Maisto kombaino receptai

Net jei nesate saldžiųjų bulvių gerbėjas, šis gardus pyragas privers jus norėti dar daugiau. Traškus, trapus pagrindas dengia minkštą saldžiųjų bulvių įdarą su cinamonu ir muskato riešutu, o ant viršaus –...

Šis marinatas, pagamintas iš argentinietiško čimičuri padažo ir petražolių, puikiai tinka vištienos krūtinėlėms arba šlaunelėms. Vištiena paruošta kepti vos po dviejų valandų marinavimo arba galite ją tiesiog užšaldyti...

Šis lengvai paruošiamas pyragas nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių, o jo žavesys slypi paprastume, kaimiškoje išvaizdoje ir nuostabiame rūgščių rabarbarų bei saldžių braškių derinyje. Iškočiokite tešlą...

Šios braškių ir aviečių uogienės nereikia virti, todėl joje išlieka maksimalus vitaminų ir naudingų mikroelementų kiekis. Aviečių ir braškių derinys sukuria subtilų skonį ir aromatą, o šiek tiek...

Amerikietiškoje virtuvėje yra keletas desertų, kurie didžiuojasi pavadinimais „salotos“, tačiau braškių ir riestainių salotos yra pačios nemaloniausios iš visų! Jos labiau primena trijų sluoksnių tortą:...

Šio deserto pavadinimas „pandowdy“ laikomas laisva ir žaisminga angliško žodžio „dough“ (tešla) interpretacija. Desertui daugiau nei 200 metų ir tradiciškai jį sudaro pyragas keptuvėje...

Vienos šnicelis yra ikoniškas austrų virtuvės patiekalas, kurio apibrėžimą griežtai saugo Austrijos įstatymai. Jis turi būti pagamintas iš veršienos. Priešingu atveju jis negali būti vadinamas...

Šis šnicelis ypatingą skonį įgauna dėl naminių džiūvėsėlių, pagamintų iš riestainių, chalos ir briošės mišinio. Juose apvoliokite veršienos kepsnius, kepkite, kol taps traškūs, ir patiekite apšlakstę...

Šis sveikas užkandis kupinas gardžių Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono skonių. Padažas susideda iš trijų puikiai vienas kitą papildančių sluoksnių: baklažanų baba ganušas, gaivus tzatziki...

Galite be galo eksperimentuoti su pesto variacijomis, svarbu laikytis klasikinės formulės: žolelės + riešutai (sėklos) + augalinis aliejus + sūris. Šis meksikietiško stiliaus pesto gaminamas iš...

Iškepkite šiuos riešutinius sausainius, kurie tiesiog tirpsta burnoje. Apibarstyti pekano riešutų puselėmis ir pabarstyti putojančiu cukrumi – tai puikus Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstas.

Šis pekano riešutų pyragas skonis kaip klasikinis Padėkos dienos desertas, tačiau jis pagamintas be kukurūzų sirupo. Dėl lygiomis dalimis rudojo cukraus ir natūralaus klevų sirupo...

Mėgaukitės šiuo tropiniu pyragu su subtiliausiu įdaru ant trapios „Graham“ krekerių tešlos. Jis be pieno produktų, tačiau dėl avokado ir kokosų aliejaus įdaras...

Jei norite papuošti savo humusą, kad jis būtų gražiai pateiktas, kepti avinžirniai yra puikus pasirinkimas. Kruopščiai juos nusausinkite, pakepinkite alyvuogių aliejuje ir pabarstykite ant humuso dubenyje. Įdėkite šiek tiek ryškių...

Sausi ir traškūs itališki biscotti sausainiai yra puikus kavos priedas: juos galima mirkyti puodelyje arba tiesiog traškinti šalia. Šiame biscotti recepte tešloje naudojama tirpi kava...

Šis ledų pyragas su magiškais kokosų ir migdolų aromatais – tobulas vasaros skanėstas. Pyragas pagamintas iš traškios maltų migdolų plutelės, padengtos naminių kokosų sluoksniu...

Pesto padažas puikiai tinka virtų makaronų pagardinimui, ypač jei jie gaminami namuose. Net ir nepridėjus nieko kito, jūsų patiekalas bus pilnavertis ir savarankiškas. Tiems, kurie...

Mėgaukitės natūraliais šio rūkyto avinžirnių humuso dūmo skoniais. Avinžirniams kepti reikės metalinio kiaurasamojo. Be to...

Šis pikantiškas pyragas – tai gardus traškios česnakinės duonos su sūriu ir krevečių svieste su šviežiomis žolelėmis bei citrina derinys. Keptas aukštyn kojomis:...

Krevetės patiekiamos su gaivinančiu gaspačo stiliaus padažu, pagamintu iš šviežių pomidorų, česnako ir čili padažo. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir patiekite su virta arba kepta...

Jei norite sužavėti savo svečius unikaliu gerųjų senųjų Cezario salotų variantu, išbandykite šį paprastą, bet veiksmingą būdą: kepkite krevetes ir skrebučius ant grotelių ir patiekite juos tiesiai ant medinių iešmelių...

Šis aštrus „Tex-Mex“ patiekalas yra unikalus būdas panaudoti parduotuvėje pirktus džiūvėsėliuose apvoliotus vištienos gabaliukus (arba pirštelius). Susmulkinus juos virtuviniu kombainu ir įdėjus šiek tiek kukurūzų krakmolo,...

Plonai supjaustykite burokėlius ir traškų, rūgštoką obuolį, pavyzdžiui, „Granny Smith“, apšlakstykite česnakiniu padažu ir pabarstykite cukruotais graikiniais riešutais. Viską gerai išmaišykite.

„Tostones“ – tai užkandis, gaminamas iš sutrintų, iki auksinės spalvos keptų plantanų, kuriuo gatvės prekeiviai prekiauja visoje Lotynų Amerikoje. Sunku atsispirti šiems traškiems, česnakiniams gabalėliams.

Šis universalus padažas puikiai dera su beveik viskuo! Patiekite jį kaip užkandį su krekeriais ir daržovėmis, tepkite ant duonos arba patiekite su kepta vištiena. Padažo nereikia virti: viskas...

Ši tiršta avinžirnių tyrė su Toskanos pomidorais yra kupina gardžių citrinų, česnakų ir žolelių skonių. Gausus parmezano sūrio kiekis suteikia umami užuominą ir padaro ją gardžiai kramtomąją. Mėgaukitės...

Pupelės yra puikus pagrindas skaniems ir sveikiems padažams, kuriuos galima patiekti kaip užkandį su daržovėmis arba skrudinta duona. Paruoškite Toskanos stiliaus padažą, apliedami baltąsias pupeles aromatingu alyvuogių aliejumi,...

Nėra nieko geriau už visą rūkytą žuvį, ką tik iškeptą nuo grotelių. Kaip ir mėsa su kaulais, žuvis geriausiai išlaiko sultingumą, kai kepama visa. Chrisas Hartas ir Andrea Pyenson, autoriai...

Skaniausia šio subtilaus, saldžiarūgštio deserto dalis tikriausiai yra „Graham“ krekerių pagrindas: ištirpęs šokoladas ir žiupsnelis sviesto suteikia jam traškumo be kepimo. O įdaras...

Ispaniškas romesco padažas gaminamas iš pomidorų ir paprikų su įvairiais riešutais, tačiau būtent graikiniai riešutai suteikia jam unikalų, sodrų, vasarišką skonį, kuris bet kokiam patiekalui suteikia klasės prisilietimą.

Kad rūkytos kalakutienos odelė būtų traški, lengvai patepkite ją augaliniu aliejumi, bet kepimo metu netepkite niekuo kitu, nes ji bus kieta. Kalakutiena rūkoma ant lauko grotelių...

Lėtas rūkymas yra šio mėsos kepsnio puikaus skonio raktas. Jame yra trijų rūšių mėsa – jautiena, kiauliena ir kalakutiena – sultingumui ir skoniui, o vietoj kepsninės skonio kukurūzų traškučių...

Skanus obuolių pyragėlis skirtas ne tik orkaitėje kepti. Vasarą arba šiltą rudenį lauko kepsninė puikiai tinka šiam tikslui. Keptas ketaus keptuvėje, pyragėlis įgauna gardų...

Keptas saldžiųjų bulvių puseles įdarykite lengvai pagaminamu jautienos čili kon karne, apšlakstykite grietine ir pabarstykite tarkuotu čederio sūriu. Šiame recepte pateikiamas pagrindinis patiekalas su mėsa...

Šis lengvai pagaminamas užtepėlė panaši į humusą, tačiau vietoj tahini naudojamos paprastos bulvės. Taip sukuriama aksominė tekstūra, nereikia išleisti pinigų...

Šis universalus pagrindas, pagamintas iš presuotų, susmulkintų „Graham“ krekerių, puikiai tinka įvairiems amerikietiškiems pyragams, pyragaičiams ir sūrio pyragams. Kai pagrindas visiškai atvės, galite jį įdaryti...

Šis subtilus, ryškiai oranžinis saldžiųjų bulvių užtepėlė yra puiki humuso alternatyva. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su pikantiškais prieskoniais. Patiekite su saldžiųjų bulvių traškučiais...

Kad maltinis būtų sveikesnis, sumaišykite liesą maltą jautieną su malta kalakutiena, įdėkite smulkintų špinatų ir daug kalendros. Vietoj tradicinio kečupo glaisto ant viršaus uždėkite...

Šis sūrio pyrago receptas įkvėptas amerikietiško stovyklavimo deserto „s'mores“ (ant laužo keptas zefyras, įspraustas tarp dviejų „Graham“ krekerių su šokolado gabalėliu). Sūrio pyrago skonis panašus į...

Palepinkite savo artimuosius gardžiais rankų darbo šokoladais. Vienas iš pagrindinių ingredientų yra šokolado ir lazdyno riešutų kremas (panašus į „Nutella“). Jis suteikia šokoladui nuostabų lazdyno riešutų skonį,...

Naminiai burbono šokoladai lengvai pagaminami ir gerai laikomi šaldytuve – puikus skanėstas suaugusiems su taure konjako ar puodeliu kavos! Šokoladai gaminami su šokoladiniu vafliniu pagrindu...

Šis ryškus užkandis susideda iš devynių sluoksnių visų klasikinių čizburgerių ingredientų: duonos kubelių, padažo, keptos maltos jautienos, sūrio užtepėlės, marinuotų agurkėlių, svogūnų, keptų šoninės gabalėlių,...

Mėgaukitės prabangiu graikinių riešutų, šokolado ir keptų kriaušių deriniu šiame šventiniame pyrage. Pyrago pagrindas – trupininis pagrindas su minkštu, saldžiu įdaru. Šiam receptui rinkitės...

Pasigaminkite savo sveikus baltymų batonėlius vos iš kelių paprastų ingredientų: žemės riešutų, datulių, kakavos ir kiaušinių baltymų. Sumalti su datulėmis, žemės riešutai sukuria saldų...

Tradicinius pesto kedro riešutus pakeiskite skrudintais pekano riešutais, ir padažas įgaus sodrų, riešutų skonį. Dalis baziliko taip pat gali būti pakeista neutralesnio skonio petražolėmis...

Šis prabangus sūrio pyragas bus jūsų žiemos švenčių akcentas. Imbierinis sausainių pagrindas padengtas storu subtilaus vanilinio įdaro sluoksniu, o ant viršaus – kriaušės, pamirkytos karamelės sirupe. Kreminis...

Palmės yra bene lengviausiai pagaminami sausainiai, tačiau elegantiški ir neįtikėtinai šventiški, juos galite iškepti net ir neturėdami jokios kepimo patirties. Jiems pagaminti jums reikės parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos lakšto,...

Net dideli įdarytų paprikų gerbėjai pripažįsta, kad šį gardų patiekalą dažnai gadina stora odelė. Šiame recepte paprikos prieš įdarą kepamos orkaitėje, todėl jas lengva...

Sultingas kiaulienos nugarinės suktinukas su grybais, kukurūzų duona, česnaku ir rūkyta dešra patiekiamas ant traškių keptų lapinių kopūstų ir apšlakstytas saldžiai aštriu sviesto padažu...

Šis pyragas iš tiesų yra milžiniškas žemės riešutų sviesto sausainis, papuoštas žemės riešutų sviesto gėlėmis ir apibarstytas medumi glazūruotais žemės riešutais, kad būtų tobulas derinys...