Krevetės su druska
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Šie riestainiai yra purūs, minkšti bandeliai su unikaliu riestainių skoniu. Norint išgauti šį skonį, tešla suformuojama į riestainius, o tada prieš kepant nuplikoma verdančiame vandenyje su kepimo soda. Tai daug lengviau, nei įsivaizdavote!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g picos tešlos
- Kiaušinis
- Druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mielių tešla, jūros druskos dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode užvirinkite 8 puodelius vandens su 0,5 puodelio kepimo sodos ir 2 arbatiniais šaukšteliais rupios druskos. Supjaustykite 1 svarą picos tešlos į 6 gabalėlius. Kiekvieną gabalą susukite į 2 pėdų ilgio virvę ir surinkite galus, kad susidarytų U forma. Du kartus sukryžiuokite vieną galą ant kito, pasukdami per vidurį. Pritvirtinkite galus prie U formos dugno, sudrėkindami juos vandeniu. Kiaurasamčiu panardinkite riestainius į verdantį vandenį. Virkite, vieną kartą apversdami, 30 sekundžių iš kiekvienos pusės.
- Sudėkite ant riebalais pateptos kepimo skardos, aptepkite išplaktu kiaušiniu ir pabarstykite druska. Kepkite 175 °C temperatūroje 20–25 minutes, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
