Vasaros receptai

Keptos vasaros daržovės, tirpstantis mocarelos sūris ir aromatingas bazilikų pesto padažas – puikus įdaras itališkam panini sumuštiniui. Ant viršaus uždėkite pesto. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti...

Ši gardi pomidorų kreminė sriuba paruošiama vos per 20 minučių ir joje yra tik trys ingredientai. Jums tereikia paruošto vištienos arba daržovių sultinio (naminio arba pirktinio), stiklainio...

Norėdami greitai iškepti mėsos pyragėlius, bandelėms naudokite parduotuvėje pirktą mielinę tešlą, o įdarą paruoškite iš maltos jautienos, apkepkite su pomidorų pasta, šviežiais pipirais ir aromatingais prieskoniais.

Šis kaimiškas pyragas žavi savo jaukiu paprastumu ir sužavi neįtikėtinu keptų kriaušių su medaus glajumi ant trupininio pagrindo skoniu. Sumaišykite tešlą su...

Ši elegantiška itališka pica gaminama iš paruoštos tešlos (naminės arba pirktinės) ir puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis arba kaip užkandis svečiams...

Bavette kepsnys, dar žinomas kaip jautienos nugarinės kepsnys, pjaustomas iš jaučio užpakalinės dalies. Šis nebrangus mėsos gabalas pasižymi sodriu jautienos skoniu ir stambiais grūdais. Nors ir ne toks minkštas kaip...

Kad jūsų keptas šoninis kepsnys būtų ypač sultingas ir minkštas, marinuokite jį per naktį augalinio aliejaus, raudonojo vyno acto, Dižono garstyčių ir saujos šviežių žolelių mišinyje.

Šiose bulvių salotose saldžios, sveikos saldžiosios bulvės yra puiki alternatyva tradicinėms bulvėms. Jos derinamos su raudonaisiais svogūnais, salierais ir daugybe smulkintų šviežių...

Ličių martinis gaminamas iš degtinės, ličių sulčių ir šlakelio vermuto, kuris suteikia tropinio skonio. Gautas kokteilis yra subalansuotas ir švelnus.

Šios lengvos, baltymų turtingos krevečių salotos yra gaivinančios, skanios ir maistingos. Puikiai tinka vasarai. Patiekite jas tokias, kokios yra, arba sluoksniais uždėkite ant pjaustytų...

Populiarios vasarinės agurkų ir pomidorų salotos bus daug skanesnės, jei jos bus pagardintos raudonojo vyno actu ir ypač tyru alyvuogių aliejumi. O norėdami spalvingesnio skonio, įdėkite...

Šis nuostabus pyragėlis pagamintas iš šviežių mėlynių. Tai tobulas vasaros skanėstas, pasižymintis sodriu uogų skoniu ir gardžiu užpilu, kuris primena minkštą, traškų sausainį. Jums taip pat gali patikti...

Šio vasaros kokteilio skonis toks pat ryškus ir tropinis, kaip ir rodo jo pavadinimas. Gėrimas pasižymi citrusinių vaisių natomis: apelsinų likeriu, saldžiu kokosu, gaivinančiu ananasu, gaivinančiu laimu ir aštriu...

Degtinės mojito – tobulas vasaros vakarėlio skanėstas. Jį lengva gerti tiek dieną, tiek naktį, o skonis ryškus ir maloniai subalansuotas. Skirtingai nuo romo, kuris...

Karamelizuoti kepti pomidorai pasižymi sodriu skoniu, kuris pagyvins bet kokį patiekalą. Įdėkite jų į picą, rizotą, itališkus makaronus, pomidorų padažą, keptą mėsą ar sumuštinius...

Kreminė kukurūzų sriuba yra populiarus garnyras Pietų Amerikos virtuvėje, patiekiamas su jūros gėrybėmis ar vištiena, arba valgomas vienas kaip užkandis. Naudojami švieži kukurūzai, geriausia...

Įdarytos paprikos yra vienas skaniausių vasaros patiekalų, gardėsis, kuriuo norėsite mėgautis visą šių neįtikėtinai sveikų ir vitaminų turtingų saldžiųjų paprikų sezoną. Ruošdami įdarą, jūs...

Manicotti – tai itališki makaronai didelių, plačių vamzdelių pavidalu, kurie pripildomi įdaru ir kepami po pomidorų marinara padažo ir tarkuoto sūrio sluoksniu, kol įdaras įkaista, o sūris apskrus...

Šis gardus Viduržemio jūros regiono patiekalas paruošiamas vos dešimt minučių. Kuskuso nereikia virti ir jis išverda taip pat greitai, kaip krevetės, o kad jis būtų dar skanesnis ir aromatingesnis...

Užuot tradicinių tuno sumuštinių, palepinkite savo artimuosius meksikietiško stiliaus tunu. Konservuotas tunas kaitinamas keptuvėje lengvame padaže su pico de gallo salsa, alyvuogėmis, razinomis ir...

Be tuno, šie sumuštiniai įdaryti sultingomis rukolomis, pjaustytais pomidorais, kietai virtais kiaušiniais, raudonaisiais svogūnais, konservuotais artišokais, ančiuviais, alyvuogėmis ir ridikėliais. Visi ingredientai yra puikūs...

Vasarą, kai pomidorų sezonas, italai mėgsta gaminti lengvas, bet sočias, gardžias ir gaivinančias panzanelos salotas. Pjaustyti pomidorai sumaišomi su pasenusiais duonos kubeliais, šviežiais...

Konservuotas tunas, makaronai su peteliške, blanširuotos žaliosios pupelės ir morkos – gaivus padažas su baltojo vyno actu ir askaloniniais česnakais. Salierai,...

Naudodami lėtą viryklę, galite greitai ir lengvai paruošti vištieną su ryžiais, gausite gardžius purius ryžius ir sultingą vištieną. Papildomo skonio patiekalui suteiksite įdėję keptų daržovių – svogūnų,...

Vietoj tradicinių prieskonių, virtus ryžius galima pagardinti pomidorais. Tai bus gardus garnyras prie mėsos patiekalų. Prieš verdant, ryžius pakepinkite augaliniame aliejuje su bulvių koše...

Natūralus naminis imbierinis alus gaminamas iš šviežios imbiero šaknies, švaraus vandens, cukraus, šiek tiek citrinos sulčių ir žiupsnelio aktyvių sausų mielių, kurios suteiks gėrimui...

Šis sveikas, mažai kalorijų turintis sūrio pyragas kepamas be plutelės, tačiau vyšnių užpilas suteikia jam patrauklumo ir gardumo. Įdarą sudaro pusiau nugriebtas rikota, neriebi grietinė ir...

Jei tikrai norite mėgautis špinatų teikiama nauda sveikatai, pasigaminkite su jais troškinį. Šiame troškinyje yra kreminis, sūrio pagrindo padažas, kuris tiesiogine prasme skęsta gausiame kiekyje...

Arrabbiata, aštrus pomidorų padažas, yra vienas iš paprasčiausių padažų autentiškiems itališkiems makaronams. Jis gaminamas troškinant konservuotus pomidorus su raudonųjų pipirų dribsniais,...

Šis greitas ir paprastas itališkas padažas pagaminamas iš šviežių pomidorų ir žolelių vos per dešimt minučių ir puikiai dera su daugeliu patiekalų. Susmulkinti pomidorai troškinami su česnaku, svogūnais ir šviežiomis žolelėmis,...

Bobby Flay klasikiniams mėsainiams suteikia Los Andželo stiliaus prieskonių su šviežiomis rukolomis ir avokadų padažu. Pasirinkite mėgstamą sūrį: Monterey Jack yra populiarus Kalifornijoje, bet Bobby dievina šį mėsainį...

Esquites yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas – kukurūzų salotos puodeliuose, kurias galima įsigyti iš gatvės kukurūzų prekeivių ir valgyti kelyje. Esquites galite pasigaminti namuose kaip...

Į įprastą blynų tešlą įdėkite šiek tiek kukurūzų miltų ir medaus, ir jų skonis taps vasariškesnis, šiltesnis ir gaivesnis. Sudedamosios dalys taip pat yra kvietiniai miltai, pienas, cukrus, kiaušinis ir kepimo milteliai.

Labai paprastas būdas paruošti gardų ir greitą itališko stiliaus patiekalą. Puikiai tinka stovyklavimui ar pietums kieme. Itališkos dešrelės kepamos ant grotelių ir patiekiamos su garnyru...

Paplotėliai gaminami iš ėrienos ir bolivinės balandos, kuri suteikia sveikųjų skaidulų, mikroelementų ir sodraus skonio. Išvirtą bolivinę balandą įmaišykite į maltą mėsą tik jai visiškai atvėsus, kad mėsa nesutrūkinėtų...

Šis didelis, sodraus skonio ir tekstūros mėsainis pagamintas su itin aštriu keptos kalakutienos paplotėliu ir patiekiamas su skrudinta svogūnų bandele, aplieta česnakiniu česnaku ir...

Šis sultingas mėsainis yra dieviškas su greitai marinuotais agurkais, kurie paruošiami vos per 10 minučių, ir 18000 Island padažu – Jeffo Mauro firmine klasikinio mėsainio versija...

Midijos garinamos su kiautais nedideliame kiekyje skysčio, tiesiogine to žodžio prasme, garinamos, kol atsidaro. Prieš verdant, kruopščiai jas nuplaukite šepečiu, kad smėlis nesugadintų patiekalo. Keptos...

Šis kvapnus, šiltas štrudelis su traškia, sluoksniuota išore ir sultingu, aštriu obuolių įdaru yra gardus desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų šeimos arbatėlė, ar...

Šiame recepte jautienos šonkauliukai, dažnai kepami orkaitėje šventiniam stalui, kepami ant grotelių. Vadovaukitės nuosekliomis instrukcijomis, kad iškeptumėte tobulą mėsos gabalą nesugadindami...

Šiame recepte sujungti du itališki klasikiniai patiekalai: makaronai Alfredo padaže ir farfalle su daržovėmis ir vištiena. Jis sultingas ir sotus, puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras. Į...

Šios keptos bulvės patiekiamos su plakta kiaušiniene ir puikiai tinka sotiems pusryčiams. Be bulvių, patiekale taip pat yra saldžiųjų bulvių, cukinijų, raudonųjų svogūnų ir paprikų. Viskas kepama svieste...

Sausas stiklainių sterilizavimas orkaitėje padės išsaugoti jūsų uogienes. Žiemai galite konservuoti bet kokias daržoves, naudodami greitus konservavimo receptus. Stiklainiai geriausiai tinka daržovėms...

Naminės braškių uogienės gaminimas nėra toks sudėtingas, kaip atrodo. Šis Inos Garten receptas padės jums greitai ir lengvai pagaminti saldžią, aromatingą uogienę su citrusinių vaisių natomis, kuri praskaidrins bet kokį...