69 lengvi Helovino užkandžiai

Laikas valgyti, gerti ir gąsdinti žmones!

Moliūgai iš pusryčių dribsnių

Dideliame puode ištirpinkite 6 šaukštus sviesto. Sudėkite 1 pakelį (280 g) zefyrų ir maišykite, kol ištirps. Įmaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio miltų. moliūgų pyrago prieskonių mišinys ir vanilės, nuspalvinkite oranžiniais maistiniais dažais. Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite 8 puodelius ryžių dribsnių (paruoštų pusryčių dribsnių). Leiskite šiek tiek atvėsti, tada suformuokite iš mišinio 6–8 rutuliukus (po 1 puodelį). Leiskite atvėsti. Prie viršaus pritvirtinkite žalios saldymedžio virvės gabalėlį, kad susidarytų stiebai. Iškirpkite iš zefyrai Džeko žibinto akis, nosį ir šypseną ir pritvirtinkite prie moliūgų.

Vaiduoklių keksiukai

Ant kukurūzų krakmolu pabarstyto darbinio paviršiaus iškočiokite balta mastika į 0,3 cm storio sluoksnį. Sausainių formele arba peiliu išpjaukite 4 cm skersmens apskritimus. Į centrą įkiškite nedidelį neišvyniotą ledinuką. šokoladinis keksiukasAptepkite glajumi, tada ant viršaus uždėkite fondanto apskritimą, kad sukurtumėte vaiduoklį. Juodu geliniu glajumi sukurkite akis.

Monstrų triufeliai

Maišytuve sumaišykite 1,5 puodelio sūdytų šiaudų su 2/3 puodelio. spekuliacinių sausainių pasta ir 1 valg. šaukštą nesaldintų kakavos miltelių. Plakite iki vientisos masės ir šaldykite, kad sustingtų. Suformuokite 2,5 cm skersmens rutuliukus (apie 12), tada kiekvieną apvoliokite žaliuose pabarstuke. Nupieškite akis. vanilės glazūra ir pritvirtinkite tešlos perlus.

Obuolių šypsnys

Raudoną obuolį supjaustykite į keturias dalis, išimkite šerdį ir aptepkite citrinos sultimis. Iš kiekvieno ketvirčio iškirpkite po skiltelę, kad atrodytų atvira burna. Į ertmę įdėkite žemės riešutų sviesto, tada įsmeikite griežinėliais pjaustytus migdolus, kad susidarytų dantys.

Mini pica „Mumija“

Skrudintuvėje paskrudinkite baltą sumuštinių duoną. Sutepkite riebalais. marinara padažasAnt viršaus uždėkite plonas mocarelos juosteles, kurios primintų mumijos tvarsčius, ir pritvirtinkite alyvuogių žiedus vietoj akių. Kepkite orkaitėje, kol sūris šiek tiek išsilydys.

Gilusis internetas

Sumaišykite 0,5 puodelio kečupo su 1 valg. šaukštu. relišaŠaukštu sudėkite į negilų dubenį ir išlyginkite paviršių. Į užsegamą maišelį įdėkite 1/4 puodelio majonezo ir nukirpkite kampą. Ant kečupo užtepkite majonezo sūkurį, tada dantų krapštuku perbraukite nuo dubenėlio centro link kraštų, kad sukurtumėte voratinklio raštą. Patiekite su kepti vištienos piršteliai.

Frankenšteinas ant pagaliuko

Ištirpinkite 340 g ryškiai žalio glajaus ir įmaišykite 2 valg. šaukštus augalinio aliejaus. Išspauskite 6 puseles. Twinkies Sudėkite ant ledinuko pagaliukų arba šiaudelių ir pamirkykite žaliame glajuje. Sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir leiskite sustingti. Juodu glajumi nupieškite plaukus, siūlę prie veido ir burnos, pritvirtinkite judančias akis ir juodus saldymedžio smeigtukus ausims. Leiskite sustingti.

Šikšnosparnių keksiukai

Dideliame dubenyje išplakite 110 g ištirpinto sviesto su 1 puodeliu šviesiai rudojo cukraus, 1/2 puodelio grietinės, 2 kiaušiniais ir 1 arbatiniu šaukšteliu. obuolių pyrago prieskonių mišiniaiĮmaišykite 1,25 puodelio universalių miltų ir po 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, sodos ir druskos. 12 puodelių keksiukų kepimo formą išklokite popieriniais įklotais ir supilkite tešlą į formą. Kepkite 175 °C temperatūroje, kol į keksiuko centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas švarus, 18–20 minučių. Leiskite atvėsti. Iškočiokite tešlą cukraus sausainiai ir šikšnosparnio formos formele išpjaukite sausainius. Kepkite 175 °C temperatūroje, kol taps auksinės spalvos. Leiskite atvėsti. Uždenkite sausainius. šokolado glazūra ir pabarstykite juodu dekoratyviniu cukrumi. Uždenkite keksiukus saldi plakta grietinėlė ir papuoškite sausainiais.

Sumuštiniai su pleistrais

Atsargiai perplėškite duonos riekeles per pusę. Sudėkite ant serviravimo lėkštės, palikdami nedidelį tarpą tarp pusių. Išspauskite kečupo išilgai perplėštų kraštų. Kiekvienam gabalėliui iškirpkite 5 cm pločio juostelę nuo virtos dešros gabalėlio centro. Iš kitos dešros gabalėlio iškirpkite 5 cm kvadratą ir uždėkite jį ant didesnio gabalėlio. Iešmeliu pabaksnokite skylutes „gabalėlio“ šonuose. Uždėkite ant duonos ir apšlakstykite papildomai kečupo.

Saldainių kukurūzų vafliai

Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius universalių miltų, 2 šaukštus cukraus, 4 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Įplakite 2 kiaušinius, 1,5 puodelio pieno, 5 šaukštus ištirpinto margarino ir 4 šaukštus ištirpinto sviesto. Pusę tešlos nudažykite oranžiniais maistiniais dažais, o kitą pusę – geltonais. Įkaitinkite apvalią vaflinę iki žemiausios temperatūros. Į vidurį šaukštu įdėkite nedidelį kiekį oranžinės tešlos, o aplink vidurį – nedidelį kiekį geltonos tešlos. Kepkite, kol taps traškūs. Vaflius padalinkite į trikampius ir jų galiukus pamirkykite ištirpintame baltajame šokolade.

Vabalai ant rąsto

Padėkite šiaudelį ant lėkštės, užtepdami jį žemės riešutų sviestu, kad laikytųsi vietoje. Užtepkite žemės riešutų sviesto ant šokoladu padengtų razinų ir pritvirtinkite jas prie šiaudelio. Ilgais šokolado pabarstukais sukurkite vabzdžių kojas. Žemės riešutų sviestu pritvirtinkite nepareilines akis.

Morenginės kaukolės

3 kiaušinių baltymus išplakite mikseriu vidutiniu greičiu su 1/4 arbatinio šaukštelio grietinėlės vyno, kol susidarys putos. Palaipsniui įmaišykite 3/4 puodelio cukraus. Plakite, kol masė taps tiršta ir blizgi. Įmaišykite 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto. 1/4 puodelio morengo atidėkite ir nudažykite juodais maistiniais dažais. Baltą morengą sudėkite į konditerinį maišelį su dideliu apvaliu antgaliu. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspauskite 8–10 3 colių kaukolių. Juodu morengu suformuokite akiduobes ir dantukus. Kepkite 250 °F (120 °C) temperatūroje, kol morengas taps traškus, 1 1/2–2 valandas; atvėsinkite.

Kruvinos bulvės

Kepkite šaldytas garbanotas bulvytes pagal instrukcijas ant pakuotės. Pabarstykite čili milteliaiDar karštą į mažų puodelių dugną įspauskite šiek tiek kečupo, tada sudėkite bulvytes, palikdami jas kabančias per kraštus. Apšlakstykite kečupu.

Vaiduoklių morengas

Paruoškite morengą kaip ir kaukoles. Konditeriniu maišeliu ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspauskite 5 cm aukščio vaiduoklius (12–15), pridėdami konditerinių antgalių rankenėlėms. Kepkite 120 °C (250 °F) temperatūroje, kol morengas taps traškus, 1,5–2 valandas; leiskite atvėsti. Akis pritvirtinkite mini šokolado drožlėmis.

Avokadų skrebutis „Monstrai“

Sutrinkite 1 avokadą su citrinos sultimis ir druska. Užtepkite ant skrudintos ruginės duonos. Plaukams naudokite daigus, akims – ridikėlius ir alyvuogių griežinėlius, nosiai – kaparėlius, burnai – agurką, o liežuviui – keptą papriką.

Moliūgų humuso vaiduoklių krekeriai

Aptepkite abi wonton tešlos puses ištirpintu sviestu; sudėkite kiekvieną į mažą keksiukų kepimo formą. Kepkite 175 °C temperatūroje, kol taps traškios, 5–7 minutes. Leiskite atvėsti; išimkite iš formos ir valgomaisiais žymekliais nupieškite akis. Maišytuve sumaišykite 400 g moliūgų tyrės ir skardinę nuplautų avinžirnių, įpildami po 1/4 puodelio kiekvieno ingrediento. tahini, vandens ir alyvuogių aliejaus, 1 skiltelės česnako, 1 citrinos sulčių, po 1 arbatinį šaukštelį rupios druskos ir kmynų bei ¼ arbatinio šaukštelio kajeno pipirų. Sutrinkite iki vientisos masės. Patiekite su „Ghost“ krekeriais.

Bananų desertas „Mumija“

Perpjaukite 4 nuluptus bananus skersai pusiau ir į kiekvieną pusę įsmeikite medinį iešmelį. Užšaldykite, kol sustings, maždaug 1 valandą. Mikrobangų krosnelėje 20 sekundžių intervalais kaitinkite smulkinto juodojo šokolado (apie 30 g ant vieno bananų iešmelio), nuolat maišydami, kol visiškai ištirps. Bananus pamirkykite šokolade; ant kiekvieno įspauskite po 2 saldainių akis (galima įsigyti vakarėlių reikmenų ir saldainių parduotuvėse); leiskite sukietėti apie 10 minučių. Zefyrus (apie 2 ant vieno iešmelio) ištirpinkite mikrobangų krosnelėje 10–15 sekundžių. Maišykite, kol masė taps vientisa, leiskite šiek tiek atvėsti. Paimkite nedidelį kiekį zefyrų (suformuosite ilgą virvelę) ir apvyniokite juos aplink bananus. Sudėkite į kepimo popieriumi išklotą lėkštę ir prieš patiekdami užšaldykite.

Tostai „Vaiduokliai“

8 cm skersmens sausainių formele iš baltos duonos riekelės išpjaukite vaiduoklio formos figūrėlę. Kepkite riebalais pateptoje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus, 2–3 minutes. Apverskite duoną ir į skylutę įmuškite 1 lengvai išplaktą kiaušinio baltymą. Uždenkite ir kepkite, kol baltymas sustings, o duona taps auksinės spalvos, 2–3 minutes. Aštriu padažu suformuokite akis.

Baltai glazūruoti obuoliai „Skeleto ranka“

Į šešių obuolių viršūnes įsmeikite tvirtus ledinuko pagaliukus. Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais ištirpinkite 3 puodelius balto glajaus, maišydami, kol visiškai ištirps. Kiekvieną obuolį pamirkykite baltame glajuje ir leiskite pertekliui nuvarvėti atgal į dubenį. Sudėkite obuolius ant kepimo popieriumi išklotos skardos; leiskite jiems sustingti prieš puošiant.

Mažyčius zefyrus susukite tarp nykščio ir smiliaus, kad suformuotumėte kauliukus. Išlydytu glajumi pritvirtinkite „kauliukus“ prie baltai glazūruoto obuolio, kad sukurtumėte rankos formą.

Taco monstrai

Traškių mėlynųjų kukurūzų tako kišenių užpildykite norimu įdaru įdaras, ant viršaus uždėkite tarkuotų salotų ir gvakamolėAkims pagaminti naudokite grietinę ir alyvuogių žiedus.

Juoda ir oranžinė degtinė

Jums reikės vieno butelio (750 ml) degtinės, 80 oranžinių „Skittles“ saldainių (iš 400 g maišelio) ir pakelio (200 g) kokybiškų minkštų juodųjų saldymedžio saldainių. Tolygiai supilkite degtinę į du didelius stiklinius indelius, į vieną indelį suberkite „Skittles“, tada saldymedį susmulkinkite mažais gabalėliais ir supilkite į kitą indelį. Leiskite apelsinų degtinei pritraukti 1 dieną, tada perkoškite per sietelį, išklotą kavos filtru (košimas gali užtrukti kelias valandas). Leiskite juodajai degtinei pritraukti 2–3 dienas, tada perkoškite. Patiekite degtinę su ledu, papuošta saldainiais.

Vampyro spurga

Įkiškite guminukus vampyro žandikauliukus į spurgos skylutę. Nupieškite kraują raudonu geliniu glajumi. Padarykite akis iš šokolado drožlių.

Baisi braškė

Ištirpinkite 2 puodelius balto glajaus ir suformuokite diskus. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos išpurkškite 12 eilių balto glajaus. Į likusį baltą glajų pamirkykite 12 braškių (be taurėlapių) ir išdėliokite jas eilėmis. Ištirpinkite 1 puodelį žalio glajaus ir suformuokite diskus. Įmerkite 12 braškių (su taurėlapiais) ir išdėliokite jas ant kepimo skardos (be eilių). Leiskite sustingti. Valgomaisiais žymekliais nupieškite veidus.

Sūrio kamuoliukai „Šikšnosparniai“

Sumaišykite 225 g suminkštinto kreminio sūrio, 1 puodelį tarkuoto čederio, 1/4 puodelio salsa ir 1/4 arb. šaukštelio. čili milteliaiPagardinkite druska ir pipirais. Šaldykite 1 valandą, kad sustingtų. Iš sūrio mišinio susukite 2,5 cm skersmens rutuliukus (apie 18 rutuliukų), tada apvoliokite juos smulkintose juodųjų pupelių arba mėlynųjų kukurūzų drožlėse. Pritvirtinkite drožles prie sparnelių. Akis padarykite iš grietinės ir pimento pipirų gabalėlių.

Mandarininiai moliūgai

Nulupkite mandarinus. Į kiekvieną įsmeikite po nedidelį saliero stiebo gabalėlį, kad suformuotumėte moliūgus.

Mumijų dešrelių suktinukai

Supjaustykite 1 sluoksnį atšaldyto litavimo bandymas Padarykite 16 juostelių (apie 1 cm pločio). Apvyniokite juosteles aplink 6 dešrainių dešreles, šiek tiek jas persidengdami, kaip mumijų tvarsčius. Kepkite 190 °C temperatūroje ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kol gražiai apskrus, 20–25 minutes. Leiskite šiek tiek atvėsti. Konditorinio įrankio antgaliu iš juodųjų alyvuogių išpjaukite apskritimus. Aptepkite garstyčiomis ir pritvirtinkite akis prie mumijų.

„Jack O' Lantern“ sūrio mėsainiai

Į 4 lydyto sūrio griežinėlius įpjaukite akis, nosį ir burną kaip moliūgo žibinto formos. Atidėkite. 700 g maltos jautienos pagardinkite druska. Suformuokite 4 paplotėlius, kiekvieno centre palikdami įdubą. Kepkite aliejumi pateptoje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės. Ant kiekvieno paplotėlio uždėkite sūrio griežinėlį ir patiekite su bandelėmis.

Ryžių Krispies pabaisos letenėlė

Dideliame puode ištirpinkite 3 šaukštus sviesto. Įmaišykite 1 pakelį (280 g) zefyrų, kol ištirps; nudažykite neoninės žalios spalvos maistiniais dažais. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite 6 puodelius ryžių traškučių „Rice Krispies“. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada sutepkite rankas riebalais ir ant kepimo popieriumi išklotos skardos suformuokite 4,5 cm ilgio letenėles. Aptepkite glazūruotų migdolų apačią šokolado ir lazdyno riešutų kremu; įspauskite į kiekvieną pirštą, kad susidarytų nagučiai. Leiskite sustingti.

Kokosų vilkolakio letena

Užsegamame maišelyje sumaišykite 2 puodelius saldinto kokoso su keliais lašais juodų maistinių dažų; pamasažuokite maišelį, kad kokosas nusidažytų. Padėkite ant kepimo skardos su krašteliais. Paruoškite ryžių košės mišinį, kaip nurodyta „Rice Krispies Werewolf Paw“ recepte, bet nenudažykite jo žaliai. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada ant kepimo popieriumi išklotos skardos suformuokite dvi 20 cm letenėles; leiskite sustingti. Aptepkite šokolado-lazdyno riešutų kremu, tada pabarstykite juodu kokosu, prispausdami. Pritvirtinkite nagus naudodami „Bugles“ (traškius javų kūgius).

Gervuogių šerbetas oranžinėse taurėse

Perpjaukite 2 apelsinus per pusę ir išskobkite minkštimą (jį pasilikite kitiems receptams). Pripildykite apelsinų formeles rutuliukais. apelsinų šerbetas, ant viršaus užberkite gervuogių. Užšaldykite, kol sustings.

Kruvinas pieno kokteilis

Apšlakstykite mažų stiklinių kraštus raudonu geliniu glajumi ir užšaldykite. Maišytuve sumaišykite 2 puodelius vanilinių ledų su 1/4 puodelio pieno ir sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite į paruoštas stiklines.

Iš šiaudų iškasti kaulai

Užverkite po mini zefyrą ant kiekvieno puodelio plono sūdyto šiaudelio galo. Ištirpinkite 340 g balto konditerinio glajaus. Pamirkykite kiekvieną kauliuką glajuje ir šakute perkelkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Leiskite sustingti. Pabarstykite trupiniais. šokoladinių sausainių, tarsi prie žemės.

Velnio kiaušiniai

Kietai išvirkite 12 kiaušinių ir juos nulupkite. Nupjaukite viršutinį kiekvieno kiaušinio ketvirtį ir apipjaukite apačią, kad kiaušiniai stovėtų vertikaliai ir nekristų. Atskirkite trynius; sutrinkite su 0,5 puodelio majonezo, įberdami po 2 arbatinius šaukštelius aitriosios paprikos, aštraus padažo ir garstyčių. Pagardinkite druska pagal skonį. Į kiaušinių baltymus šaukštu sudėkite įdarą; pabarstykite paprika ir papuoškite iš raudonųjų paprikų išpjautais velnio ragais.

Pabaisa kokteilio dubenyje

Maišytuve sutrinkite iki vientisos masės 2 puodelius špinatų, 1 supjaustytą nuluptą obuolį, 1 puodelį ledo, pusę šaldyto banano ir po 1 valgomąjį šaukštą medaus ir citrinos sulčių. Supilkite į 2 dubenėlius ir ant viršaus uždėkite vaisių, riešutų ir (arba) sėklų, kad sukurtumėte pabaisos veidą.

Sliekų keksiukai

Ištirpinkite 6 valgomuosius šaukštus (90 g) sviesto su 1/2 puodelio smulkinto juodojo šokolado. Išplakite 1 1/2 puodelio universalių miltų, 3/4 puodelio cukraus, 1/2 puodelio kakavos miltelių, 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos. Išplakite 1 puodelį pieno, 1 kiaušinį ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto, tada įmaišykite į miltų mišinį. Įmaišykite ištirpinto šokolado mišinį. Padalinkite į 12 paruoštų keksiukų kepimo formų ir kepkite 22–28 minutes. Atvėsinkite. Keksiukų viršuje padarykite skylutes ir įsmeikite guminukus.

Želė su akimis

Nusausinkite sirupą iš ličių stiklainio ir į kiekvieną ličių įdarykite po gervuogę. Į mažas stiklines įdėkite 1–2 „akis“. Iš paruošto mišinio pagal instrukcijas ant pakuotės paruoškite raudoną želė ir padalinkite ją į stiklines. Laikykite šaldytuve, kol sustings.

Nuskaitymo slapukai

Du minkštus šokoladinius sausainius sutepkite žemės riešutų sviestu. Sulaužykite mini riestainius išilgai jų ir įsmeikite šonus į žemės riešutų sviestą, kad susidarytų koteliai.

Punšas „Burbuliuojantis katilas“

Punšo dubenyje sumaišykite 3/4 puodelio koncentrato laimo sulčių (žr. receptą žemiau), 3 1/2 puodelio šalto vandens ir vieną skardinę atšaldyto imbierinio alaus (350 ml). Įpilkite 1 puodelį kokosų romo arba degtinės. Įmaišykite 500 ml. žaliosios arbatos ledaiAnt viršaus užpilkite dar 2 skardines imbierinio alaus, kad susidarytų putos.

Naminis laimo koncentratas: Puode pakaitinkite 1/2 puodelio cukraus ir 1/4 puodelio vandens, kol cukrus ištirps. Leiskite atvėsti 10 minučių. Įpilkite 1/3 puodelio laimo sulčių. Šį koncentratą galite laikyti šaldiklyje iki 6 mėnesių.

Raganos pirštelių sūrio lazdelės

Puode sumaišykite 1 puodelį vandens, 110 g sviesto ir po 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus ir rupios druskos; užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite 1 puodelį miltų ir pulsuokite, kol tešla sulips į rutulį. Supilkite į virtuvinio kombaino dubenį ir po vieną įmuškite 4 kiaušinius. Supilkite į konditerinį maišelį su dideliu apvaliu antgaliu. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspauskite 15 cm ilgio susuktus pirštelius (apie 16); ant kiekvieno pirštelio galo užspauskite po brazilinį riešutą. Tešlą pabarstykite tarkuotu Gruyère sūriu ir paprika. Kepkite 200 °C temperatūroje apie 30 minučių.

Kruvinas akių pudingas

Puode sumaišykite 2 puodelius pieno, 1/2 puodelio cukraus, 2 šaukštus kukurūzų krakmolo ir 1 kiaušinį; virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol pudingas sutirštės ir taps vientisas, 8–10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto. Pudingą padalinkite į keturias formeles ir šaldykite, kol sustings, maždaug 4 valandas. Marmelado žiedais ir šokoladiniais saldainiais suformuokite vyzdžius. Braškių uogiene suformuokite kraujo kapiliarus.

Piktosios raganos ledai

Kiekvieno šokolado vaflio kraštus aptepkite ištirpintu šokoladu ir pritvirtinkite šokoladiniai vafliniai sausainiai; leiskite sustingti. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos sudėkite mėtų ir šokolado gabaliukų ledų kaušelius ir ant kiekvieno uždėkite po vieną viršų. Veidą ir plaukus papuoškite saldymedžio virvelės gabalėliais. Įdėkite į šaldiklį, kad sustingtų.

Pelkės padaro užkandis

Virtuviniu kombainu sutrinkite 4 puodelius sūrio skonio kukurūzų dribsnių iki smulkiai sumalkite. Sumaišykite 6 puodelius karštų spragintų kukurūzų su 3 šaukštais ištirpinto sviesto, sutrupintais kukurūzų dribsniais ir 2 šaukštais parmezano sūrio. Įdėkite dar 3 puodelius kukurūzų dribsnių ir 2 puodelius susmulkintų jūros dumblių drožlių; pagardinkite druska. Pabarstykite 2 šaukštais juodųjų sezamo sėklų.

Šliaužiančios spurgos

Supjaustykite juodojo saldymedžio virvę gabalėliais. Įkiškite juos į šokoladinių spurgų skylutes, kad jie atrodytų kaip voro kojos.

Kraujo raudonumo vyšnių punšas

Dideliame dubenyje sumaišykite 2 litrus vyšnių sulčių, 1 litrą imbierinio alaus, 1/4 puodelio citrinos sulčių ir 1 valgomąjį šaukštą grenadino. Įdėkite 2 puodelius šaldytų vyšnių ir 1 griežinėliais supjaustytą apelsiną.

Dėl alkoholinės versijos, įlašinkite 2 valg. šaukštus burbono arba rugių viskio ir 3 lašus apelsinų kartumo.

„Jack O' Lantern“ pupelių užtepėlė

Nupjaukite didelės oranžinės paprikos viršūnėlę ir šerdį, tada išpjaukite moliūgų žiedo formos veidą. Į trintuvą sumaišykite 1 1/4 uncijos (30 ml) skardinę nusausintų juodųjų pupelių, 1/4 puodelio konservuotų keptų pomidorų, po 1 valgomąjį šaukštą aštraus padažo ir augalinio aliejaus bei 1 arbatinį šaukštelį malto kumino. Sumaišykite ir pagardinkite druska pagal skonį. Šaukštu uždėkite padažo ant paprikų.

Gilusis internetas

Paruoškite padažą, kaip aprašyta pupelių padažo recepte „Jack-O-Lantern“. Sudėkite jį į dubenį ir ant viršaus voratinklio pavidalu uždėkite grietinės.

Ilties sausainiai

Plokščiąją pusę užtepkite be kauliukų aviečių uogienės žemės riešutų sviesto sausainiaiMini zefyrus perpjaukite įstrižai per pusę ir prie vienos sausainio pusės krašto pritvirtinkite iltis. Ant viršaus uždėkite kitą sausainį, apteptą zefyrų kremu.

Šokoladu dengti guminukai

Smulkiai sukapokite 225 g juodojo šokolado. Ištirpinkite tris ketvirtadalius šokolado mikrobangų krosnelėje, įberdami po 1 arbatinį šaukštelį margarino, 30 sekundžių intervalais maišydami, kol masė taps vientisa. Įmaišykite likusį šokoladą, kol masė taps vientisa. Guminukus pamirkykite šokolade; sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, apipurkštos kepimo purškikliu. Palaikykite kambario temperatūroje bent 30 minučių.

Vištienos sparnelių šikšnosparniai

Sumaišykite 0,5 puodelio sojų padažo su 1 šaukštu tarkuoto imbiero, cukraus, Kiniški penkių prieskonių milteliai, sezamų aliejaus ir sambal oelek padažo. Sudėkite 900 g (2 svarus) vištienos sparnelių. Marinuokite 1–4 valandas. Sudėkite ant kepimo skardos; pabarstykite druska ir Sičuano pipirais. Kepkite 230 °C temperatūroje 30 minučių, kol padažas taps tamsus ir traškus. Sumaišykite po 1/4 puodelio hoisin padažo ir medaus ir aptepkite sparnelius. Kepkite, kol glajus taps lipnus, dar 10 minučių. Pabarstykite juodosiomis sezamo sėklomis.

Moliūgų sūrio kamuoliukas

Dideliame dubenyje sumaišykite 1 svarą kambario temperatūros kreminio sūrio, 1 1/2 puodelio tarkuoto čederio, 3 šaukštus smulkintų svogūnų, 2 šaukštus salsa, 2 arbatinius šaukštelius malto kumino ir 1 arbatinį šaukštelį smulkintų jalapeno pipirų; išplakite mikseriu iki vientisos masės. Sūrio mišinį sudėkite ant maistinės plėvelės ir suformuokite moliūgo formos rutuliuką; šaldykite bent 2 valandas, kad sustingtų. Išimkite sūrio rutuliuką iš pakuotės ir apvoliokite jį smulkintuose nacho skonio tortilijų traškučiuose. Į viršų įsmeikite saldžiosios paprikos kotelį.

Blyneliai su voratinkliais

Minkyti 2 valg. šaukštus. blynų tešlaAtidėkite 1/3 puodelio tešlos ir sumaišykite ją su 1/4 puodelio ištirpinto šokolado; skieskite vandeniu iki skystos konsistencijos ir supilkite į nedidelį buteliuką padažui. Šaukštu sudėkite tešlą į karštą, riebalais pateptą keptuvę su nepridegančia danga, tada ant viršaus nubrėžkite šokoladinės tešlos voratinklį. Kepkite, kol pasirodys burbuliukai, maždaug 1 minutę. Apverskite ir kepkite dar 1 minutę.

Raganos katilo alyvuogės

Labai didelių juodųjų alyvuogių be kauliukų apipjaukite apačias, kad jos stovėtų tiesiai ir nenuvirstų. Į kiekvieną alyvuogę įdėkite po sėklą. homogeninis gvakamolė ir pabarstykite kotija arba fetos sūriu. Pritvirtinkite perpjautas alyvuogių riekeles, kad susidarytų rankenos.

Šikšnosparnių sumuštiniai su sūrio užtepu

9 cm skersmens sausainių formele iš juodos duonos riekelių išpjaukite šikšnosparnių formas; paskrudinkite. Sutepkite riebalais. sūrio užtepėlė su pimento pipirais ir surinkite sumuštinius.

Brownie „Grave“

Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 puodelius kartaus šokolado drožlių su 110 g sviesto. Nukelkite nuo ugnies; įmaišykite po ¾ puodelio tamsaus rudojo cukraus ir granuliuoto cukraus. Leiskite atvėsti. Įmuškite 4 kiaušinius ir 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto, tada įmaišykite 1 puodelį universalių miltų ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Įmaišykite 1 puodelį susmulkintų šokoladinių sausainių (pvz., „Oreo“). Tešlą supilkite į riebalais pateptą 22 x 32 cm kepimo indą; kepkite 160 °C temperatūroje 35–40 minučių. Leiskite atvėsti. Supjaustykite stačiakampiais; ant viršaus uždėkite šokolado glazūra ir pabarstykite smulkintais šokoladiniais sausainiais. Rašykite valgomuoju žymekliu Milano sausainiai, kaip ant antkapio ir įkiškite jį į pyragaitį.

Vafliai su vabzdžiais

Sutepti ploni vafliai saldus ledas arba virinto kondensuoto pieno ir sudėkite du iš jų kartu. Šokoladiniu glajumi pritvirtinkite pekano riešutų puseles, o prie glajaus išpjaukite kojeles ir antenas, kad sukurtumėte vabalus.

Sluoksniuotos tešlos pyragas su cukrumi ir cinamonu „Kaulai“

Vieną atšildytą sluoksniuotos tešlos lakštą aptepkite 1 lengvai išplaktu kiaušinio baltymu; pabarstykite cinamono cukrumi. Perlenkite per pusę ir iškočiokite į 7 x 11 colių stačiakampį; supjaustykite į 12 11 colių juostelių. Kiekvienos juostelės galus suriškite mazgu ir perkelkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos; aptepkite kiaušinio baltymu ir pabarstykite cinamono cukrumi. Kepkite 400 °F (200 °C) temperatūroje, kol kauliukai išsipūs, apie 20 minučių.

Voratinklio pieno kokteilis

Mikrobangų krosnelėje kas 30 sekundžių ištirpinkite 110 g smulkinto juodojo šokolado, nuolat maišydami. Leiskite atvėsti, tada sudėkite į užsegamą maišelį ir nukirpkite kampą. Šokoladą spirale suformuokite į keturių martinio taurių vidų, tada dantų krapštuku nubrėžkite linijas nuo centro į išorę, sukurdami voratinklio raštą. Šaldykite, kol sustings, maždaug 10 minučių. Tuo tarpu sumaišykite 2 puodelius vanilinių ledų ir 1/4 puodelio pieno; jei norite, įpilkite romo. Supilkite į taures.

Užkandžiai „Akys“

Mocarelos sūrio rutuliukuose padarykite mažas skylutes ir įdėkite alyvuoges, įdarytas pimentų pipirais. Apvyniokite kumpiu. Uždėkite ant griežinėlių. krostinai ir patiekite.

Traškus desertas „Smegenys“

Ištirpinkite 340 g rausvo konditerinio glajaus. Įdėkite 3 puodelius skrudintų avižinių dribsnių ir maišykite, kol glajus taps padengtas glajumi. Mišinį sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, paversdami jį 1 valgomuoju šaukštu, ir leiskite sustingti. Suspauskite du gabalėlius kartu ir aptepkite juos braškių uogiene, kad susidarytų smegenys.

Makaronai „Kirminai“

110 gramų juodųjų spagečių sulaužykite gabalėliais ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės, tada nukoškite. Sumaišykite su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, smulkintomis petražolėmis ir tarkuotu parmezano sūriu. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Akių obuolių pyragaičiai

Trupiniai 4 glazūruoti Raudonasis aksomas keksiukas; Užšaldykite 15 minučių. Iš mišinio suformuokite 2,5 cm skersmens rutuliukus (po 6–8); sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir į kiekvieną įsmeikite po ledinuko pagaliuką. Pamirkykite pyragaičius 1 puodelyje ištirpinto balto glajaus ir į kiekvieno centrą įspauskite po rūgštaus saldainio apskritimą. Prie kiekvieno rūgštaus saldainio pritvirtinkite po mažą šokoladinį saldainį, likusį glajų naudodami kaip klijus. Leiskite sustingti. Raudonu geliniu glajumi nupieškite raudonus kapiliarus.

Raganos moliūgų sriuba

Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies 5 minutes pakepinkite 1 puodelį smulkintų svogūnų su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus; pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite 1 puodelį griežinėliais pjaustytų nuluptų bulvių ir žiupsnelį kajeno pipirų; virkite 3 minutes. Įpilkite 3 1/2 puodelio daržovių sultinio ir užvirinkite. Sudėkite 3 puodelius griežinėliais pjaustytų nuluptų sviestinių moliūgų; virkite, kol suminkštės, 20 minučių. Sutrinkite panardinamuoju trintuvu. Supilkite į dubenėlius; ant kiekvieno šaukšto galiuko užmaukite po plastikinį raganos pirštą.

Datulės vabalai, suvynioti į šoninę

Šoninės juosteles supjaustykite į keturias dalis. Kiekvieną gabalėlį apvyniokite aplink datulę be kauliukų ir pritvirtinkite dantų krapštuku. Kepkite 200 °C temperatūroje, vieną kartą apversdami, kol šoninė taps traški, maždaug 8 minutes. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada išimkite dantų krapštukus. Supjaustykite datulę plonomis juostelėmis ir įsmeikite jas po šonine, kad susidarytų ūseliai.

Kiaušiniai su krauju

Į platų puodą įdėkite 4 kiaušinius; užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Nusausinkite ir atvėsinkite po šaltu vandeniu. Jei reikia, įdaužykite kiaušinių lukštus. Dvi aukštas, plačias stiklines tris ketvirtadalius pripildykite šilto vandens. Į kiekvieną stiklinę įpilkite po pusę arbatinio šaukštelio baltojo acto ir įlašinkite kelis lašus raudonų maistinių dažų, tada į kiekvieną stiklinę įdėkite po 2 kiaušinius. Palaikykite šaldytuve 4 valandas, tada nusausinkite ir nulupkite kiaušinius.

Žiedinių kopūstų smegenys

Nupjaukite vienos žiedinio kopūsto galvos kotelį ir nupjaukite juostelę nuo centro, kad padarytumėte du skiltelius. Žiedinį kopūstą įtrinkite 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus, po 1 1/2 arbatinio šaukštelio smulkintų šalavijų ir rupios druskos bei 1/2 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių. Suvyniokite į foliją; kepkite 230 °C temperatūroje, kol suminkštės, 45–50 minučių. Išimkite iš folijos, pabarstykite parmezanu ir kepkite orkaitėje, kol gražiai apskrus, apie 3 minutes. Sudėkite į lėkštę. Supilkite pašildytą picos padažasvenoms sukurti.

Blyneliai su vabzdžiais

Sumaišykite 1,5 puodelio miltų, 3 šaukštus cukraus, 1 šaukštą kepimo miltelių ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Atskirame dubenyje sumaišykite 1,25 puodelio pieno, 4 šaukštus ištirpinto sviesto, 2 kiaušinius ir žiupsnelį vanilės, tada įmaišykite į miltų mišinį. Supilkite 1/4 puodelio tešlos į įkaitintą, riebalais pateptą keptuvę ir kepkite, kol pradės burbuliuoti; apverskite blyną ir kepkite, kol pagels. Sudėkite į lėkštę ir aptepkite sviestu. Šokolado pabarstukus sumaišykite su klevų sirupu; apšlakstykite blynus.

Jūros gyvūnai, pagaminti iš dešrų

Ilgus dešrainius perpjaukite išilgai per pusę, palikdami 5 cm nuo priešingo galo, tada kiekvieną pusę supjaustykite į 4 juosteles, kad gautųsi 8 aštuonkojo kojos. Kepkite riebalais pateptoje keptuvėje, kol kojos taps aukso rudos spalvos ir susisuks. Patiekite su kečupu, sumaišytu su juodais geliniais maistiniais dažais.

Grillage su vabalais

Kepimo skardą su kraštais išklokite folija; sutepkite foliją. Nedideliame puode sumaišykite 1 1/2 puodelio cukraus, 1 puodelį vandens, 1/2 puodelio neriebaus kukurūzų sirupo ir 1/4 arbatinio šaukštelio grietinėlės vyno ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol mišinys pasieks 150 °C (300 °F) temperatūrą pagal saldainių termometrą. Įberkite 1/3 puodelio razinų. Atsargiai supilkite mišinį ant kepimo skardos ir tolygiai paskirstykite. Leiskite sustingti, tada sulaužykite cukruotą traškutį į gabalėlius. Būkite atsargūs, kraštai gali būti aštrūs.





Kategorijos: