Kepti Elvio bananai ant pagaliukų
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 522, bendras riebalų kiekis 40 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 19 mg natrio 216 mg cukrus 11 G.
Kalorijos 522, bendras riebalų kiekis 40 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 19 mg natrio 216 mg cukrus 11 G.
Šį užkandį įkvėpė garsusis Elvio Preslio mėgstamiausias sumuštinis: duona, žemės riešutų sviestas, kepta šoninė ir bananas. Derinys gali atrodyti keistas, bet jis neįtikėtinai gardus! Šiame recepte šie ingredientai šiek tiek pakeičiami, kad būtų sukurtas mugės stiliaus skanėstas ant pagaliuko, puikiai tinkantis vaikų vakarėliams ir namų vakarėliams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 plonos šoninės juostelės
- 1/3 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 4 bananai, nulupti ir perpjauti pusiau skersai
- 1 1/4 puodelio pyrago miltų, plius papildomai pabarstymui
- 2 šaukštai cukraus pudros
- Žiupsnelis rupios druskos
- 1 puodelis labai šalto gazuoto vandens
- Medaus apšlakstymas
- Augalinis aliejus, skirtas gruzdinimui
- Speciali įrangagruzdintuvės termometras; 8 mediniai iešmeliai arba ledų pagaliukai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bananai, šoninė, Žemės riešutų sviestas, medus, mineralinis vanduo
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Katile ant vidutinės-stiprios ugnies iki 190 °C įkaitinkite 5 cm augalinio aliejaus.
- Tuo tarpu keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninę, kol išsiskirs riebalai, bet ji dar bus minkšta ir ne per daug traški, 4–5 minutes. Sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų. Leiskite atvėsti.
- Kiekvieno šoninės gabalėlio vieną pusę aptepkite žemės riešutų sviestu. Kiekvieną gabalėlį apvyniokite aplink banano gabalėlį žemės riešutų puse žemyn, tvirtai prispausdami, kad priliptų.
- Į negilų dubenį įberkite nedidelį kiekį pyrago miltų pabarstymui. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pyrago miltus, cukraus pudrą ir druską. Įmaišykite vandenį su gazuotu vandeniu, atsargiai, kad tešla nebūtų permaišyta (keli maži gumulėliai yra normalu).
- Pusę bananų apvoliokite miltuose, tada pamirkykite tešloje ir atsargiai įdėkite į karštą aliejų. Kepkite juos po kelis, kol taps traškūs ir auksinės rudos spalvos, vieną kartą apversdami, 3–4 minutes. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir pakartokite su likusiais bananais. Į bananus įsmeikite medinius iešmelius. Apšlakstykite medumi ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
