20 paprastų užkandžių, skirtų kepti oro keptuvėje

Oro keptuvėje galite greitai iškepti viską – nuo ​​mėsos užkandžių iki mocarelos sūrio lazdelių!

Keptos krevetės oro keptuvėje

Kepimas oro gruzdintuvėje jūsų džiūvėsėliuose apvoliotos krevetės bus tokios pat skanios ir traškios, kaip ir gruzdintos, tik be papildomo aliejaus, riebalų ir kalorijų. Naudokite dideles nuluptas krevetes su uodegėlėmis. Kiekviena krevetė apvoliojama pagardintuose miltuose, tada kiaušinio plakinyje ir apvoliojama stambiais, puriais panko džiūvėsėliais. Po kepimo krevetės yra traškios išorėje, o minkštos ir sultingos viduje. Patiekite su aštriu remoulade padažu ar bet kokiu kitu pasirinktu padažu. Puikus užkandis namų vakarėliams ar kino vakarui.

Įdaryti grybų kepurėlės oro keptuvėje

Pievagrybių kepurėlės, įdarytos pikantišku džiūvėsėlių, sūrio, česnako ir žolelių mišiniu, yra puikus užkandis furšetams, namų vakarėliams ir šventėms. Jos atrodo įspūdingai, yra sotūs, sultingi ir gardūs. Dviejų rūšių sūrių – mocarelos ir pekorino – mišinys bei kvapni mėta suteikia ypatingą skonį. Įdarytus pievagrybius kepkite oro gruzdintuvėje. Tai sutaupys laiko, o pievagrybiai ir įdaras taps auksinės rudos spalvos.

Buffalo žiediniai kopūstai oro keptuvėje

Suprasite, kad įvaldėte buivolo žiedinių kopūstų receptą, kai visi pradės sakyti, kad jis toks pat skanus, kaip ir geriausi aštrūs sparneliai! Ir tai nenuostabu: kepti žiedinių kopūstų žiedynai yra tokie pat gardžiai apskrudę ir pikantiški, kaip ir šis klasikinis alaus užkandis. Šio recepto paslaptis – kiekvieno žiedyno apvoliojimas du kartus sūrio džiūvėsėliuose. Taip pat labai svarbu kiekvieną gabalėlį kruopščiai apvolioti aliejuje. Patiekite su rančo arba mėlynojo pelėsinio sūrio padažu ir pamatysite, kaip jis akimirksniu išnyks.

Rančos skonio sūrio lazdelės oro keptuvėje

Žinoma, norint greitai užkąsti, galite tiesiog pašildyti parduotuvėje pirktas šaldytas mocarelos lazdeles. Tačiau jas iškepti oro gruzdintuvėje yra taip pat paprasta! Be to, galite jas pagardinti rančo padažu. Rekomenduojame pagaminti dvigubą porciją ir dalį laikyti šaldiklyje, kad turėtumėte po ranka.

Švediški mini kukuliai oro gruzdintuvėje

Jei ieškote greito ir sotaus mėsos užkandžio didelei kompanijai, pabandykite iškepti švediškų kukulių! Jie iškepa vos per 10 minučių oro gruzdintuvėje, išorėje tampa gardžiai traškūs, o viduje minkšti ir sultingi. Kukuliai formuojami iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio su trupučiu piene mirkytos baltos duonos, svogūno, kiaušinio ir prieskonių. Patiekimui kiekvieną kukulį suverkite ant iešmelio, išdėliokite juos lėkštėje ir patiekite su bruknių uogiene – klasikiniu švediškų kukulių užpilu.

Krabų rangoonai oro keptuvėje

Krabų rangoonai mėgstami dėl nuostabaus kontrasto tarp traškios tešlos ir minkšto, sūrio krabų įdaro. Šis užkandis ypač populiarus kinų restoranuose Jungtinėse Valstijose, tačiau dėl oro gruzdintuvės jį lengva pasigaminti namuose. Naudojant šį išmanų prietaisą, jums nereikia tiek daug aliejaus, kiek kepant giliuose riebaluose, ir jūsų virtuvė nebus aptaškyta.

Oro kepti krabų pyragėliai su aštriu padažu

Šie gardžiai traškūs, saldžiai aštrūs paplotėliai įdaryti sultinga krabų mėsa. Nepermaišykite mėsos ir leiskite jai pastovėti, kad paplotėliai išlaikytų formą kepant ore. Patiekite su kreminiu čipotlių padažu – greita ir gardi vakarienė.

Oro gruzdintuvėje kepti takitai su vištiena ir salsa

Takitos – tai meksikietiški įdaryti vamzdeliai, patiekiami kaip užkandis su padažais. Jie šilti, sūrio skonio ir labai traškūs! Naudojant oro gruzdintuvę, takitų gaminimas yra labai paprastas. Šis receptas įdarytas vištienos gabalėliais ir lydytu sūriu, tačiau galite derinti bet kokius baltymus ir sūrį, kad įtiktų net ir išrankiausiems šeimos nariams. Kol jūsų oro gruzdintuvė kaista, galite pasigaminti gardžią keptų daržovių salsą, kurią patieksite su takitais.

Mini kišai oro keptuvėje

Šie miniatiūriniai kišai gaminami iš parduotuvėje pirktų sluoksniuotos tešlos tartaletų, įdarytų pjaustyta dešra, tarkuotu sūriu ir plaktu kiaušiniu su grietinėle. Tada jie kepami oro gruzdintuvėje, kad sustingtų įdaras ir apskrustų plutelė. Jie puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose, bet taip pat galite surinkti mini kišus ir užšaldyti, kad ryte greitai apkeptumėte oro gruzdintuvėje ir gautumėte skanius pusryčius.

Vištienos sparneliai oro keptuvėje

Iškepkite garsiuosius „Buffalo“ sparnelius be gruzdinimo, o oro gruzdintuvėje! Jie bus tokie pat traškūs ir be papildomų riebalų. Sudėkite vištienos sparnelius, perpjautus ties sąnariais, į oro gruzdintuvę, kad gabalėliai nesiliestų ir šiluma laisvai cirkuliuotų, iš visų pusių sukurdama traškią plutelę. Kai sparneliai iškeps, apšlakstykite juos ištirpinto sviesto ir aštraus padažo mišiniu. Patiekite su tradiciniu „Buffalo“ sparnelių mėlynojo pelėsio sūrio padažu arba bet kokiu kitu pieno pagrindu pagamintu padažu, pavyzdžiui, rančo padažu.

Trys sūrio apverstos dalys oro keptuvėje

Šiame recepte kreminis rikotos, pikantiško provolono ir sūraus pekorino sūrio derinys sukuria tobulą sūrio įdarą lengvai paruošiamiems sluoksniuotos tešlos pyragėliams. Šie pyragėliai kepami oro gruzdintuvėje, todėl karštą vasaros dieną nereikia įkaitinti orkaitės.



Mes rekomenduojame

„Airfryer“ kepti marinuotų agurkų traškučiai

Šie pikantiški marinuoti agurkėliai auksiniame, traškiame džiūvėsėliuose yra puikus užkandis namų vakarėliams. Juos galima patiekti su padažu arba naudoti kaip gardžių mėsainių ir sumuštinių ingredientą. Kepant orkaitėje, naudojant vos vieną šaukštą augalinio aliejaus, gaunama itin traški plutelė. Puiki alternatyva gruzdinimui gilioje orkaitėje! Prieš kepant, supjaustyti marinuoti agurkėliai apvoliojami pagardintuose miltuose, tada rūgščiose pasukose ir galiausiai panko džiūvėsėlių, Cajun prieskonių ir itališkų prieskonių mišinyje. Patiekimui paruoškite padažą sumaišydami kečupą, majonezą, krienus ir Cajun prieskonius.

Kiaulienos vontonai „Airfryer“ keptuvėje

Oro gruzdintuvėje kepti kiauliena įdaryti vontonai yra tokie pat traškūs kaip ir tradiciniai gruzdinti vontonai, tačiau jums reikės daug mažiau aliejaus ir išvengsite netvarkingų taškymų. Šie vontonai yra sulankstyti į pakelį, kuris idealiai tinka tolygiam kepimui oro gruzdintuvėje.

Kokosinės krevetės oro keptuvėje

Šios auksinėse kokoso drožlėse apvoliotos krevetės yra keptos ore, traškios išorėje ir sultingos viduje. Jų skonis – tobulas aštrumo ir saldumo derinys. Patiekite jas su saldžiu čili padažu mirkymui.

Vištienos suktinukai ryžių popieriuje oro keptuvėje

Vištienos krūtinėlės gabalėlius suvyniokite į ryžių popierių ir kepkite orkaitėje, kol vištiena gražiai apskrus, be vargo apvoliojimo džiūvėsėliuose ir gruzdintuvėje. Vištiena gaunasi neįtikėtinai traški! Išbandykite šį metodą su bet kokiais kitais baltymais – mėsa ar jūros gėrybėmis – ir gausite greitą užkandį bet kokiai progai.

Traškūs artišokai oro keptuvėje

Svarbiausia ruošiant šiuos traškius artišokus – juos perpjauti pusiau ir kruopščiai nusausinti. Taip džiūvėsėliuose apvolioti artišokai nesuminkštės. Naminis citrinų ir česnakų majonezo padažas paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka prie orkaitėje keptų artišokų.

Traškios mocarelos lazdelės oro keptuvėje

Traškiuose džiūvėsėliuose keptos mocarelos sūrio lazdelės yra puikus užkandis bet kokiai progai – draugiškam alaus vakarėliui, žaidimui ar filmui. O oro gruzdintuvėje jas galite kepti be jokių papildomų riebalų, todėl lazdelės bus tokios pat traškios kaip ir gruzdintos, o viduje bus lipnus sūris, kuris tikrai išvarys iš proto kiekvieną! Galite netgi apvolioti kelias porcijas sūrio džiūvėsėliuose ir bet kada užšaldyti lazdeles greitam kepimui, o tada mėgautis jomis pamirkytos pomidorų marinara padaže.

Kiaušinių suktinukai oro keptuvėje

Kiaušinių suktinukai, paruošti oro gruzdintuvėje, yra traškūs, pikantiški ir sotūs, nes jiems sunaudojama daug mažiau aliejaus nei gruzdintuvėje. Įdaras gaminamas iš smulkintų kopūstų, morkų ir char siu juostelių, kaip ir daugelyje kinų restoranų, kuriuose maistas išsinešimui. Paruoškite didelę porciją kiaušinių suktinukų ir dalį jų užšaldykite, kad turėtumėte po ranka šį populiarų kinų-amerikiečių užkandį. Kiaušinių suktinukus pašildykite tuo pačiu būdu, naudodami oro gruzdintuvę. Mėgaukitės jais karštais, kol traškus lukštas nesuminkštėjo.

Bulvių kukuliai Airfryer su degtinės padažu

Šie bulvių pyragėliai tokie skanūs, kad kitame vakarėlyje visi prašys dar. Jie gaminami iš tos pačios tešlos kaip ir itališki njokiai. Apkepti ore, jie tampa traškūs ir auksinės spalvos išorėje, o viduje minkšti. Patiekite juos kaip užkandį su pomidorų ir degtinės padažu mirkymui.







Kategorijos: