Receptai iš pasaulio virtuvių

Šiek tiek kieti džiovintų pomidorų gabalėliai „Giada De Laurentiis“ parmezano pesto padaže jį daro dar gardesnį. Tiesiog sumaišykite padažą su makaronais ir per 25 minutes visa šeima...

Visų mėgstamiausias padažas vos per penkias minutes! Paprastas patiekalas iš „Food Network Kitchens“, kurį galima valgyti iš karto po gaminimo arba užšaldyti ir patiekti bet kuriuo metu, pavyzdžiui, per...

Anne Burrell ant česnaku įtrintos duonos riekės užtepa kvapnios „salsos“ (žinoma, jos pačios interpretacijos), pagamintos iš traškios šoninės, keptų kukurūzų ir Fresno čili pipirų. Rezultatas? Mažas...

Šio sekmadienio pietų patiekalo paslaptis – saldžiarūgštis naminis azijietiškas barbekiu padažas, pagamintas iš penkių prieskonių, česnako, hoisin padažo ir medaus, kuris dedamas gaminimo pabaigoje.

Šiame paprastame recepte Guy Fieri tris kartus naudoja mango, čipotlės paprikų ir kalendros mišinį: marinuoja jame vištienos gabalėlius, glazūruoja (aplieja mėsą, kol ji kepa) ir naudoja...

Šio recepto grožis slypi tame, kad jį galite pagaminti įvairiais būdais, kad atitiktų jūsų skonį. Kepkite kepsnį garstyčių marinate, vištieną citrusinių vaisių marinate arba krevetes česnakų marinate, įdėdami...

Bobis Flay įtrina vištieną mėgstamiausiais prieskoniais, tada deda ją ant alaus skardinės ir rūko meskito medžio drožlėmis, kad suteiktų gardų, unikalų skonį.

Guy Fieri vištienos receptas kepamas orkaitėje, apibarstomas česnaku ir suvyniojamas į šoninės griežinėlius. Šį patiekalą būtinai paragaukite, ypač jei neturite grilio.

Gardžiai iškeptos vištienos paslaptis slypi sausame priede, kurį Patrickas Neely naudoja vištienai įtrinti. Tai rūkytos paprikos, kajeno pipirų, džiovintų žolelių ir kmynų mišinys.

Naudojant žemos temperatūros, lėto kepimo ant grotelių techniką, šios lengvai apkeptos burbuolės turi pakankamai laiko suminkštėti nesudegdamos.

Kreminis, sūrio troškinys, pagamintas iš keptų šviežių kukurūzų, Neely šeima šį patiekalą pabarsto žiupsneliu kajeno pipirų, kad suteiktų subtilų pikantiškumą.

Bobis Flay ruošia kukurūzų burbuoles pagal geriausias meksikietiško gatvės maisto tradicijas. Jis jas kepa ant grotelių, kad įgautų dūmo skonį, apšlaksto aromatingu sviestu ir pabarsto...

Maži ir be plutelės, šie mini užkandžiai iš „Giada De Laurentiis“ puikiai tinka ant vaiko stalo, su kalakutienos, provolonės sūrio sluoksniais ir pesto padažo lašeliu.

Naudodamas maisto smulkintuvą, Altonas Brownas vos per 15 minučių pagamins kreminį Artimųjų Rytų padažą, kuris puikiai tinka patiekti su traškia pita duona, sūriais krekeriais ar...

Inos Garten recepto paslaptis yra ta, kad prieš kepant brioche gabalėlius ji pamirko saldžiame medaus ir vanilės padaže. Taip bandelės sugeria visą padažo skonį, todėl pudingas tampa drėgnas.

Giados De Laurentiis recepte plakti kiaušiniai, dešrelės ir skrebutis paverčiami vienu patiekalu: dešrelės mėsos ir špinatų sluoksnis, kreminis ožkos sūris ir traški duona, apibarstyti kiaušiniais – visa tai iškepta tobulai.

Sultingus ir minkštus kiaulienos kepsnius iškepkite kvapniame padaže, pagamintame iš tyrės čipotlės paprikų, medaus ir acto, o savo šeimai – patiems pasigaminti tako su plėšyta kiauliena ir...

Šį sotų patiekalą, pagamintą iš dviejų rūšių pupelių: baltųjų ir raudonųjų, saldžiųjų bulvių ir maltos vištienos, užbaigia žiupsnelis čili miltelių, įdedama į kiekvieną dubenėlį...

Kreminė „Giada De Laurentiis“ sriuba yra ypač skani dėl keptų česnakų, morkų ir svogūnų bei smulkintų šviežių šalavijų lapų. Patiekite šį patiekalą su sūrio skrudintais sausainiais.

Kad sriuba įgautų dūminį, aštrų skonį, Marcela Valladolid adobo padaže naudoja čipotlės paprikas. Tačiau norėdama subalansuoti aštrumą, ji įdeda šiek tiek...

Tirštą, kreminę „Alton Brown“ sriubą pagaminsite vos per valandą, į ją įdėsite kepto moliūgų, medaus, imbiero ir šiek tiek riebios grietinėlės, o tada...

Kad obuolių skonis būtų dar ryškesnis, Neely šeima į paprastą vaisių, rudojo cukraus ir cinamono mišinį įmaišo žalių obuolių sulčių – ir vos per 25 minutes jie turi obuolienę...

Kodėl Inos Garten obuolių tyrė turi rausvą atspalvį? Paslaptis ta, kad ji ne tik kepa obuolius, bet ir palieka šiek tiek raudonos žievelės, kuri suteikia spalvą ir subtilų prieskonį...

Čipotlės paprikos adobo padaže suteikia šiam sočiam patiekalui dūmo skonio. Čili pipirai gaminami iš minkštos kiaulienos peties, moliūgų tyrės ir šviežių žolelių, patiekiami su gaivinančiu moliūgų ir grietinės padažu...

Savo recepte Anne Burrell nenaudoja konservuotų moliūgų tyrės; vietoj to į saldų padažą ji įdeda mažų cukrinių moliūgų minkštimą. Prieš kepdami, leiskite cinamono duonai...

Soti Roberto Irvine'o lazanija – tai visavertis valgis viename inde, kurį, regis, taip lengva paruošti. Kiekvienas sluoksnis – pomidorų padažas su malta mėsa ir raudonuoju vynu,...

Puikios Tylerio Florence'o tešlos paslaptis – 00 tipo kvietiniai miltai, itališkai dar vadinami „doppio zero“. Tai labai smulkiai sumalti, daug baltymų turintys miltai, kurie...

Sveikesniam variantui naudokite viso grūdo miltus kaip pagrindą, įdėkite šlakelį medaus, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir vandens, kad suformuotumėte tešlą...

„Jei naudosite duonos miltus, plutelė bus auksinės rudos spalvos ir traški“, – sako Bobby Flay, aiškindamas savo pasirinktus miltus tešlai. „Jei nerandate duonos miltų, galite juos pakeisti...“

Gaminant įprastą Alexo Guarnaschelli picos tešlą, kaip ir daugumą kitų mielinių tešlų, mielėms ištirpinti geriausia naudoti drungną vandenį, o ne...

Tikroji šių keksiukų paslaptis slypi dekoracijose. Šiek tiek spalvoto glajaus ir saldainių paverčia šiuos šokoladinius mini keksiukus su žemės riešutų sviesto ir kreminio sūrio glajumi stulbinamai gražiais...

Šis smagus desertas iš „Food Network“ žurnalo atrodo kaip Helovino saldainių kibirėlis, bet iš tikrųjų tai pyragas, kurį lengva ir paprasta pagaminti dėl jau paruošto mišinio ir...

Pirmiausia Bobby Flay apkepa askaloninius česnakus su traškia pancetta, tada kepa Briuselio kopūstus su jaunomis bulvėmis, kol suminkštės, o pabaigoje aptepa sviesto gabalėliu ir gaivinančia citrina...

Michaelas Symonas gruzdina Briuselio kopūstus, kad jie būtų gardžiai traškūs, tada apibarsto juos smulkintais graikiniais riešutais ir saldžiai aštriu medaus-serrano čili padažu.

Skrudintos neraugintos duonos riekelės, pamirkytos padaže, pagamintame iš svieste troškintų grybų, šviežių daržovių ir aromatinių žolelių – o iškepus orkaitėje, gaunate sultingą, karštą Deivo patiekalą...

Giada De Laurentiis šiam vaikiškam skanėstui naudoja jau paruoštus sumuštinių sausainius su kreminiu įdaru, kuriuos puošia išskirtinių spalvų saldainiais ir spalvingu glajumi, kad...

Norint greitai (vos per 40 minučių) pasigaminti gardų saldžiųjų bulvių pyragą, reikės paruošto trapios tešlos pagrindo, kuris iškeptas ir įdarytas saldžiųjų bulvių koše, riebia grietinėle...

Sotus Rachel Ray sūrio apkepo receptas leidžia „perdirbti“ ne tik kalakutienos gabalėlius, bet ir įvairius kitus ingredientus, kurie paprastai po švenčių lieka šaldytuve: vištieną...

Šis šeimai tinkamas patiekalas tradicinę vištieną pakeičia kalakutiena. Be to, šią universalią vakarienę nepaprastai lengva paruošti, nes recepte naudojama jau paruošta trapi tešla.

Šio Michael Chiarello gėrimo unikalumas – žiupsnelis kvapnaus cinamono ir žiupsnelis čili pipirų, kurie puikiai dera su vėsiais vaniliniais ledais, šaukštu įpilamais tiesiai į puodelį.

Norėdamas elegantiškai pateikti šį, iš pažiūros paprastą užkandį, realybės šou „Chopped“ vedėjas Tedas Allenas paima džiovintus, lėtai troškintus, kol suminkštės, pomidorus ir išdėlioja juos ant...

Siūlome orkaitėje keptų vištienos šlaunelių receptą su saldžiarūgščiu kečupo padažu, apelsinų uogiene ir imbieru. Mėsa pirmiausia apkepama keptuvėje, o tada...

Guy Fieri sluoksniais dengia nachos – pirmiausia sluoksniuoja traškučius, tada maltos jautienos ir kalakutienos mišinį, apibarsto mocarela. Galiausiai jis ant jų uždeda salamio, baziliko ir pomidorų-česnakų salsos...

Nors Marcela Valladolid savo klasikiniam molių padažui gardinti naudoja šokoladą ir žemės riešutų sviestą, jis nėra saldus, o dėl rūkytų čili pipirų gana dūminis. Juk...

„Nacho“ – tai drąsus, be mėsos meksikietiško užkandžio variantas, paruoštas valgyti vos per 30 minučių, puikiai tinkantis vegetariškam patiekalui. Tačiau kadangi patiekalas...

Šis didelis duonos pudingas iš „Ina Garten“ yra sodraus ir drėgno skonio, su lengvai paskrudintų, cukruotų migdolų plutele, pagamintas iš itališkos panettone duonos (saldžios duonos su...

Rachel Ray nuostabaus šokoladinio deserto paslaptis slypi jo gamybos procese. Ji sumaišo šokoladą ir kreminę karamelę su kondensuotu pienu, o tada šaukštu išmaišo mišinį...

Šio deserto, kurį sudaro pusė pyrago ir pusė sausainių, grožis slypi tame, kad jis valgomas kaip sumuštinis. Jis gaminamas iš šokoladinių sausainių ir purių zefyrų.

Vietoj klasikinio prancūziško šampano, Giada De Laurentiis šio recepto kokteiliui renkasi putojantį vyną, kurį papildo pikantišku citrinų šerbetu ir...

Be galo skanios ir paprastos Inos Garten krevetės geriausiai patiekiamos su jos aštriu naminiu padažu, pagamintu iš čili, kečupo, krienų ir citrinų sulčių.