Žalių kukurūzų salotos su pomidorais
Balsai: 12
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 346, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 13 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 346, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 13 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Šios salotos yra puikus vasaros garnyras prie keptos mėsos. Ingredientų šviežumas ir įvairios tekstūros patiekalą daro dar įdomesnį. Šios žalių kukurūzų salotos yra gana lengvos, spalvingos ir lengvai paruošiamos. Jei norite, galite padidinti padažo kiekį ir netgi įlašinti šiek tiek laimo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 šviežių ausų kukurūzai
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai baltojo vyno acto
- 2 puodeliai raudonų arba oranžinių vynuoginių pomidorų, perpjautų pusiau
- 250 g mocarelos, supjaustytos mažais kubeliais
- 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, plonai supjaustytų
- 1,5 puodelio šviežių baziliko lapelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, vynuoginiai pomidorai, mocarelos sūris, vyno actas, žali svogūnai, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje išplakite actą, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir žiupsnelį pipirų. Nuolat plakdami palaipsniui pilkite alyvuogių aliejų, po kelis lašus, o tada tolygia srovele. Galutinis padažas turi būti vientisas.
- Aštriu peiliu nubraukite kukurūzų grūdus nuo burbuolių ir sudėkite juos į dubenį. Sudėkite pomidorus, mocarelą ir laiškinius svogūnus. Užpilkite padažu ant kukurūzų ir išmaišykite, kad pasidengtų padažu. Uždenkite ir palikite 15 minučių iki 2 valandų. Prieš patiekdami, į salotas įplėškite baziliko ir išmaišykite.
Išeiti: 6 šaukštai.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
