Tortilijų receptai

Meksikietiškus nachos paverskite ryškiu Karibų jūros įkvėptu užkandžiu. Tortilijų traškučiai patiekiami po smulkinta kepta kiauliena, šviežiais ananasų gabalėliais ir tirpstančiu, pikantišku sūriu...

Šie tako yra labai populiarūs Amerikos indėnų festivaliuose Jungtinėse Valstijose. Jie atsirado XIX a. pabaigoje pietvakariuose dėl Amerikos indėnų išradingumo naudojant turimus ingredientus...

Pagal šį receptą galite iš anksto pasigaminti maistingų pusryčių buritų ir juos užšaldyti – visi su įvairiais skoniais, kad kiekvieną dieną turėtumėte pasirinkimą. Buritų pagrindas yra omletas su skirtingais...

Šis suktinukas puikiai tinka pusryčiams po smagiai praleisto vakaro, kai dar nesate 100 % sotūs, bet vis dar labai alkani. Minkšta paplotėlė, traškios bulvių paplotėliai, sūdyta jautiena, soti kiaušinienė...

Skanūs ir sotūs žuvies tako paruošiami vos per pusvalandį. Šamo (arba kitos kietos baltos žuvies) filė supjaustoma kubeliais, apvoliojama miltuose ir kepama aliejuje, kol gabalėliai pasidengs gardžiu...

Švelnią baltą žuvį ir daržoves iškepkite ant grotelių per kelias minutes, o visas patiekalas bus paruoštas ne ilgiau kaip pusvalandį. Patiekite žuvį ir keptas daržoves su keptomis pupelėmis ir kukurūzų duona.

Šios tostados (traškios meksikietiškos paplotėlės ​​su priedais) įdarytos sultingu jautienos kepsniu, marinuotu stiprioje čili kavoje ir keptu iki vidutinio iškepimo.

Jei norite palepinti savo artimuosius spalvingu Teksaso-Mekso patiekalu, vištienos enčilados yra puikus pasirinkimas! Jos gali būti patiekiamos kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas, yra lengvai paruošiamos ir atrodo neįtikėtinai...

Meksikos Oachakos valstijoje kepamos enčilados su raudonuoju čili padažu. Šiame recepte naudojami džiovinti ancho ir pasilla pipirai bei kelios razinos, kad atsiskleistų vaisių skonis...

Šiek tiek aštrios „Cubanelle“ paprikos yra puikaus dydžio, kad jas būtų galima įdaryti sūriu ir suvynioti į šiltas kukurūzų tortilijas. Kepkite jas vos kelias minutes su pomidorais ir svogūnais ir...

Norint pagaminti skanų ir sveiką gvakamolę, be avokado, reikės smulkinto raudonojo svogūno, šiek tiek jalapeno pipirų, šviežių kalendrų ir laimo sultims. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus...

Šie nachos įdaryti čili dešrainiu – dešrainis patiekiamas su čili kon karne (malta jautiena aštriame pomidorų padaže). Paruoškite mėsos padažą, sudėkite dešreles ir viską papuoškite...

Nors kiaušinių suktinukai laikomi kinų-amerikiečių virtuvės patiekalu, šis receptas suteikia jiems „Tex-Mex“ skonį. Gaminimo technika ta pati – suktinukai kepami giliuose riebaluose – o ingredientai yra...

Šviežia naminė salsa ir BBQ skonio vištienos gabaliukai suteikia šiems nachos ryškiu vasaros skoniu bet kuriuo metų laiku. Puikiai tinka dideliems susibūrimams, namų vakarėliams ir...

Tostada yra traški meksikietiška paplotėlė, paprastai patiekiama su įvairiais tradiciniais meksikietiškais priedais. Ją galite lengvai pasigaminti patys, iškepdami mažus...

Kitame namų vakarėlyje pradžiuginkite svečius šiuo meksikietišku užkandžiu. Takitai – tai traškūs tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa. Šiame recepte naudojama...

Net ir be mėsos buritas gali būti gardus, sultingas ir sotus. Šioje vegetariškoje populiaraus meksikietiško suktinuko versijoje keptos saldžiosios bulvės harmoningai dera su juodosiomis pupelėmis, queso fresco,...

Šis meksikietiško stiliaus keptas patiekalas puikiai tinka tiek savaitgalio, tiek darbo dienos vakarienėms. Kad po darbo nereikėtų gaišti valandų pjaustant daržoves ir stovint prie viryklės, pasiruoškite...

Jautienos krūtinėlė troškinama kvapniame padaže su poblano paprikomis, rūkyta paprika ir pomidorų sultimis, kol suminkštėja, o tada patiekiama tortilijose su padažu ir kitais tradiciniais...

Buritas su kreminiais kiaušinienės įdarais, rūkyta upėtakiu ir žaliaisiais svogūnais yra puiki idėja unikaliems ir maistingiems pusryčiams. Kad kiaušinienė būtų kuo minkštesnė,...

Palepinkite savo šeimą unikaliais meksikietiško stiliaus pusryčiais. Šie buritai įdaryti populiariais pusryčių ingredientais: kepta dešra, plakta kiaušiniene, bulvių koše, sūriu ir...

Šiame recepte derinami populiarūs meksikietiški patiekalai: buritai ir enčilados. Vietoj tradicinių įdarytų vamzdelių iškepkite kelis jautienos ir juodųjų pupelių buritus padaže. Patiekite su...

Šios kesadiljos įdarytos sūriu, keptais šparagais ir paprikomis. Jos skanios ir labai sultingos, ypač traškios tortilijos ir lipnios mocarelos derinys. Jos puikiai tinka...

Surinkite tako barą vos per 15 minučių ar mažiau. Įsigykite iš anksto susmulkintų kopūstų salotų mišinio, čipotlės majonezo ir konservuotų pupelių. Ši laiką taupanti funkcija leidžia...

Gyvenimo gudrybė: norėdami iškepti kiaušinius didelei kompanijai vienu metu, naudokite keksiukų kepimo formą ir orkaitę. Tai labai sutaupys laiko! Patiekite meksikietiško stiliaus kiaušinius ant traškių tortilijų...

Vištiena, paprikos ir svogūnai iš anksto marinuojami kvapnioje kalendros, medaus, laimo sulčių, jalapeno ir žaliųjų svogūnų tyrėje, o tada kepami ant grotelių, kad būtų skanus ir paprastas patiekalas.

Vištienos fajita yra vienas spalvingiausių, tačiau paprasčiausių meksikietiškų patiekalų. Pagrindiniai jo ingredientai yra paprikos, svogūnai, prieskoniai ir mėsos juostelės (šiuo atveju...).

Ši gardi meksikietiško stiliaus vakarienė paruošiama vos per pusvalandį. Enčilados – tai kukurūzų tortilijų vamzdeliai, įdaryti vištiena, aplieti padažu, sūriu ir...

Kodėl gi nesuteikus tradiciniam humusui naujos interpretacijos? Keptos saldžiosios bulvės yra puikus pasirinkimas. Jų minkšta tekstūra puikiai dera su avinžirnių tyre, sukurdama tobulą...

Jei jūsų vaikas mėgsta tako su įvairiais įdarais ir priedais, nustebinkite jį unikaliais mokykliniais pietumis ir sudėkite tako batonėlį į pietų dėžutę! Juos galima pasiimti į mokyklą arba į iškylą. Norėdami tai padaryti, turėsite...

Palepinkite vaikus po pamokų gardžiomis ryklio formos kesadiljomis. Vadovaukitės šiuo nuosekliu receptu ir lengvai jas surinkite naudodami tarkuotą sūrį, kvietines tortilijas, juodąsias alyvuoges akims ir keptas paprikas...

Šie gardūs ir sveiki vegetariški suktinukai, įdaryti portobello grybais, baltymingais avinžirniais ir burnoje tirpstančiu sūriu, patiekiami su lengvomis pomidorų ir rukolos salotomis ir puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Indiško stiliaus suktinukai yra puiki užkandžio idėja, kai trokštate kažko egzotiškesnio, nes juose puikiai dera aštrūs ir saldūs natos. Įdaras pagamintas su...

Meksikietiška tortilijų sriuba, tiršta ir sodri, yra nuostabus šildantis patiekalas, puikiai tinkantis šaltam orui. Pagrindinis jos ingredientas yra kukurūzų tortilijos: kai kurios iš jų naudojamos pačioje sriuboje kaip tirštiklis,...

Į tortiliją suvyniokite tradicinius pusryčius, kuriuos sudaro kiaulienos dešrelės, kepti kiaušiniai ir sūris, įdėkite aštrių jalapeno pipirų, apšlakstykite salsa ir turėsite gardų meksikietišką buritą. Norite...

Pasigaminkite skanių fajitų namuose, lyg skanautumėte geriausiame Meksikos restorane. Šios fajitos kepamos orkaitėje atskirose folijos plėvelėse ir patiekiamos ant kvietinių tortilijų, todėl turėsite...

Gamindami „Tex-Mex“ tako, tradicinę jautieną pakeiskite liesesne, mažiau kalorijų turinčia kalakutiena ir turėsite gardžią vakarienę, kurioje mažai kalorijų ir lengva paruošti. Įjungta...

Meksikietiškos tostados yra skanios ir lengvai pagaminamos namuose. Jos panašios į sumuštinius, tačiau vietoj įprastos duonos naudosite traškias tortilijas. Jas galite išsikepti patys arba nusipirkti...

Jei nuo vakar vakarienės liko jautienos kukulių ir virtų ryžių, tai puiki proga pasigaminti pusryčių buritą! Į įdarą taip pat įeina konservuotos keptos pupelės, tarkuotas sūris,...

Meksikietiškos flautos (flautas) – tai gruzdinti tortilijų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais. Jie gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis. Šiame flautos įdaro recepte mes...

Vienoje lėkštėje sujunkite du patiekalus: meksikietiškas enčiladas, keptas pomidorų padaže su tarkuotu sūriu, ir aštrią vištieną „Buffalo“ su mėlynuoju sūriu. Rezultatas jus nustebins, ypač jei...

Palepinkite savo artimuosius unikalia meksikietiško stiliaus vakariene ir pasigaminkite šiuos sveikus kalakutienos tako. Tako įdarui reikės žalios kalakutienos dešros. Tiesiog išimkite žarnas ir kepkite...

Šie tako su švelniais kepto oto gabalėliais patiks visiems. Jie ypač gardūs dėl laimo ir šviežių kalendrų padažo, sumaišyto su žuvimi prieš kepant. Dalį padažo pasilikite...

Teksaso ir Meksikos tako su azijietiškais įdarais – tai derinys, žavintis netikėtu, sodriu skoniu, įspūdingu pateikimu ir lengvu paruošimu. Visi šių tako ingredientai yra vištiena...

Pagal šį receptą maltos jautienos pakaitalą galite lengvai paversti gardžiu tako įdaru, kuris yra toks gardus, kad net mėsos valgytojams bus sunku jį atskirti nuo tikros meksikietiškos chorizo ​​dešros! Tai puikus būdas...

Šiame greitame ir gardžiame suktinuke yra visi tradiciniai ingredientai sotiems pusryčiams: paplotėlis, plakta kiaušinienė, špinatai, sūris ir kumpis. Viskas paruošiama vienoje keptuvėje akimirksniu. Paruoštas paplotėlis...

Šią kesadilją nepaprastai lengva pagaminti ir ji puikiai tinka pusryčiams, lengvam vakarienei ar užkandžiui. Be pagrindinio ingrediento – daug sūrio – įdarą sudaro ir dešra...

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptos žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis, šviežia salsa...

Paruoškite sveikus, mažai kalorijų turinčius žuvies tako. Šiam receptui geriausia naudoti tvirtos mėsos baltą žuvį, pavyzdžiui, tilapiją arba otą, kuri lengvai subyra po kepimo.

Jei norite patiekti rabą unikaliu būdu, išbandykite salpicón. Lotynų Amerikoje taip vadinamos salotos, gaminamos iš susmulkintos žuvies arba mėsos ir daržovių su rūgštelės padažu. Šiame recepte salpicón...