Salotos su ryžių makaronais ir krevetėmis
Balsai: 4
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 448, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 22 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 448, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 22 G., angliavandeniai 70 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Ryžių makaronų ir krevečių salotos - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 340 g nuluptų ir išvalytų didelių krevečių (apie 16 vnt.) su uodegėlėmis
- 1 pakelis (250 g) plonų ryžių makaronų
- 3 šaukštai cukraus
- 1/3 puodelio šviežių laimo sulčių (iš 4 laimų), plius griežinėliai papuošimui
- 2 didelės skiltelės česnako, sutarkuotos
- 1 valgomasis šaukštas žuvies padažo
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/2 galvos raudonlapių salotų, plonai pjaustytų
- 2 didelės tarkuotos morkos (apie 2 puodeliai)
- 1/2 angliško agurko, perpjauto pusiau ir plonai supjaustyto
- 1 raudonasis tailandietiškas „bird's eye“ arba serrano čili pipiras, plonai supjaustytas (švelnesniam skoniui pašalinti sėklas)
- 1 puodelis rupiai supjaustytų šviežių kalendrų ir (arba) mėtų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ryžių makaronai, krevetės, morka, agurkai, čili pipiras, laimo sultys, žuvies padažas, lapinės salotos, kalendra, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens. Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite cukrų ir 2 šaukštus karšto vandens. Maišykite, kol cukrus ištirps. Įpilkite laimo sulčių, česnako, čili pipirų ir žuvies padažo. Vidutinio dydžio dubenyje atidėkite 2 šaukštus padažo ir išplakite su augaliniu aliejumi. Sudėkite krevetes ir apverskite, kad pasidengtų.
- Ryžių makaronus sudėkite į verdantį vandenį ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite, perplaukite šaltu vandeniu ir nukratykite skysčio perteklių. Makaronus sudėkite į dubenį su likusiu padažu, sudėkite salotas, morkas, agurką ir žoleles ir išmaišykite.
Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kepkite krevetes ant grotelių, kol jos taps juostelėmis ir iškeps, po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite ant makaronų. Patiekite su laimo skiltelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
