Receptai iš pasaulio virtuvių

Užuot vyniojusi enčiladas, Sunny Anderson gamina kukurūzų tortilijų troškinį, sluoksniuotą klasikiniu enčiladų padažu, ant viršaus uždedama maltos jautienos, daržovių ir dvigubo...

„Giada De Laurentiis“ kepta mėsa, pakankamai paprasta paruošti, tačiau pakankamai elegantiška, kad būtų galima patiekti svečiams, apibarstyta aštriu pomidorų padažu ir petražolėmis.

Sekite Rachel Ray pavyzdžiu, kuri prieš kepdama jautieną rozmarinų ir vyno padaže įdeda į ją česnako skiltelių. Ji patiekia keptą jautieną su švelniomis daržovėmis ir kreminiu miežiniu...

Kreminė Inos Garten sriuba, gaminama iš trijų rūšių šviežių laukinių grybų, turi malonų čiobrelių aromatą. Sriuba taip pat pasižymi sodriu skoniu dėl svieste pakepintų svogūnų.

„Tyler Florence“ sūrio lėkštė – puikus užkandis, kuriam paruošti reikia nedaug pastangų: kepkite bri sūrio ratą, kol jis taps minkštas ir kreminis. Patiekite...

Gamindamas savo Teksaso stiliaus dešrainius, Bobby Flay į juos įdeda šlakelį barbekiu padažo ir traškių kopūstų salotų.

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro gamina traškias dešrainių bandeles, kurių skonis ir tekstūra yra panašūs į riestainius. Jis įdaro savo dešrainius keptomis dešrelėmis ir aštriais...

Pakeiskite savo dešrainius su tiršta gvakamole ir salsa, kurią pagamino Bobby Flay su keptais pomidorais ir rūkytais jalapenais.

Norėdamas pagaminti dešrainius, Tyleris Florence'as į lengvą mėsingą čili padažą įdeda šiek tiek kečupo ir garstyčių, padažu užpila keptas dešreles ir apibarsto tarkuotu čederio sūriu.

Patirkite naminių vasaros daržovių skonį amerikietišku stiliumi su autentišku Bobby Flay naminiu marinuotų agurkėlių padažu.

Puiki dovana visiems, kurie trokšta kažko skanaus. Tai sausainio ir torto mišinys, pasižymintis prabangiu įdaru, primenančiu ledus, tarp jų...

Minkšti ir elastingi, su lazdyno riešutų gabaliukais, kokoso drožlėmis ir juodojo šokolado drožlėmis, Guy Fieri šviesūs pyragaičiai yra unikalus požiūris į tradicinius sekmadieninius kepinius. Naudokite formeles...

Obuolių sidras (tiesiai spaustos obuolių sultys) yra sezoninis produktas, tad atšvęskite jo atvykimą kepdami šiuos plonus ir trupus tradicinius sausainius. Maltas cinamonas ir...

Su kiekvienu kąsniu norėsite mėgautis šiais prabangiais šokoladiniais triufeliais. Šie saldainiai pagaminti vos iš keturių paprastų ingredientų: grietinėlės, juodojo šokolado, vanilės ekstrakto ir kakavos miltelių.

Tradiciniams itališkiems kalėdiniams sausainiams, vadinamiems „Pignoli“, reikia vos saujelės ingredientų ir 35 minučių jūsų laiko. Anne Burrell tešlą pagamino iš migdolų pastos,...

Šie sodrūs, išskirtinai gardūs pyragai išsiskiria trimis šokolado sluoksniais: šokoladiniu sausainių pagrindu, kartaus šokolado įdaru ir pusiau saldžiu šokolado glaistu. Jei esate įpratę...

Tai, kad šis receptas sukurtas realybės šou „Iron Chef America“, dar nereiškia, kad jam reikia kokių nors neįprastų ingredientų ar specialių kulinarinių įgūdžių. Štai...

Traškūs išorėje, bet minkšti ir kramtomi viduje, Jamie Deano ruduoju cukrumi glaistyti sausainiai gaminami iš melasos ir pagardinti prieskonių mišiniu, pavyzdžiui, maltu imbierais, gvazdikėliais,...

Šie šventiniai austriški Linzerio sausainiai dėl savo elegantiškos išvaizdos yra puiki dovana. Vienas iš esminių Alexo Guarnaschelli recepto žingsnių yra sviesto išplakimas...

Kaip ir klasikiniai itališki biscotti, Tyler Florence sausainiai kepami du kartus: pirmiausia kaip vienas sluoksnis, o tada kaip atskiros riekelės. Pistacijų sausainiai yra gana...

„Alton Brown“ macarons yra greitai ir lengvai pagaminami – tereikia penkių ingredientų ir 20 minučių jūsų laiko. Sausainiai saldinami kokoso drožlėmis, kurios prieš kepimą paskrudinamos...

Bobby Flay blondinės kepamos vienu kartu, lengvai telpančios ant vienos kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Remdamasis klasikiniu blondinės receptu, Bobby priduria...

Jeffo Mauro šventinius sausainius įkvėpė spumoni – tradicinis itališkas desertas, gaminamas iš ledų sluoksnių (vyšnių, pistacijų,...

Jei mėgstate šokoladą ir kokosą, negaiškite laiko gamindami vokišką šokoladinį pyragą; verčiau iškepkite šiuos sausainius pagal paprastą Sunny Anderson receptą. Pagrindinis sausainių receptas papildytas:...

Rono Beno-Israelio tradicinės žydų šventinės duonos „Challah“ receptas.

Ant biskvito pagrindo išdėliokite tris mėgstamiausius ledų skonius ir ant viršaus uždėkite storą šveicariško morengo sluoksnį. Iškart iškepkite po griliu ir patiekite šį nuostabų pyragą – šiltą išorėje ir atvėsintą viduje.

Rachel panaudojo visus klasikinio itališko patiekalo „piccata“ skonius, pridėdama sultingų vištienos krūtinėlės gabalėlių. Patiekalas gavosi gana lengvas...

Lazanijos su duona, grybais ir špinatais receptas.

Šiuose gardžiuose pusryčių blynuose Rachel perteikia visą klasikinių avižinių dribsnių ir razinų sausainių skonį ir aromatą...

Čili su malta kiauliena, polenta ir itališkomis žolelėmis receptas...

Reičel piemenų pyragas – puikus būdas sunaudoti visus šventinės vakarienės likučius ir sukurti visavertį patiekalą. Šiame recepte siūlomas pagrindinis patiekalas ir desertas, abu pagaminti su...

Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš...

Vokiško stiliaus fondiu su alumi ir dviejų rūšių sūriu receptas...

Šiltų salotų receptas su makaronais, šparagais, endivijomis ir žaliaisiais žirneliais.

„Swiss“ reiškia „šveicariškas“, o tai primena šveicarų imigrantus, kurie kreminį padažą derino su meksikietiška enčilada. Rachel padažui gaminti naudoja grietinę, o vietoj...

Tirštas makaronų padažas, paruoštas iš daržovių ir trijų rūšių mėsos, yra ir sotus, ir šventiškas. Šis patiekalas yra kalėdinė tradicija jos namuose.

Rachel gvakamolės pagrindui naudojo sviestinį, riešutinį Hasso avokadą. Į patiekalą taip pat įdedama į pastą sumaltos česnako skiltelės, kad būtų aiškiau...

Piemenų pyragas, britų išradimas, iš pradžių buvo sukurtas kaip būdas sunaudoti sekmadienio pietų likučius: avieną ir bulves. Jei patiekale buvo keptos mėsos, likučiai buvo kepami...

Rachel šį užkandį pagamina graikiškai įkvėptą, į maltą mėsą įberdama špinatų ir fetos, o kukulius patiekdama su aštriu graikišku padažu.

Kaip pasigaminti Rachel Ray čili sūrio dešrainius.

Šiame patiekale Rachael Ray naudoja minkštus kiaušininius makaronus su kreminiu maltos kalakutienos padažu. Klasikinei sūrio plutelei ji ant troškinio viršaus uždeda Gruyère sūrio, o tada – džiūvėsėlius...

Makaronai yra lengviausias ir greičiausias būdas paruošti pagrindinį patiekalą. Skirtingos makaronų rūšys, pavyzdžiui, tortellini ar penne, ruošiamos su skirtingais padažais, tokiais kaip...

Norint gauti tobulą plutelę, reikia naudoti tarkuotą, o ne maltą parmezaną...

Patiekalas sluoksniuotas su mėsa, tortilijomis ir sūriu. Sotus įdaras susideda iš maltos vištienos, juodųjų pupelių ir kukurūzų.

Šviežiai maltas muskato riešutas suteikia šiai kreminei moliūgų sriubai šildantį skonį, o specialus Rachelės spanguolių ir obuolių pyrago padažas – pikantišką skonį.

Rachel sumaišo kalakutieną su daugybe daržovių, kad mėsainis išliktų sultingas. Kalendra, pipirai ir keli prieskoniai suteikia Amerikos pietvakarių virtuvės skonių.

Tai nėra lengviausias būdas greitai iškepti keptas krevetes. Rachel išspaudžia citrinos sultis tiesiai ant keptų krevečių puselių ir leidžia joms mirkti apie minutę.

Šiame recepte Rachel į klasikinį septynių sluoksnių padažą (sluoksniuotą salotų užkandį, valgomą su bulvytėmis fri) įneša naujo skonio, kiekvienam ingredientui suteikdama papildomo skonio, kuris...

Vištienos krūtinėlės patiekiamos lėkštėje su salotų lapais ir apelsino griežinėliais, tad užkandį gali pasigaminti kiekvienas tiesiog prie stalo!...

Šis greitai paruošiamas daržovių garnyras pagardintas trupučiu rūkytos šoninės...