Bulguras su melionu ir feta

Balsai: 1

Kaip pasigaminti bulgurą su melionu ir feta

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Saldus melionas, sūri feta, traškus agurkas, gaivūs žalumynai ir pikantiškas raudonasis svogūnas puikiai papildo vienas kitą šiose sultingose ir sočiose bulguro salotose. Tai puikus garnyras prie mėsos arba kaip užkandis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

0,5 puodelio bulguro
4 agurkai
2 puodeliai meliono
1 puodelis fetos sūrio
1/4 puodelio mėtų
1/4 puodelio krapų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulguro kruopos, melionas, agurkai, fetos sūris, mėta, krapai, raudonasis svogūnas, citrinų sultys

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Užvirinkite 1 puodelį pasūdyto vandens. Nukelkite nuo ugnies ir suberkite 0,5 puodelio bulguro, uždenkite ir palikite 20 minučių. Bulgurą išpurenkite šakute ir leiskite atvėsti.
Sudėkite 4 kubeliais pjaustytus iranietiškus agurkus, 2 puodelius kubeliais pjaustyto meliono, pusę nedidelio raudonojo svogūno, plonai supjaustyto, 1 puodelį susmulkintos fetos, po 1/4 puodelio smulkintų šviežių mėtų ir krapų, 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus ir 3 šaukštus citrinos sulčių. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Grūdai, ankštiniai augalai / Daržovės ir grybai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai