Kepti žiediniai kopūstai su topinambais
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 185, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 184 mg cukrus 14 G.
Kalorijos 185, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 184 mg cukrus 14 G.
Garnyro receptas, pagamintas iš keptų žiedinių kopūstų ir topinambų, pagardintas kmynais ir kajeno pipirais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 žiedinio kopūsto galva, padalinta į žiedynus
- 500 g topinambų, nuluptų ir supjaustytų 2,5 cm kubeliais
- 1 valg. š. skrudinto ir malto kumino
- 1/2 arb. šaukštelio kajeno pipirai
- Smulkiai supjaustytas laiškiniai česnakai, pabarstymui
- Alyvuogių aliejus
- Druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: žiediniai kopūstai, Topinambas, laiškiniai česnakai, maltų kajeno pipirų, čili pipiras, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 190 C.
- Dideliame dubenyje sumaišykite žiedinius kopūstus ir topinambų su alyvuogių aliejumi ir druska.
- Mažame dubenyje sumaišykite kmynus ir kajeno pipirus ir suberkite į daržoves. Gerai išmaišykite.
- Daržoves vienu sluoksniu sudėkite ant kepimo skardos. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 40–50 minučių, kol suminkštės. Kepimo metu pamaišykite, kad tolygiai apskrustų iš visų pusių.
- Daržoves perkelkite į serviravimo lėkštę ir pabarstykite laiškiniais česnakais. Iškeptus žiedinius kopūstus su topinambais patiekite karštus.
Kategorijos:
receptas / Orkaitė / Sveika mityba / Patiekalai be glitimo / Mažai kalorijų turintys patiekalai / Žemas cholesterolio kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greitai paruošiami garnyrai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Kopūstų patiekalai / Pagrindiniai patiekalai su kopūstais / Žiedinių kopūstų patiekalai / Kepti kopūstai / Anne Burrell
Panašūs receptai
