Mėsos užkandžių receptai

Klasikinis čizburgeris – tai sultingas jautienos paplotėlis su lydyto sūrio griežinėliu, traškiomis salotomis, pomidoru, raudonuoju svogūnu ir padažu, pagamintu iš kečupo, majonezo ir pagardų. Nieko papildomo, kad patiekalas būtų tobulas...

Orkaitėje kepti vištienos sparneliai iškepa neįtikėtinai traškūs, jei kepate juos ant grotelių, kad šiluma laisvai pasiskirstytų aplink kiekvieną gabalėlį. Dėl tos pačios priežasties nedėkite jų per arti vienas kito...

Kad kiaulienos šonkauliukai būtų sultingi ir tobulai iškepti, Molly Yeh siūlo pirmiausia juos iškepti folijoje orkaitėje, tada supjaustyti, aptepti barbekiu padažu ir iškepti ant grotelių.

Šiuos šonkauliukus išties gardžius daro saldžiarūgštis abrikosų glajus su grūstais juodaisiais pipirais ir česnaku, apteptas ant jų likus kelioms minutėms iki kepimo. O kad šonkauliukai būtų kuo...

Mėgaukitės nuostabiu saldžiųjų figų ir keptų grybų deriniu švelniame vištienos krūtinėlės suktinuke. Išvardyti ingredientai skirti vienai porcijai. Jei reikia, galite padidinti kiekius...

Kreminiai špinatai ir kvapni malta jautiena puikiai dera šiame sočiame, tirštame kiaušinių sumuštinyje. Patiekite su keptais svogūnų žiedais – taip pat gardu...

Šis sotus buritas įdarytas sultingais jautienos kepsnio gabalėliais, karamelizuotais svogūnais, keptu kiaušiniu ir sūriu. Puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams arba sočiam užkandžiui. Keptuvėje apkepkite gatavą buritą...

Jei norite kažko daugiau nei tik mėsainio, pabandykite pagardinti maltą jautieną „Lawry's“ česnakų ir grūstų juodųjų pipirų marinatu. Iškepkite maltinukus ant grotelių ir patiekite juos ant bandelių su...

Šis gardus, baltymų gausus įdarytų pomidorų užkandis visada yra puikus pasirinkimas, kai ūkio produktai yra sezono metu...

Sultingas keptas kepsnys supjaustomas plonomis juostelėmis ir suvyniojamas į tortiliją su keptomis pupelėmis, keptais svogūnais, paprikomis ir tarkuotu sūriu. Tada buritai įdaromi į...

Šie neįprasti suktinukai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis. Keptos antrekotinės jautienos juostelės suvyniotos į sojų dribsnius kartu su avokado griežinėliais, džiūvėsėliais, paprikomis...

Šie miniatiūriniai bokšteliai pagaminti iš agurkų griežinėlių, kurie puikiai pakeičia tartletus ir yra mažai kalorijų turintis užkandis. Ant agurkų užtepkite pikantiško sūrio kremo, įpilkite...

Jei niekada anksčiau nevalgėte visiškai žalios mėsos, pats laikas išbandyti tartarą! Natūralus šviežio filė mignono skonis yra neprilygstamas, o keli papildomi ingredientai, pavyzdžiui...

Pasigaminkite šiuos korėjietiško kepsnių stiliaus tako. Kukurūzų tortilijos patiekiamos su keptu kepsniu, traškiomis kriaušių ir kimči salotomis, švelniais žalumynais, keptais žaliaisiais svogūnais ir aštriais...

Niekas negali atsispirti šiltiems paplotėliams su plonomis keptos jautienos juostelėmis, svogūnais, šviežiomis žolelėmis, agurkais ir pomidorais, pagardintais subtiliu tahini padažu. Šios sočios, kvapnios pitos įkvėptos...

Šie miniatiūriniai mėsos pyragėliai yra puikus užkandis bet kokiai progai. Mėsos įdaras sumaišomas su paprika, čiobreliais ir česnaku, kad būtų aštrus, pikantiškas skonis, bet tikrasis skanėstas yra...

Šie popieriniai užkandžiai vafliniuose rageliuose puikiai tinka namų vakarėliams, susibūrimams prie baseino, kepsnių kepimui ant grotelių ir bet kokiems kitiems neformaliems susibūrimams. Naminės bulvytės patiekiamos vafliniuose rageliuose su...

Marinuokite šoninę jautienos kepsnį aštriame padaže su trupučiu rudojo cukraus, kepkite ant grotelių, kol taps traški ir gražiai apskrus, ir patiekite tako su rukolos salotomis...

Šie kepsnio piršteliai paruošiami panašiai kaip traškūs vištienos piršteliai. Jautienos kepsnio juostelės apvoliojamos dubenėliuose džiūvėsėliuose ir kepamos sviesto bei augalinio aliejaus mišinyje, kol...

Jei planuojate neformalią vakarienę su draugais, fajitos yra puikus pasirinkimas. Jos skanios, šiek tiek egzotiškos ir turi savo formatą, kurį mėgsta daugelis žmonių: jūs išdėliojate...

Fajitos – tai plonos, keptos sultingos jautienos juostelės, suvyniotos į tortiliją su keptomis paprikomis, svogūnais ir žolelėmis. Turbūt populiariausias ir lengviausiai paruošiamas meksikietiškas patiekalas...

Fajitos tradiciškai kepamos keptuvėje, bet jei norite joms suteikti vasaros skonių, lauko grilis yra puikus pasirinkimas. Kepkite jautienos kepsnį, paprikas ir svogūnus, supjaustykite juostelėmis ir...

Kaip pavaišinti didelę kompaniją aukščiausios kokybės kepsniu neišleidžiant daug pinigų? Supjaustykite jį nedideliais kubeliais, apkepkite prieskoniuose ir patiekite kaip užkandį su...

Geriausia šio Jeffo Mauro kepto viščiuko recepto dalis tikriausiai yra medaus sviestas ir giardiniera. Čikagos stiliaus smulkintos giardiniera, sviesto, druskos ir medaus derinys yra tobulas...

Kai lauke karšta, vėsūs vištienos salotų sumuštiniai yra kaip tik tai, ko reikia norint skaniai ir sočiai pavalgyti neįkaitinant viryklės. Jie taip pat puikus būdas sunaudoti likučius...

„Muffuletta“ – tai presuotas itališkas sumuštinis, įdarytas įvairiais mėsos gaminiais, sūriu ir alyvuogių aliejumi, kuris tik gerėja pasėdint ir gurkšnojant skanias sultis.

Šie susmulkinti vištienos skrebučiai kvapniame, aštriame padaže yra puikus užkandis prie alaus. Nuimkite odą ir kaulus nuo parduotuvėje pirktos ant iešmo keptos vištienos, tada mėsą susmulkinkite dviem šakutėmis į mažus siūlelius.

Šie mėsainiai tiesiogine prasme prikimšti žalumynų. Surinkite visas turimas šviežias žoleles (kuo daugiau rūšių, tuo geriau), uždėkite jalapeno želė ir pačių jalapeno pipirų – turėsite gardų...

Oro gruzdintuvėje kepti kiaulienos įdaryti vontonai yra tokie pat traškūs kaip ir tradiciniai gruzdinti vontonai, tačiau jums reikės daug mažiau aliejaus, o jūsų virtuvė nebus netvarkinga...

Puiku, kai po šventinio vaišių lieka mėsos, iš kurios galima pasigaminti naują patiekalą. Mėsoje taip pat turėtų būti riebių gabalėlių, kad ji gražiai apskrustų...

Vištienos krūtinėlės gabalėlius suvyniokite į ryžių popierių ir kepkite orkaitėje, kol vištiena gražiai apskrus, be jokio vargo apvoliojimo džiūvėsėliuose ir gruzdintuvėje. Vištiena gaunasi neįtikėtinai traški! Išbandykite šį...

Kiaušinių suktinukai, pagaminti iš „Airfryer“, yra traškūs, pikantiški ir sotūs, nes jiems reikia daug mažiau aliejaus nei kepant gruzdintuvėje. Įdaras gaminamas iš susmulkintų kopūstų, morkų ir...

Šiuos penkių žvaigždučių nachos sukūrė penkios kulinarijos laidų žvaigždės, tad patirsite pasaulinio lygio skonių ir tekstūrų derinį. Kukurūzų traškučiai, aplieti Sunny Anderson mėsos įdaru...

Neleiskite, kad pavadinimas jus išgąsdintų: šiam užkandžiui nereikia įkurti grilio. Sultinga, kvapni kiauliena barbekiu padaže kepama orkaitėje! Patiekite paruoštą susmulkintą mėsą su...

Šie nachos bus ne tik gardus skanėstas, bet ir jūsų rudens vakarėlio akcentas. Užkandis pagamintas iš spalvingų kukurūzų drožlių, kurios primena nukritusius rudens lapus. O užpilas...

Šie miniatiūriniai sumuštiniai kupini visų ryškių tradicinio vištienos parmezano skonių ir tekstūrų. Traškiai džiūvėsėliuose apvoliota kepta vištienos krūtinėlė patiekiama ant minkštos bandelės, apibarstyta lydyta mocarela,...

Dar vienas puikus oro keptuvės panaudojimas: joje galite kepti mėsainius! Tai pašalina grilio įkūrimo, dūmų kėlimo virtuvėje ar riebaus maisto taškymosi visur vargą. Galite tuo pasinaudoti...

Nereikia būti greito maisto virėju, kad greitai pagamintumėte mėsainius dideliam būriui žmonių! Yra puikus triukas, kuris panaikina poreikį formuoti atskirus paplotėlius. Tiesiog apkepkite maltą jautieną...

Šie paprasti sumuštiniai gaminami pašildant susmulkintą keptą vištieną (arba likusią kepsnį su cinamonu) aštriame Buffalo padaže ir sluoksniuojant jį ant bandelių su lengvomis salotomis...

Tradicinės meksikietiškos enčilados yra tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa, kepami pomidorų padaže ir apibarstomi sūriu. Ši versija, valgomų dubenėlių formos, sukurta specialiai...

Šiuos mini meksikietiškus pyrago pagrindus lengva pagaminti naudojant parduotuvėje pirktą pyrago mišinį, o įdarą galima įdaryti likusia kepta arba kepta vištiena, sumaišyta su parduotuvėje pirktu...

Šie korėjietiški koldūnai yra tobulas kimči, maltos kiaulienos ir tofu derinys. Kimči mandu geriausia gaminti su perfermentuotu kimči, kuris yra aštrus ir šiek tiek rūgštus, bet jūsų mėgstamas kimči puikiai tiks.

Flautos (arba taquitos) – tai meksikietiškos tortilijos, įdarytos mėsa, kepamos iki traškumo ir patiekiamos su įvairiais priedais. Pasigaminkite mini flutas, įdarytas...

Dešrelių kukuliai yra populiarus užkandis vakarėliuose, o šis receptas negalėjo būti paprastesnis: tiesiog sumaišykite žalias, be apvalkalo dešreles su bandelių mišiniu, suformuokite ir...

Takitos – tai meksikietiški įdaryti vamzdeliai, patiekiami kaip užkandis su padažais. Jie šilti, sūrūs ir labai traškūs! Oro gruzdintuvėje takitus pasigaminti labai paprasta. Šiame recepte jie...

Venesuelos kukurūzų tortilijos arba arepos yra puiki alternatyva klasikinėms mėsainių bandelėms, kai kalbama apie sveiką sumuštinį. Arepas lengva pasigaminti namuose. Tiesiog supjaustykite jas...

Šis gardus „Tex-Mex“ užkandis pasižymi aštuoniais ryškiais sluoksniais (tiek spalvos, tiek skonio). Patiekite skaidriame stikliniame dubenyje, kad visi sluoksniai būtų aiškiai matomi.

Paprastus vištienos iešmelius galima lengvai paversti įmantriu užkandžiu, tiesiog įdedant baltųjų vynuogių ir jas veriant ant iešmelių kaitaliojant su vištienos krūtinėlės gabalėliais. Tokiu būdu įprasti, kasdieniai ingredientai...

Vištienos krūtinėlė supjaustoma juostelėmis, kiekviena juostelė išilgai suveriama ant iešmelio, tada apvoliojama panko džiūvėsėliuose ir kepama orkaitėje. Dideli, purūs džiūvėsėliai...