Užkandžių receptai

Kai skubiai užsinorėsite ko nors traškaus, pasigaminkite šiuos blynelius. Jie gaminami tik iš paprastų ingredientų, randamų beveik bet kurioje virtuvėje: miltų, kiaušinių, sviesto ir augalinio aliejaus.

Šie gruzdinti velniški kiaušiniai pasižymi kontrastingu traškios odelės ir kreminio įdaro deriniu. Jie gaminami apvoliojant kietai virtų kiaušinių baltymus džiūvėsėliuose ir kepant...

Paruoškite korėjietiško stiliaus vištienos blauzdeles jas du kartus gruzdindami. Šis metodas užtikrina, kad vištiena bus puikiai iškepusi, sultinga viduje ir labai traški išorėje. Paruošta...

Bet koks maistas yra skanesnis, kai valgomas ant iešmelio, ir šie traškūs vištienos kukurūzų dešrainiai yra puikus pavyzdys! Vištienos krūtinėlės juostelės suveriamos ant medinių iešmelių, pamirkomos kukurūzų tešloje ir kepamos...

Net ir paprasčiausios žalios salotos atrodys įspūdingai ir apetitiškai, patiekiamos traškiuose sūrio dubenėliuose. O šiuos dubenėlius pagaminti daug lengviau, nei galite pamanyti. Jums tereikia parmezano sūrio,...

Šis padažas gaminamas iš šviežių špinatų ir kalendros, jo nereikia virti. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus, įskaitant jalapeno pipirus, su natūraliu jogurtu ir patiekite kaip mėsos padažą arba garnyrą.

Šis receptas pagaminamas iš švelnių prancūziškų skrebučių su parmezanu ir muskato riešutu, kurie yra tokie pat minkšti viduje ir traškūs išorėje. Saldus sirupas pakeistas pikantišku...

Šis neįprastas dešrelių suktinukų variantas puikiai tinka namų vakarėliams. Joms pagaminti reikės mažų (kokteilinių) dešrelių. Kiekviena jų pamirkoma kukurūzų tešloje ir suvyniojama...

Sūrio fondiu – vienas tobuliausių skanėstų draugiškam susibūrimui. Paruoškite tikrą šveicarišką padažą, naudodami Ementalio ir Gruyère sūrių mišinį, padažą sutirštindami trupučiu kukurūzų sirupo...

Tai lengviausias špinatų ir artišokų užtepėlė, kurią kada nors pagaminsite! Visi ingredientai tiesiog sudedami į kepimo indą ir iškart kepami orkaitėje – net ir šaldyti špinatai...

Vištienos šlaunelės puikiai tinka mažiems iešmeliams – jos gaunasi nuostabiai sultingos ir minkštos. Apšlakstykite jas jogurto padažu, pagardintu žolelėmis, imbieru, kariu ir čili pipirais, ir kepkite ant grotelių...

Rūkyta upėtakė dažnai pamirštama ir renkamasi pirmenybę teikiant populiaresnei rūkytai lašišai, tačiau tai universalus ir sveikas būdas įtraukti daugiau žuvies į savo mitybą. Rūkyta upėtakė...

Šie ryškiai geltoni moliūgų blyneliai iškepa greitai, todėl galite juos kepti troškindami mėsą ar verdant sriubą – tai šildantis rudens patiekalas. Blyneliai gaminami iš mišinio...

Iškepkite anakardžius su kariu ir mėgaukitės gardžiu užkandžiu su saldžiais, sūriais ir aštriais natomis. Kiaušinių baltymai padeda riešutams apsivelti prieskoniais. Išimkite anakardžius iš orkaitės, kai jie...

Kas gali atsispirti krevečių kokteiliui? Šis receptas suteikia klasikiniam užkandžiui modernumo: krevetės apibarstomos kmynais ir kepamos orkaitėje, kad sustiprintų skonį ir aromatą...

Šiame recepte sveiki avokado skrebučiai derinami su salotomis – tikras vitaminų kupinas skanėstas. Citrusinių vaisių vinegretas suteikia kaip tik reikiamą rūgštumo kiekį, kad subalansuotų avokado sodrų skonį...

Ši sriuba pakelia nuotaiką savo ryškia spalva ir skoniu. Pripildyta Pietų Indijos virtuvės aromatų, joje yra saulėtosios ciberžolės, kurios skonis ir aromatas praskaidrins bet kokią niūrią rudens dieną.

Kaprezės užkandžiai sudaryti ne tik iš Italijos vėliavos spalvų. Tai taip pat tradicinės Kalėdų spalvos. Tad kodėl gi nepanaudojus jų šventiniam stalui papuošti?! Pasigaminkite krostinų su visais skoniais...

Sunkiausia kepant plantanus yra kantriai laukti, kol jie sunoks beveik iki juodumo. Nuskinti plantanai sunoksta taip pat, kaip bananai: įdėkite juos į popierinį...

Į šventinius užkandžius įdėkite traškios polentos. Nepaisant paprastumo, šis užkandis tikrai patiks visiems. Norėdami paruošti, nusipirkite jau pagamintos polentos, supjaustykite ją...

Traškioje kukurūzų tešloje kepti marinuoti agurkai ant pagaliukų – puikus užkandis namų vakarėliams. Patiekimui paruoškite greitai paruošiamą, aštrų majonezo padažą. Užkandis aštrus,...

Šį užkandį įkvėpė garsusis Elvio Presley mėgstamiausias sumuštinis: duona, žemės riešutų sviestas, kepta šoninė ir bananas. Derinys gali pasirodyti keistas, bet jis neįtikėtinai gardus!

„Dim sum pažodžiui verčiamas kaip „pripildyti širdį“. Ir aš mėgstu pripildyti pilvą šiais Kantono pusryčiais!“ – dalijasi Jet Tila. „Jis atsirado mažuose arbatiniuose pietų Kinijoje, kur arbata...“

Sotus šitake grybas, saldus moliūgas ir imbieras – puikus derinys rudens vontonų įdarui. Vontonai yra gruzdinti, todėl jie tampa gardžiai traškūs ir su švelniu daržovių įdaru.

Per Naujuosius metus kinai valgo daug koldūnų, kurie simbolizuoja ateinančių metų turtus: mėsa ir daržovėmis įdaryti tešlos gabalėliai primena pinigines. Šie koldūnai,...

Vištiena „Buffalo“ sodriame padaže – tai naujas užkandis, kuris sužavės jūsų svečius namų vakarėlyje. Padaže gausu visų tradicinio aštraus užkandžio skonių, įskaitant pikantišką...

Pagal šį receptą naminiai bulvių traškučiai yra tokie pat traškūs ir skanūs, kaip ir pirktiniai, skirtumas tik tas, kad jūs sprendžiate, kiek druskos dėti, o vietoj dirbtinės...

Šis saldus užkandis amerikietiško futbolo kamuolio formos – puikus skanėstas didelei grupei futbolo gerbėjų. Kamuolys pagamintas iš kreminio sūrio ir žemės riešutų sviesto mišinio su žemės riešutų gabalėliais...

Žirneliai su vasabiais, sezamų lazdelės ir traškūs makaronai „chow mein“ paverčia šį pikantišką Azijos įkvėptą užkandžių mišinį tokiu gardžiu ir pikantišku, kad sunku bus sustoti. Patiekite...

Skanią sezamų skonio picos tešlą galite lengvai pagaminti naudodami pirktinę picos tešlą. Tiesiog apvoliokite tešlą sezamų sėklose, iškočiokite ją į paplotėlius ir kepkite orkaitėje. Kad užtikrintumėte...

Šis vasaros užkandis – tai ispaniška klasikinio itališko meliono ir kumpio versija. Prinokę, sultingi, saldžiarūgščiai pomidorai puikiai dera su šlakeliu raudonojo vyno acto, kuris taip pat suteikia sūrumo...

Šašlykas kebabas (arba šašlykas) – tai burnoje tirpstantis kebabas, kurį, kaip manoma, į Indijos subkontinentą atvežė turkai gerokai anksčiau, nei jis išpopuliarėjo Mogolų eroje...

„Pimento“ sūrio užtepėlė yra populiarus amerikietiškas užkandis, gaminamas iš čederio sūrio, majonezo ir saldžiųjų marinuotų paprikų, paprastai patiekiamas su krekeriais. Su šiuo receptu galite lengvai paversti...

Norėdami unikalių, bet lengvai paruošiamų užkandžių, pasigaminkite gardų kreminio sūrio užtepą tiesiog sumaišydami ją su spanguolių padažu ir smulkintais pekano riešutais. Išdėliokite užtepą aplink dubenėlį...

Šis receptas pavers jūsų krevečių kokteilį ypač gardžiu. Kiekviena krevetė įdaryta krabų mėsos įdaru, apvoliota džiūvėsėliuose ir suvyniota į šoninės juostelę...

Šios lengvos, ryškios ir rūgščios salotos kilusios iš JAV Oklahomos valstijos. Jos gaminamos iš vieno iš pagrindinių valstijos augalų – juodakakių pupelių arba karvių žirnių. Pupelės apvoliojamos vinegrete...

Kukurūzų burbuoles geriausia kepti vasarą ant lauko grotelių arba anglių grotelių, kad atsirastų dūmo aromatas. Tačiau šiam receptui taip pat tiks elektrinė grotelė arba keptuvė ant grotelių. Grilis...

Coleslaw salotos yra gardus ir sveikas bet kokio mėsos patiekalo priedas, taip pat populiarus užkandis sumuštiniams ir mėsainiams. Šiame recepte kopūstai derinami su...

Šis šaltas padažas gaminamas su grietine ir majonezu, įdedant tiek šaldytų, tiek šviežių špinatų. Būtinai nuspauskite visą vandenį iš špinatų, kad padažas netaptų vandeningas.

Paruoškite unikalų, traškų ananasų užkandį, puikiai tinkantį namų vakarėliui. Ananasų griežinėliai apvoliojami cukruje ir gruzdinami. Patiekite su kokoso garnyru. Pabaikite...

Šis traškus dribsnių desertas įgauna naują skonį ir išvaizdą, primindamas šventinį keksiuką. Sėlenų ir ryžių dribsnių derinys sukuria išties traškų skanėstą, o užpilas...

Sukurkite graikinių riešutų, pistacijų ir džiovintų spanguolių mišinį, pagardintą aromatingais prieskoniais: gvazdikėliais, muskato riešutais, imbieru ir cinamonu, kurie dominuos šioje aromatinėje puokštėje,...

Šio recepto žvaigždė – meksikietiškas vinegretas su laimu ir kalendra. Jis vištienos tacos patiekaluose atlieka dvi funkcijas. Pirma, jis marinuoja sultingą vištieną. Antra, jis paverčia įprastą...

Vištienos sparneliai marinuojami baltajame vyne, citrinos sultyse ir žolelėse, o tada kepami ant grotelių, kol lengvai apskrus. Jie gaunasi sultingi, minkšti ir gardžiai kvepiantys. Patiekite apibarstę...

Jei mėgstate sumuštinius, pasigaminkite juos ne tik skanius, bet ir itin sveikus! Paskrudinkite dvi riekeles viso grūdo duonos ir uždėkite tirštų avinžirnių salotų su...

Ši pica be glitimo puikiai tinka vakarėliams, nes pagrindą galima paruošti iš anksto ir iškepti prieš pat patiekiant. Supjaustykite jį mažais gabalėliais ir patiekite kaip užkandį. Pica...

Jei svarstote, ką pagaminti iš likusios keptos vištienos, šis itališkų kalconių, uždaro picos pyrago, receptas ateis į pagalbą. Smulkinta vištiena sumaišoma su smulkintais špinatais, kepama...

Šie vištienos ir kumpio kroketai jus pradžiugins išskirtiniu skoniu ir nuostabiu tekstūrų deriniu, o minkštas mėsos įdaras bus padengtas itin traškia plutele išorėje – kas galėtų būti geriau? Puikus užkandis...

Paruoškite gardžius ir sultingus itališkus vyniotinius su špinatais ir sūriu. Įdaru įdaromi ploni veršienos kotletai, susukami į ritinėlius ir kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.