Receptai pagal gaminimo būdus

Vienas mėgstamiausių keptų ant grotelių patiekalų, be jokios abejonės, yra vištienos sparneliai. Traški plutelė, dūmo skonis ir neįtikėtinai sultinga, minkšta mėsa – kaip galima atsispirti? O dėl...

Prieskonių derinys suteikia patiekalui pikantiškumo, o dėl augalinio aliejaus, cukraus ir vištienos riebalų jis iškepa gardžiai šnypščiant. Paryškina vištienos skonį...

Tiems, kurie siekia sveikos mitybos, bet yra išrankūs daržovėms, virėjai sugalvojo gudrų triuką. Šioje Lotynų Amerikos įkvėptoje įdarytoje saldžiojoje bulvėje yra morkų, svogūnų ir...

Praleidau nuostabią dieną „Mountain Sweet Berry“ ūkyje Rosko mieste, Niujorke. Kartu su kitais virėjais žavėjomės viskuo, kas auga ūkyje, o savininkas Rickas Bishopas mus vedžiojo po ūkį...

Vištienos krūtinėles kepkite ant grotelių arba keptuvėje ir patiekite su špinatų, kedro riešutų ir parmezano pesto padažu. Šis padažas yra kremiškesnis ir švelnesnio skonio nei tradicinis...

Sausainių tešlos ledai jau seniai yra klasika; tai nieko naujo. Tačiau vienas mėgstamiausių Amerikos skanėstų yra sausainių tešlos ledai. Prisimenate, kokie skanūs jie buvo vaikystėje...

Sangrija yra ispaniškas alkoholinis gėrimas, gaminamas iš nebrangaus vyno, pridedant vaisių gabalėlių ir kartais prieskonių. Šis aromatingas vaisių gėrimas tradiciškai patiekiamas atšaldytas vasarą ir...

Sukurkite prabangų desertą su šviežiais persikais, sluoksniuodami su plakta grietinėle ir žiupsneliu burbono. Patiekite permatomuose dubenėliuose arba stiklinėse ir apibarstykite skrudintais pekano riešutais.

Naminiai marinuoti agurkai yra daug skanesni nei pirktiniai. Jų skonis švelnesnis, nes juose nenaudojamas actas ir jie natūraliai fermentuojasi veikiami...

Pasigaminkite žavingų mini sumuštinių, įterpdami ledų tarp dviejų sausainių apskritimų. Apvoliokite mini sumuštinius šokolado drožlėse, užšaldykite juos ir turėsite unikalų kavos desertą! Šis receptas...

Bulvių salotos yra vienas populiariausių mėsos patiekalų ar dešrelių garnyrų Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Žinoma, jos nėra tokios sodrios ingredientų gausa kaip rusiškos „Olivier“ salotos ar „Stolichny“...

Pasigaminkite tinginį pyragą su trapiais sausainiais, minkštu sūriu ir avietėmis su limoncello prieskoniais. Šis desertas yra greitas ir paprastas, jam nereikia kepimo ar specialių kulinarinių įgūdžių. Sutrinkite avietes su...

Sveikame papajų ir bananų kokteilyje sujunkite desertą, vaisius ir gaivinantį kokteilį. Šis gėrimas nepaprastai sotus, gerina virškinimą ir suteikia energijos. Šiame recepte nėra...

Šis nuostabus vasaros desertas nereikalauja kepimo ir yra paruoštas akimirksniu! Tiesiog sumaišykite ingredientus, gautą sūrio kremą šaukštu sudėkite į tartletus ir papuoškite šviežiomis uogomis...

Gaspačas yra garsioji ispaniška vasaros sriuba. Iš pradžių laikyta vargšų patiekalu, valstiečiai ją ruošdavo su actu, vandeniu, duona, alyvuogių aliejumi ir česnaku. Vėliau pomidorai ir...

Sevičė – tai populiarus Lotynų Amerikos užkandis, gaminamas iš žalios žuvies arba vėžiagyvių, marinuotų laimo arba citrinos sultyse. Peru sevičė yra ne tik tradicinis patiekalas, bet ir nacionalinis...

Muffuletta – tai sumuštinis, pagamintas iš apvalios 22–25 cm skersmens muffuletta duonos, įdarytas alyvuogių salotomis, salamiu, martella dešra, capicola kumpiu ir sūriu...

Trifle – tai angliškas desertas, gaminamas iš torto sluoksnių, uogų ir plaktos grietinėlės. Atskirų trifle'ų privalumas yra tas, kad juos galima pagaminti iš likusių torto sluoksnių, keksiukų ir uogų. ...

Tilapijos mėsa tokia minkšta, kad ši žuvis kartais vadinama „jūros vištiena“. Ji puikiai tinka dietai arba lengvai vakarienei ieškantiems sveiko patiekalo, nes joje yra...

Agurkų salotos – tikras gardumėlis! Jos nebrangios, traškios ir gaivinančio skonio. Siūlome šiek tiek kitaip paruošti šį tradicinį patiekalą ir įmaišyti šiek tiek...

Jei nesate lauko kepsninės savininkas, nesijaudinkite, nes puikius kiaulienos šonkauliukus galite iškepti ir orkaitėje. Receptas negalėjo būti paprastesnis, o dėka...

Dėl sodraus prieskonių ir aromatinių ingredientų marinate, marinuoti vyšniniai pomidorai yra tiesiog stulbinantys. Jų aromatas ir skonis puikiai papildo sultingą krūtinėlę, keptą ant grotelių...

Šis patiekalas ruošiamas naudojant trumpus šonkauliukus, nupjautus nuo šonų arba krūtininės. Jie yra mėsingesni ir gali būti kepami be kaulų. Nors trumpų šonkaulių mėsa yra šiek tiek kieta, ji...

Šiems sumuštiniams lėtoje viryklėje paruošta plėšyta kiauliena tiesiog tirpsta burnoje. Norėdami gauti daugiau skonio, vietoj vandens galite naudoti imbierinį arba imbierinį alų. Bet kuriuo atveju, šie plėšytos kiaulienos sumuštiniai...

Tradiciškai churros, kilusios iš Ispanijos ir Portugalijos, gaminamos iš plikytos tešlos pagrindo ir kepamos aliejuje. Amerikietiški kukurūzų keksiukai kepami orkaitėje. Sujungus šiuos du receptus,...

Iškylos metu palepinkite save desertu – ant žarijų keptais vaisiais. Susmulkintus sausainius su supjaustytais vaisiais sudėkite į foliją, pabarstykite cukrumi, apšlakstykite laimu, suvyniokite ir paskrudinkite. Turėsite...

Plėšyta kiauliena yra mėgstamas patiekalas Vakarų šalyse. Ji gaminama ilgai marinuojant kiaulieną, o tada kepant orkaitėje arba ant grotelių, kol mėsa...

Sumuštinio istorija tikriausiai yra viena iš plačiausiai žinomų maisto istorijų. Pasak legendos, XVIII amžiaus Sandvičo grafas buvo aistringas lošėjas, kuris niekada nenustojo lošti...

Kaip garnyrą prie mėsos patiekalo, paruoškite greitai paruošiamas svogūnų salotas tiesiai ant grotelių. Tai puiki alternatyva nuobodžiams marinuotiems svogūnams. Pagardinkite svogūnus actu, raudonėliais, česnakais ir...

Mėsingas, minkštas ir neįtikėtinai gardus šamas turi minimaliai kaulų. Kepimo metu jis išlaiko sultingumą ir yra labai minkštas. Traški tešla...

Kiaulienos šonkauliukai, kepti folijoje, yra gardus patiekalas. Kepant folijoje, mėsa prisigeria savo sulčių ir baltojo vyno sultinio skonio. Dėl to šonkauliukai...

Pavadinimas „piltuvėlinis pyragas“, kuris gali būti išverstas kaip „piltuvėlinis pyragas“, nurodo šio deserto gaminimo būdą. Šis delikatesas dažnai parduodamas mugėse ir kituose panašiuose masiniuose renginiuose...

Teksasas, kaip ir visos pietinės JAV valstijos, turi turtingas kepsnių tradicijas. Jautienos krūtininė yra mėgstamiausia kepsnių rūšis. Nors ši mėsos rūšis yra šiek tiek kietoka, jei laikysitės visų taisyklių...

Karališkas patiekalas su viena iš visų mėgstamiausių daržovių: žiediniai kopūstai įdaromi sūrio ir šoninės įdaru, apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami orkaitėje, kol suminkštėja. Galite pasigaminti...

Šie auksiniai, traškūs rutuliukai yra tarsi keptos vištienos parmezanas, tik atvirkščiai: lipnus sūris įspraustas į maltą vištieną, pagardintą itališkais prieskoniais. „Marinara“ padažas...

„Moules frites“ – tai tradicinis belgiškas patiekalas, gaminamas iš midijų ir bulvyčių fri. Midijos paprastai patiekiamos tame pačiame puode, kuriame buvo virtos, o bulvytės fri – atskiroje lėkštėje.

Jungtinėse Valstijose per Padėkos dieną tradiciškai ruošiamas troškinys su žaliosiomis pupelėmis, patiekiamas kaip kalakutienos garnyras. Šis patiekalas, išrastas šeštajame dešimtmetyje, nereikalavo daug ruošimo.

Ar mėgstate makaronus, bet rūpinatės savo figūra? Šis nuostabus receptas padės išspręsti šią dilemą. Jums reikės specialios spagečių moliūgų veislės ir nė gramo aliejaus, nes šis nuostabus...

Mėsos kepsnys laikomas tradiciniu Bavarijos virtuvės patiekalu, nors jis vadinamas grynai anglišku pavadinimu „meatloaf“ (pažodžiui reiškiančiu „mėsos kepsnys“), o britai vis dar teigia esantys istorine autoryste...

Žiediniai kopūstai yra gerokai mažiau populiarūs nei baltagūžiai gūžiniai kopūstai, ir tai visiškai nepelnytai, nes juose gausu maistinių medžiagų ir organizmas juos lengviau virškina. Toks požiūris į...

Kavos barbekiu padažas laikomas vienu tinkamiausių kiaulienos šonkauliukams gaminti. Jo harmoningas skonis ir subtili tekstūra sustiprina kiaulienos skonį,...

Bulvės turi naują konkurentą: bulvytes smidrams. Alaus tešla ir karštas aliejus užtikrina, kad žali stiebai būtų aukso rudos spalvos ir traškūs. Citrininis česnakinis majonezas puikiai tinka padažui, ir jūs galite...

Gruzdinti vištienos sparneliai, aplieti cukraus ir alaus barbekiu padažu, yra neįtikėtinai sultingi viduje ir traškūs išorėje. Šis gaminimo būdas taip pat suteikia jiems unikalų...

„Hoosier“ sumuštinis yra Indianos valstijos, kurioje gyventojai save vadina „Hoosiers“, pagrindinis patiekalas. Skiriamasis bruožas yra tas, kad tarp dviejų bandelės pusių kartu su daržovėmis slypi...

Makaronų mėgėjai gali atrasti naują būdą mėgautis makaronais. Traškus, lengvas ir priklausomybę sukeliantis užkandis – dabar tai įmanoma...

Paįvairinkite savo iškylų ​​meniu kepdami glazūruotus ananasus ant grotelių. Šis neįprastas pateikimas paverčia juos ir garnyru prie mėsos patiekalo, ir lengvu desertu, kuris...

„Manicotti“ – tai itališki makaronų suktinukai, plataus vamzdžio formos, įdaryti įvairiais sūrio ar mėsos įdarais ir kepti su padažu. Šie...

Aštri vištiena tapo Amerikos miesto Nešvilio, Tenesio valstijoje, vizitine kortele dėl anekdotinio incidento, kuris praėjusių metų pradžioje nutiko vieno iš vietinių restoranų savininkui.

Keptuvėje kepta kiauliena su paprikomis yra sultingas, aromatingas ir gardus patiekalas. Jame juntamas česnako aromatas ir pikantiškumas, unikalus pepperoncini skonis, šalavijų prieskonis ir ypatingas derinys...

Amerikiečių šeimos švenčia Padėkos dieną, o kalakutas yra būtinas tradicinio šventinio stalo dalis. Žinoma, tai visa kepta kalakutiena, įdaryta duona ir džiovintais vaisiais,...