Saldžiųjų paprikų salotos
Balsai: 20
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Šioms ryškioms salotoms rinkitės šiltų atspalvių paprikas: raudoną, geltoną ir oranžinę. Jos supjaustomos ilgomis, plonomis juostelėmis ir lengvai apkepinamos su česnaku ir kmynais, kad paprikos suminkštėtų, neprarasdamos traškumo ir vitaminų. Citrinos sulčių ir šviežių petražolių šlakelis puikiai papildo natūralų paprikų saldumą ir atgaivina jų skonį. Patiekite kaip garnyrą prie bet kokio mėsos, žuvies ar paukštienos patiekalo.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Keptuvėje su alyvuogių aliejumi ant vidutinės-stiprios ugnies 30 sekundžių pakepinkite 2 susmulkintas česnako skilteles ir 0,5 arbatinio šaukštelio kmynų. Sudėkite 3 plonai supjaustytas raudonąsias, geltonąsias ir (arba) oranžines paprikas ir kepkite, kol įkais. Pagardinkite pusės citrinos sultimis, smulkiai supjaustytomis petražolėmis, druska ir juodaisiais pipirais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
