Šis receptas kuklius, tačiau sočius ir sveikus burokėlius paverčia rafinuotu užkandžiu. Pjaustyti virti burokėliai sumaišomi su pikantiškomis salotomis, graikiniais riešutais ir ožkos sūriu...
Garnyrų receptai
Šiose gardžiose salotose puikiai dera saldūs, citrusiniai kruvinojo apelsino, gaivinančios mėtų, pikantiško raudonojo svogūno ir sūrios fetos natos. Prieš dėdami svogūnus, juos atvėsinkite...
Šiame recepte bandelės, purios ir erdvios, tuščiavidurės, kepamos su rupiai maltais juodaisiais pipirais ir Asiago sūriu. Jas galima patiekti kaip užkandį arba vietoj tradicinės duonos su patiekalais su padažais ir...
Su keletu prieskonių ir sviesto galite paprastą prancūzišką batoną paversti nuostabia česnakine duona su žolelėmis – traškia, gardžia ir aromatinga, kuriai niekas neatsispirs. Tiesiog...
Šis ziti troškinys pomidorų padaže, vietoj tradicinės maltos mėsos, įdarytas grybais, sultingais špinatais ir gausiu kiekiu gaivinančių petražolių bei baziliko. Visi ingredientai paruošiami pagal...
Kukurūzų duona su čili kon karne mėsos užpilu yra puiki idėja didelei kompanijai, nes mėsą ir garnyrą patiekiate iš karto, o visa tai patogu valgyti kelyje, pavyzdžiui, vakarėlyje ar...
Šis azijietiško stiliaus daržovių garnyras yra gardus ir sveikas mėsos ar paukštienos papildas. Blanširuoti špinatai tiesiog apšlakstomi tahini padažu,...
Šiame recepte naudojami ilgagrūdžiai ryžiai ir bolivinė balanda: tiesiog lengvai juos apkepkite svieste, įpilkite skysčio (sultinio arba vandens) ir virkite, kol suminkštės. Prieš gamindami nepamirškite...
Bucatini makaronai verdami lengvame citrinų padaže su plonai supjaustytomis žaliosiomis pupelėmis, kurios suteikia sodrumo ir dar gaivesnį skonį. Padažui paruošti reikės citrinų...
Šių makaronų sūrio padažas gaminamas iš kelių rūšių sūrių, įskaitant ypač aštrų čederio ir Havarti, įpilant alaus ir barbekiu padažo. Skonis sodrus ir tiesiog gardus, ir...
Šie itin lengvai paruošiami itališki makaronai – puikus sprendimas vakarienei darbo dieną, kai norite be vargo palepinti savo artimuosius gardžiais patiekalais po darbo. Makaronai verdami...
Amerikietiškas mėsos padažas šiek tiek skiriasi nuo tradicinio itališko mėsos padažo – saldesnio skonio ir turi ryškų saldžiai žalio padažo užuominą. Jis gaminamas naudojant maltą kiaulienos mentę...
Kepti ryžiai yra vienas iš lengviausiai namuose pasigaminamų azijietiško stiliaus patiekalų, be to, tai puikus būdas sunaudoti vakar likusius virtus ryžius ar net...
Spiralizatorius lengvai paverčia moliūgą sveikais makaronais, kurie atrodo pakankamai įspūdingai ant šventinio stalo, tačiau yra lengvai paruošiami ir puikiai tinka kasdieniam naudojimui.
Šis išskirtinis patiekalas gaminamas iš tagliatelle makaronų kvapniame kreminiame padaže su juodaisiais pipirais ir pekorino sūriu. Kadangi juodieji pipirai yra vienas iš pagrindinių šio patiekalo ingredientų, svarbu naudoti...
Spagečiai karbonara, bene populiariausi itališki makaronai, įdaryti šoninės gabalėliais ir tirpstančiu parmezanu, paruošiami vos per pusvalandį. Su šiuo receptu sužinosite, kaip pasigaminti skaniausius...
Šviežių pomidorų, aromatinių žolelių, česnako, juodųjų alyvuogių ir mocarelos derinys suteikia šiems makaronams vasarišką Viduržemio jūros regiono patiekalo skonį. Vietoj penne makaronų galima naudoti bet kokius...
Geriausi lęšių receptai
Sriubos, salotos, vegetariški pagrindiniai patiekalai ir dar daugiau – yra daugybė būdų, kaip panaudoti šiuos baltymų ir skaidulų turinčius ankštinius augalus.
Į tradicinį makaronų ir sūrio padažą įdėkite smulkintų konservuotų pipirų. Kartu su ypač aštriu čederiu, paprika, sausomis garstyčiomis ir česnaku jos suteikia ryškų ir...
Šie itališki makaronai paruošiami per mažiau nei pusvalandį ir gaunasi fantastiški, lyg restorane. Blanširuoti šparagai suteikia patiekalui sultingumo ir gaivinančio skonio, o kumpio gabalėliai kartu su...
Šie vieno puodo makaronai puikiai tinka pradedantiesiems: visi ingredientai, išskyrus sūrį, į puodą dedami iš karto ir stebuklingai gausite makaronus su tobulai traškia (ne...) tekstūra.
Eskarolė yra populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvės, ypač itališkos, ingredientas. Ji pasižymi lengvu kartumu, kuris puikiai dera su kitais stipriais skoniais, tokiais kaip...
Minkšta itališka polenta yra puikus garnyras beveik prie bet kokio mėsos patiekalo ar daržovių. Kad ji būtų minkšta ir švelni, laikykitės šios pagrindinės taisyklės: supilkite polentą į...
Kepami ar gruzdinami Briuselio kopūstai paprastai sugeria aliejų kaip kempinė, bet ne oro gruzdintuvėje! Vos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ir Briuselio kopūstai iškepa neįtikėtinai traškūs...
Šie kukurūzų keksiukai yra pagardinti kaip desertiniai keksiukai, bet jie nėra saldūs ir puikiai tinka kaip užkandis arba garnyras prie mėsos ir paukštienos. Patys keksiukai kepami iš mišinio...
Kepti žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip užkandis arba garnyras. Jie dera beveik su bet kuo. Kepimo metu žiedinių kopūstų žiedynai apvoliojami minkštoje tofu tyrėje ir...
Sultingi, prinokę persikai puikiai tinka ne tik desertams, bet ir pikantiškiems patiekalams, ypač kepti ant grotelių. Paruoškite gardžias ir maistingas vasaros salotas su keptais persikais...
Nusprendėte kepti vakarienės bandeles iš pirktinės tešlos? Ree Drummond žino, kaip iš tešlos pusgaminių pagaminti gardžius naminius skanėstus, kurie patiks visiems. Prieš kepant, kiekviena bandelė...
Aksominė bulvių košė yra puikus garnyras bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų šventė, ar paprasta vakarienė darbo dienos vakarą. Šiame recepte naudojamos geltonos bulvės, kurios kartu su...
Šių gardžių itališkų makaronų grožis slypi jų ingredientų paprastume: be spagečių, juose yra tik sūrio ir juodųjų pipirų (cacio e pepe), o jie ruošiami su alyvuogių aliejaus ir sviesto mišiniu. Dėl...
Šis klasikinis kreminis fettuccine Alfredo receptas gaminamas su citrinos sultimis ir žievele. Padažui reikės daug sviesto, riebios grietinėlės ir daug tarkuotos...
Šis greitų ir paprastų bemielių bandelių receptas yra būtinas tiems atvejams, kai trokštate naminių kepinių, bet neturite laiko pasimėgauti mielių magija. Bandelės yra tankios...
Paprasti sniego žirneliai per kelias minutes gali būti paversti įmantriu garnyru: tiesiog apšlakstykite juos sviestu pateptais, žolelėmis pagardintais džiūvėsėliais, tarkuotu parmezanu ir citrinos žievele.
Ryškiai žalios daržovės, tokios kaip bok choy arba brokoliai, puikiai dera su austrių padažu. Šis česnakinis ir šiek tiek aštrus variantas pasižymi saldžiarūgščiu poskoniu,...
Šį purų korėjietišką omletą galite pagaminti kaip banchan (garnyrą) prie korėjietiškų kepsnių ant grotelių arba kaip pagrindinį patiekalą pusryčiams ar pietums. Tradiciškai geran-jjim omletui naudojama mažiau kiaušinių ir...
Kad daržovės iškeptų traškiai, kuo tolygiau paskleiskite jas ant kepimo skardos. Žaliųjų citrinų sulčių, česnako, cukraus ir raudonųjų pipirų mišinys suteikia joms visą skonių spektrą ir...
Šis lengvai pagaminamas kalakutienos duonos įdaras yra kupinas skonio dėl aštrios itališkos dešros, šviežių žolelių ir kukurūzų keksiukų. Įdaras praturtintas sultimis...
Šiame recepte naudojami tradiciniai amerikietiški duonos įdaro ingredientai – vištienos sultinys ir duonos kubeliai – su chorizo gabalėliais ir klasikiniais meksikietiškais ingredientais, tokiais kaip sūris...
Šis duonos įdaras gaminamas kaip garnyras prie keptos kalakutienos. Ingredientai gana paprasti: pasenusios duonos kubeliai, keptos daržovės ir aromatinės žolelės, tačiau tai, kas jį daro išties gardų, yra derinys...
Agurkų trinimas yra gardus ir kaimiškas jų paruošimo būdas, paplitęs visoje Azijoje. Trinti agurkai suteikia salotoms įvairių tekstūrų, o jų skonis, kai jų perteklius...
„Vaikystėje visada stebėdavausi, kodėl mano seneliai taip mėgo peiliukus: jie man buvo per dideli, per tankūs ir per nuobodūs“, – prisimena receptų autorė Stephanie. „Šie...
Geriausi avokadų receptai
Neapsiribokite skrebučiais ir gvakamole: viename iš šių netikėtų ir gardžių receptų naudokite sveiką, minkštą avokadą.
Šios minkštos, purios bandelės su lengvu kreminiu konsistencijos sluoksniu ir traškiu rupios jūros druskos užpilu yra lengvai pagaminamos ir puikiai tinka pikantiškiems patiekalams. Žemiau rasite pagrindinį tešlos receptą...
Glazūruoti baklažanai yra puikus paprasto, bet neįtikėtinai gardaus Azijos įkvėpto daržovių garnyro pavyzdys. Švelnūs kepti baklažanų gabalėliai padengti saldžiai aštriu, blizgiu cukraus ir... glazūra.
Ryškios granatų sėklos, tarsi brangakmenių išbarstymas, papuoš bet kurį žiemos užkandį. Šios lengvos salotos – ne išimtis. Rukola, granatų sėklos, graikiniai riešutai ir stambios parmezano drožlės apibarstytos...
Vaisiai, žolelės, riešutai, sūris ir vinegretas – puikus derinys gardžiam ir elegantiškam lašinių padažui. Saldžios, sultingos kriaušės puikiai dera su rūgštokais mėlynojo sūrio gabalėliais.
Ši kvapni chalą įdaro sviestas, česnakas ir svogūnas. Į kiekvieną mielinės tešlos juostelę įvyniojamos žalios daržovės, o tada ši juostelė supinama į tradicinę pynę.
Šis šventinis užkandis, milžiniškos kalėdinės saldainių lazdelės formos, įdarytas visais pepperoni picos ingredientais. Apibarstytas pomidorų padažu, tirpstančia mocarela ir pikantiškais dešros griežinėliais...
Iš parduotuvėje pirktos picos tešlos pagaminkite šias gardžias česnako mazgo formos bandeles, kurios puikiai tinka kaip užkandis arba kaip pietų duonos pakaitalas. Tešlos mazgeliai kepami ketaus keptuvėje ir...
Šis lengvai pagaminamas, tačiau sveikas ir labai įspūdingas moliūgo žievelės garnyras sužavės jūsų šeimą per šventinę vakarienę. Išskobkite iškepusį moliūgo minkštimą iš žievelių, atsargiai jų nepažeisdami...






















































