Palepinkite save prancūziškais pusryčiais, kuriuos taip lengva paruošti ir kuriems nereikia jokių tipiškų prancūziškų ingredientų. Subtilus prancūziškas skrebutis gaminamas iš baltos duonos riekelių,...
Prancūzų virtuvės receptai
Paragavę šio sumuštinio, pasijusite tarsi prancūzų bistro. Gali būti, kad rezultatas netgi pranoks patiekalą, kurį būtumėte ragavę krokų madame tėvynėje. Pasirodo, sumuštinis...
Šioje pamokoje žingsnis po žingsnio pateikiamos nuotraukos, kaip lengvai pasigaminti macarons sausainius...
Prancūziškas desertas „Pots de Crème“, kaip ir visi kiti desertai, kilęs iš Prancūzijos – rafinuotas ir elegantiškas kūrinys, datuojamas XVII a. Jis šiek tiek panašus į garsesnius kreminius kremus, tokius kaip crème brûlée ir caramel...
„Croque Monsieur“ kumpio sumuštinio gaminimo vadovas su nuosekliomis nuotraukomis. „Croque Monsieur“ atsirado Prancūzijos kavinėse ir baruose kaip greitas užkandis, o jo pavadinimas kilo iš žodžių...
Burbonas yra ypatingas viskio tipas, kilęs iš Amerikos, gaminamas iš kukurūzų. Šis sodraus, auksinės spalvos spiritinis gėrimas dažnai naudojamas gaminant maistą. Sumaišykite burboną ir lydytą...
Šis receptas puikiai tinka greitiems pusryčiams arba toms akimirkoms, kai po ilgos darbo dienos nesinori gaminti. Mango čatnį galima patiekti atskirai su sumuštiniais, tad kiekvienas gali pridėti savo...
Garsieji triufelių saldainiai, pavadinti dėl savo panašumo į to paties pavadinimo delikatesinius grybus, yra lengvai pasigaminami namuose. Tradiciškai triufeliai yra apvalios arba kūginės formos...
Gardus, lipnus prancūziškas desertas, pagamintas iš karamelizuotų pistacijų ir plaktų kiaušinių baltymų, apibarstytas šviežiomis avietėmis, mirkytomis likeryje. Unikalus, tačiau paprastas desertas,...
Šie išskirtiniai ploni blyneliai įdaryti rūkyta lašiša, virta gausiame baltojo vyno, pomidorų ir žolelių padaže. Tikras kulinarinis šedevras, kuris papuoš bet kurią šventę...
Sūrūs blyneliai su įvairiomis daržovėmis: morkomis, cukinijomis, paprikomis, moliūgais ir orkaitėje keptais baklažanais, apibarstyti minkštu ožkos sūriu, žolelėmis ir pikantišku paprikų padažu.
Žingsnis po žingsnio receptas „Crepe Suzette“ blynams su kreminiu apelsinų padažu ir šokoladu.
Žingsnis po žingsnio prancūziškų blynelių „Suzette“ su apelsinų padažu receptas...
„Crêpes Suzette“ – tai prancūzų virtuvės klasika. Išvydus gatavą patiekalą, gali atrodyti, kad jo paruošimas reikalauja daug darbo. Tačiau ši klasikinio recepto versija yra gana paprasta...
Šie ploni ir subtilūs prancūziški blyneliai yra greitai paruošiami ir gana universalūs. Jie puikiai dera su įvairiais įdarais. Blyneliai gali būti sotus pagrindinis patiekalas arba desertas.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Žingsnis po žingsnio šventinio patiekalo receptas su nuotraukomis...
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Totorių padažas puikiai dera su užkandžiu ir pagerina patiekalo skonį. Pamirkykite gabalėlius padaže ir mėgaukitės skonio pojūčiais...
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Pusryčiams pasigaminkite minkštai virtą kiaušinį...
Provanso virtuvėje yra patiekalas, vadinamas panisse – avinžirnių lazdelės, puikiai tinkančios tiek užkandžiui, tiek kaip garnyras prie mėsos ar jūros gėrybių.
50 lengvų užkandžių receptų
Šiuos greitus užkandžius taip lengva pagaminti, kad turėsite laiko juos patiekti prieš pagrindinį patiekalą. Pateikiame užkandžių receptų rinkinį,
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Tradicinis Tarte Tatin yra saldus apverstas pyragas, pagamintas iš vaisių, sviesto ir cukraus. Mūsų pikantiška versija yra šiek tiek neįprasta, bet ji tikrai bus Kalėdų vakarienės hitas...
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Kremas, pagamintas iš grietinėlės, pabarstytas cukrumi, kuris vėliau apkepamas ant viršaus, kad karamelizuotųsi...
„Crêpe Suzette“ – retro desertų karalienė, ir pelnytai. Ši mano versija yra paprastesnė ir greitesnė, nes naudojau pirktinius blynus. Bet tai ne priežastis jo atsisakyti...
Tai dvigubai naudingas receptas taupantiems: prancūziškas skrebutis (šiek tiek tirštesnis nei tas, kurį valgydavome pusryčiams vaikystėje) gaminamas iš likusios duonos, kuri per daug pasenusi, kad būtų galima panaudoti dar kartą...
Didžiąją silpnybę turiu pikantiškam maistui, pavyzdžiui, pikantiškoms bulvėms, bulvių traškučiams arba sūriui su krekeriais. Bet būna atvejų, kai noriu tik spurgų...
Išsamus receptas su nuotraukomis.























































