Sezoniniai patiekalai

Kas gali būti geriau už braškinį pyragą? Šis braškinio pyrago skonio ledų pyragas! Ledų sumuštinis leidžia jį lengvai surinkti, o vaniliniai ledai ir daugybė šviežių braškių – dar...

Ledai ir braškės – du pamėgti vasaros skanėstai – susiliejo į vieną prabangų tortą, kuris papuoš bet kurią vasaros šventę, ir ne tik vasaros, nes jame nėra šviežių braškių, o...

Populiarųjį braškių pyrago desertą paverskite gardžiais ledais, kuriems nereikia specialaus ledų gaminimo aparato. Jame yra viskas, kas šį desertą daro tokį mėgstamą: sviestinis...

Tradicinis vasaros desertas „Braškinis pyragas“ buvo transformuotas į desertinį padažą, puikiai tinkantį mirkyti po vakarienės su svaro pyragu arba sausainiais. Įmaišykite braškių uogienės į...

Šis desertinis užkandis sujungia visus tradicinio braškinio pyrago skonius – šviežias braškes, trupinius ir plaktą grietinėlę – į vieną kąsnio dydžio skanėstą. Patiekite...

Šis paprastas braškių padažas yra greitai ir lengvai pagaminamas vos iš kelių paprastų ingredientų, sukuriant neprilygstamą braškių skonį. Kartą jį paragavus, niekada nebenorėsite pirkti braškių padažo.

Šios sočios ir sveikos salotos atspindi Irano virtuvės įtaką. Vienas iš pagrindinių ingredientų yra sumakas – prieskonis, plačiai naudojamas Artimųjų Rytų virtuvėje. Jis suteikia rūgštoko skonio ir...

Vištienos krūtinėlės kotletas aptepamas žolelėmis pagardintu rikotos sūriu, susukamas į vyniotinį ir įvyniojamas į plonus kumpio griežinėlius. Šiuo metu vyniotinį galima laikyti šaldytuve, jei jį gaminate iš anksto.

Krevečių pasta ir žolelėmis įdaryti kalmarai troškinami lengvame padaže su sprogusiais vyšniniais pomidorais ir patiekiami su kepta jūrinių ešerių filė ant virtų fregola makaronų su kukurūzais.

Paruoškite sveikus kalakutienos mėsainius su gardžiu Teksaso-Mekso burito skoniu. Paplotėliuose, be maltos kalakutienos, yra tipiškų burito ingredientų, tokių kaip ryžiai, pupelės ir kt...

Vienas elegantiškiausių būdų kepti maistą ant grotelių yra naudojant japonišką baltojo ąžuolo anglį arba binchotaną. Šios anglys dega itin aukštoje temperatūroje valandų valandas ir...

Šios kesadiljos įdaras persmelktas ryškių Meksikos miestų gatvėse parduodamų keptų kukurūzų skonių. Saldūs kepti kukurūzai su dūmo, aštrių čili pipirų, kvapnios kalendros, švelnaus...

Futbolo rungtynės per televizorių, alus ir sparneliai – neatsiejama jų dalis. Su šiuo keptų sparnelių receptu, pagamintu iš trijų skirtingų skonių vienu metu, pradžiuginsite visus savo draugus. Tačiau nepamirškite...

Molly Yeh savo vištienos sparnelius apibūdina kaip „gruzdintus, traškius, sultingus skrandžio gėrybes“ ir ji teisi. Apvoliokite juos miltuose su paprika ir kajeno pipirais, gruzdinkite ir ant viršaus uždėkite...

Jei rengiate kepsnių vakarėlį, vietoj kepsnių ar kebabų išbandykite vištienos parmezaną. Traškūs vištienos kotletai su lydytu sūriu – puikus būdas palepinti savo artimuosius kažkuo nauju.

Jei ieškote kažko kito skanaus, ką galima pagaminti su cukinijomis, išbandykite šį vištienos parmezano skonio cukinijų laivelių receptą. Geriausia naudoti naminį marinara padažą, bet jei...

Išbandykite gardų, gaivų Guy Fieri kokteilį, tiesiogine prasme trykštantį vaisiais. Mangas ir ananasai puikiai dera su tekila, sukurdami tikrą tropinį skonį. Gėrimas ruošiamas...

„Tai vienas geriausių vasaros desertų restorane „Tru“, – dalijasi restorano konditerė Gail Gand. „Vienas iš jo ingredientų yra ličiai – mėsingas baltas vaisius su raudonu kevalu. Jo kauliukas primena...“

Šiame recepte yra du maži, bet labai svarbūs ingredientai, dėl kurių šie salotų dubenėliai yra nuostabūs: marinuotas imbieras ir tarkuota nori. Rūgštus imbieras ir sūrūs jūros dumbliai...

Granatų jamsai suteikia šiam ypatingam šventiniam pyragui ryškią spalvą ir aksominę tekstūrą. Jei nerandate granatų jamsų, naudokite įprastas oranžines saldžiąsias bulves. Jos vis tiek skanios ir sultingos, bet...

Ši čili kon karne versija, tradicinis Teksaso-Mekso patiekalas, ruošiamas iš mėsos ir pupelių. Nors skirtingų regionų virėjai ir kulinarai jau seniai diskutuoja, ar tikroje čili pipirų porcijoje turėtų būti...

Išbandykite naują pikantiškos picos su pepperoni ir saldžiu medaus prieskoniu variantą. Greitai pagaminkite picą su naminiu pomidorų padažu, pepperoni dešra ir mocarela, iškepkite orkaitėje ir...

Karšta arbata su citrina puikiai tinka ryte, daugelis žmonių karštą popietę neatsisakytų gaivinančios ledinės arbatos, o šis arbatos ir citrinos martinis puikiai tinka vakarėliams, jei nevartojate alkoholio...

Vegetariška musaka gaminama iš prancūziškų žaliųjų lęšių vietoj maltos mėsos. Priešingu atveju visi sluoksniai yra tokie patys kaip ir klasikinėje graikiškoje musakoje: baklažanai, bulvės, pomidorų padažas ir...

Šie švelnūs ir sultingi vegetariški kukuliai gaminami iš lęšių ir grybų, apibarstyti graikiniais riešutais, parmezanu ir aromatinėmis žolelėmis, kad būtų sodrus ir ryškus skonis. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą...

„Japchae“ – tai lengvas korėjietiškas patiekalas iš keptų daržovių ir makaronų. Į jį įdedu grybų ir lapinių kopūstų mišinio, kad jis būtų sotesnis ir maistingesnis...

Šios sočios ir gardžios makaronų salotos paruošiamos per kelias minutes, o daržovės netgi yra padažo dalis. Tiesiog sumaišykite šviežias cukinijas ir morkas su aliejumi, actu ir garstyčiomis ir...

Šis purus omletas, kilęs iš Mursijos, Ispanijos, puikiai tinka vėlyviems sekmadienio pusryčiams arba lengvai vakarienei su žaliosiomis salotomis. Įdarytas baklažanais, paprikomis, pomidorais ir...

„Man patinka šių salotų daržovių koncepcija „nuo nosies iki uodegos“. Tik reikia būti šiek tiek atsargiems: žalumynų skonis gali skirtis. Pavyzdžiui, viena morkų viršūnėlių kekė gali būti...“

Šis gardus pyragėlis gaminamas su cukinijomis, moliūgų sirupu, keptais svogūnais ir gausia tiršta sūrio porcija ant trapios plutos. Puikiai tinka kaip užkandis, galbūt derinamas su baltuoju vynu. Susmulkinkite daržoves...

Norėdama sutaupyti laiko, Sandra Lee šį garnyrą gamina naudodama konservuotas saldžiąsias bulves. Jį lengva paruošti lėtoje viryklėje arba daugiafunkcėje viryklėje: tiesiog sudėkite saldžiąsias bulves, pabarstykite prieskoniais ir galite apie jas pamiršti...

Tyleris Florence'as troškina juodakakes pupeles su džiovintais raudonaisiais čili pipirais, kol suminkštėja, tampa aštrios ir šildančios. Kai kurios pupelės sutrinamos į tyrę, o viskas apibarstoma...

Šiam garnyrui paruošti prireiks vos 15 minučių, o tada lapiniai kopūstai ramiai troškinsis ant viryklės valandą, kol jūs ruošite kitus patiekalus. Sotus kopūstas...

Pagrindinis šio afrikietiško patiekalo ingredientas yra manijokas. Jis buvo atvežtas iš Pietų Amerikos į Vakarų Afrikos šalis prieš kelis šimtmečius ir tapo svarbia vietinės mitybos dalimi. Manijokas...

Kalos – tai saldžios keptos ryžių spurgos, pagardintos imbieru, cinamonu ir muskato riešutu. Traškios išorėje ir minkštos viduje, jos puikiai tinka žiemos šventėms, įskaitant...

Šis nealkoholinis karštas vynas yra gardžiai prieskoninis gėrimas, pagamintas iš afrikietiškų arbatų (raudonosios raudonosios rūsio ir hibisko) bei prinokusių raudonųjų vaisių, suteikiančių gėrimui tobulą...

„Man labai patinka troškintų žalumynų gaminimo būdas, nes tai komandinis darbas ir atsakomybė, kurią įkvepia papildomos rankos, reikalingos lupimui ir pjaustymui...“

Šis afrikietiškas kokteilis – puikus būdas pradėti atostogas, suteikiantis energijos ir gaivumo! Recepte siūlomi du pagrindiniai variantai be laktozės: kriaušių nektaras arba kokosų...

Siekdama maksimaliai padidinti saldžiųjų bulvių košės sodrumą ir intensyvumą, Alex Guarnaschelli ją gamina naudodama keptas saldžiąsias bulves. Iškepusias saldžiąsias bulves lengva sutrinti šaukštu arba plaktuvu. Alex nusausina bulvių košę...

Šis aksominis šokolado kokteilis su aviečių natomis – tobulas žiemos švenčių skanėstas. Kvapnus ir šildantis, jis patiekiamas kakavos puodeliuose ir aplietas plakta grietinėle. Kai...

Jei esate „Kruvinosios Merės“ gerbėjas, išbandykite šią garsiojo kokteilio versiją, pagamintą iš degtinės ir pomidorų sulčių, o ant viršaus – morkų sulčių. Ji šiek tiek saldesnė, bet kitaip vis tiek...

Braziliška kačasa šiame įspūdingame kokteilyje, kurį norėsite gurkšnoti vėl ir vėl, išryškina sodrų, pilną espreso skonį. Lengva pagaminti, sodrus kavos skonis...

Braziliškas romas „cachaça“, šviežios braškės ir žiupsnelis cinamono paverčia šį receptą puikiu vasaros kokteiliu. Vidutiniškai saldus, šiek tiek aštrus ir gaivinantis, jis patiekiamas su ledu ir puikiai tinka...

Norite kitame vakarėlyje patiekti Kruvinąją Merę su pikantišku skoniu? Paruoškite pomidorų pagrindą ąsotyje ir patiekite jį švediško stalo stiliumi kartu su degtine, tekila ir visokiais kitais...

Norint pagaminti gardų vasarinį martinį, vermuto nereikia. Pagrindinis skonio komponentas yra visų mėgstamiausias sezoninis vaisius: melionas! Šiame recepte derinamos dvi melionų rūšys – kantalupė ir...

Jei ieškote unikalaus būdo patiekti tekilą savo vakarėlyje, apsvarstykite jalapeno pipirų šotus. Jalapeno pipirai paverčiami valgomomis taurėmis tekilai ir laimo sultims. Tai bus...

Sopa de lima (laimo sriuba) yra tradicinis patiekalas iš Meksikos Jukatano valstijos. Jam būdingas subtilus, saldus, į bergamotę panašus vietinės laimo skonis. Artimiausias šio laimo skonis yra Mejerio citrina.

Aksominė karamelės želė, papuošta šviežiomis avietėmis, patiekiama vyno taurėse – elegantiškas desertas, kuris patiks visiems svečiams. Meksikietiška kajeta suteikia jai išskirtinumo...

Daugelis žmonių mano, kad Cezario salotos yra itališkas patiekalas, tačiau iš tikrųjų jos buvo išrastos Cezario restorane Tichuanoje, Meksikoje. Šiame recepte naudojami Cezario stiliumi paruošti kukurūzai.

Šiame šventiniame patiekale gausu keptų baltymų patiekalų, įskaitant vištieną, žuvį ir jūros gėrybes. Jame taip pat nagrinėjama Afrikos šventės Karamu (Kwanzaa) simbolika ir...