Tradicinis kordon bleu gaminamas iš veršienos, tačiau su vištienos krūtinėlėmis jis yra ne mažiau minkštas ir rafinuotas. Šiame recepte vištienos krūtinėlės įdaromos kumpiu ir sūriu, o tada kepamos...
Receptai pagal gaminimo būdus
Vištiena kepama orkaitėje ant džiūvėsėlių. Šis receptas maksimaliai išnaudoja vištienos sultis, kurios dažnai nusėda keptuvės dugne ir pasimeta. Dabar kiekvienas...
Traškiai keptos vištienos krūtinėlės, marinuotos žolelėse, sužavės kiekvieną. Gaminimo laikas praktiškai minimalus, o tai yra privalumas. Salotos, padažas ir mėsa – visa tai persmelkti...
Pagaminkite ramen makaronus kaip pagrindinį patiekalą naudodami kepimo techniką, kepdami makaronus su vištiena, daržovėmis ir prieskoniais, kad gautumėte gardžius ir sočius Azijos įkvėptus pietus.
Palepinkite save ir savo vaikus amerikietiškomis spurgomis. Jos taip įsišaknijo Amerikos kultūroje, kad pirmąjį birželio penktadienį minima Nacionalinė spurgų diena.
Džerkas – tai jamaikietiškas paukštienos marinatas ir gaminimo būdas; džerk vištiena reiškia „traškiai iškepta“. Ji atsirado XVII amžiaus viduryje, pabėgus vergams, besislepiantiems gamtoje...
Neįprastas kiaulienos ir fetos sūrio derinys paįvairins jūsų pietų stalą. Šis išskirtinis ir aromatingas patiekalas pripildys jūsų namus Graikijos aromatais. Aštrus, sultingas, švelnus ir neįtikėtinai gardus – jis jus sužavės...
Pažįstamas amerikietiško stiliaus ingredientų derinys ir turite mėsainius su meksikietišku prieskoniu, tereikia įberti šiek tiek čili. Reikia šiek tiek paeksperimentuoti, bet rezultatas tikrai...
Patiekalas su Provanso aromatais. Labai lengvai prieinami tiek ingredientai, tiek paruošimo būdas; viską, ko jums reikia, galite lengvai rasti vietiniame prekybos centre. Minimalus paruošimas ir...
Klasikinis sūrio fondiu mena kelis šimtmečius. Pagal populiarų įsitikinimą, jį išrado Šveicarijos Alpėse gyvenantys piemenys. Jų darbas buvo gana sudėtingas ir...
Pagrindinis skirtumas tarp klubinio sumuštinio ir daugelio kitų sumuštinių yra jo trikampė forma. Jis pirmą kartą buvo sukurtas viename seniausių privačių džentelmenų klubų Niujorke. Todėl...
„Dagwood“ sumuštiniai, aukšti, daugiasluoksniai sumuštiniai, pavadinti amerikiečių komiksų personažo „Blondie“ Dagwoodo Bumsteado vardu, kuris ypač mėgo šiuos didžiulius sumuštinius. Jie atrodo...
Drąsūs Vajomingo gyventojai įkvėpė daugybę romanų, įskaitant kaubojų klasiką „Šeinas“. Dykuma ir artumas prie Jeloustouno kalderos puikiai tinka...
Šis meksikietiškas kišas gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ar pastangų. Šis gardus, maistingas ir pikantiškas patiekalas jus sužavės savo...
Kotletai į rusišką virtuvę „atėjo“ iš europietiškos virtuvės. Iš pradžių tai buvo mėsos gabalas su šonkauliu (dabar vadinamas natūraliu kotletu su kaulu). Šiandien kotletas yra patiekalas, pagamintas iš maltos mėsos...
Šis vištienos šlaunelių receptas tikrai patiks aštraus maisto mėgėjams. Šis sodrus patiekalas sužavės jus savo skoniu, pikantiškumu ir rafinuotumu. Garstyčių marinatas padaro mėsą sultingesnę ir...
„Reuben“ sumuštinis, pavadintas jo kūrėjo vardu, yra amerikietiškos virtuvės klasika, nors jame yra raugintų kopūstų – neatsiejama rusiškos dietos dalis. Kaip ir bet kuris populiarus...
Azijos virtuvės gerbėjams patiks ši jautiena ir tofu ant salotų. Šis patiekalas puikiai tinka, kai norisi kažko neįprasto, bet kartu ir greito bei sotaus. Jis gali būti...
Plėšyta jautiena yra klasikinis Amerikos pietvakarių patiekalas. Mėsa ilgai kepama, todėl tampa tokia minkšta ir švelni, kad ją lengva suplėšyti į siūlus. Pasak...
Kvapnus, aštrus saldžiųjų bulvių skanėstas. Saldžiųjų bulvių odelės įdaromos keptos minkštimo, kreminio sūrio ir sviesto mišiniu ir kepamos orkaitėje. Vienas iš tradicinių patiekalų...
Šis užkandis pasižymi nuostabiu skonių balansu. Jis taip pat elegantiškai atrodo ant šventinio stalo. Tačiau nepamirškite, kad rūkyta lašiša ir raudonieji ikrai yra natūraliai sūrūs, todėl geriausia...
Pavadinimas „chipotle“ kalba pats už save: „rūkyta čili pipirė“. Šis aštrus, aromatingas prieskonis gali paversti paprastą mėsą egzotišku patiekalu.
Vištienos enčiladas galima derinti su pupelių enčiladomis; šios dvi rūšys dera su raudona ir žalia spalvomis, kaip Meksikos vėliava. Tortilijas sudėkite nugarėlėmis viena į kitą, kaip tako, atskirdami...
Sūrus keptų įdarytų saldžiųjų bulvių užkandis su rudojo cukraus ir pekano riešutų užpilu yra gardi ir sveika alternatyva kaloringiems, riebiems desertams. Šis saldus...
Į miltus įmaišėme žiedinių kopūstų, kad njokiai būtų minkšti ir purūs. Apšlakstėme juos rudu sviesto padažu su kaparėliais – taip gausite gardžius pietus be glitimo.
Ši kvietinė tortilija-quesadilla yra visavertis patiekalas, įdarytas sočiu mėsos kepsniu, daržovėmis ir meksikietišku sūriu. Jis patiekiamas su aštriomis salotomis...
Traškiems lapinių kopūstų „traškučiams“ pagaminti tereikia nuplėšti lapus ir juos gruzdinti. Tie, kurie išbandys šį patiekalą, greičiausiai ras šias instrukcijas...
Jei jūsų vaikas labiau mėgsta traškučius nei žalias daržoves, lengva rasti kompromisą. Galite mėgautis lapinio kopūsto teikiama nauda mėgaudamiesi gardžiais, traškiais lapais. Jie tikriausiai nenumalšins potraukio greitam maistui, bet...
Šie traškūs bulvių kukuliai įdaryti plonu jautienos padažu, kuris užšaldomas kroketų viduje ir kepant išsilydo. Rezultatas – labai...
„Monte Cristo“ – tai karštas kumpio ir sūrio sumuštinis, prancūziško „croque-monsieur“ variantas. Nuo XX a. 4-ojo iki 7-ojo dešimtmečio amerikiečių kulinarijos knygose šio patiekalo receptai buvo pateikiami pavadinimais...
Šis desertas yra toks pat gardus, kaip ir unikalus. Ledai turi būti labai šalti, kad kepdami neištirptų. Apskritai receptas yra gana paprastas, o gatavas desertas pranoks visus...
Šilti ir traškūs išorėje, kieti ir šalti viduje, o dar ir gardus skanėstas – kepti ledai. Juos pagaminti nėra taip sunku, nors reikia šiek tiek laiko...
JAV populiarųjį „Snickers“ batonėlį dažnai galima rasti ne tik įprastame įvynioklyje, bet ir keptoje tešloje. Paragavę šio saldaus saldainio, kai kurie nusprendė jį pakelti į kitą lygį ir atrasti jo skonį...
Šokoladinių plytelių ir gruzdinto greito maisto mėgėjai gali suderinti savo dvi aistras. Kad ir koks neįprastas šis derinys atrodytų, jis veikia. Manoma, kad patiekalas atsirado...
Vaniliniai, braškiniai ir šokoladiniai ledai yra dar skanesni, kai apibarstomi traškiu keptu kukurūzų ir kokosų dribsnių mišiniu. Patiekiami su gardžiais, gruzdintais...
Jei pavargote nuo klasikinio sūrio pyrago, pabandykite jį apvolioti šokolade ir, prieš tai suvynioję į ploną pagrindą ir pamirkę kiaušinio plakinyje, iškepti ant grotelių. Papuoškite šokoladu...
Niekas taip nepasako „mano širdis priklauso tau“, kaip šis aštrus, sūrus ir traškus skanėstas. Jame nėra nieko įmantraus: viskas – nuo ryškiai raudonos spalvos iki sodraus skonio – bus aiškiai matoma...
Karšti ir traškūs išorėje, šalti ir kreminiai viduje – šie grūdėtu plutele padengti ledų kaušeliai yra puikus skanėstas smaližiams. Rinkitės iš įvairių įdomių skonių derinių ir pradėkite...
Gėrimas skanus su alkoholiu arba be jo. Patiekdami kiaušinių likerį svečiams, galite praleisti alkoholį ir patiekti jį atskirai, suteikdami jiems pasirinkimą. Skonis primena ištirpusius vanilinius ledus, kurie...
Masala kava, kurios dabar galima įsigyti beveik bet kurioje kavinėje, yra įprastos latte ir tradicinės indiškos prieskoninės masala chai kavos mišinys. Šis gėrimas paprastai ruošiamas iš...
Chai latte yra pieno ir tradicinės indiškos juodosios arbatos mišinys su prieskoniais. Šiame recepte naudojamas migdolų pienas ir rudasis cukrus. Imbiero, cinamono ir pipirų derinys daro gėrimą...
Tai gaivus vasaros užkandis su pikantišku prieskonių užuomina. Karščiausias metų laikas – gausus daržovių derlius, įkvepiantis tokiems eksperimentams, o šių patiekalų, paruoštų pagal šiuos nurodymus, skonis...
Bulvių traškučiai yra daugelio mėgstami. Šį traškų užkandį gana lengva pasigaminti namuose. Jums tereikia gruzdintuvės ir kelių prieskonių. Taip pat pravers speciali tarka...
„Tater Tots“ – gruzdinti bulvių kukuliai – yra populiarus amerikietiškas patiekalas, patiekiamas kaip užkandis arba garnyras. Jų traškus padas mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų.
Aštrūs laiškinių česnakų paplotėliai yra vienas populiariausių kinų virtuvės patiekalų. Tai paplotėlio rūšis, kuri vienaip ar kitaip randama daugelyje pasaulio virtuvių. Po to...
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip ant iešmelių gaminti šokoladinius-braškinius vaflių rutuliukus.
Giardiniera – tai itališkas užkandis, pagamintas iš aliejuje arba acte marinuotų smulkintų daržovių. Šiame recepte daržovės marinuojamos sūryme be acto, o tada apšlakstomos augaliniu aliejumi...
Naminių traškučių receptas...
Žingsnis po žingsnio naminių agurkų griežinėlių, marinuotų su krienais, receptas: duonos ir sviesto marinatai.
























































