Keptos dešrelės pica ir paprikų salotos
Balsai: 1
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 683, bendras riebalų kiekis 37 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 29 G., angliavandeniai 64 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 49 mg natrio 1595 m. mg cukrus 0 G.
Kalorijos 683, bendras riebalų kiekis 37 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 29 G., angliavandeniai 64 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 49 mg natrio 1595 m. mg cukrus 0 G.
Kai reikia greitai ir lengvai pasigaminti gardžią picą, itališkos dešrelės yra tikras išsigelbėjimas. Iškepkite jas ant grotelių ir supjaustykite griežinėliais. Suderinkite su tarkuotu sūriu ir marinara padažu, kad gautumėte gardų užpilą sultingai picai, kupinai Viduržemio jūros regiono skonių. Galite naudoti pirktinę tešlą ir padažą, taip pat tarkuotų itališkų sūrių mišinį. Įdarą užtepkite ant keptos duonos ir kepkite, kol sūris išsilydys. Patiekite su paprastomis, gaivinančiomis saldžiųjų paprikų, svogūnų ir žolelių salotomis balzaminiame padaže.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g atšaldytos picos tešlos, kambario temperatūros
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 450 g saldžių arba aštrių itališkų dešrelių (apie 6 vnt.)
- 2 saldžiosios paprikos (bet kokios spalvos), plonai supjaustytos
- 2 puodeliai šviežių petražolių lapelių
- 1/4 raudonojo svogūno, plonai supjaustyto
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
- 1 puodelis paruošto marinara padažo
- 1 puodelis itališko sūrio mišinio (apie 100 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mielių tešla, dešra, saldžiosios paprikos, raudonasis svogūnas, balzaminis actas, marinara padažas, provolonės sūris, mocarelos sūris, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies. Picos tešlą sudėkite ant kepimo skardos ir patepkite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus. Kepkite dešreles ant grotelių, dažnai vartydami, kol iškeps, maždaug 8 minutes. Sudėkite ant pjaustymo lentelės ir supjaustykite 6 mm storio griežinėliais.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite papriką, petražoles, raudonąjį svogūną, likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir balzaminį actą. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir išmaišykite.
- Ištempkite picos tešlą į 12 colių skersmens apskritimą. Padėkite picos tešlą tiesiai ant grotelių; kepkite, kol plutelė taps aukso rudos spalvos ir atsiras grotelių žymių, maždaug 5 minutes. Apverskite ir aptepkite plutelę kepimo popieriumi. marinara padažas.
- Ant viršaus uždėkite pusę sūrio, tada dešrelę ir likusį sūrį. Uždenkite ir kepkite, kol sūris išsilydys, o picos pagrindas iškeps, dar apie 6 minutes. Nuimkite picą nuo grotelių; leiskite jai pastovėti 5 minutes, tada supjaustykite. Patiekite su paprikų salotomis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
