Daugelis žmonių renkasi kiaulienos nugarinę dėl jos paruošimo paprastumo. Jos nereikia pjaustyti; ji sultingesnė, jei valgoma visa. Jos nereikia marinuoti; ji jau minkšta. Ir greitai iškepa. Svarbu...
Orkaitėje kepti receptai
72 makaronų ir sūrio receptai, kurie yra absoliučiai tobuli
Nėra neteisingo būdo išvirti makaronus su sūriu. Galite juos virti ant viryklės, kol suminkštės, kepti orkaitėje, kol pagels, arba
Šis presuotas sumuštinis su kiauliena, sūriu ir marinuotais agurkais yra neįtikėtinai populiarus Majamyje, tačiau jį išrado Kubos imigrantai Tampoje. XIX a. pabaigoje, bandydami pagaminti...
Švelnūs vištienos gabalėliai traškiai apkepinami ir kepami su žolelėmis, paprikomis, prieskoniais, ryžiais ir žaliaisiais žirneliais – tai visavertė vakarienė vienoje keptuvėje...
Šis sodrus, sūrio skonio makaronų troškinys pomidorų padaže įdarytas baklažanais ir pepperoni gabalėliais, kurie suteikia pikantiško skonio. Dar viena šio troškinio nuostabaus skonio paslaptis yra...
Šie mažai kalorijų turintys kopūstų suktinukai gaminami su švelnia kalakutiena ir žiediniais kopūstais vietoj ryžių, tačiau jie tokie pat skanūs kaip ir klasikiniai kopūstų suktinukai. Iškepkite juos pomidorų padaže orkaitėje ir patiekite...
Supaprastinta klasikinio Valensijos ryžių patiekalo versija su vištiena, chorizo dešra, midijomis, moliuskais ir krevetėmis. Valerie Bertinelli kepa paelją orkaitėje, ir patiekalas gaunasi tobulas: ryžiai...
Vištiena „Buffalo“ sodriame padaže – tai naujas užkandis, kuris sužavės jūsų svečius namų vakarėlyje. Padaže gausu visų tradicinio aštraus užkandžio skonių, įskaitant pikantišką...
Žirneliai su vasabiais, sezamų lazdelės ir traškūs makaronai „chow mein“ paverčia šį pikantišką Azijos įkvėptą užkandžių mišinį tokiu gardžiu ir pikantišku, kad sunku bus sustoti. Patiekite...
Šakšuka – tai Magribo patiekalas, užkariavęs milijonų žmonių širdis visame pasaulyje. Jis gaminamas vienoje keptuvėje ir paprastai patiekiamas pusryčiams arba vakarienei. Kiaušiniai troškinami tirštame...
Kad pusryčiai visai šeimai būtų ypatingi, iškepkite „Kiaušinį krepšelyje“ į riestainį. Įmuškite kiaušinį į minkšto riestainio vidurį ir pašaukite į orkaitę. Kol kiaušinis stingsta, riestainis...
Kiaulienos mentė gausiai įtrinama prieskonių pasta, pagaminta iš druskos, paprikos, rudojo cukraus, kajeno pipirų, vyno acto ir alyvuogių aliejaus, ir kepama orkaitėje, kol minkšta mėsa pradeda...
Jautienos krūtinėlė kelias valandas troškinama orkaitėje esančiame katile, kol tampa neįtikėtinai sultinga ir minkšta, puikiai tinkanti sumuštiniams su rūgščiomis kopūstų salotomis. O slaptas šio sumuštinio ingredientas yra...
Šis orkaitėje keptos vištienos ant grotelių receptas gaunasi labai sultingas ir minkštas, saldaus ir rūgštaus skonio. Naudojamos tik krūtinėlės. Jas kelias minutes pamirkykite BBQ prieskonių mišinyje.
Jautienos šonkauliukai kepami kvapniame azijietiškame padaže ir tampa neįtikėtinai sultingi bei minkšti, tiesiogine prasme krenta nuo kaulo. Tada kepkite juos to paties padažo glajuje, kol...
Nuostabus kumpis su blizgia glazūra – tobulas skanėstas didelei šventei, tačiau kai kurie virėjai dvejoja jį paruošti, manydami, kad procesas pernelyg sudėtingas. Taip nebūtinai turi būti. Jei pirkote...
Jūsų slaptasis ginklas greitai paruošti gardžią vakarienę yra orkaitės grilio režimas. Pagal šį receptą galite paruošti visą patiekalą ir garnyrą ant vienos kepimo skardos be jokio vargo ar...
Ši mažai kalorijų turinti klasikinio amerikietiško žaliųjų pupelių troškinio versija pasižymi tuo pačiu kreminiu grybų skoniu, saldžiu svogūnų rūgštele ir traškiu užpilu, tačiau su 60 % mažiau...
Šis neįtikėtinai paprastas patiekalas suteikia keptoms vištienos šlaunelėms ryškių klasikinių graikiškų salotų skonių. Tiesiog sumaišykite ingredientus, įskaitant alyvuoges, kaparėlius ir vynuoges...
Feta, švieži krapai, alyvuogės ir citrina – tai jūsų slapti ingredientai, kurie paprastą vištieną ir bulves pavers nuostabiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu. Vištienos šlaunelės kepamos su žaliais...
Šiame vištienos patiekale kreminis sūris atlieka dvi funkcijas: suteikia kreminį pagrindą špinatų ir artišokų įdarui ir taip pat sudaro pagrindą keptų pipirų padažui. Įdaru įdarykite vištienos krūtinėlę,...
Žavios, spalvingos paprikos apvoliotos rudame svieste ir pekorino sūriu ir patiekiamos su kepta vištienos krūtinėlė. Šiame recepte ir paprikos, ir vištiena kepamos orkaitėje...
Itališki rolatiniai – tai ploni vištienos kotletai, apvolioti įvairiuose įdaruose. Yra daug variantų. Pavyzdžiui, kaip šiame recepte, susukite vištienos krūtinėlės juostelę...
Šiam receptui galite naudoti baltuosius arba ruduosius (kremini) grybus. Svarbiausia įsitikinti, kad jie yra pakankamai dideli, kad sutalpintų kuo daugiau gardaus, sultingo džiūvėsėlių įdaro.
Šis sūrio apkepas panašus į kitą populiarų naminį patiekalą: makaronus su sūriu. Tačiau po traškiu užpilu ir tirštu sūrio padažu slypi ne makaronai, o tobulai išvirti miežiai.
Gardžiam rudens garnyrui kepkite moliūgų skilteles glajuje, pagamintame iš tikro klevų sirupo ir šviežiai spaustų citrinų sulčių, su raudonųjų pipirų dribsniais, kad būtų šiek tiek aštrumo,...
Gilės formos moliūgo riekelės apvoliojamos džiūvėsėliuose su parmezanu, šalaviju ir prieskoniais ir kepamos orkaitėje, kol pagels ir taps traškios. Tai puikus būdas paversti moliūgą užkandžiu...
Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo švelniu ir lengvu sūrio suflė su lapiniais kopūstais. Čederio sūris, pasižymintis sodriu, kreminiu skoniu, idealiai tinka šiam receptui. Kadangi suflė...
Brokoliai kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol apskrus, bet išliks sultingi ir ryškiai žali, ir patiekiami su saldžiu ir aštriu azijietiško stiliaus padažu. Puiku...
Net jei turite tik kopūstų, galite pagaminti gardų garnyrą, kuris puikiai dera su kepta kiauliena, jautiena ar kepsniu. Tiesiog supjaustykite kopūsto galvą skiltelėmis, patepkite...
Žiediniai kopūstai puikiai sugeria bet kokį padažą. Iškepkite žiedynus su sviestu ir pirktinės degtinės makaronų padažu, tada viską pabarstykite traškiais džiūvėsėliais ir patiekite su...
Šioms traškioms bulvių riekelėms kepti orkaitėje tereikia kelių šaukštų aliejaus, todėl jos yra sveikesnė alternatyva naminėms bulvytėms fri ar traškučiams. Jas taip pat galima...
Šis tradicinis Šv. Patriko dienos patiekalas gali būti pagamintas ir bet kuriai šventei. Švelnus jautienos krūtinėlės kepsnys su troškintais kopūstais yra neįtikėtinai gardus! Receptas...
Jautiena su troškintais kopūstais ir bulvėmis yra tradicinis Šv. Patriko dienos patiekalas. Iš jautienos likučių galima pasigaminti puikių troškinių. Tiesą sakant, dauguma žmonių ją gamina...
Baltų ir raudonų jaunų bulvių mišinys, kepamas alyvuogių aliejuje su Provanso žolelėmis, yra gardus ir gražus vištienos ar mėsos garnyras, paruošiamas be jokio vargo. Naujos...
Su šiuo lengvai pagaminamu, bet gardžiu Jeffo Mauro patiekalu visada būsite viršūnėje. Jis kepa šviežias daržoves toje pačioje kepimo skardoje su parduotuvėje pirktais njokiais, viską apšlakstydamas ištirpintu...
Šis sausas marinatas puikiai tinka sparnelių kepimui orkaitėje, bet taip pat puikiai tinka kepti oro gruzdintuvėje ar grilyje. Tik nenaudokite jo gruzdinimui, nes cukrus...
Šis lengvas užkandis paruošiamas panašiai kaip pica, tik daug greičiau. Paimkite bet kokią paplotėlį (pitą arba naną), ant viršaus uždėkite plonai supjaustytų cukinijų ir šparagų, pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite...
Iškepkite vištienos krūtinėlę ir patiekite, apibarstytą kvapnaus sviesto, sumaišyto su šviežiomis žolelėmis ir citrinos žievele, gabalėliu. Sviestui ištirpus, vištiena įgaus neįtikėtinai gaivinančio...
Visa kiaulienos nugarinė apvoliojama stambiais panko džiūvėsėliais, sumaišytais su aromatinėmis žolelėmis, ir iškepama iki tobulumo – po itin traškia plutele rasite sultingą...
Šis sotus lašišos dubenėlis paruošiamas vos per pusvalandį ir atrodo nepaprastai prabangiai, jau nekalbant apie sveiką skonį. Jame gausu baltymų, sveikųjų riebalų, neskaldytų grūdų, vitaminų ir skaidulų. Tobulas...
„Šis pusryčių troškinys yra geresnis nei bet kuris kumpio ir sūrio sumuštinis, kokį tik esate valgę. Krevetės yra geriausias pasirinkimas pagrindui. Nekeiskite jų! Jos suteikia gilesnį skonį ir...“
Šiame recepte vištienos krūtinėles apvoliojame džiūvėsėliuose kukurūzų traškučiais. Vištiena kepama orkaitėje ir iš išorės tampa tokia pat traški, o viduje sultinga, lyg būtų kepta...
Mėgaukitės populiariojo „Sloppy John“ sumuštinio skoniais neapsipurvindami! Vietoj įprastų bandelių naudokite dubenėlio formos tortilijas.
Paruoškite gardų užkandį vakarėliui. Patiekite keptas mocarelos lazdeles didelėje lėkštėje, kaip ir bulvytes fri, apibarstytas traškia šonine, laiškiniais svogūnais ir grietine. Svečiai nenusivils...
Paruoškite itališką vištienos parmezaną su teksas-meks prieskoniais. Šiame recepte naudojami ploni vištienos krūtinėlės kotletai, bet vietoj itališko marinara padažo naudokite meksikietišką...
Aštri dešra, rūkyta šoninė, malta jautiena ir pikantiški pepperoni paverčia įprastus įdarytus kriauklelius minkštais, picos įkvėptais makaronais mėsos mėgėjams. Štai...
Šis makaronų troškinys naminiame pomidorų marinara padaže tiesiogine prasme kupinas mėsos ir jos gardumynų: kvapnios itališkos dešrelės, pikantiškos pepperoni dešros, kumpio gabalėlių ir rūkytos...
Idėja gaminti iš anksto, kad turėtumėte vakarienės ar pietų visai savaitei, yra puiki, jei neprieštaraujate valgyti tą patį vėl ir vėl. Tačiau yra geresnis variantas: kepkite vištienos šlauneles...
Kitaip nei klasikiniai „Buffalo“ sparneliai, pagal šį receptą sparneliai prieš kepimą apvoliojami miltuose, o tada, apkepti ir apvolioti sviesto bei aštraus padažo mišinyje, jie...























































