Vaisių salotos su bazilikais ir jalapeno

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - vaisių salotas su baziliku ir jalapeno pipirais

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Šios nuostabios vasaros salotos iš meliono, mėlynių, braškių ir greipfrutų pagardintos agurkais, kad būtų dar sultingesnis ir traškesnis skonis. Vaisiai apšlakstomi medaus ir laimo užpilu bei smulkintais jalapeno pipirais ir apibarstomi šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip bazilikas ir mėta. Skonis labai gaivinantis, su pikantiškomis čili pipirų natomis, kurios ypač patrauklios prie saldžių vaisių. Patiekite nedelsdami arba kelias valandas palaikykite šaldytuve, kad sultys išsiskirtų.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Salotos

4 puodeliai meliono, supjaustyto 1 cm kubeliais (apie pusę meliono)
2 puodeliai mėlynių
2 puodeliai smulkintų braškių
1 puodelis greipfruto skiltelių (1 greipfrutas)
1 mažas agurkas, supjaustytas 1 cm kubeliais.
3 šaukštai plėšytų šviežių baziliko lapelių
3 šaukštai plėšytų šviežių mėtų lapelių

Degalų papildymas

2 šaukštai medaus
1 jalapeno pipiras, be sėklų ir smulkiai supjaustytas
1 citrinos žievelė ir sultys

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: melionas, greipfrutas, braškė, mėlynių, agurkai, jalapeno pipirai, citrinų sultys, bazilikas, mėta

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Degalų papildymas:

Dideliame dubenyje sumaišykite medų, jalapeno pipirus, citrinos žievelę ir sultis.

Salotos:

Dubenyje sumaišykite melioną, mėlynes, braškes, greipfrutą ir agurką su padažu. Išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai. Įdėkite baziliko ir mėtų ir nedelsdami patiekite.
Laikymo patarimai

Šias vaisių salotas galima laikyti uždengtas šaldytuve iki 2 dienų. Laikykite šaldytuve be žolelių ir prieš patiekdami pabarstykite baziliku bei mėtomis.

Kategorijos:

receptas / Sveika mityba / Sveiki užkandžiai / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Salotos / Daržovių salotos / Geoffrey Zakarian

Receptų rinkiniai