Daržovių užkandžių receptai

Įdaryti saldūs svogūnai, įdaryti daržovėmis ir lipniu čederio sūriu, yra puikus garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Jie atrodo įspūdingai ir šventiškai, o skonis – neįtikėtinas! Šiam receptui...

Jei nenorite išmesti tų ryškių, sultingų burokėlių ar morkų viršūnėlių, pasigaminkite iš jų gardų pesto padažą. Į šviežias daržoves įdėkite saliero, graikinių riešutų, česnako, tarkuoto parmezano ir alyvuogių aliejaus...

Jei svarstote, ar vakarėlyje patiekti salotas, ar padažą, apsvarstykite šias ryškias, traškias užkandžių salotas su kreminiu padažu, skirtas valgyti su traškučiais, o ne šakute. Ne...

Kam valgyti salotas šakute, kai galima jas semti su pita traškučiais? Būtent tokia ir yra šių traškių, užkandžių stiliaus salotų, įdarytų smulkiai supjaustytomis, spalvingomis vasaros daržovėmis ir pagardintų...

Išbandykite šį rudeninį humuso variantą, kuriame avinžirniai derinami su keptu sviestiniu moliūgu, pikantišku padažu ir graikišku jogurtu. Padažas yra švelnus, aksominis ir sodraus skonio, todėl...

Aisbergo salotos supjaustomos serviravimo griežinėliais ir patiekiamos su tirštu, pikantišku mėlynojo pelėsio sūrio padažu. Ina Garten kiekvieną porciją papuošia griežinėliais pjaustytais ridikėliais, salierais ir žaliaisiais svogūnais. Salotos...

Populiarusis jalapeno pipirų užkandis su kreminiu sūriu paruoštas Helovinui! Kiekvieną įdarytą papriką reikia suvynioti į tešlos juostelę, primenančią mumijos tvarsčius, o tada...

Ši žavinga (bet šiek tiek bauginanti!) ragana lengvai pagaminama iš daržovių be jokių specialių įrankių ir bus ne tik jūsų Helovino vakarėlio puošmena, bet ir smagi bei...

Išgąsdinkite savo Helovino vakarėlio svečius padėklu, kuriame gausu šiurpių akių. Tai iš tikrųjų skanūs grybai, įdaryti česnakiniu kreminiu sūriu ir apibarstyti...

Skanūs Bobby Flay mini sumuštiniai – tai viskas, ko tikitės iš minią džiuginančio užkandžio. Traškūs kepti žali pomidorai, derinami su pikantišku ožkos sūrio majonezu ir...

Skaniems žaliems pomidorams traškiuose džiūvėsėliuose iškepti gruzdintuvės nereikia! Pomidorų griežinėlius apvoliokite pasukose, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje be jokių papildomų...

Šis gardus veganiškas baklažanų patiekalas pagardintas korėjietiško bulgogi – namuose gaminto patiekalo su keptais mėsos gabalėliais – skoniais. Ši greita versija be mėsos leidžia paruošti vakarienę vos per kelias minutes.

„Kireum tteokbokki“ iš korėjiečių kalbos verčiamas kaip „sviestinės ryžių lazdelės“ ir yra gatvės maistas. Skirtingai nuo gočudžango pastoje troškintų tteokbokki, ši versija yra sausas...

Šis aštrus agurkų kimčis yra puikus vasaros garnyras. „Oi“ korėjiečių kalba reiškia agurką, o „sobagi“ – perpjautą skersai ir įdarytą prieskonių mišiniu. Jis dažnai gaminamas su...

Šiame labai paprastame recepte yra standartiniai korėjietiškų bulvių salotų ingredientai, bet galite pridėti konservuotų kukurūzų, kubeliais pjaustyto kumpio, razinų, obuolių, virtų...

Lengvos, gaivios ir greitai paruošiamos šios aštrios korėjietiškos agurkų salotos – oi-muchim – yra puikus vasaros patiekalų papildymas. Jos ypač dera su virtais ryžiais, bet taip pat...

Saldus ir aštrus skonis su dūmo užuomina paverčia šį gardų pinto pupelių ir šoninės padažą puikiu užkandžiu namų vakarėliams. Apibarstytas lydyto sūrio sluoksniu, jis tikrai sužavės...

Šie gardūs ir sultingi brokolių ir žiedinių kopūstų paplotėliai gali būti patiekiami kaip užkandis su padažu arba kaip garnyras prie mėsos patiekalo. Puikiai suderintos daržovės, kiaušiniai, džiūvėsėliai...

Norėdami paruošti gardų, lengvą meliono užkandį namų vakarėliui, tiesiog supjaustykite jį kubeliais, pabarstykite sutrupinta kepta pancetta ir apšlakstykite šalavijų užpiltu medumi. Derinys...

Meksikietiškas patiekalas „chilaquiles“ gaminamas su pasenusiais tortilijų traškučiais ir salsa, tačiau ši Teksaso versija, pagardinta traškia šonine, juodosiomis pupelėmis ir keptu kiaušiniu, yra dar sotesnė ir skanesnė.

Mėgaukitės šio gaivinančio kokteilio su kokosų vandeniu, citrinžolės arbata ir ličiais tropiniu skoniu. Nukoškite arba mėgaukitės su minkštimu – bet kuriuo atveju skanu.

Šie persikai ananasų sirupe su tekila – tobulas desertas kepsnių vakarėliui. Sultingi ir lengvi, jie pasaldins jūsų vakarą be papildomų kalorijų. Kaip ir visi vaisių desertai, jie puikiai dera su...

Jei mėgstate saldų ir aštrų minkšto kepto česnako skonį, bet nenorite įkaitinti orkaitės vien tam, kad gautumėte vieną galvutę, šis receptas padės jums pasiekti tų pačių rezultatų keptuvėje! Jums reikės...

Tradicinės Cezario salotos susideda tik iš trijų ingredientų – salotų lapų, skrebučių ir padažo – todėl kiekvienas iš jų turi būti aukščiausios kokybės. Paruoškite šviežių...

Šie auksiniai bulvių kukuliai puikiai tinka pusryčiams, vakarienei, kaip garnyras pietums arba kaip užkandis su mėgstamu padažu. Jie yra neįtikėtinai universalūs ir mėgstami šeimos. Skaniai traškūs išorėje,...

Dėl ryškaus, saldaus peletrūno skonio ir aromato jis puikiai pakeičia tradicinį baziliką šiame greitai paruošiamame naminiame pesto su graikiniais riešutais ir alyvuogių aliejumi. Džiūvėsėliai padės...

Saldžiai keptas česnakas, juodosios ir žaliosios alyvuogės bei kvapnus rozmarinas suteikia šiam majonezui skonių gamą, kurią dar labiau sustiprina lašas ančiuvių pastos. Visus ingredientus išplakite kartu...

Jei norite patiekti itališką picą kaip rafinuotą užkandį, rinkitės picą. Šios miniatiūrinės picos puikiai tinka porai kąsnių. Išbandykite alyvuogių tapenado, artišokų ir parmezano sūrio derinį.

Paruoškite gardžius koldūnus be mėsos, kurie yra daug sveikesni nei tradiciniai variantai. Sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia tofu pikantišką skonį, kuris patiks tiek vegetarams, tiek...

Tai gvakamolė, kurią gamina šefas Jeffas Rossmanas. Jo restoranas „Terra“ yra Kalifornijos širdyje, kur auginami geriausi avokadai. Gvakamolę geriausia ruošti kuo arčiau patiekimo.

Mėgaukitės nuostabiu kreminės rikotos ir saldžiųjų mažųjų žirnelių deriniu šiame traškiame, sultingame pavasario užkandyje. Skrudintos duonos riekelės aptepamos rikota ir apibarstomos lengvomis salotomis...

Salotos gaminamos iš dviejų rūšių melionų – muskatmedžio ir kantalupės – kurie supjaustomi tvarkingais rutuliukais naudojant melionų šaukštą. Jei neturite melionų šaukšto, tiesiog supjaustykite vaisius kubeliais.

Traškučiams gaminti tinka tik žali, neprinokę plantanai. Supjaustykite juos monetomis, lengvai apkepkite, suplokštinkite ir vėl kepkite, kol taps traškūs, ir jūsų naminės traškučiai paruošti! Ir...

Pagardintas ananasas gali būti patiekiamas kaip atskiras užkandis su gėrimais, o ne tik vaisių dubenėlio dalis. Supjaustykite jį lengvai įveikiamais gabalėliais ir apvoliokite prieskonių mišinyje. Galimi skonio variantai...

Šis pikantiškas svogūnų padažas gaminamas su čili pipirais, ruduoju cukrumi ir actu, todėl padažas yra tirštas ir aromatingas, maloniai saldaus skonio. Puikiai tinka...

Ši saldi pomidorų uogienė puikiai tinka sūrio padėklui, jei norite nustebinti svečius unikaliu skanėstu, bet ji taip pat skani su skrebučiais ar krekeriais. Slyviniai pomidorai troškinami su...

„Tater Tots“ – tai tradicinis užkandis, traškūs, gruzdinti bulvių kukuliai, kurių galima rasti parduotuvės lentynose. Trisha Yearwood nusprendė pagaminti sveikesnę naminę versiją, naudodama saldžiąsias bulves...

Sumaišykite džiovintus abrikosus, graikinius riešutus, keptą šoninę ir provolonės sūrį su sutrupinta chala ir gaukite gardų saldžiarūgščio grybų įdarą. Tiks bet kokie dideli pievagrybiai...

Humusą lengva pasigaminti namuose, ir šis užkandis visada patinka svečiams, ypač jei nusprendžiate juos nustebinti nauju skoniu. Šiame humuse yra keptos saldžiosios bulvės, kurios prideda...

Avokadų skrebutis niekada neišeis iš mados – jis toks sodrus, skanus ir sveikas. Be to, tai tikras supermaistas, ypač jei duoną pakeisite saldžiosiomis bulvėmis. Šie sumuštiniai puikiai tinka...

„Kokia mano itin traškių saldžiųjų bulvių fri paslaptis? Iš tikrųjų turiu dvi“, – dalijasi Cardea Brown. „Pirmiausia, supjaustytas saldžiąsias bulves pamirkau šaltame vandenyje, kad pašalinčiau abu...“

Sodri, aksominė saldžiųjų bulvių sriuba su žolelėmis ir prieskoniais, patiekiama su traškiais mėlynųjų kukurūzų drožlėmis tekstūrai. Čipotlės paprikos suteikia dūminį, aštrų skonį, kuris puikiai tinka...

Šie saldūs skrebučiai pakeičia skrudintą duoną keptos saldžiosios bulvės griežinėliais. Apibarstyti migdolų sviestu, bananais ir kokoso drožlėmis, jie yra deserto skonio, tačiau stebėtinai sveiki. Saldžiosios bulvės...

Šiame recepte Molly Yeh nusprendė sujungti du populiarius vakarėlių užkandžius: bulvytes fri ir nachos. Kad nachos būtų lengva valgyti, jums reikia apvalių, vaflio formos bulvyčių fri, kurios...