Špinatų troškinys su kremu

Balsai: 2

Kaip pasigaminti kreminių špinatų troškinį

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Jei tikrai norite mėgautis sveikais špinatais, pasigaminkite iš jų apkepą. Šiame apkepe yra kreminis, sūrio padažas, kuris tiesiogine prasme skęsta gausiame kiekyje sultingų špinatų, o jo viršus apibarstytas gardžiai traškia džiūvėsėlių ir parmezano plutele. Muskatas ir žiupsnelis kajeno pipirų suteikia kreminiam skoniui pikantiško skonio, o norint ypač traškios plutelės, užpilui naudokite japoniškus panko džiūvėsėlius; jie stambiai purūs ir purūs. Jis neįtikėtinai skanus ir greitai paruošiamas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 x 280 g pakuotės šaldytų smulkintų špinatų, atšildytų ir išspaustų
3 šaukštai nesūdyto sviesto
2 skiltelės česnako, smulkintos
1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
1 ir 1/4 puodelio riebios grietinėlės
1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
1/8 arb. šaukštelio kajeno pipirų
0,5 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
60 g kreminio sūrio
2 šaukštai panko džiūvėsėlių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: špinatai, kreminis sūris, Parmezano sūris, panko džiūvėsėliai, maltų kajeno pipirų, muskato riešutas, kremas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite česnaką ir svogūną ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, maždaug 6 minutes. Įpilkite riebios grietinėlės, muskato riešuto ir kajeno pipirų ir užvirinkite. Troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 5 minutes.

Įmaišykite špinatus, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 puodelio parmezano. Sudėkite kreminį sūrį ir maišykite, kol visiškai ištirps. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Supilkite mišinį į 1,5–2 litrų talpos kepimo indą ir pabarstykite. džiūvėsėliai ir likusią 1/4 puodelio parmezano. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 15 minučių.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Troškinys / Daržovės ir grybai / Triša Yearwood

Receptų rinkiniai