Receptai iš pasaulio virtuvių

Ar kada nors ragavote cezerye – gardaus konditerijos gaminio iš morkų, riešutų ir cukraus, apibarstyto kokoso drožlėmis? Šis turkiškas saldumynas yra ne tik sveikas, bet ir afrodiziakas.

Migdoliniai sausainiai yra tradicinis turkiškas desertas, kurio galima įsigyti daugumoje kepyklų visoje Turkijoje. Jie yra kramtomi, šiek tiek saldūs ir puikiai dera su kava. Receptas turi keletą niuansų...

Gratinas pažodžiui reiškia patiekalą, keptą iki auksinės rudos spalvos. Patiekalas gali būti saldus arba su mėsa, gaminamas iš bulvių, ryžių ar kitų daržovių. Ruošiant gratiną...

„Crazy cake“ iš anglų kalbos verčiamas kaip „beprotiškas pyragas“. Receptas atsirado 1930-aisiais, kai maisto atsargos buvo labai ribotos ir namų šeimininkės stengėsi įtikti savo šeimoms.

Čili su lęšiais, dešrelėmis, pomidorais ir moliūgais receptas...

Bananinio pyrago ant trapios tešlos receptas...

Daniško kalėdinio alkoholinio gėrimo „Glögg“ receptas.

Norvegiško šventinio alkoholinio gėrimo „Gløg“ receptas...

Graikiško stiliaus ėrienos receptas. Natūralūs ėrienos kotletai ant kaulo kepami vyne su alyvuogėmis, pomidorais ir žolelėmis.

Greito deserto receptas – slyvų kobleris...

Kruasanų su grybais ir sūriu receptas...

Receptas makaronams iš kriauklių su cukinijomis ir citrina gaminti...

Sūrio pyrago su mėlynių padažu receptas...

Ši žydiškos ruginės duonos versija atsirado Rusijoje, tačiau buvo populiari Ukrainoje ir Lietuvoje. Ji nėra tokia lengva ir puri kaip dauguma komercinių kepalų, bet...

Panettone yra saldus, mielėmis raugintas Velykų pyragas, tradiciškai patiekiamas Italijoje per Kalėdas. Panettone tešloje, be miltų, yra sviesto ir kiaušinių, todėl ji yra labai plona, ​​subtili tekstūra.

Tradicinis graikiškas pyragas „Bugatsa“ pagal receptą yra išties kreminis tobulumas. „Bugatsa“ puikiai tinka ir kaip užkandis, ir kaip desertas, o paskutinę minutę pabarstoma cukraus pudra...

Hokaido pieno duona gaminama naudojant Tang Jun techniką, kurios metu dalis miltų ir skysčio kaitinama iki maždaug 65 °C, todėl gaunama...

Bulvių duona, kaip rodo pavadinimas, yra duonos rūšis, kurios pagrindinės sudedamosios dalys yra kvietiniai miltai ir bulvės. Duonos receptai gali būti įvairūs – nuo...

Sudėtingiausia kserotiganos gaminimo dalis yra jos suformavimas į tradicinę spiralę. Technikai reikia šiek tiek praktikos: tiesiog susukite tešlą aplink pirštus, tada įsmeikite šakutę...

Itališka kaimiška duona garsėja savo kramtoma ir stambia tekstūra, todėl idealiai tinka sumuštiniams, nes gerai išlaiko drėgmę ir netampa permirkusi.

Struan yra minkšta, daugiagrūdė duona. Manoma, kad Struan duona atsirado Škotijoje, kur ją kepė vyriausia šeimos dukra Šv. Mykolo išvakarėse (rugsėjo 29 d.). Mergaitė turėjo...

Šio gardaus graikiško riešutų pyrago „Karidopita“, kvepiančio cinamonu ir gvazdikėliais, receptas yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Išbandykite ir jus nustebins sodrus skonis bei unikalus...

Provanso pistou sriubos su daržovėmis, pupelėmis ir spagečiais receptas. Sriuba pagardinama pesto padažu ir patiekiama su duona bei sūriu.

Kiniško kepto patiekalo su kepta vištiena ir daržovėmis receptas. Patiekiamas ant keptų makaronų ir salotų lapų.

Marinuotų agurkų ir riestainio pagrindo traškučių receptas. Patiekiamas su garstyčių padažu.

Braškių ir rabarbarų pyragas yra tradicinis amerikietiškas pyragaičių receptas....

Šis pyrago stiliaus sūrio pyrago su aukštais sausainiais receptas nereikalauja kepimo. Skirtingai nuo tradicinio sūrio pyrago, jis gaminamas nekepant orkaitėje.

Tradicinis amerikietiškas pyrago receptas – citrininis kreminis pyragas. Ant sausainių pagrindo pilamas įdaras, pagamintas iš cukraus ir miltų mišinio su grietinėle ir kiaušiniais. Pyragas kepamas...

Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas s'mores stiliaus tortui. Šį tortą sudaro du kartu sudėti milžiniški sausainiai, tarp kurių – ledai, morengas ir šokoladinis padažas.

Pyragas su atšaldytu apelsinų-vanilės įdaru. Įdaras, sudarytas iš apelsinų sulčių, graikiško jogurto, kondensuoto pieno ir citrinų sulčių, pilamas ant sausainių pagrindo. Pyragas dedamas į...

Vyšnių kanoli pyragas yra amerikietiško pyrago receptas su įdaru, kuriame yra ingredientų iš itališko deserto kanoli (tradicinio sicilietiško deserto, gaminamo iš vaflių ritinėlių,...

Šiame amerikietiško stiliaus pyrago recepte naudojami ingredientai iš garsiojo bananų deserto. Pyragą sudaro pagrindas, įdarytas trijų rūšių ledais, bananais ir šokoladu.

Gruzdintų žaliųjų pupelių tempuros receptas. Tešla gaminama iš miltų, krakmolo ir gazuoto vandens. Gatavas patiekalas apšlakstomas sojų padažu, laimo sultimis ir žaliosiomis...

Grilyje kepto rūkyto bri sūrio receptas. Sutepkite marlę alyvuogių aliejumi, uždėkite ant jos sūrio ratą ir ant viršaus uždėkite šviežių lauro lapų. Rūkymui naudojamos medžio drožlės...

Indiškos naan duonos, įdarytos sūriu, imbieru ir žaliaisiais svogūnais, receptas.

Kiniško omleto „Fu Yung“ su krevetėmis ir grybais receptas...

Linguine makaronų su raudonu pomidorų padažu ir moliuskais receptas...

Tailandietiškų makaronų salotų su jautiena receptas. Išvirkite makaronus ir sumaišykite juos su salotų padažu, pagamintu iš laimo sulčių, cukraus, čili padažo ir žuvies padažo. Įdėkite...

Keptos vištienos receptas, kurio autorius – Jacques-Imo, „Jacques-Imo's Fried Chicken“ restorano Naujajame Orleane, Luizianoje, savininkas. Restoranas garsėja kreolų patiekalais ir...

Natūralių kiaulienos kepsnių su kaulu, marinuotų azijietiškame padaže ir pagardintuose, receptas.

Havajietiškos picos receptas su keptais ananasais ir barbekiu padažu. Pomidorai sluoksniais dedami ant picos tešlos su barbekiu padažu. Tada ant viršaus pabarstoma dviejų rūšių sūriu...

Gruzdinta vištiena aštriame padaže iš „Hattie B's Hot Chicken“ – restorano, esančio Brodvėjuje Niujorke.

Keptų kiaulienos kotletų su kaulais receptas.

Kaimiško stiliaus kepta vištiena nuo Charleso Gabrielio, „Charles' Pan Fried Chicken“ restorano Harleme, Manhatane, Niujorke, savininko. Restoranas tiekia sielos maistą,...

Natūralių kiaulienos kepsnių su kaulais, marinuotų pasukose, rudajame cukruje ir alyvuogių aliejuje su česnaku, lauro lapais, pipirais, aštriu padažu ir citrinos sultimis, receptas.

Grilyje keptų Niujorko juostelių kepsnių su kukurūzų salotomis receptas. Mėsa per naktį marinuojama aromatinėse žolelėse, askaloniniuose česnakuose, česnakuose ir alyvuogių aliejuje. Salotos gaminamos su...

Naujas kreolų patiekalo jambalaya, gaminamo iš ryžių ir dešros, paeljos arba plovo rūšies, variantas. Šiame recepte pateikiamas sriubos tipo patiekalas, pagamintas iš keptos rūkytos...

Mėsainių salotų su mėsa ir daržovėmis, vadinamų „Hoagie“, receptas. Salotas sudaro dviejų rūšių dešrelės, sūris, aisbergo salotos, pomidoras, svogūnas, pepperoncini paprikos ir vinegretas.