Varlės akių salotos

Balsai: 3

Laikas: 2 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 323, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 54 mg natrio 475 mg cukrus 36 G.

Amerikietiškos desertinės salotos „Frog's Eye“ žaismingą pavadinimą gavo dėl mažų, apvalių makaronų, vadinamų „acini di pepe“, kurie yra jų sudėtyje. Kiti pagrindiniai ingredientai yra konservuoti ananasai ir mandarinai, zefyrai ir kokoso drožlės, o salotos aplietos subtiliu kremu. Visi šie ingredientai suteikia salotoms saldumo ir įvairių tekstūrų. Palikite jas šaldytuve ir patiekite atšaldytas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 skardinės smulkintų ananasų (po 220 g)
2 skardinės konservuotų ananasų tyrės po 220 g
0,5 puodelio cukraus
2 valg. šaukštai miltų
2 dideli kiaušiniai
1 puodelis makaronų „acini di pepe“
1 skardinė (450 g) konservuotų mandarinų, nusausintų
1 puodelis nesaldintų kokoso drožlių ir didelis žiupsnelis pabarstymui
1 puodelis mini zefyrų
220 g šaldyto plakto glaisto, atšildyto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Ananasas, mandarinai, kokoso drožlės, zefyras, kiaušiniai, kremas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Užvirinkite didelį puodą vandens ir įberkite druskos. Nusausinkite ananasus ir sudėkite į dubenį, švelniai paspausdami, kad išspaustumėte sultis (atidėkite į šalį).
Vidutinio dydžio puode sumaišykite cukrų, miltus ir 3/4 arbatinio šaukštelio druskos. Įmaišykite atidėtas ananasų sultis ir kiaušinius. Nuolat maišydami, užvirinkite ant vidutinės ugnies ir virkite, kol sutirštės, maždaug 2 minutes. Nukoškite kremą į didelį dubenį, uždenkite maistine plėvele ir šaldykite, kol visiškai atvės.

Tuo tarpu išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir perplaukite šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimą.
Keletą mandarinų skiltelių atidėkite papuošimui. Į kremą sudėkite virtus makaronus, ananasus, likusius mandarinus, kokosą ir mini zefyrus ir išmaišykite, kad pasidengtų. Užpilkite plakta grietinėle ir išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų. Supilkite į serviravimo dubenį ir ant viršaus uždėkite atidėtas mandarinų skilteles. Pabarstykite kokosu. Uždenkite maistine plėvele ir šaldykite bent 2 valandas arba per naktį.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Vasaros patiekalai / Desertai / Vaisių desertai / Salotos / Vaisių salotos / Salotos su makaronais ir dribsniais / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė

Receptų rinkiniai