Garnyrų receptai


Autorius:
Generolo Tso žiediniai kopūstaiPeržiūros: 14 819

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvolioti kiaušinių ir kukurūzų miltų mišinyje...

Žemės riešutų sviestas, čili pipirai, laiškiniai svogūnai, česnakai, apelsino žievelės, cukrus, sojų padažas, ryžių actas, sezamų aliejus, maltas imbieras, krakmolas, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, ryžiai, apelsinai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Žiedinių kopūstų tyrė su česnakuPeržiūros: 15 175

Net ir tie, kurie mėgsta vien tik bulvių košę, bus sužavėti šiuo garnyru. Virti žiediniai kopūstai sutrinami virtuviniu kombainu su parmezanu, graikišku jogurtu, česnaku...

žiediniai kopūstai, sultinys, parmezano sūris, jogurtas, česnakas, rozmarinas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 83
Autorius:
Kepti žiediniai kopūstaiPeržiūros: 60 114

Auksaspalviai kepti žiediniai kopūstai pasižymi daugybe harmoningai subalansuotų skonių, kuriuos suteikia ypač tyras alyvuogių aliejus, česnakas, raudonieji pipirai, druska ir čiobreliai. Prieš kepant...

žiediniai kopūstai, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, čiobreliai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8 Kalorijų kiekis: 108
Žiemos daržovės ir žolelės

Žiemos daržovės ir žolelės

Lee Jonesas ir „The Chef's Garden“ rodo, kaip praturtinti žiemos meniu šviežiais produktais, įskaitant pastarnokus, bulves ir pankolius.

Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius:
Briuselio kopūstai oro keptuvėjePeržiūros: 9 194

Oro keptuvėje galite iškepti itin traškius Briuselio kopūstus su minimaliu alyvuogių aliejaus kiekiu. Išvirtas daržoves sudėkite į serviravimo indą ir nedelsdami pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu...

Briuselio kopūstai, citrinos žievelė...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kepti Briuselio kopūstai su lapiniais kopūstaisPeržiūros: 4 857

Šis garnyras yra aštrus ir tuo pačiu pasižymi nuostabiu skoniu. Briuselio kopūstų ir lapinių kopūstų derinys suteikia daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir sodraus, sultingo skonio, kuris puikiai tinka...

Briuselio kopūstai, lapiniai kopūstai, parmezano sūris, pekano riešutai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius:
Kepti Briuselio kopūstai su vynuogėmisPeržiūros: 10 399

Kepti Briuselio kopūstai su raudonosiomis vynuogėmis yra ryškus, gardus ir sveikas garnyras, vertas šventinio stalo. Jie puikiai dera su žuvimi, paukštiena ir mėsa. Briuselio kopūstai...

Briuselio kopūstai, lazdyno riešutai, vynuogės, čiobreliai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius:
Keptos žiedinių kopūstų galvos su garstyčių ir parmezano plutelePeržiūros: 12 096

Šis gardus, gražus ir, svarbiausia, sveikas bei skaidulomis turtingas žiedinių kopūstų garnyras sužavės jūsų svečius vien savo išvaizda. Žiedinių kopūstų galvutės kepamos orkaitėje visos...

žiediniai kopūstai, česnakai, Dižono garstyčios, petražolės, parmezano sūris, citrina...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Orkaitėje kepti žiedinių kopūstų kepsniaiPeržiūros: 36 083

Jei ieškote būdo, kaip kuo geriau išnaudoti žiedinius kopūstus ir patiekti šią paprastą, bet neįtikėtinai sveiką daržovę, apsvarstykite galimybę išsikepti kepsnius! Žiedinių kopūstų galva supjaustoma tvarkingais griežinėliais, kurie kepami...

žiediniai kopūstai, kedro riešutai, razinos, sviestas, petražolės...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6 Kalorijų kiekis: 215
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Skrudinti smulkinti Briuselio kopūstaiPeržiūros: 4 378

Ar kada nors pagalvojote apie miniatiūrinių Briuselio kopūstų susmulkinimą? Idėja atrodo neįprasta, tačiau patiekiant jie yra lengvesnis ir įdomesnis garnyras. Smulkiai susmulkinkite Briuselio kopūstus...

Briuselio kopūstai, sviestas, balzaminis padažas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Autorius:
Kepti Briuselio kopūstai su šoninePeržiūros: 3 972

Briuselio kopūstai kepami ant grotelių su šoninės griežinėliais. Tam reikės grilio krepšelio (arba grotelių su mažomis skylutėmis). Šoninė įdaro Briuselio kopūstus...

Briuselio kopūstai, sviestas, šoninė, citrinos žievelė, raudonųjų pipirų dribsniai, parmezano sūris...
Laikas: 1 valanda 5 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Autorius: - garsus virėjas
Puikūs Briuselio kopūstaiPeržiūros: 14 014

Šiam garnyrui paruošti Briuselio kopūstai perpjaunami per pusę: taip jie geriau sugers gardų kreminį padažą. Briuselio kopūstai pirmiausia troškinami vištienos...

Sviestas, Briuselio kopūstai, sultinys, laiškiniai svogūnai, poblano paprikos, kedro riešutai, grietinėlė...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius:
Kaimiško stiliaus moliūgasPeržiūros: 2 657

Neįtikėtinai paprastas būdas paruošti skanų ir sveiką moliūgą, puikiai tinkantį kaip garnyrą ar užkandį. Galima naudoti bet kokią veislę. Saldus moliūgo skonis ypač geras...

moliūgas, karis...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Troškinti Briuselio kopūstaiPeržiūros: 62 721

Briuselio kopūstų troškinimas keptuvėje nėra sudėtingesnis nei jų kepimas orkaitėje: tiesiog įpilkite šiek tiek vištienos sultinio, uždenkite, uždėkite ant silpnos ugnies ir leiskite jiems pastovėti pusvalandį. Ir tada...

Briuselio kopūstai, sviestas, askaloniniai česnakai, sultinys...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptuvėje kepti smulkinti Briuselio kopūstai su pancettaPeržiūros: 4 005

Šis Briuselio kopūstų garnyras savo fantastišką skonį įgauna dėl keptos pancetos ir balzaminio acto padažo, kuris vėliau sumaišomas su virtomis daržovėmis. Briuselio kopūstus susmulkinkite virtuviniu kombainu...

pančeta, sviestas, askaloniniai česnakai, Briuselio kopūstai, balzaminis actas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-7
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Gražiai kepti Briuselio kopūstaiPeržiūros: 13 787

Briuselio kopūstai kepami ant vienos kepimo skardos su kubeliais pjaustytu moliūgų ir raudonuoju svogūnu, tada apibarstomi šviežiomis granatų sėklomis ir patiekiami kaip garnyras. Patiekalas...

Briuselio kopūstai, sviestinis moliūgas, raudonasis svogūnas, čili milteliai, granatų melasa, granatai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 16 Kalorijų kiekis: 148
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Hasselback bulvėsPeržiūros: 12 834

Bulvės „akordeono“ arba „Hasselbacks“ – puikus būdas patiekti garnyrą su pikantišku akcentu. Vieną porciją sudaro viena bulvė, giliai supjaustyta akordeono formos griežinėliais, aptepta sviesto ir... mišiniu.

bulvės, čiobreliai...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius:
Lėtoje viryklėje virtos bulvių košėsPeržiūros: 2 906

Šį klasikinį garnyrą dar labiau palengvina lėta viryklė. Tiesiog lėtoje viryklėje sumaišykite nuluptas ir supjaustytas bulves su sviestu, druska, juodaisiais pipirais ir vandeniu.

bulvės, bulvių košė, grietinė, pienas...
Laikas: 4 valandos 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Laidotuvių bulvių troškinysPeržiūros: 10 962

Laidotuvių bulvių apkepas yra tradicinis patiekalas Amerikos Vidurio Vakaruose, kurį iš pradžių sukūrė mormonų bendruomenės, ruošdamos jį daugiausia laidotuvėms. Tai suteikė apkepui tokį...

Bulvės, traškučiai, Monterėjaus Džeko sūris, čederio sūris, parmezano sūris, pienas, grietinė...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Bulvių salotos su kefyro užpiluPeržiūros: 5 116

Šios paprastos salotos pagamintos iš virtų bulvių, smulkintų salierų ir raudonųjų svogūnų, pagardintos fermentuoto pieno mišiniu iš majonezo, rūgpienio, grūdėtųjų ir Dižono garstyčių ir...

Bulvės, Dižono garstyčios, viso grūdo garstyčios, salierai, majonezas, kefyras, jogurtas, krapai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius:
Traškiausia kepta bulvėPeržiūros: 10 129

Šios aromatingos keptos bulvės su lupenomis yra neįtikėtinai traškios išorėje ir kreminės viduje. Paslaptis slypi tame, kad jas reikia iš anksto apvirti su soda, kuri padeda bulvėms suminkštėti vėliau verdant.

bulvės, čiobreliai, rozmarinai...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius:
Duonos įdaras su obuoliais, džiovintomis spanguolėmis ir džiovintais abrikosais (papuošimas)Peržiūros: 1 888

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušiniu...

balta duona, obuoliai, salierai, džiovintos spanguolės, džiovinti abrikosai, šalavijas, čiobreliai...
Laikas: 1 valanda 30 min.
Autorius:
Įdaryta bulvių duona su lapiniais kopūstais ir andujietiška dešra (garnyras)Peržiūros: 6 512

Skanus duonos įdaras arba įdaras tradiciškai ruošiamas Jungtinėse Valstijose kaip garnyras prie šventinio kalakuto. Tačiau jį galite gaminti su bet kokiu paukščiu arba net valgyti vieną, nes jis labai sotus ne tik todėl, kad...

Balta duona, lapiniai kopūstai, salierai, porai, andujinė dešra, šalavijas, čiobreliai...
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Autorius:
Brioche įdaras su kriaušėmis, itališka dešra ir migdolais (papuošimas)Peržiūros: 1 550

Jums nereikia įdaryti kalakuto ar vištienos šiuo duonos įdaru. Tiesiog iškepkite jį atskiroje keptuvėje ir patiekite su paukštiena. Taip turėsite daug didesnį garnyrą, kurio užteks visiems pasidalinti. Į...

brioche bandelė, kupaty (keptos dešrelės), salierai, kriaušės, šalavijas, čiobreliai, migdolai...
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, .
Autorius: - virėjas
Bulvių košė su žaliaisiais svogūnaisPeržiūros: 1 188

Šventinei vakarienei pasigaminkite kvapnią ir kreminę bulvių košę. Nuluptos bulvės verdamos su lauro lapais, o tada sutrinamos arba sumalamos bulvių malūnėlyje.

bulvės, laiškiniai česnakai, lauro lapas, grietinėlė...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius:
Paprastos Cezario bulvių salotosPeržiūros: 9 595

Norite savo mėgstamas Cezario salotas iš lengvo užkandžio paversti sočiu garnyru? Apšlakstykite virtas bulves Cezario padažu! Juk didelę dalį nuostabaus salotų skonio suteikia majonezo padažas...

Bulvės, panko džiūvėsėliai, citrinos sultys, Dižono garstyčios, majonezas, ančiuviai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Įdaras įdarui: gaminimo parinktys

Įdaras įdarui: gaminimo parinktys

Išbandykite vieną ar kelis naujus šefų įdarus: variantų yra daugybė.

Bulvių košė: virimo parinktys

Bulvių košė: virimo parinktys

Išbandykite naujus šio populiaraus garnyro receptus, vadovaudamiesi šefų parengtais nuosekliais vadovais.

Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kepti Briuselio kopūstai su moliūgų sirupu ir granatų sėklomisPeržiūros: 3 520

Norėdami paruošti gardų, ryškų ir akį traukiantį daržovių garnyrą, sumaišykite Briuselio kopūstus su raudonuoju svogūnu ir griežinėliais supjaustytu sviestiniu moliūgu ir kepkite orkaitėje, apšlakstydami alyvuogių aliejumi ir pabarstydami čili milteliais...

Moliūgas su sviestiniu sviestu, Briuselio kopūstai, raudonasis svogūnas, čili milteliai, granatų melasa, granatai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12 Kalorijų kiekis: 183
Autorius:
Bulvių troškinys su plutelePeržiūros: 3 961

Šis didelis bulvių apkepas yra neįtikėtinai kreminis viduje ir gardžiai traškus išorėje. Norėdami jį pagaminti, supjaustykite bulves labai plonais griežinėliais (naudokite mandolino pjaustyklę),...

sviestas, grietinėlė, česnakas, čiobreliai, bulvės, parmezano sūris, Gruyère sūris...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Keptos žiemos daržovėsPeržiūros: 3 221

Žiema nėra priežastis riboti daržovių kiekį savo mityboje. Šiuo laikotarpiu ypač naudingos sezoninės daržovės ir šakninės daržovės, nes jose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, kaip ir vasarinėse. ...

morkos, pastarnokų šaknis, burokėliai, ridikai, čiobreliai, česnakai, muskato riešutas, citrinos žievelė...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius:
Du kartus keptos saldžiosios bulvės su Poblano pipirais ir čederiuPeržiūros: 3 015

Šios meksikietiško stiliaus du kartus keptos saldžiosios bulvės puikiai tinka kaip šventinis garnyras arba užkandis namų vakarėliams. Keptos ir perpjautos pusiau šios saldžiosios bulvės...

Saldžiosios bulvės, poblano pipirai, sviestas, grietinė, laimas, adobo padažas, laiškiniai svogūnai, čederio sūris, kalendra...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Du kartus keptos bulvės su krienais ir šoninePeržiūros: 1 561

Du kartus keptos bulvės yra užkandis, pagamintas iš keptų bulvių, perpjautų pusiau, įdarytų ir keptų antrą kartą. Šiame recepte pateikiamas vienas iš paprasčiausių...

bulvės, sviestas, grietinė, laiškiniai česnakai, petražolės, krienai, šoninė...
Laikas: 1 valanda 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Du kartus keptos bulvės su špinatų padažuPeržiūros: 1 224

Du kartus keptos bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras arba užkandis. Jos gaminamos iš maždaug 300 gramų sveriančių rusvų bulvių, tad pusės porcijos pakanka.

Bulvės, sviestas, špinatai, česnakas, muskato riešutas, malti kajeno pipirai, kiaušiniai, parmezano sūris, grietinėlė...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Citrinų ptitim su datulėmisPeržiūros: 2 209

Šiam Artimųjų Rytų stiliaus garnyrui paruošti ptitim troškinamas vištienos sultinyje su kepintais svogūnais ir prieskoniais, o tada sumaišomas su šviežiomis žolelėmis, smulkintomis datulėmis,...

ptitim, datulės, granatai, laiškiniai svogūnai, lauro lapas, krapai, citrinos žievelė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius:
Jorkšyro pudingas su žalumynaisPeržiūros: 1 921

Prie šventinio kepsnio jautieną ar jautienos kepsnį derinkite šiuos mini Jorkšyro pudingus su žolelėmis. Tradiciniai Jorkšyro pudingai Anglijoje buvo kepami kartu su mėsa, lašiniuose, bet šis yra...

Pienas, kiaušiniai, sviestas, aukščiausios rūšies miltai, petražolės, laiškiniai česnakai, rozmarinas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 vnt.
Autorius:
Traškios keptos bulvėsPeržiūros: 4 576

Visi mėgsta tobulai keptas bulves, tolygiai padengtas auksine, traškia plutele iš visų pusių ir minkštas, beveik kreminis, viduje. Tačiau ne visada taip būna...

bulvės, česnakas, lauro lapas, juodieji pipirai, taukai, petražolės, šalavijas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Autorius:
Kviečiai su keptais burokėliais ir morkomisPeržiūros: 4 706

Virti kviečiai sumaišomi su keptais burokėliais, morkomis, raudonaisiais svogūnais, pankolių šaknimis ir česnakais, kad būtų sukurtas sveikas, skaidulų ir mikroelementų gausus garnyras, kurį galima patiekti su mėsa ir...

Viso grūdo kviečiai, burokėliai, morkos, raudonieji svogūnai, pankolių galvutės, česnakai, imbiero šaknis, apelsinų sultys, citrinų sultys, petražolės...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Autorius:
Žaliosios pupelės su pankoliuPeržiūros: 1 938

Pankolių šaknis suteikia žaliosioms pupelėms unikalų skonį ir aromatą. Apkepkite ją alyvuogių aliejuje, tada sudėkite į keptuvę su blanširuotomis žaliosiomis pupelėmis, įdėdami šiek tiek sviesto...

pankolių svogūnėlis, žaliosios pupelės, sviestas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Laukiniai ryžiai su granataisPeržiūros: 2 108

Šis plovas sujungia sodrų, aštrų laukinių ryžių skonį su saldžiarūgščiu granatų sėklų sultingumu. Laukinių ryžių mišinys troškinamas vištienos sultinyje su svieste keptais salierais ir...

Sviestas, salierai, svogūnai, rudieji ryžiai, laukiniai ryžiai, sultinys, obuolių sidras, lauro lapas, laiškiniai svogūnai, granatai...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Salotos, Daržovės, .
Autorius:
Morkų ir pastarnokų salotosPeržiūros: 13 260

Paruoškite gardžias, vitaminų gausias salotas su šviežiomis morkomis ir pastarnokais, puikiai tinkančias tiek šventiniam patiekalui, tiek vakarienei darbo dieną. Naudokite lygiomis dalimis daržovių ir daržovių skustuką...

chereso actas, pastarnokų šaknis, morkos, petražolės, rūkyti migdolai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
50 įdaro receptų

50 įdaro receptų

Visi žino, kad geriausias dalykas ant šventinio stalo yra įdaras. Raskite sau tobulą receptą (ar du).


Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai