Sezoniniai patiekalai

„Aš labai mėgstu jakitorius“, – prisipažįsta Justinas Warneris. „Mudu su žmona netgi turime mažus indelius, į kuriuos dedame „pasmerktus“ iešmelius, kad galėtume suskaičiuoti, kas suvalgė daugiausia. O, mano nuomone...“

Šis legendinis tropinis kokteilis maloniai gaivina karštą vasaros dieną, o jo vaisių skonis primena atostogas tolimoje saloje. Šioje „Hurricane“ kokteilio versijoje yra keletas...

Gaminant naminį limonadą, svarbu išlaikyti tinkamas šviežiai spaustų citrinų sulčių, vandens ir cukraus proporcijas. Taip užtikrinsite, kad jūsų gėrimas bus puikiai gaivinantis, subalansuoto skonio ir be priedų...

„Lynchburg Lemonade“ pavadintas Linčburgo, Tenesio valstijoje, vardu – Jack Daniel's viskio gimtinės. Tai vienas populiariausių kokteilių, pagamintų iš Tenesio viskio. Yra...

Šis aromatingas punšas, pagamintas iš juodosios arbatos, „Battavia Arak“ romo, laimo ir aromatingų prieskonių, puikiai tinka bet kokiam vakarėliui ar šventei, ypač rudenį ir žiemą. Gerai patiekite...

Tenesio aštrus viščiukas išpopuliarėjo visur. Erico Greenspano recepto versija sustiprina jo aštrumą, kiekvieną iškeptą vištienos gabalėlį apšlakstydamas aštriu čili aliejumi ir apšlakstydamas...

„Alaus Margarita“ – tai viliojanti klasikinio kokteilio variacija, kurioje derinamas tekila, alus, laimo sultys ir šaldyto laimo koncentratas. Rezultatas – gaivinantis alus...

Šis išradingas ir originalus sangrijos variantas vietoj ledo kubelių naudoja šaldytas baltąsias vynuoges. Kantalupos tyrė paryškina meliono natas, dažnai randamas vyne.

„Agua fresca“ yra populiarus meksikietiškas gaivinantis gėrimas, gaminamas iš šviežių sezoninių vaisių. Šio „agua fresca“ žvaigždė yra melionas. Jis suteikia malonaus saldumo, o mėta – papildomo...

Šis gaivinantis kokteilis gaminamas iš šviežiai spaustų morkų sulčių, šviežio imbiero ir degtinės, o šlakelis obuolių sulčių suteikia šiek tiek saldumo. Išbandykite jį kitą rytą...

„Prieš kepdama vištieną mieliau pamirkau sūryme, nes tai padeda jai išlaikyti sultingumą“, – sako Cardea Brown. Jei skubate, pakanka vištieną valandą pamirkyti kambario temperatūroje...

Prieš kepdama Molly Yeh marinuoja vištieną pasukose su druska, juodaisiais pipirais, cukrumi, kajeno pipirais, česnaku ir čiobreliais. „Ką daro šis marinatas? Jis iš esmės ištraukia drėgmę iš vištienos ir...“

Jei ieškote puikaus vokiško stiliaus alaus užkandžio, šis receptas kaip tik Jums! Šis tirštas, aksominis sūrio padažas gaminamas iš alaus, česnako ir garstyčių ir puikiai tinka kaip užtepėlė...

Jasono Sieverso recepte vištienai nereikia marinuoti kelias valandas, vietoj to kiekvienas gabalėlis greitai apvoliojamas miltuose, tada pamirkomas pasukose ir vėl apvoliojamas miltuose. „Įsitikinkite...“

Kas gali būti skaniau už karštą sumuštinį rytinio žygio metu?! Ir nesvarbu, koks įdaras: visi sumuštiniai skanūs lauke. Tad drąsiai sunaudokite vakar dienos likučius...

Mėgaukitės sodriu šokoladinio pudingo skoniu ir švelnia tekstūra su šiuo desertu be pieno produktų. Jo paslaptis slypi kreminiame avokade ir švelniame kokosų piene. Suderinta...

„Nesvarbu, ar priimate veganus svečius, ar bandote sumažinti pieno produktų vartojimą, garantuoju, kad ši makaronų su sūriu versija patiks visiems. Maistinės mielės suteikia sūrio...“

Šis „Tex-Mex“ stiliaus patiekalas yra dar vienas vegetariškas „aukso viduriukas“, kuris patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams. Trys konservuotų pupelių rūšys – juodosios, raudonosios...

Gardus vegetariškas klasikinio čili kon karne variantas. Daržovių, pupelių ir prieskonių gausa jį šildo ir suteikia sotumo, o kad net mėsos mėgėjai nenuobodžiautų šiuo čili, išbandykite...

Sultingi kiaulienos ir veršienos kukuliai aksominiame vyno padaže su grybais patiekiami su virtais kiaušininiais makaronais. Gaminant naudojami ir pievagrybiai, ir džiovinti baravykai. Skonis...

Sveikas naminis limonadas puikiai tinka ne tik vasarą, bet ir žiemą, ypač jei norite svečiams pasiūlyti unikalų gėrimą. Žiemos šventėms pasigaminkite šį cinamono skonio limonadą...

Skirtingai nuo tradicinės minestrone sriubos, ši žiemos versija yra tirštesnė, sodresnė ir šildanti. Joje yra žieminių daržovių, įskaitant moliūgą, daug pupelių ir mažų makaronų. Sriubai pastovėjus,...

Ši daržovių lazanija alsuoja ryškiomis vasaros gėrybėmis. Cukinijos, baklažanai, pomidorai ir gausybė mocarelos sūrio suteikia jai vasariško lengvumo, tačiau kartu ir sočios bei maistingos tekstūros. Vietoj lazanijos lakštų ši...

Norėdami paruošti vištienos sparnelius alaus stiliumi, juos apkepkite aliejuje ir nedelsdami apšlakstykite aštriu padažu, pagamintu iš sviesto, grietinės, majonezo ir mėlynojo pelėsio sūrio. Patiekite...

Kepti vištienos sparneliai yra pats geidžiamiausias alaus užkandis, o jei priimate didelę grupę, nustebinkite draugus įvairove ir paruoškite sparnelius trijų skirtingų skonių: medaus padaže...

Vištienos šlaunelės kepamos iki traškumo, tada dedamos į keptuvę ant keptų grybų, pankolių, svogūnų, čiobrelių ir rozmarinų, užpilamos baltuoju vynu ir siunčiamos į...

Kriaušės yra puikus ingredientas rudens ar žiemos vaisių desertams. Norėdami ryškesnio skonio, rinkitės kelias veisles, kurios skiriasi saldumu ir tekstūra. Apšlakstykite griežinėliais...

Šis klasikinio vištienos alaus skardinėje receptas pasižymi subtilesniu skoniu, naudojant geriausią vasaros gėrimą: skardinėje pagamintą putojančią rožinę vyną. Rezultatas – sultingas, kvapnus paukštis su...

Paruoškite šią ledinę arbatą suaugusiems – puikiai gaivinsite ir atpalaiduosite karštą vasaros dieną. Vienintelis alkoholinis ingredientas yra arbatos degtinė. Kiti ingredientai yra agurkas, mėta, avietė ir citrina.

Sodrų raudonąjį vyną paverskite lengvu, putojančiu rožiniu vynu, įpylę paprastos gazuoto vandens ir šlakelį persikų šnapso, kad gautumėte sodresnį, vaisiškesnį skonį. Puikus kokteilis vasaros vakarėliams.

Šis gaivinantis, ryškus vasaros gėrimas gaminamas iš parduotuvėje pirktos ledinės arbatos, pagardintas persikais, lageriu ir limonadu. Alaus kokteilių mėgėjams patiks šis skonių derinys. Patiekite baruose...

Šis saldus, tropinio skonio kokteilis gaminamas iš degtinės, kokosų pieno ir migdolų pieno ir puikiai tinka šventinei vakarienei užbaigti. Išsaugokite šį receptą vėlesniam laikui...

Ši kreminė sriuba gaminama iš įprastų ir saldžiųjų bulvių mišinio, kuris kartu su oranžinėmis paprikomis suteikia jai ryškią, saulėtą spalvą. Daržovių saldumas šioje sriuboje puikiai subalansuoja aštrumą...

Bulvių pyragas „Ana“ – tai gardus pyragas, pagamintas vos iš dviejų pagrindinių ingredientų: bulvių ir sviesto. Išbandykite tradicinio recepto variaciją ir pakeiskite įprastą...

„Jei manote, kad nemėgstate saldžiųjų bulvių, prašau – dėl Dievo meilės! – išbandykite šį patiekalą. Padėkosite sau“, – patikina Ree Drummond. Iš tiesų, paragavus šiek tiek šio švelnaus...

Norėdami suteikti tradiciniams žydiškiems latkes naują skonį, į tarkuotas bulves įdėkite saldžiųjų bulvių. Jos turi šiek tiek saldų skonį, kuris puikiai subalansuos žaliųjų bulvių aštrumą...

Šis purus, sotus ir maistingas omletas puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams, užkandžiui ar vakarienei. Sūrūs keptos šoninės gabalėliai puikiai dera su saldžiųjų bulvių, lapinių kopūstų ir... saldumu.

Kepti kukurūzai yra populiarus gatvės užkandis Meksikoje. Gatvės prekeiviai parduoda kukurūzus savo prekystaliuose, gausiai pagardintus prieskonių mišiniu ir apibarstytus sūriu. Šis receptas atitinka vieną...

Paverskite savo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius ypatingais su šiuo Bobby Flay receptu. Į belgiškų vaflių tešlą įdėkite griežinėliais pjaustytų braškių, kad gautumėte nuostabų uogų skonį. Patiekite...

Šie gardūs prancūziško skrebučio sumuštiniai su vaisių įdaru puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Nepamirškite „Grand Marnier“ sirupo. Jis suteikia šiek tiek skonio...

Jei pusryčiams mėgstate kreminį chia sėklų pudingą su vaisiais, užšaldykite jį ledų formelėse, kad pusryčiai būtų smagesni! Šiuose sveikuose leduose yra 2 gramai skaidulų vienoje porcijoje...

Išbandykite šį saldų duonos apkepą su braškėmis subtiliame kreminio sūrio glajuje. Braškių sluoksnį galima paruošti ir surinkti iš anksto bei laikyti šaldiklyje. Kai būsite pasiruošę kepti, neatšildydami...

„Man patinka mėgautis pora šių rožinių sausainių su puodeliu arbatos. Rožinius pabarstukus gaminu sumaišydama sutrintas liofilizuotas braškes su cukraus pudra. Jei norite lengvesnio...“

Jei ragavote braškių pyrago su traškia sriuba, ši sriuba primins jums nuostabų braškių, pyrago su traškia sriuba ir plaktos grietinėlės derinį. Ji tik atrodo kaip barščiai su grietine, bet iš tikrųjų...

Šis kepimo nereikalaujantis sluoksniuotas desertas sužavės jus visais klasikinio braškinio pyrago skoniais ir tekstūromis. Traškūs trupiniai pakeičia pagrindą, o kreminio įdaro sluoksniai, švieži...

Patirkite visus braškių pyrago malonumus viso dydžio torte! Šis klasikinis vasaros skanėstas pagamintas iš šviežių braškių, kreminio sūrio glajaus ir minkšto pagrindo. Kepkite...

Šio paprasto pyrago pagrindas pagamintas iš susmulkintų riestainių ir trapių sausainių. Ištirpę zefyrai tvirtai suriša trupinius, todėl pagrindo nereikia kepti. Aptepkite kreminio sūrio glajumi,...

Jei mėgstate rafinuotą persikų ir „Bellini“ vyną, jums patiks šis braškių variantas, derinamas su putojančiu rožiniu vynu. Jis pagamintas iš natūralios braškių tyrės, kuri...

Šio nuostabaus pieno kokteilio pagrindas – greitai paruošiama naminė uogienė, kuri įdedama į patį gėrimą, suteikia jam subtilų rausvą atspalvį ir malonų skonį, bei patiekiama kaip ryškus užpilas, kai...