Receptai iš pasaulio virtuvių

Rachel sukūrė meksikietiško patiekalo, pavadinto „Super Nachos“, receptą, kurį sudaro naminis sūrio padažas, pupelės, prieskoniai, jautiena ir pico de gallo padažas. Tai puikus užkandis vakarienei.

Kad šis patiekalas įgautų papildomo skonio, Rachel į šį receptą įdėjo saldžiųjų raudonųjų paprikų, gausiai pagardino prieskoniais ir pomidorų padažo...

Keksiukai traškūs ir kepti neužima daug laiko...

Rachel į savo picą įdeda visą buivolo padažo skonį, užbaigdama ją aštriu padažu ir mėlynuoju sūriu...

Puikus saldus ir pikantiškas užkandis bet kuriai šventei ar šeimos susibūrimui....

Jei norite, kad saldžiosios bulvės išvirtų greičiau, tiesiog supjaustykite jas mažesniais gabalėliais. Rachel į tyrę taip pat įdeda savo slaptą ingredientą – aliejuje keptus bananų griežinėlius.

Puikus būdas per valandą paruošti kalakutą – naudoti kalakutienos krūtinėlę vietoj visos kalakutienos...

„Cassade“ – tai sicilietiški pusmėnulio formos pyragaičiai su saldžiu įdaru, kuriuos galima patiekti keptus arba orkaitėje. Iš esmės tai yra mini saldi kalconės versija. Šie...

Zaletai – tai gardūs kukurūzų miltų sausainiai, kepami Veneto regione, šiaurės rytų Italijoje. Kukurūzai yra pagrindinis patiekalas ant vietinių gyventojų stalų. Pats pavadinimas...

Taralli yra itališki delikatesiniai riestainiai, iš esmės užkandis, kurio tekstūra panaši į mūsų riestainių. Juos galima pabarstyti raudonėliais, česnakais, krapų sėklomis, tarkuotais...

Grissini – tai plonos, traškios duonos lazdelės, kilusios iš Italijos Pjemonto regiono. Pasakojama, kad XIX amžiuje pirmasis Italijos karalius Viktoras Emanuelis II įsakė savo rūmų kepėjui kepti...

Saldus pyragas, įdarytas baltuoju vynu ir cukrumi, labai populiarus Šveicarijos Vo kantone, esančiame prie Ženevos ežero kranto. Jį labai lengva pagaminti net ir neturint kulinarinės patirties.

Visiškai tiesa, kad Magenbrot – gardūs, šokoladu glaistyti meduoliniai sausainiai – laikomi populiariausiu saldumynu Šveicarijoje. Nors jie atrodo panašūs į kitus meduolinius sausainius, jų tekstūra nėra visai...

Prieš šimtmetį itališko balandžių pyrago su makaronais receptas buvo aukštosios virtuvės dalis ir XIX amžiuje buvo itin populiarus. Šiandien galimi įvairūs makaronų padažo variantai, bet...

Prancūziškas kalėdinis pyragas pelnytai pelnė populiarumą nuo XIX amžiaus pradžios. Šį receptą sukūrė garsioji Paryžiaus konditerijos parduotuvė „Laduree“. Prancūzijoje...

„Bitterballen“ mėsos kroketės yra mėgstamas užkandis Nyderlanduose. Manoma, kad XIX amžiuje namų šeimininkės jas naudodavo kaip būdą sunaudoti mėsos likučius. Šiandien „Bitterballen“ patiekiami...

Tai labai populiarus Atlanto paplūdimio pyrago receptas, sulaukęs didžiulio pasisekimo Amerikos restoranuose, ypač Šiaurės Karolinos pakrantėje. Jo unikalumas slypi...

Kočinja yra gardus braziliškas patiekalas, kurį lengva paruošti ir dar greičiau suvalgyti. Vištienos kroketus galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba su garnyru.

Subtili, aksominė japoniško sūrio pyrago tekstūra išgaunama į receptą įmaišius mažai baltymų turinčių miltų. Japoniško sūrio pyrago paviršius linkęs pakilti iki tokio lygio, kad...

Kiaušinio trynio ravioliai yra ne kas kita, kaip pavieniai dideli ravioliai, įdaryti minkštai virtu kiaušiniu, įdaryti rikotos sūrio įdaru su triufelių aliejumi. Jei pastarasis...

Makaronai Kinijoje turi 4000 metų istoriją ir iki šiol jie išlieka kinų virtuvės pagrindu, ypač šiauriniuose regionuose. Kiniški makaronai yra lengvai paruošiami ir patiekiami...

Gvakamolės padažą išrado actekai ir iš pradžių vadinosi „huaca-mulli“, reiškiančiu „avokadų mišinys“, ir iš esmės tai buvo vaisių (kai kurie laiko juos daržove) tyrė su svogūnais ir...

Indonezietiškas sluoksniuotas pyragas „Kek Lapis“ yra gražus ir gardus desertas, turintis daug skirtingų variantų ir populiarus ne tik Indonezijoje, bet ir Singapūre bei Malaizijoje. Kadangi „Kek Lapis“ kepamas...

Krabų rangoonas yra populiarus užkandis kiekviename kinų restorane. Jo pagrindiniai ingredientai yra kreminis sūris, krabų lazdelės ir tešla, kurią mes taip pat...

Žodis „arancini“ itališkai reiškia „maži apelsinai“. Šie maži, skanūs rutuliukai gavo savo pavadinimą dėl ryškios, sodrios spalvos. Iškepus...

Risotas – neatsiejama itališkos virtuvės dalis. Krevečių risotas – pats savaime tobulas patiekalas, o jo paruošimas – tarsi viso mokslo įvaldymas...

Berlyno stiliaus kepenėlės sujungia kepenėles, obuolius, svogūnus ir grietinėlę, sukurdamos visiškai naują ir nepamirštamą skonį. Šis receptas skirtas lėtai viryklei...

Suomiškas mėlynių pyragas yra gardus, šiek tiek saldus skanėstas su traškia plutele, kurį labai lengva ir greita pagaminti!

Gardus vasaros-rudens prancūziškas pyragėlis su prinokusiomis kriaušėmis, puikiai tinkantis tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.

Itališkos minestrone sriubos receptas...

Slaviankos pyrago su sviestiniu kremu ir šokolado glajumi gaminimo lėtoje viryklėje receptas.

Alyvuogių aliejaus su žolelėmis ir aitriosiomis paprikomis gaminimo receptas...

Uogų gėrimo su laukinėmis uogomis, prieskoniais ir medumi receptas...

Azu receptas, pagamintas su kiauliena ir marinuotais agurkais lėtoje viryklėje.

„Popover“ bandelės yra lengvos, tuščiavidurės bandelės, pagamintos iš kiaušinių tešlos. Pats pavadinimas yra panašus į rusišką žodį „vspluavshie“ (plaukiojantis), reiškiantį tešlos savybę kepant gerokai pakilti nuo kepimo formų.

Tarte Tatin yra bene populiariausias prancūziškas obuolių pyragas, kepamas aukštyn kojomis, o po kepimo apverčiamas. Pagrindiniai Tarte Tatin skonio akcentai yra...

Tradicinė ir soti itališka krostata yra greitai ir lengvai paruošiama, puikiai tinkanti bet kuriuo metų laiku. Italai dažnai į krostatą įdaro paprasta uogiene. ...

„Far Breton“ – populiarus prancūziškas slyvų pyragas. Jis pavadintas pagal Bretanės regioną šiaurės vakarų Prancūzijoje. Šis pakrantės regionas turi savitą keltų įtaką,...

Kilęs iš Limuzeno regiono pietryčių Prancūzijoje, klafuti yra vaisių pyrago ir blyno mišinys. Galima naudoti bet kokius vaisius: obuolius, persikus, kriaušes, slyvas...

Krinkles gamyboje pagrindinį vaidmenį atlieka geros kokybės šokoladas, į kurį galima įberti šiek tiek espreso miltelių. Kava puikiai sustiprina šokolado skonį nepridedant...

Šis belgiškų sausainių, vadinamų „rusiškomis cigaretėmis“, receptas yra gana lengvai pagaminamas ir labai originalus...

Naujojo Orleano Prancūzų kvartalo širdyje kiekviena sėkminga diena dažnai prasideda ir baigiasi lėkšte auksinių spurgų ir puodeliu aromatingos kavos su pienu. Prancūziško...

Ji taip pat žinoma kaip „Pomidorų sriuba“, „Gaspacho“ arba – mėgstamiausias šaltas Helovino patiekalas! Paruošus sriubą, svarbiausia laikytis visų patiekimo taisyklių. O jūsų vakarėlio svečiai tikrai įvertins jūsų pastangas.

Kukurūzų duona turi senas tradicijas, įsišaknijusias Amerikos istorijoje, nors šiandien jos receptas yra labai populiarus daugelyje pasaulio šalių. Vienas iš privalumų...

Pepperoni duona yra klasikinis aperityvas, patiekiamas italų namuose. Čia jie gali laisvai koreguoti pepperoni (saliamio) ir sūrio kiekius, naudodami ingredientus pagal asmeninius pageidavimus...

Šiame pasaulyje tikrai yra dalykų, kurie dera tarpusavyje geriau nei kiti. Bet koks duonos, sūrio ir šoninės derinys yra vienodai nuostabus. O žinote, kas dera su šonine ir sūriu? Alus. Gana...

Egipte kiekviena šeima turi savo „Om Ali“ versiją. Vieni jį gamina iš filo tešlos, kiti – iš kruasanų arba tiesiog pasenusios duonos. Galite naudoti bet kokius riešutus, įskaitant skrudintus...

Maamoul – tai trapūs sausainiai, tradiciškai įdaryti datulėmis, pistacijomis arba graikiniais riešutais. Jie labai populiarūs Levanto virtuvėje (Palestinoje, Jordanijoje, Sirijoje ir Libane). Paruošimas...

Jei niekada nebuvote arabų pasaulyje, tikriausiai niekada negirdėjote apie basbusą. Taigi, leiskite man pristatyti jums šį nuostabų, lengvai paruošiamą pyragą, kuriam reikia...

Tulumba – tai saldūs, auksinės spalvos ir traškūs pyragaičiai, kepti gruzdintuvėje ir pamirkyti aromatingame sirupe. Šis desertas labai populiarus tiek Turkijoje, tiek Graikijoje ir čia galima rasti...