Žiemos receptai

Ne paslaptis, kad sausainių tešla yra skani, ir daugelis žmonių mėgdavo jų paragauti, ypač vaikystėje. Šiuos sausainių tešlos triufelius galima valgyti be sąžinės graužaties! Jie pagaminti...

Šie sausainiai kepami iš kvietinių miltų ir maltų skrudintų avižinių dribsnių mišinio. Tešla apibarstyta karamelės gabalėliais ir verdančiame vandenyje pamirkyta datulių tyre, kuri puikiai papildo karamelę.

Šiuose nuostabiuose burnoje tirpstančiuose sausainiuose graikiniai riešutai, žiupsnelis malto kardamono ir vanilė harmoningai papildo vienas kitą. Skrudinti riešutai yra smulkiai sumalti ir...

Šie minkšti vyšnių sausainiai, padengti gardžiais įtrūkimais, žavi vien savo išvaizda, o paragavus jus sužavės nepaprastas skonis ir tekstūra. Viduje sausainiai pripildyti kontrastingų...

Suteikite klasikiniam angliškam „Tom Collins“ alui vaisiškesnį, aromatingesnį skonį, pridėdami prieskonių prie tradicinių ingredientų – džino, cukraus, citrinos sulčių ir gazuoto vandens.

Šis sodrus raudonas padažas puikiai papildo šventinį kalakutą ar vištieną. Kumkvatai ir spanguolės šiame padaže puikiai dera, nes jų skoniai yra panašaus intensyvumo: kumkvatai su savo...

Havajietiškas barbekiu padažas yra saldaus skonio, panašaus į teriyaki. Sumaišykite jį su imbieru, česnaku ir obuolių sidro actu ir troškinkite jame čili pipirais įtrintus kiaulienos šonkauliukus.

Šio padažo rūgštų, vaisinį skonį sustiprina kvapiųjų ir juodųjų pipirų pikantiškumas, įbertas troškinimo metu. Padažas gaminamas su spanguolėmis ir rūgščiais „Granny Smith“ obuoliais, kurie troškinami...

Amerikietiškas pekano pyragas yra vienas populiariausių Padėkos dienos skanėstų Jungtinėse Valstijose, kartu su moliūgų ir obuolių pyragais. Tačiau jį galima kepti bet kuriai šventei, net ir be ypatingos progos...

Moliūgų pyragas su storu, sodriu įdaru ant trapios tešlos pagrindo yra populiarus kepinys Jungtinėse Valstijose per rudens ir žiemos šventes. Tai taip pat puikus skanėstas sekmadienio arbatai,...

Amerikietiški macarons – tai kokosinis malonumas kiekviename kąsnyje. Į kokosinį pagrindą įdėkite kukurūzų dribsnių, kad tekstūra būtų traškesnė. O šiems gardiems, bet paprastiems...

Cukriniai sausainiai puikiai tinka šventiniam skanėstui. Iš tešlos galima išpjauti įvairių formų, ir jie puikiai išlaiko savo formą. Jie kvapnūs, kaip tik reikiamo kiekio trupininiai, o pridėtinis...

Šis užkandis gaminamas su raudonaisiais kopūstais, todėl jis ne tik gardus, bet ir sodrus bei įspūdingas. Tai puikus užkandis tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms. Susmulkinta...

Linguine makaronai su krevetėmis ir šukutėmis lengvame baltojo vyno padaže, sutirštintame sviestu, yra puikus patiekalas ypatingoms progoms. Jus sužavės ne tik...

Kalakutui kepant ant grotelių, visos išsiskyrusios sultys ir riebalai laša į kepimo skardą. Jų neišmeskite; verčiau naudokite kaip gardaus padažo pagrindą, kurį taip pat galima...

Tahini sezamų pasta yra puikus produktas, kurį verta turėti po ranka, norint bet kada pasigaminti gardų, sodrų padažą, pavyzdžiui, šį kreminį padažą, kuris ne...

Pasigaminkite gardų šventinį apkepą su sveikais žiediniais kopūstais ir žaliosiomis pupelėmis. Daržoves blanširuokite verdančiame vandenyje, tada sudėkite į kepimo indą su kreminiu sūrio padažu...

Šiose Cezario salotose nėra nei vištienos, nei krevečių, jos gaminamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Jose gausu vitaminų ir maistinių skaidulų, kurių yra žaliosiose pupelėse ir lapiniuose kopūstuose, ir...

Norėdami sočių šventinių pietų, įprastą kaloringą bulvių košę pakeiskite įdomesne, sveikesne ir lengvesne saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tyre. Naudokite daržovių santykį 2:1, o tyrė...

Ši bulvių košė gaminama iš raudonųjų bulvių, virtų su lupenomis, kuriose gausu naudingų mikroelementų. Sutrinkite jas su grietine ir sviestu, ir jei norite ryškaus skonio...

Norėdami gražiai patiekti paprastą garnyrą, pavyzdžiui, bulvių košę, prie šventinio stalo, pasigaminkite gratiną. Sudėkite bulvių košę į kepimo indą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje, kol paviršius...

Spanguolių želė yra padažas, dažnai patiekiamas su kalakutiena ar kita paukštiena ir mėsa Amerikoje. Ši versija gaminama su spanguolėmis (šviežiomis arba šaldytomis) ir raudonosiomis vynuogėmis, taip pat...

Šis pagardas gaminamas iš šviežių ingredientų – spanguolių, burokėlių, obuolių ir žolelių – ir patiekiamas atšaldytas. Tai labai sveikas mėsos patiekalų priedas, kupinas daugybės skonių, įskaitant...

„Mostarda“ – tai itališkas padažas, gaminamas iš vaisių garstyčių sirupe. Jis paprastai patiekiamas su mėsos patiekalais, suteikiančiais pikantiško ir saldaus, šventinio skonio. Išbandykite „mostarda“ dėl nuostabaus derinio...

JAV tradiciškai šventinio kalakuto įdaras ruošiamas atskirai nuo paties paukščio dėl kelių priežasčių. Pirma, tai padeda kalakutui geriau iškepti, antra, tai leidžia...

Nepaisant pavadinimo, šis kalakutienos įdaras kepamas atskirai nuo kalakutienos, bet patiekiamas kaip garnyras. Tai tradicinis Amerikos pietvakarių įdaras, kuriame derinamas...

Ši sodri, ingredientais praturtinta ir šildanti minestrone sriuba puikiai tinka pietums šaltomis žiemos dienomis. Ji gaminama iš maltos kalakutienos, tiksliau, iš itališkų dešrų...

Šiam vegetariškam plovui pagaminti reikės ilgagrūdžių ryžių, laiškinių svogūnų ir vištienos sultinio, kuriame jį pavirsite ir gausite gardų plovą. Ir šiek tiek susmulkinto...

Pasigaminkite gardų, šildantį karštą vyną iš ispaniško raudonojo vyno, praturtinto prieskoniais, obuoliais, kriaušėmis ir granatų sėklomis. Dar sudėtingesniam ir sodresniam skoniui įberkite...

Šiam elegantiškam, prieskoniniu pagardintam kokteiliui karštas vynas gaminamas su nefiltruotomis obuolių sultimis (amerikietišku obuolių sidru) ir prieskoniais, o tada šaldytuve užpilamas smulkiai supjaustytu...

Šie keksiukai atrodo nepaprastai gardžiai, o skonis – tikras malonumas. Dėl į tešlą įmaišyto alyvuogių aliejaus šie šokoladiniai keksiukai yra nuostabiai minkšti ir sultingi, o pusiau...

Nors ši sriuba gaminama su įprastais greitai paruošiamais makaronais (išmeskite prieskonių pakelius), autentišką japonišką rameno skonį suteikia sodrus sultinys, pagamintas iš vištienos sparnelių, šoninės,...

Šioje kreminėje sriuboje gausu visų pamėgtų Cezario salotų ingredientų. Joje yra sveikų romaninių salotų, vištienos, parmezano sūrio ir traškių skrebučių. O kad sriuba būtų tirštesnė ir...

Šis receptas yra pavyzdys, kaip paprastą namuose gamintą patiekalą galima paversti elegantiška, restorano lygio sriuba vos su keliais ingredientais. Sriuba gaminama iš vištienos sultinio, moliūgų, morkų,...

Toks patiekalas kaip prancūziškas kasulė puikiai tinka, kai lauke vėsu ir norisi kažko sotaus, šildančio ir gardaus. Tai sodrus baltųjų pupelių, keptos vištienos,...

Šios salotos bus tikras išsigelbėjimas žiemą, kai trūksta vitaminų, nes jos tiesiogine prasme kupinos vitaminų ir naudingų mikroelementų, o pagamintos iš daržovių, lengvai prieinamų šaltuoju metų laiku. Burokėlius iškepkite orkaitėje,...

Pasigaminkite teminius kokteilius Naujųjų metų ar Kalėdų vakarėliui žavingų sniego senių pavidalu. Priklijuokite juodas sagas prie tiesių skardinių ir užriškite veltinio šalikus aplink kaklus...

Žiemą organizmui vitaminų reikia labiau nei bet kada anksčiau, o moliūgas yra viena iš nedaugelio sezoninių daržovių, kuri juos suteikia. Ši paprasta ir gardi moliūgų sriuba pripildys namus šilumos...

Šis pyragas kepamas su kvietinių ir kukurūzų miltų mišiniu, kuris suteikia jam šiltą kukurūzų skonį ir aromatą, išlaikant nuostabią tekstūrą. O apelsino žievelės ir džiovintų spanguolių gabalėlių...

Šio ledų punšo skonį bus sunku pamiršti, kaip ir unikalų gėrimo pateikimą. Receptas primena garsųjį „Ramoz Gin Fizz“ kokteilį, kuris gaminamas naudojant...

Šis sniego senis, pagamintas iš nuplėšiamų keksiukų ir papuoštas subtiliausio morenginio glajaus sūkuriais, bus bet kurio žiemos šventinio vakarėlio dėmesio centre. Didelė minia...

Šie žavingi zefyrai-sniego seniai puikiai tinka žiemos šventėms. Be to, šių skanėstų gaminimas yra smagus būdas praleisti laiką su vaikais. Dėl minkšto ir puraus...

Sotus ir gardus meksikietiškas buritas gali būti pagamintas pusryčiams, vakarienei ar sočiam užkandžiui. Kadangi buritai yra greitas maistas, beveik visus ingredientus galima paruošti iš anksto...

Įdarytos bulvės arba „trupiniai“ gali būti naudojami kaip valgomas piemenų pyrago pagrindas. Klasikiniame piemenų pyrago recepte naudojamos daržovės, troškintos su malta mėsa, o ant viršaus uždedama...

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės maždaug 15 cm ilgio ilgų bandelių. Perpjaukite jas per pusę ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos, tada aptepkite majonezo padažu ir įdarykite...