Sezoniniai patiekalai

Mėgaukitės subtiliu braškių ir grietinėlės skoniu šiose gardžiose meksikietiškose empanadose, įdarytose šviežiomis braškėmis ir imbieru pagardintu kreminiu sūriu. Empanadų tešlą galima...

Šis desertas – tai rafinuotesnė braškių ir grietinėlės versija. Kiekviena uoga perpjaunama skersai ir įdaroma lengvu vaniliniu maskarponės kremu. Rinkitės dideles uogas...

Šis prabangus braškių ir grietinėlės desertas – tobula romantiškos vakarienės pabaiga arba gardus skanėstas Motinos dienos, kovo 8-osios ir Valentino dienos proga. Desertas yra paprastas...

Klasikinis čizburgeris – tai sultingas jautienos paplotėlis su lydyto sūrio griežinėliu, traškiomis salotomis, pomidoru, raudonuoju svogūnu ir padažu, pagamintu iš kečupo, majonezo ir pagardų. Nieko papildomo, kad patiekalas būtų tobulas...

„Stracciatella“ ledai su šokolado gabaliukais patiekiami su šviežiomis braškėmis „Vin Santo“ desertiniame vyne – tai rafinuotas itališkas desertas, primenantis vasarą po Toskanos saule. Jei...

Ši lengva, bet soti sriuba puikiai tinka nuolat besikeičiantiems pavasario orams. Vienas iš jos ingredientų yra eskalatorius – dažnai pamirštamas žalumynas, kurį lengva paruošti ir kuris patenkina bet kokį...

Šis šaltas desertas sujungia dviejų rūšių itališkus ledus: lengvus ir purius semifreddo ledus ant sausainių pagrindo ir stracciatella ledus, nusagstytus šokolado drožlėmis. Didelis pliusas prie itališkų...

Net jei neturite specialios rūkyklos ar kepsninės, Trisha Yearwood išmokys jus, kaip rūkyti mėsą namuose, tiesiog ant viryklės. Jums tereikės ketaus puodo, tvirtos folijos ir garinimo krepšelio įdėklo. Sekite...

Kad šonkauliukai būtų kuo gardesni, įtrinkite juos sausu marinatu ir padėkite į šaldytuvą per naktį. Kitą dieną kepkite folijoje, kol pusiau iškeps, tada aptepkite saldžiarūgščiu...

Jei mėgstate sultingus kiaulienos šonkauliukus, išbandykite šį havajietišką kiaulienos šonkauliukų variantą lipniame medaus glajuje su laimo sultimis, gvajavomis ir sojų padažu. Kiekvienas saldumynų ir pikantiškų patiekalų mėgėjas bus sužavėtas...

Pagal šį receptą pagaminsite 12 porcijų – daugiau nei pakankamai vasaros vakarėliui kieme ar neformaliai vakarienei su garnyru. Kiaulienos šonkauliukai pirmiausia lėtai verdami, o tada aptepami...

Orkaitėje kepti vištienos sparneliai iškepa neįtikėtinai traškūs, jei kepate juos ant grotelių, kad šiluma laisvai pasiskirstytų aplink kiekvieną gabalėlį. Dėl tos pačios priežasties nedėkite jų per arti vienas kito...

Kad kiaulienos šonkauliukai būtų sultingi ir tobulai iškepti, Molly Yeh siūlo pirmiausia juos iškepti folijoje orkaitėje, tada supjaustyti, aptepti barbekiu padažu ir iškepti ant grotelių.

Skanūs jautienos šonkauliukai kepami ant grotelių lipniame, karamelės prieskoniais pagardintame glajuje su ruduoju cukrumi ir kečupu. Šviežias imbieras, raudonieji pipirai, garstyčios ir ryžių actas puikiai tinka...

Mėgaukitės nuostabiu saldžiųjų figų ir keptų grybų deriniu švelniame vištienos krūtinėlės suktinuke. Išvardyti ingredientai skirti vienai porcijai. Jei reikia, galite padidinti kiekius...

Tankūs vidiniai salotų lapai tarnauja kaip valgomi dubenėliai šiam nuostabiam azijietiško stiliaus užkandžiui. Ant kiekvieno lapo uždėkite nedidelį kiekį krevečių saldžiai aštriame lipniame padaže, uždėkite agurko griežinėlį...

Pagardintas sviestas yra puikus būdas suteikti patiekalui daugiau skonio, ir jautienos kepsnys nėra išimtis. Rūkytos čipotlės paprikos adobo padaže sumaišomos su sviestu, kuris vėliau...

Jautienos kepsnys su saldžiai aštriais karamelizuotais svogūnais... Kas gali būti skaniau? Karamelizuoti svogūnai, troškinti aluje! Koks puikus mėsos garnyras. Svogūnai troškinami aluje su šoninės gabalėliais ir...

Jei rengiate vakarėlį namuose didelei kompanijai, tacos yra tobulas skanėstas! Pirma, visi mėgsta tacos. Antra, galite tiesiog įsirengti taco barą, siūlydami jautienos arba...

Visi populiariausi tradicinio kepsnių restorano vakarienės komponentai sutalpinti į vieną sotų sumuštinį. Krienų ir garstyčių užtepas suteikia jautienai pikantiško skonio, o mažos rukolos –...

Šiose sočiose salotose keptos daržovių ratatujas derinamas su šviežiomis daržovėmis pikantiškame balzamiko vinegrete, kuris taip pat tarnauja kaip marinatas kepsniui.

Kreminiai špinatai ir kvapni malta jautiena puikiai dera šiame sočiame, tirštame kiaušinių sumuštinyje. Patiekite su keptais svogūnų žiedais – taip pat gardu...

Šis sotus buritas įdarytas sultingais jautienos kepsnio gabalėliais, karamelizuotais svogūnais, keptu kiaušiniu ir sūriu. Puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams arba sočiam užkandžiui. Keptuvėje apkepkite gatavą buritą...

Jei norite kažko daugiau nei tik mėsainio, pabandykite pagardinti maltą jautieną „Lawry's“ česnakų ir grūstų juodųjų pipirų marinatu. Iškepkite maltinukus ant grotelių ir patiekite juos ant bandelių su...

Šis gardus, baltymų gausus įdarytų pomidorų užkandis visada yra puikus pasirinkimas, kai ūkio produktai yra sezono metu...

Laikas užkandžiui! Patiekite skrudintos duonos su krevetėmis, pomidorais ir kvapniu pesto padažu.

Viduržemio jūros regiono virtuvė yra paprasta, lengva ir gaivi, tarsi vasarą. Išbandykite šias krevetes su kuskusu ir jos taps šeimos mėgstamiausiu patiekalu.

Iš sultingo jautienos kepsnio ir lipnaus kepto sūrio pasigaminkite gardžius, sočius sumuštinius. Ant kepsnio užpiltas garstyčių, rozmarinų ir sojų padažo padažas suteikia nuostabų skonį. Kepkite...

Sultingas keptas kepsnys supjaustomas plonomis juostelėmis ir suvyniojamas į tortiliją su keptomis pupelėmis, keptais svogūnais, paprikomis ir tarkuotu sūriu. Tada buritai įdaromi į...

Pagal šį receptą garintuve išvirsite tobulus šparagus. Jie kaip tik tiek minkšti, išlieka maloniai traškūs, o nuostabų skonį įgauna dėl česnako užpilo...

Šio patiekalo žvaigždė yra ne tiek kepsnys, kiek padažas, kuriame jis troškinamas. Portobello grybai, raudonasis vynas, Vorčesterio padažas ir prieskonių puokštė suteikia padažui unikalų, sodrų skonį.

Paruoškite gardžius tako, įdarytus kepta jautiena, marinuota citrusinių vaisių sulčių, rudojo cukraus, kmynų ir česnako mišinyje. Ant tako užpilkite naminės pomidorų salsos.

Bulvių salotos dažniausiai siejamos su žiemos patiekalais ir gausiais majonezo padažais, tačiau bulves galite lengvai įtraukti į vasaros salotas, ypač jei naudojate jaunas bulves.

Pasigaminkite šiuos korėjietiško kepsnių stiliaus tako. Kukurūzų tortilijos patiekiamos su keptu kepsniu, traškiomis kriaušių ir kimči salotomis, švelniais žalumynais, keptais žaliaisiais svogūnais ir aštriais...

Panzanella – tai itališkos vasaros salotos, gaminamos iš duonos kubelių ir pomidorų, pagardintų rūgščiu, acto pagrindo padažu. Jos puikiai tinka prie kepsnių, o jei kepate kepsnį, kodėl gi neparodžius...

„Oskaro“ kepsnys yra rafinuotas banglenčių ir mėsa troškintos mėsos pavyzdys, kai sultingas jautienos kepsnys harmoningai derinamas su natūralia krabų mėsa po sodriu „Béarneise“ padažu su peletrūno užuominomis. Ant...

Šis išskirtinis patiekalas yra daugiau nei šimto metų senumo. Manoma, kad jis pavadintas Švedijos karaliaus Oskaro II, kuris mėgo jo ingredientus, vardu. Ant grotelių keptas jautienos išpjovos kepsnys patiekiamas su užpilu...

„Steak Oscar“ – tai puikus keptos jautienos, jūros gėrybių, šparagų ir olandiško padažo derinys. Tai vienas iš tų patiekalų, kurių daugelis virėjų vengia, manydami, kad tai pernelyg sudėtinga. Tačiau su...

Šis sotus, sultingas meksikietiškas sumuštinis pasižymi džiūvėsėliuose apvoliotu, keptu kepsniu, patiekiamu ant ilgos bandelės su avokado griežinėliais, aisbergo salotomis, marinuotomis kopūstų salotomis...

Šie popieriniai užkandžiai vafliniuose rageliuose puikiai tinka namų vakarėliams, susibūrimams prie baseino, kepsnių kepimui ant grotelių ir bet kokiems kitiems neformaliems susibūrimams. Naminės bulvytės patiekiamos vafliniuose rageliuose su...

Marinuokite šoninę jautienos kepsnį aštriame padaže su trupučiu rudojo cukraus, kepkite ant grotelių, kol taps traški ir gražiai apskrus, ir patiekite tako su rukolos salotomis...

Jei planuojate neformalią vakarienę su draugais, fajitos yra puikus pasirinkimas. Jos skanios, šiek tiek egzotiškos ir turi savo formatą, kurį mėgsta daugelis žmonių: jūs išdėliojate...

Fajitos tradiciškai kepamos keptuvėje, bet jei norite joms suteikti vasaros skonių, lauko grilis yra puikus pasirinkimas. Kepkite jautienos kepsnį, paprikas ir svogūnus, supjaustykite juostelėmis ir...

Šio patiekalo pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „alus“, o tai reiškia, kad meniu yra sultingas jautienos kepsnys meksikietiško alaus marinate. Marinuokite mėsą kvapniame alaus, pipirų... mišinyje.

„Man patinka garuose virtos bandelės dėl jų tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio“, – dalijasi Molly Yeh. „Šį receptą įkvėpė skanios kepsnių bandelės, kurias valgiau seniai Honkonge. Jos buvo patiektos...“

Mėgaukitės šio elegantiško kokteilio, pagaminto iš uogų degtinės, Cointreau ir laimo sulčių, uogų ir citrusinių vaisių skoniu. Į kiekvieną stiklinę įdėkite keletą šviežių mėlynių, kad...

Kai pradedate jaustis blogai ir artėja peršalimas, geriausias sprendimas – gerti karštą, vitaminais praturtintą arbatą su citrina ir medumi. Šį receptą įkvėpė populiarioji „Medicine Ball“ arbata iš...

Žvaigždės formos griežinėliai maloniai atgaivins jūsų vasarinę ledinę arbatą savo vaisiniu rūgštumu ir papuoš ją žvaigždės formos papuošimu. Jie taip pat yra vertingas vitamino C šaltinis, todėl jūsų arbata yra sveikesnė. Jei ruošiate gėrimą...

Šie paprasti cukriniai sausainiai kepdami išlaiko savo formą, todėl jūsų valgomos žvaigždės bus tobulos su gražiais, lygiais kraštais. Jums reikės dviejų žvaigždės formos sausainių formelių –...

Iškepkite spalvingą skaidrų ledinuką cukrinio sausainio centre, kad sukurtumėte stebuklingą vitražą, puikiai tinkantį pakabinti ant Kalėdų eglutės. Nepamirškite...