoniai ir mėsos juostelės (šiuo atveju...).
Ši gardi meksikietiško stiliaus vakarienė paruošiama vos per pusvalandį. Enčilados – tai kukurūzų tortilijų vamzdeliai, įdaryti vištiena, aplieti padažu, sūriu ir...
Šis sumuštinis gaminamas iš „Bing“ stiliaus paplotėlio, kuris savo ruožtu gaminamas iš įprastos atšaldytos picos tešlos. Iškočiota tešla apibarstyta sezamo sėklomis ir kepama keptuvėje...
Balta pica nuo tradicinės picos skiriasi tuo, kad joje nėra pomidorų padažo. Tik vienas ingredientas, bet pica visiškai kitokia – atrodo lengvesnė, gaivesnė ir pavasariškesnė. Kreminis rikotos padažas,...
Ne visi maltos jautienos ir daržovių paplotėliai yra pakankamai tvirti, kad atlaikytų kepimą ant grotelių, antraip dažnai nukenčia jų skonis. Ši mėsainių paplotėlių versija yra pilna...
Kiaulienos vakarienės patiekalai: kotletai, šonkauliukai ir kiaulienos nugarinė
Vakarienę gaminkite iš bet kokio kiaulienos gabalo, nesvarbu, ar tai būtų nugarinė, ar natūralūs kotletai: čia rasite receptų kiekvienai savaitės dienai.
Vaikų pietūs
Spalvingos bandelės ir makaronai, naminė pastilė ir saldumynai pietų dėžutei – šie gardūs pietų patiekalai tikrai pradžiugins jūsų vaikus.
Karamelizuota šoninė puikiai tinka bet kokiam sumuštiniui! Pagal šį receptą rūkytos šoninės riekeles apvoliojame šviesiai rudajame cukruje ir kepame orkaitėje, kol riebalai suminkštės...
Azijietiški kotletai gaminami iš maltos kiaulienos ir pagardinami česnaku, imbieru, vandens kaštonais, kalendra ir tamsiu sezamų aliejumi. Visi šie prieskoniai suteikia jiems unikalią skonių puokštę...
Norite, kad jūsų vaikas mėgautųsi sveiku užkandžiu? Iškepkite sveikų sumuštinių linksmų formų. Tai lengva padaryti naudojant įvairias sausainių formeles, ir jūsų vaikui patiks...
Kodėl gi nesuteikus tradiciniam humusui naujos interpretacijos? Keptos saldžiosios bulvės yra puikus pasirinkimas. Jų minkšta tekstūra puikiai dera su avinžirnių tyre, sukurdama tobulą...






















































