Kuskuso salotos su pomidorais
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 159, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio 13 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 159, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio 13 mg cukrus 2 G.
Šios sočios, ryškios salotos gaminamos iš pomidorų kuskuso, šviežių šparagų ir pomidorų, tačiau išties gardžios jos yra parduotuvėje pirkto itališko padažo, kuris sujungia visų ingredientų skonius. Patiekite jas kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos ar paukštienos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio daržovių sultinio
- 1 puodelis pomidorų kuskuso
- 220 g plonų šparagų, supjaustytų 2,5 cm ilgio gabalėliais.
- 2 žalieji svogūnai, supjaustyti
- 3 šaukštai itališko salotų padažo, padalinti
- 1 puodelis perpjautų vyšninių pomidorų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių baziliko lapelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kuskuso grūdai, šparagai, žali svogūnai, vyšniniai pomidorai, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Kepimo skardą lengvai apipurkškite alyvuogių aliejaus kepimo purškikliu; atidėkite į šalį.
- Mažame puode užvirinkite sultinį. Sudėkite kuskusą. Nukelkite nuo ugnies ir uždenkite. Palaikykite 5 minutes. Purenkite šakute; atidėkite į šalį.
- Šparagus ir laiškinius svogūnus sudėkite ant paruoštos kepimo skardos. Apšlakstykite 1 valgomuoju šaukštu salotų padažo. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10–12 minučių.
- Dideliame dubenyje sumaišykite virtą kuskusą, keptas daržoves, vyšninius pomidorus, baziliką ir likusį salotų padažą. Išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
