Garnyrų receptai

Saldžiosios bulvės supjaustomos griežinėliais ir kepamos orkaitėje, kol išorė tampa traški, o vidus minkštas, beveik kreminis. Visa tai dėka sviesto ir vištienos...

Tradicines bulves pakeiskite sveikesnėmis saldžiosiomis bulvėmis. Kaip ir mažos bulvytės, jos skanios keptos gumbuose, puikiai tinka patiekti su įdarais. Šiame recepte naudojamos keptos saldžiosios bulvės gumbuose...

Šios saldžiųjų bulvių tyrės išskirtinumas – rudasis sviestas, kuriuo ji pagardinta. Kepant sviestas įgauna malonų riešutų skonį ir pagerina tyrės skonį. Truputis vanilės ekstrakto...

Šis marokietiško stiliaus moliūgų ir avinžirnių troškinys gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras. Ras el hanout ir cinamonas suteikia šildantį, saldžiai aštrų skonį, o džiovinti abrikosai...

Šios minkštos, auksinės „Parker House“ bandelės, uždaro kriauklės formos, tiesiog prašosi būti perpjautos per pusę, atidengiant purų trupinį ir apteptos tirpstančiu sviestu. Iškepkite jas kitam...

Špinatai kreminiame padaže su traškiais, sūriais šoninės gabalėliais ir tirpstančiu Gruyère sūriu puikiai papildo bet kokį šventinį patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų mėsa, paukštiena, ar žuvis. Šis garnyras gaminamas iš šaldytų...

Vieni mėgsta gryną, kreminį bulvių košės skonį, o kiti – saldžiai aštrų keptų svogūnų skonį. Pradžiuginkite savo svečius ir pagaminkite dviejų rūšių! Ypač kai pats laikas...

Keptų Briuselio kopūstų ir perlinių svogūnų garnyras bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jis atrodo gražiai, yra gardus ir sultingas – puikiai tinka prie mėsos ar paukštienos! Šaldytos daržovės...

Rūgštus pienas ir pienas suteikia bulvių košei malonų kreminį skonį ir padeda sukurti lygią, kreminę tekstūrą, nereikia riebios grietinėlės ar sviesto. Supilkite į karštą bulvių košę...

Šios bulvių košės gaminamos be grietinėlės ar sviesto, tačiau jos tokios pat minkštos. Ypač tyras alyvuogių aliejus suteikia joms pikantiško skonio, o šviežios žolelės – nuostabų aromatą.

Paprastas būdas skaniai iškepti jaunas bulves – supjaustyti jas skiltelėmis nelupiant ir kepti ant kepimo skardos su prieskoniais iki auksinės rudos spalvos, o tai bus ypač skanu, jei...

Šis troškinys gaminamas su keptomis bulvėmis ir visais įprastais priedais: grietine, čederio sūriu, sviestu, žaliaisiais svogūnais ir daugybe traškių šoninės gabalėlių. Bulvės...

Vėlyviems pusryčiams sodyboje Damaris ruošia keptas bulves su kaimišku kumpiu, pagamintu iš kiaulienos koja. Kepimui bulvės nesupjaustomos įprastomis juostelėmis, o verdamos su lupenomis ir...

Ryškiai žali šparagų stiebai visada yra bet kurios šventinės vakarienės akcentas. Patys stiebai yra įspūdingi, todėl juos geriausia patiekti sveikus. Norint pabrėžti šparagų sultingumą ir subtilų skonį,...

Ši kvapni, auksinė duona, aplieta medaus ir garstyčių glazūra, yra greitai ir lengvai pagaminama, o tiesiogine prasme įdaryta dviejų rūšių sūrio (Gruyère ir Havarti) gabalėliais, kumpiu ir žaliaisiais svogūnais. Geriausia patiekti...

Susmulkinti raudonųjų pipirų dribsniai ir marinuoti pepperoncini pipirai suteikia šiems makaronams iš gemelli (vėliavos formos) makaronų, kumpio, vynuoginių pomidorų ir salierų švelnaus aštrumo, kuris puikiai tinka...

Nustebinkite savo svečius šiuo egzotišku garnyru ir jo įspūdingu pateikimu ananasų laiveliuose. Ananasai supjaustomi išilgai, įskaitant lapus, išskobiamas minkštimas, o gabalėliai...

Mini daržovių sumuštiniai (slankikliai) su keptomis cukinijų griežinėliais vietoj bandelių yra lengvas, mažai angliavandenių turintis užkandis, kupinas skonių. Iškepkite cukinijų griežinėlius ant grotelių...

Patiekite keptus kukurūzus su gardžiu azijietiško stiliaus užpilu – kimči majonezu. Jį lengva paruošti: tiesiog sumaišykite majonezą su grietine, kimči sūrymu ir...

Mėgaukitės visais šviežių, sultingų persikų malonumais šiose salotose su vinegretu, pagamintu iš raudonojo vyno acto ir medaus. Jas greitai ir lengva paruošti, tačiau ploni persikų griežinėliai ir...

Šios paprastos, bet gardžios bulvių salotos puikiai papildo keptą mėsą. Jos greitai paruošiamos ir puikiai tinka iškyloms bei vasaros kepsnių vakarėliams. Virtos bulvės, supjaustytos griežinėliais...

Suteikite tradicinėms vasarinėms agurkų ir pomidorų salotoms Lotynų Amerikos prieskonį, į daržoves įdėdami keptų kukurūzų. Jų saldumas ir dūmo skonis puikiai dera su aštriomis paprikomis.

Keptos krevetės yra intensyvesnio ir sodresnio skonio nei įprastos virtos krevetės, be to, jos puikiai tinka salotoms. Kepkite dideles krevetes orkaitėje, o atvėsusias tiesiog apmaišykite su...

Šios gardžios ir sočios Viduržemio jūros regiono stiliaus vasaros salotos paruošiamos per kelias minutes, nes kuskuso pagrindas garinamas vos 5 minutes. Kuskusą derinkite su saldžiais vyšniniais pomidorais,...

Šioje šviežioje meksikietiškoje pico de gallo salsoje, be pagrindinių ingredientų – pomidorų, kalendros, laimo sulčių ir aštrių jalapeno pipirų – taip pat yra keptų kukurūzų. Kepkite juos tiesiai ant burbuolės, kol...

Šias daržovių salotas galima pasigaminti dieną iš anksto ir laikyti šaldytuve, o kuo ilgiau jos stovės, tuo sodresnė ir ryškesnė bus spalva dėl raudonųjų kopūstų.

Šiose Artimųjų Rytų salotose tradicinį bulgurą pakeičia stambiai tarkuoti žali žiediniai kopūstai. Jie primena grūdus, tačiau tabulė yra mažai kaloringa ir...

Kitą kartą įkūrę grilį, užmeskite ant grotelių keletą avokado griežinėlių. Nustebsite nuostabiu, giliu, dūminiu skoniu, kurį jie įgaus. Tai puikus iškylos užkandis, sotus,...

Saldžiųjų bulvių skiltelės, keptos ant grotelių iki gardžių juodų žymių, yra daug sveikesnės nei įprastos bulvės, puikiai tinka beveik bet kokiam patiekalui ir gali būti valgomos vienos...

Sultingi ir saldūs vasariniai pomidorai yra puikus įdarytų užkandžių pagrindas. Įdarykite juos avižinių dribsnių, tarkuoto parmezano, citrinos žievelės, laiškinių svogūnų ir sviesto mišiniu ir...

Troškinti lapiniai kopūstai su juodosiomis pupelėmis yra Pietų Amerikos virtuvės klasika. Tai paprastas ir sveikas patiekalas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir išskirtinio skonio. Jis taip pat laikomas...

Šis ryškus, indiško stiliaus garnyras gaminamas su skaldytais oranžiniais lęšiais, kurie greitai išverda ir puikiai sugeria kitų ingredientų, įskaitant imbierą, skonius...

Keptas mangas yra gardus mėsos ar vištienos garnyras, suteikiantis jūsų patiekalui egzotiško, tropinio skonio. Prinokę mango kubeliai suverti ant iešmelių ir kepami ant grotelių, kol...

Saldžiųjų vynuoginių pomidorų ir šviežio, kvapnaus baziliko derinys balzaminio acto užpile nepaliks abejingų. Jį nepaprastai lengva paruošti, jis atrodo ryškiai ir spalvingai, o skonis...

Šis gardus ir ryškus garnyras puikiai tinka tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventinėms vakarienėms. Mažos raudonos bulvės su lupenomis troškinamos vištienos sultinio ir citrinos sulčių mišinyje, o tada...

Šios itališkos kaprės salotos su pomidorais, mocarelos sūriu ir baziliko lapeliais yra puikus užkandis bet kokiai progai. Šioje žiemos kaprės salotoje šviežias bazilikas pakeičiamas plonai pjaustytu baziliku...

Svieste su česnaku ir citrina apkeptos krevetės yra klasikinis skonio derinys, kuris puikiai dera su bet kokiu garnyru, net su spagečių moliūgu. Iškeptas moliūgo minkštimas atsiskiria...

Šiose paprastose, sveikose salotose švelnus avokadas puikiai dera su sultingais, traškiais agurkais ir raudonaisiais svogūnais. Kaip ir bet kuriose kitose avokadų salotose, jų grožis slypi tame, kad jos...

Imbiero ir miso marinate keptos avokado puselės yra neįtikėtinai minkštos ir sodraus skonio. Kepimui ant grotelių idealiai tinka lauko kepsninė su likusiomis kepsninės žarijomis. Žali...

Gruzdinti avokado griežinėliai, minkšti viduje ir traškūs išorėje, yra puikus skanėstas namų vakarėliui. Užkandžiui paruošti šaldyti avokado griežinėliai pamirkomi tešloje ir...

Šioms paprastoms itališkoms salotoms reikės šviežios mocarelos, saujos kvapnių baziliko lapelių ir pačių saldžiausių, prinokusių pomidorų, kokius tik galite rasti. Pomidorai ir sūris...

Šios gardžios vasaros salotos iš meliono, mėlynių, braškių ir greipfrutų pagardintos agurkais, kad būtų dar sultingesnis ir traškesnis skonis. Vaisiai apšlakstomi medaus ir laimo užpilu ir susmulkinami...

Šios lengvos, sveikos ir gaivinančios greipfrutų salotos yra puikus garnyras prie žuvies ar keptos mėsos. Sultingi vaisiai puikiai dera su raudonaisiais ir žaliaisiais svogūnais, kvapniais...

Norėdami salotoms suteikti daugiau spalvų ir pagerinti jų skonį, rinkitės kelių rūšių apelsinus, pavyzdžiui, paprastus ir kruvinuosius apelsinus. Nulupkite juos kartu su laimais ir supjaustykite skersai apskritimų.

Mėgaukitės gardžiai kreminės tekstūros bulvių koše, pagaminta iš garuose virtų geltonų bulvių su trupučiu alyvuogių aliejaus. Česnakas suteikia sodraus skonio...

Itališki makaronai „Puttanesca“ – tai makaronai neįtikėtinai gardžiame ir aromatingame padaže, pagamintame iš pomidorų, alyvuogių, kaparėlių, česnako ir džiovintų žolelių tyrės. Jie greitai paruošiami iš...

Skirtingai nuo tradicinių keptų pupelių, šis garnyras gaminamas keptuvėje iš greitai paruošiamų ingredientų, tačiau jis toks pat gardus ir sotus. Ir jam reikia ne daugiau kaip...

Vienas paprasčiausių ir skaniausių špinatų garnyro receptų. Naudodami šaldytus špinatus, galite mėgautis jų sultingu skoniu ištisus metus. Tiesiog pašildykite žalumynus...

Šių kiniškų salotų žvaigždė – kepta vištienos krūtinėlė, aptepta sojų padažu ir tamsiu sezamų aliejumi. Ji supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su likusiais salotų ingredientais: plonai...

Ropės lapai, arba varnalėšos, kaip ir pati ropė, yra vertingas, tačiau dažnai nepakankamai įvertintas maistas. Juose gausu vitaminų ir mikroelementų, be to, jie yra geras būtinų skaidulų šaltinis. Lapai...