Vasaros receptai

Kaip galite pamaitinti visą šeimą skaniu ir sočiu patiekalu, kai po ranka turite tik dvi mažas kalakutienos dešreles? Gaminkite tako! Šiltos kukurūzų tortilijos įdarytos mėsos įdaru, šviežiomis daržovėmis ir...

Šis desertas yra pakankamai ypatingas, kad jį būtų galima patiekti svečiams, tačiau darbo dienos vakarais jį galima greitai ir lengvai pagaminti. Traškučiai visiškai iškepa mikrobangų krosnelėje (net ir traškūs...

Sezono įkarštyje ūkininkų turguje galite rasti įvairiausių formų, dydžių ir spalvų pomidorų. Šiems saulėtiems makaronams jums reikės geltonų vyšninių pomidorų – saldžių ir kvapnių, vasariškų. ...

Krabų boiliai yra ne tik patiekalas; tai tradicija JAV rytinėje pakrantėje, kur didelės grupės žmonių susirenka, verda krabus ir mėgaujasi bendravimu su šaltu alumi.

Margaritos kokteilis yra neįtikėtinai gaivinantis ir puikiai tinka vasarai. Paruoškite jį ąsotyje didelei kompanijai, sumaišydami tekilą, laimo sultis, agavų sirupą ir vandenį idealiomis proporcijomis.

Klasikinį humusą galima pagardinti įvairiais būdais, todėl svečiams visada turėsite ryškų, unikalų užkandį. Ši versija patiekiama su traškiais keptais avinžirniais ir ryškiai žaliais...

Pagrindiniai klasikinio humuso ingredientai yra avinžirniai, tahini ir alyvuogių aliejus. Pridėjus šiek tiek prieskonių, gaunamas neįtikėtinai gardus užkandis, puikiai tinkantis patiekti namuose...

Šis blizgančių, putlių ir gardžių alyvuogių mišinys citrusinių vaisių, aštriame alyvuogių aliejuje yra puikus užkandis vakarėliams ir šventėms. Norėdami įspūdingo pateikimo, derinkite kelias veisles...

Įprastą padažą pagardinkite naujais skoniais, gamindami jį su šviežiomis kalendromis, skrudintomis sezamo sėklomis ir Manchego sūriu, o tradicinį alyvuogių aliejų pakeisdami vynuogių kauliukų aliejumi. Mėgaukitės pesto šviežiu...

Šio makaronų padažo pagrindas yra itališkas pomidorų marinara padažas, kurį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti. Kai būsite pasiruošę virti makaronus, tiesiog...

Šaldyta lašišos filė yra patogus ingredientas, tačiau gali būti labai sunku, jei pamiršite ją iš anksto atšildyti. Šiame recepte to nebus! Žuvis troškinama neatšildžius aštriame naminiame...

Kreminis buratos sūris, prinokę įvairių spalvų vyšniniai pomidorai, švieži baziliko lapeliai ir brandintas balzaminis actas puikiai dera su traškiais, naminiais česnakais...

Šis daržovių garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai dera su bet kokiu mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalu. Keptos pupelės su vyšniniais pomidorais ir baziliku pagardinamos raudonojo vyno acte ir apibarstomos...

Šis užkandis turi tik tris ingredientus – kreminį sūrį, džiovintus pomidorus ir baziliką – bet skonių derinys fantastiškas! Be to, užtepą lengva paruošti: tereikia viską sumaišyti, įberti druskos ir...

Tradicinis pyragėlis – tai vaisiai arba uogos, kepami po tešlos sluoksniu. Kodėl gi nepakeitus vaisių daržovėmis ir nepasigaminus pikantiško pyragėlio? Jei pats vasaros įkarštis, naudokite visas sezonines daržoves...

Vietoj tradicinių troškintų kopūstų patiekite juos su keptais, sočiais žalumynais, o norint garnesnio garnyro, naudokite kelias rūšis, pavyzdžiui, lapinius kopūstus, mangoldus ir vikšrus. Ne...

Norėdami paruošti gardų garnyrą su šviežiomis arba šaldytomis pupelėmis, tiesiog apkepkite jas šoninės lašiniuose, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite apibarstę traškiais...

Ši gaivi, greita klasikinių kopūstų suktinukų versija pagaminama daug greičiau, tačiau skonis išlieka tas pats. Jums nereikia įvynioti įdaro į kiekvieną kopūsto lapą. Kepkite jį...

Prinokę pomidorai, traškūs agurkai ir saldžiosios paprikos sukuria maloniai gaivinantį klasikinio gaspačo variantą. Šlakelis šerio acto suteikia šiek tiek...

Pagrindinis daugumos vištienos krūtinėlės receptų trūkumas yra ilgas kepimo laikas orkaitėje, dėl kurio liesa mėsa išdžiūsta, kol visiškai iškepa. Šis receptas išsprendžia šią problemą...

Įdarytų paprikų pagaminti dar niekada nebuvo taip paprasta! Lėta viryklė gali padėti. Tiesiog sumaišykite visus įdaro ingredientus (įskaitant žalią maltą jautieną), tada įdarykite...

Lipnus datulių pudingas visiškai nepanašus į tradicinį pudingą. Tai neįtikėtinai drėgnas, gardus pyragas arba keksiukas su nuostabiu karamelės skoniu, kurį suteikia datulės, o tai dar labiau sustiprina...

Jums nereikia gyventi pakrantėje, kad galėtumėte mėgautis Naujosios Anglijos stiliaus jūros gėrybių boiliais. Naudokite vietines krevetes. Virkite lėtoje viryklėje...

Šiam receptui geriausia naudoti nebrangius kepsnio gabalus, pavyzdžiui, jautienos šoninę arba šoninę. Šie gabalai yra kietesni nei aukščiausios kokybės kepsniai, bet...

Šis sūrio užtepėlė yra Meksikos atsakas į europietišką fondiu. Lėta viryklė naudojama tiek maisto ruošimui, tiek kaip šildymo puodas, kad čili con queso, arba tiesiog queso, būtų šilta...

Šis paprastas receptas paruošiamas vos per kelias minutes. Tuomet lėta viryklė atlieka visą darbą, kol jūs atliekate dienos darbus. Rezultatas – patiekalas, kurio turėsite visai savaitei.

Šį paprastą ir jaukų patiekalą pasigaminkite vos vienu lėtos viryklės mygtuko paspaudimu. Be mėsos, jam tereikia kelių paprastų ingredientų, kuriuos lengva rasti ir kurie greičiausiai jau yra jūsų sandėliuke.

Šis paprastas ir gardus lėtoje viryklėje gaminamų carnitas receptas sužavės bet kurį tako mėgėją. Kai mėsa iškeps, prieš patiekiant apkepkite ją keptuvėje, kol...

Tzatziki yra bene vienas lengviausių ir sveikiausių padažų, kurį galite valgyti nesijaudindami dėl papildomų kalorijų. Natūralus jogurtas, agurkas, šviežios žolelės ir citrinos sultys – visi sveikiausi ingredientai...

Gaivinantis graikiškas padažas tzatziki gaminamas iš natūralaus jogurto, aromatingų šviežių žolelių, tarkuoto agurko, citrinos sulčių ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Paprastai jis patiekiamas kaip...

Dėl tirštos graikiško jogurto konsistencijos nereikia jo perkošti per marlę – tai įprasta praktika ruošiant tzatziki. Tačiau būtinai nuspauskite skysčio perteklių...

Šios spalvingos dviejų rūšių pupelių, kukurūzų, aitriųjų ir saldžiųjų paprikų salotos su rūgščiu padažu puikiai tinka iškylai. Jas taip pat galite patiekti kaip užtepėlę su kukurūzų traškučiais...

Šis marinatas, pagamintas iš argentinietiško čimičuri padažo ir petražolių, puikiai tinka vištienos krūtinėlėms arba šlaunelėms. Vištiena paruošta kepti vos po dviejų valandų marinavimo arba galite ją tiesiog užšaldyti...

Avokadai skirti ne tik gvakamolei ar gražiems skrebučiams. Išbandykite šį vaisių ryškioje vasaros šaltoje sriuboje. Ši sriuba iš šviežio avokado, žaliųjų žirnelių ir kvapnių žolelių sutrinama iki kreminės konsistencijos...

Šis greitas krevečių marinatas yra supaprastinta populiaraus vietnamietiško „nuoc mam cham“ padažo versija – tai azijietiško žuvies padažo, laimo sulčių, cukraus ir čili pipirų mišinys. Vietoj šviežių...

Šios braškių ir aviečių uogienės nereikia virti, todėl joje išlieka maksimalus vitaminų ir naudingų mikroelementų kiekis. Aviečių ir braškių derinys sukuria subtilų skonį ir aromatą, o šiek tiek...

Amerikietiškoje virtuvėje yra keletas desertų, kurie didžiuojasi pavadinimais „salotos“, tačiau braškių ir riestainių salotos yra pačios nemaloniausios iš visų! Jos labiau primena trijų sluoksnių tortą:...

Į tropinį „Piña Colada“ skonį įdėkite šviežių braškių, suteikdami klasikiniam gėrimui gaivumo. Visus ingredientus sumaišykite su smulkintu ledu ir gėrimas...

Šis subtilus pyragas su braškių uogiene ir lengvu kreminio sūrio glajumi gaminamas nekepant – šaldytuve! Jo slaptasis ingredientas – rupiai malti juodieji pipirai. Jie suteikia sodresnio skonio...

Šiam nuostabiam desertui sutrupinti riestainius ir trapius sausainius sutrinkite ištirpintais zefyrais į vientisą pagrindą. Parfė papuoškite kreminio sūrio glajumi, greitai paruošiamu...