Pomidorų ir agurkų salotos su kmynų užpilu
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 137, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 542 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 137, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 542 mg cukrus 6 G.
Pakelkite savo vasarines agurkų ir pomidorų salotas į kitą lygį, pagardindami jas kvapniu kmynais praturtintu alyvuogių aliejumi ir petražoles pakeisdami aromatingomis kalendromis. Norėdami pagardinti aliejų, kelias minutes pakaitinkite jį su kmynais, tada leiskite šiek tiek atvėsti, kad atsiskleistų aromatai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 0,5 arbatinio šaukštelio nesmulkintų kmynų sėklų, lengvai susmulkintų peilio galiuku
- 1 vidutinio dydžio smulkiai supjaustytas askaloninis česnakas
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- 4 vidutinio dydžio pomidorai, supjaustyti
- 1 be kauliukų agurkas, supjaustytas griežinėliais
- 0,5 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pomidorai, agurkai, kalendra, citrinų sultys, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų mažoje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Suberkite kmynus ir kepkite, maišydami, kol pasklis kvapnumas, apie 2 minutes. Supilkite prieskoninį aliejų į didelį dubenį ir sudėkite askaloninius česnakus, citrinos sultis ir ½ arbatinio šaukštelio druskos; leiskite šiek tiek atvėsti. Sudėkite pomidorus, agurkus ir kalendrą ir nedelsdami patiekite.
Recepto autorius - Valerie Bertinelli yra amerikiečių aktorė.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
