Gruzdintų patiekalų receptai

Sicilietiški arancini yra tiesiogine prasme rizotas, keptas į traškius, pirštams patogius rutuliukus. Taigi, pirmoji recepto dalis sukasi apie rizoto su žaliaisiais žirneliais gaminimą. O kai...

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvolioti kiaušinių ir kukurūzų miltų mišinyje...

Sveikesnė alternatyva angliškam patiekalui „žuvis ir bulvytės“ – tai tešloje kepti žuvies gabalėliai, patiekiami su bulvėmis. Vietoj tradicinių bulvyčių fri išbandykite bulvių košę:...

Šiems auksiniams, puriems keksiukams iškepti reikės miltų, kepimo miltelių ir kiaušinio. Į tešlą įdėjus apelsino žievelės ir sulčių, jie įgaus gaivų citrusinių vaisių skonį, kuris ypač skanus...

Šie nuostabūs šokoladiniai sausainiai su anyžių skoniu yra suformuoti į žavingus mažus mazgelius, kurie gerai išlaiko formą ir po kepimo tampa traškūs. Įmaišykite į tešlą...

Purūs ir lengvi naminiai spurgos, padengti auksine, traškia plutele, sužavės kiekvieną savo aromatu ir skoniu. Žemiau pateikiamas klasikinių Berlyno spurgų receptas, susuktas į...

Net jei neplanuojate vakaro praleisti žiūrėdami Bolivudo šedevrus, pasigaminkite šių indiško stiliaus bulvyčių vien todėl, kad jos neįtikėtinai skanios, aromatingos ir aštrios. Sustokite...

Iš parduotuvėje pirktos kiniškos vontonų tešlos galite pasigaminti unikalų, greitą užkandį. Į juos, kaip vokelius, suvyniokite uogienę ir kepkite juos dideliame kiekyje aliejaus gruzdintuvėje (arba puode), kol...

Šie traškūs mini kukurūzų spurgos puikiai tinka kaip užkandis prie alaus, žiūrint žaidimus, filmus ar bet kokiam kitam namų vakarėliui. Be to, juos neįtikėtinai lengva pagaminti iš jau paruošto mišinio...

Portobello grybai yra didžiausi, kvapniausi ir skaniausi iš pievagrybių šeimos. Maisto gaminimui naudojamos tik jų kepurėlės. Trijų kepurėlių pakanka keturių porcijų užkandžiui pagaminti.

Nepaisant to, kad vontonai yra azijietiškos kilmės, jų skonis įgauna visiškai naują dimensiją, kai jie užpildomi meksikietiškai virtuvei būdingu daržovių mišiniu: pomidoru, avokadu, kukurūzais ir raudonaisiais pipirais.

Auksinės ir purios Naujojo Orleano bignės gaminamos iš mielinės tešlos ir patiekiamos karštos, pabarstytos cukraus pudra, su puodeliu šiltos kavos su pienu arba kakava. Šiame recepte naudojama mielinė tešla...

Kanadoje poutine (akcentas paskutiniame skiemenyje!) yra greito maisto užkandis, sudarytas iš tirštame padaže aplietų bulvyčių fri ir apibarstytų minkštu sūriu. Sakoma, kad jo keistas pavadinimas...

Portobello grybai puikiai tinka šiam užkandžiui. Jie pasižymi sodriu skoniu ir aromatu, o jų kepurėlės yra pakankamai didelės, kad jas būtų galima supjaustyti ilgomis juostelėmis ir kepti tešloje. Tešlą sumaišykite su miltais...

Jau daugelį metų karšti „Buffalo“ vištienos sparneliai laikomi vienu geidžiamiausių ir populiariausių alaus užkandžių Amerikoje ir užsienyje. Yra daugybė būdų juos paruošti, o rezultatas – traškus,...

Kai trokštate traškaus, gruzdinto užkandžio, bet jus gąsdina kalorijų kiekis, rinkitės sveikesnį variantą ir kepkite endivijų lazdeles. Recepte naudojami tankūs...

Šis originalus užkandis su nepriekaištingu skoniu puikiai tinka alaus vakarėliams ar rungtynių stebėjimui su taure alaus. Rūkytos mini dešrelės suvyniotos į plonus šoninės griežinėlius ir...

Vištienos juostelės – keptos vištienos filė juostelės traškiuose džiūvėsėliuose – yra miniai patinkantis užkandis ir garantuotas pasirinkimas patiekti namų vakarėliuose. Vištienos juostelės...

Vietoj tradicinių bulvyčių fri, šie mėsainiai patiekiami su traškiais, gruzdintais makaronais, o jų paplotėliuose yra visi itališkų spagečių su kotletais ingredientai: jautiena...

Šie vištienos piršteliai įkvėpti tradicinio amerikietiško patiekalo „Vištiena ir vafliai“, kuriame dera belgiškų vaflių ir klevų sirupo saldumas su aštrumu...

Paprastas greitai paruošiamų makaronų pakelis ir šiek tiek pastangų gali paversti vištienos pirštelius egzotišku japoniško stiliaus užkandžiu. Džiovintus makaronus sumalkite ir sumaišykite su...

Čimikanga yra populiarus meksikietiškas patiekalas, pagamintas iš į tortiliją suvynioto ir aliejuje kepto įdaro. Iš esmės tai buritas su prieskoniais. Čimikangos tradiciškai įdaromos jautiena...

Iškepkite gardžius, sultingus sumuštinius su traškia vištiena ir daržovėmis ant amerikietiško stiliaus sausainių. Šie sausainiai suteiks jūsų vištienos sumuštiniams visiškai naują tekstūrą ir skonį. Ir...

Šiame patiekale naudojamos plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės, kurios greitai apkepamos keptuvėje. Jos pamirkomos išplaktuose kiaušiniuose, o tada apvoliojamos džiūvėsėlių mišinyje...

Jei mėgstate traškią, aukso rudos spalvos keptą vištieną ir tešloje keptus svogūnų žiedus, jums patiks šis receptas, kuriame du gardūs ingredientai sujungiami į vieną...

Žuvis ant pagaliuko – gardus ir sotus užkandis, puikiai tinkantis vakarėliams ir lengvai valgomas pirštais. O jei žuvis apvoliota traškioje tešloje, pasiruoškite, kad ji greitai išnyks!

Šių sultingų daržovių salotų akcentas – auksinės spragėsių krevetės. Šios mažos krevetės apvoliotos džiūvėsėliuose ir keptos Cajun pagardintuose miltų tešloje, tapdamos gardžiu, traškiu užkandžiu.

Šis sumuštinis yra firminis amerikiečių restoranų tinklo „Chick-fil-A“, kuris specializuojasi transriebalų neturinčių vištienos sumuštinių gamyboje, patiekalas. Jis gana paprastas: tik bandelė, sūdyta...

Jei norite nustebinti savo artimuosius unikaliu ir gardžiu užkandžiu, pabandykite kepti „hushpuppies“ spurgas. Šios miniatiūrinės amerikietiškos spurgos yra gruzdintos ir patiekiamos kaip garnyras prie mėsos, jūros gėrybių ar...

Šis užkandis gaminamas su Vidalia svogūnais – amerikietiška veisle, pasižyminčia maloniu saldžiai aštriu skoniu. Žiedai prieš kepant mirkomi rūgpienyje, todėl tampa labai minkšti ir skanūs...

Net namuose galite kepti traškias bulvytes fri, kaip greito maisto restoranuose, kad jos būtų auksinės spalvos išorėje ir purios viduje. Norėdami tai padaryti, pirmiausia pamirkykite bulves...

Puiki idėja – svogūnus apkepti tame pačiame džiūvėsėliuose, kuriais apvoliojote vištieną: niekas neatsisakys įvairių traškių užkandžių. Supjaustykite vištieną gabalėliais ir...

Traškūs kiniško stiliaus kiaušinių suktinukai – tikras skanėstas bet kokiai progai. Jie tokie gardūs ir gardūs, kad tiesiogine prasme dings nuo stalo. Paruošta...

Kukurūziniai dešrainiai nuo įprastų dešrainių skiriasi tuo, kad dešra patiekiama ne ant bandelės, o kukurūzų tešloje. Su šia tešla galite netgi eksperimentuoti, įberdami mėgstamų prieskonių. Pavyzdžiui, į...

Šios lengvos, vitaminais praturtintos aromatingo pankolių, sultingų salotų lapų ir ridikėlių salotos su rauginto pieno užpilu tampa dar gardesnės ir sotesnės, kai patiekiamos su keptomis šukutėmis. Šukutės bus keptos...

Pasigaminkite gardų ir unikalų užkandį iš iš anksto virtomis bulvytėmis fri meksikietiško kukurūzų elotės stiliaus. Elotė yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas: kukurūzų burbuolės aplietos majonezo padažu,...

Saldus užkandis, pagamintas iš obuolių fri, gali būti toks pat priklausomybę sukeliantis kaip ir bulvytės fri. Vaikams šis delikatesas ypač patiks, todėl jų pagaminkite daug! „Genny Smith“ obuoliai supjaustomi batonėliais, pavyzdžiui...

Tokiu neįprastu būdu paruoštos bulvės tikrai patiks jūsų svečiams. Jas galima patiekti kaip užkandį vietoj bulvyčių fri arba kaip garnyrą prie pagrindinių patiekalų. Visos bulvės...

Šie kukurūziniai dešrainiai pavadinti dešrainių vardais, tačiau jie paruošiami visiškai kitaip. Vietoj dešros naudojami ilgi vištienos gabalai, kurie suveriami ant medinių iešmelių ir pamirkomi tešloje...

Aštriai kepta vištiena yra puikus užkandžio, pagrindinio patiekalo ar sotaus, sultingo mėsainio pasirinkimas. Traškią, Nešvilio stiliaus vištieną kepkite aštriuose džiūvėsėliuose, apšlakstykite rūgščiu sviestu ir...

Šiame recepte naudojamos visos vištienos dalys – oda ir kaulai. Supjaustykite jas lengvai įveikiamais gabalėliais, pagardinkite druska ir palikite kelioms valandoms, kad atsiskleistų skonis. Tada du kartus apvoliokite gabalėlius...

Šiai Nešvilio stiliaus vištienai apvolioti džiūvėsėliuose naudojama gausus kepimo miltelių kiekis. Jie išgarina drėgmę, todėl plutelė tampa itin traški. Ši aštri vištiena, padengta auksiniu, traškiu džiūvėsėliuose...

Pagal šį receptą orkaitėje kepta vištiena bus tokia pat skani ir traški, kaip ir gruzdinta vištiena, tik daug sveikesnė. Vištienos gabalėliai prieš tai marinuojami agurkų marinate.

Sunku atsispirti gardžiam užkandžiui – traškiai keptai vištienai, aplietai gardžiu lipniu azijietišku padažu ir apibarstytai sezamo sėklomis. Jis puikiai dera su alumi ir tiesiog...

Vištiena supjaustoma gabalėliais su oda ir kepama dideliame kiekyje aliejaus iki auksinės rudos spalvos. Kad plutelė būtų traški, gabalėliai prieš tai aptepami dvigubu padažu...

Alaus tešloje kepti svogūnų žiedai įgauna nuostabų, išskirtinį skonį, kuris puikiai dera su į tešlą įmaišytais Monrealio kepsnių prieskoniais. Be to, alus...

Gruzdinta vištiena yra sielos maistas, skirtas palepinti jus nuostabiu skoniu ir traškia plutele, todėl iškepkite ją tobulai, kad mėsa būtų ypač sultinga, o plutelė...

Japoniško stiliaus tempuros šparagus galite pasigaminti gruzdindami ūglius tešloje. Tešlai reikia miltų ir krakmolo, kad geriau sugertų drėgmę. Skirtingai nuo miltų, joje yra mažiau...

Unikalus užkandis kokteilių vakarėliams. Žaliosios alyvuogės įdaromos, apvoliojamos džiūvėsėliuose ir gruzdinamos. Rezultatas – auksiniai, traškūs rutuliukai su subtiliu įdaru...

Plonos morkų lazdelės kepamos gausiame aliejaus kiekyje, tada apšlakstomos obuolių sidro actu ir pabarstomos smulkinta mėta bei apelsino žievele, kurios suteikia šiam traškiam užkandžiui nepaprastą...