Dešros kukuliai su žaliaisiais svogūnais
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 40
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 40
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 80, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 14 mg natrio 220 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 80, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 14 mg natrio 220 mg cukrus 0 G.
Dešrelių kukuliai yra populiarus užkandis namų vakarėliuose, ir niekas negali būti paprastesnis už šį receptą: tiesiog sumaišykite žalias, be apvalkalo dešreles su miltų pagrindu pagamintu bandelių mišiniu, suformuokite ir kepkite. Pagrindinis ingredientas yra laiškiniai svogūnai. Smulkiai supjaustyti jie suteikia užkandžiui subtilų svogūnų skonį ir spalvos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g žalios kiaulienos dešrelės be apvalkalų, kambario temperatūros
- 2 puodeliai sausainių mišinio
- 0,5 puodelio plonai supjaustytų žaliųjų svogūnų (nebūtina)
- 1 pakelis (220 g) aštraus, tarkuoto čederio sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kupaty (keptos dešrelės), žali svogūnai, čederio sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C ir 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje sumaišykite dešrą, bandelių mišinį ir, jei naudojate, laiškinius svogūnus ir švelniai maišykite rankomis, kol bandelių mišinys visiškai įsigers. Įdėkite čederio sūrio ir toliau maišykite, kol sūris tolygiai pasiskirstys.
- Mišinio imkite po vieną valgomąjį šaukštą, padalindami jį į graikinio riešuto dydžio gabalėlius ir rankomis suformuokite rutuliukus. Sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, maždaug 5 cm atstumu vienas nuo kito, kiekviename skardoje padarydami apie 20 rutuliukų.
- Kepkite, kol dešrelių kukuliai taps aukso rudos spalvos ir iškeps, maždaug 26 minutes. Patiekite šiltus arba leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
Šefo patarimas
Prieš naudojimą leiskite dešrai 30 minučių sušilti iki kambario temperatūros. Taip bus lengviau minkyti ir mėsa geriau sugers miltų mišinį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
