Amerikos virtuvės receptai

Šie milžiniški šokoladiniai sausainiai su minkštu viduriu ir traškia išore puikiai tinka dalintis. Kepti ketaus keptuvėje, jie pasiekia tekstūrą, kuri...

Šie naminiai saldainiai – nuostabus sūdytos karamelės, šokolado ir riešutų derinys. Kad karamelė būtų tinkamos konsistencijos, jums reikės saldainių termometro. O riešutai...

Šie keksiukai su šokolado gabaliukais primena šokoladinius pyragaičius – minkšti, drėgni ir itin šokoladiniai! Aptepkite juos kreminiu sūriu ir žemės riešutų sviesto glajumi ir...

Patiekite šiuos purius šokoladinius blynelius, sukrautus aukštai, kiekvieną apibarstę smulkintu baltuoju šokoladu. Apšlakstykite šiltu karamelės-braškių padažu. Tai beveik kaip tortas ar šokoladinis pyragas!

Šiame recepte derinamas prancūziškas burgundiškas jautiena (boeuf bourguignon) ir amerikietiškas pyragas su troškinta jautiena. Jautiena, troškinta su grybais raudoname vyne, kepama „puode“ po tešlos dangčiu, kuris vėliau kepamas orkaitėje...

Salyklinio pieno milteliai suteikia šiems šokoladiniams sausainiams malonų salyklo skonį, kurį papildo traškus, salyklinis vidus. Šie sausainiai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs.

Šie šokoladiniai sausainiai įdaryti baltojo šokolado drožlėmis ir sūdytais žemės riešutais, kad būtų nuostabiai sudėtingas skonis. Be skonio, jie žavi savo tekstūra: minkštu viduriu ir tvirtais kraštais, subtiliu baltu...

Pakelkite šių šokoladinių sausainių sodrų skonį į kitą lygį, pridėdami švelnaus žemės riešutų sviesto gabalėlių ir traškių bananų drožlių. Mėgausitės ne tik skoniu, bet ir kontrastingu...

Iškepkite klasikinius amerikietiškus šokoladinių sausainių su neįtikėtinu kokosų drožlių skoniu. Įdėjus smulkių šokolado drožlių vietoj įprastų, užtikrinama...

Jei mėgstate populiarųjį bananų ir šokolado derinį, jums patiks ir šie šokoladiniai sausainiai su bananų gabaliukais. Rudos ir rafinuotos spalvos derinys...

Šie milžiniški sausainiai, traškūs kraštuose ir minkšti bei kramtomi viduje, puikiai tinka šventiniam skanėstui. Tiesiog sumaišykite ingredientus dubenyje (mikserio nereikia!) ir tešla...

Su skrudintų zefyrų užpilu šie šokoladiniai sausainiai jums patiks dar labiau. Jie kepami ant kepimo skardos vienu sluoksniu, todėl puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta dirbti su...

Iškepkite miniatiūrinius amerikietiškus šokoladinius sausainius su daugiau šokolado nei sausainių – smaližių svajonė! Prieš kepdami tešlos rutuliukus laikykite šaldytuve,...

Špinatais apvoliotas vištienos krūtinėles apvirkite sodriame svogūnų ir vermuto sultinyje ir patiekite su kreminiu citrininiu rizotu, apšlakstytu kvapnia, aromatinga špinatų žaliąja padažu.

Ši sriuba praturtinta meksikietiškų tako skoniais. Ji gaminama su vištiena, ant ugnies keptais kukurūzais, poblano paprikomis, pomidorais ir kukurūzų tortilijomis, kurios padeda jai sutirštėti ir suteikia aksominio...

Moliūgų sėklose gausu magnio, kurio gali būti sunku gauti pakankamu kiekiu su įprastu maistu. Skrudinkite moliūgų sėklas su šildančiais prieskoniais, tokiais kaip kmynai ir...

Jei turite elektrinę vaflinę, galite pagaminti įvairių netradicinių vaflių variantų neminkydami tešlos. Pavyzdžiui, kepkite bulvių vaflius naudodami bulvių traškučius...

Kukurūzai sezono metu tokie saldūs – tobulas ingredientas kreminei vasaros sriubai. Pjaudami grūdus, būtinai perbraukite per burbuolę peilio nugarėle, kad pašalintumėte kuo daugiau kukurūzų...

Vištiena „Veracruz“ – tai sultinga vištienos krūtinėlė, gaminama meksikietišku stiliumi. Vištiena kepama iki traškumo, o tada troškinama ant silpnos ugnies su pomidorais, poblano paprikomis,...

Šio meksikietiško troškinio žvaigždė – kepta vištiena, virta su ryžiais, pomidorais, česnaku, kalendra ir daugybe lydyto sūrio. Įdaras sluoksniuojamas su kukurūzų tortilijomis ir kepamas...

Valgomi tortilijų dubenėliai – tai unikalus, tačiau paprastas būdas smagiai patiekti vištieną. Tiesiog susukite tortilijas pagal instrukcijas ir kepkite, kol jos taps kietos ir traškios.

Karališka vištiena – tai paprastas, sotus patiekalas, gaminamas iš vištienos gabalėlių, grybų ir prieskonių sodriame, kreminiame chereso padaže. Paprastai jis patiekiamas su ryžiais, makaronais, duona, blyneliais arba bulvytėmis „vol-au-vents“. Vištiena...

Šios „Tex-Mex“ stiliaus salotos – tai gardus vištienos, pupelių, keptų kukurūzų, sultingų aisbergo salotų, avokado ir čili pipirų derinys. Viskas, ką mėgstate tako, tik ne...

Jei turite tako ingredientų, bet neturite laiko pačių surinkti takų, pasigaminkite tako salotas. Šioms „Tex-Mex“ įkvėptoms salotoms jums reikės keptos vištienos (galite...).

Šis vienoje keptuvėje gaminamas patiekalas primena paelją, tačiau vietoj krakmolingų ryžių jis pagamintas iš sveikos, baltymų turtingos bolivinės balandos, o šviežių vyšninių pomidorų salotų užpilas suteikia jam ryškų,...

Šis bulvių odelės užkandis pradžiugins visus savo jūros gėrybių skoniu ir aromatu, tačiau jame jų nėra! Viskas priklauso nuo „Old Bay“ prieskonių, kurie dažniausiai dedami į jūros gėrybes. Tiesiog pabarstykite jais...

Šis sultingas mėsos kepsnys su čederiu ir keptos šoninės gabalėliais kepamas ir aptepamas įprasto kečupo, Vorčesterio padažo ir rudojo cukraus mišiniu, kuris orkaitėje virsta gardžiu glajumi. Jo...

Jei ieškote smagių užkandžių idėjų kitam namų vakarėliui, šis receptas nenuvils. Keptos bulvių odelės patiekiamos su sūrio kepsnio užpilu: keptos jautienos griežinėliais ir keptais svogūnais...

Šį mėsainį įkvėpė Filadelfijos sūrio kepsnio sumuštinis. Tai sultingas jautienos sumuštinis su lydytu sūriu, keptais svogūnais ir žaliosiomis paprikomis. Būtent kepti svogūnai ir žaliosios paprikos...

Iškepkite sūriu įdarytą kukurūzų duoną ir patiekite ją su pomidorų sriuba vėsią dieną arba kaip užkandį. Į tešlą įdėkite tarkuoto arba kubeliais pjaustyto sūrio, kuris...

Tradiciniai amerikietiški sausainiai gaminami su sviestu, tačiau šiame recepte reikia tik 33 % grietinėlės. Sausainiai yra lengvi, purūs ir gana...

Gardžiam rudens garnyrui kepkite moliūgų skilteles glajuje, pagamintame iš tikro klevų sirupo ir šviežiai spaustų citrinų sulčių, su raudonųjų pipirų dribsniais, kad būtų šiek tiek aštrumo,...

Pagardinti vontonų tešlos gabalėliai kepami orkaitėje, kol gražiai apskrus ir taps traškūs. Patiekite juos su kukurūzų sriuba, pagardinta pipirnėmis ir arktinėmis sardinėmis.

Šiaurės Karolinos gyventojai žino, kaip pagaminti gerą mėsainį: sultingas jautienos paplotėlis su lydytu sūriu, apibarstytas čili ir svogūnais bei patiekiamas su kopūstų salotomis...

„Į šiuos sausainius įdėjau viską, ką galėjau“, – dalijasi Ree Drummond. „Jie turi nuostabų skonį. Subtilus žemės riešutų sviesto ir „Nutella“ skonis, smulkiai supjaustyti riešutai ir M&M saldainiai juos tikrai išskiria...“

Amerikiečių šokoladinių sausainių mėgėjai skirstomi į dvi stovyklas: tuos, kurie mėgsta minkštus ir kramtomus sausainius, ir tuos, kurie mėgsta plonus ir traškius. Jei esate vienas iš pastarųjų, šis receptas skirtas būtent...

Šių avižinių sausainių nuostabaus skonio paslaptis – traškūs, aromatingi skrudinti pekano riešutai. Smulkiai juos supjaustykite ir suberkite į tešlą kartu su avižomis ir razinomis. Nepamirškite druskos! Tai...

Šiame recepte Ina Garten naudoja didesnius šokolado gabaliukus vietoj standartinių ašaros formos šokolado gabaliukų. Tai reiškia, kad kiekviename sausainyje bus dar daugiau šokolado! Sausainiai taip pat...

Damaris Phillips šių gaivinančių salotų receptą įkvėpė „Mint Julep“. Jose yra viskas, ko reikia klasikiniam pietų kokteiliui: viskis, cukrus ir šviežia mėta. Agurkai kelias valandas marinuojami greitame...

Šios pikantiškos vištienos blauzdelės, keptos ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi, kepamos tik ant viryklės. Padažas tirštėja blauzdelėms verdant, todėl šį patiekalą lengva...

Ree Drummond žino, kaip paversti gardžius tradicinius kepinius super skanėstu. Jei manėte, kad niekas negali pranokti minkštų, kramtomų šokoladinių sausainių, išbandykite šiuos...

Jei avižinių dribsnių sausainius mėgstate tiek pat, kiek ir šokoladinius sausainius, sujunkite juos viename! Šiuos sausainius lengva pagaminti, jie traškūs aplink kraštelius ir...

Šiems traškiems sausainiams, kurie yra „TikTok“ hitas, pagaminti prireiks vos keturių ingredientų. Jie ne tik gražūs, bet ir minkšti, kramtomi bei skanūs. Už...

Šiuos klasikinius amerikietiškus sausainius lengva pagaminti ir jie išsilaikys kelias dienas, jei tik nesuvalgysite visų iš karto! Juose yra dviejų rūšių cukraus: granuliuoto cukraus traškumui ir rudojo cukraus...

Ši gardi sriuba greitai ir lengvai paruošiama lėtoje viryklėje. Malonų dūmo skonį suteikia maltų ancho ir chipotle paprikų derinys adobo padaže – du populiarūs meksikietiški prieskoniai. Ši...

Šis lengvai pagaminamas kokteilis jus pradžiugins nuostabiu skoniu ir netikėtu jalapeno pipirų aitrumu. Norėdami sumažinti aitrumą, galite pašalinti sėklas. Dar vienas...

Šie minkšti ir purūs pasukų blyneliai savo neįtikėtiną tekstūrą suteikia kukurūzų miltai ir plakti kiaušinių baltymai. Baltymai išplakami atskirai ir tada švelniai įmaišomi į tešlą. Blyneliai...

Klasikiniai sluoksniuoti sausainiai įgauna saldų skonį ir aromatą, kai į tešlą įdedama kukurūzų miltų. Norint pasiekti būdingą sluoksniuotą tekstūrą, svarbu naudoti stiprų...

Jautiena su troškintais kopūstais ir bulvėmis yra tradicinis Šv. Patriko dienos patiekalas. Iš jautienos likučių galima pasigaminti puikių troškinių. Tiesą sakant, dauguma žmonių ją gamina...

Hašas yra populiarus vakarietiškas patiekalas, gaminamas iš likusios jautienos mėsos ir keptų daržovių, paprastai patiekiamas pusryčiams su plakta kiaušiniene. Tačiau daugelis žmonių jį taip mėgsta, kad netgi ruošia jautienos mėsos mėsos patiekalą...