Keptas avokadas

Balsai: 1

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kitą kartą įkūrę grilį, užmeskite ant grotelių keletą avokado skiltelių. Nustebsite nuostabiu, sodriu, dūminiu skoniu, kurį jie įgaus. Tai puikus iškylos užkandis – sotus, sveikas ir unikalus. Jūsų svečiams jis patiks! Apšlakstykite keptas avokado skilteles balzamiko padažu ir patiekite kaip užkandį, kol keps mėsa, arba kaip garnyrą prie keptos mėsos.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Perpjaukite 6 kietus avokadus į ketvirtį; pagardinkite druska, pipirais ir aptepkite vynuogių kauliukų aliejumi. Kepkite ant vidutinės-stiprios ugnies, vartydami, kol atsiras grotelių žymės, maždaug 3 minutes.

Maišytuve sumaišykite 3 šaukštus balzaminio acto, 1 arbatinį šaukštelį Dižono garstyčių, 1/4 puodelio šviežių petražolių, 3 skilteles česnako (nuluptas ir supjaustytas ketvirčiais), 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/8 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Sutrinkite. Įjungę maišytuvą, įpilkite 6 šaukštus alyvuogių aliejaus ir sutrinkite iki vientisos masės.

Apšlakstykite avokadą padažu ir pabarstykite papildomai petražolėmis.

Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, petražolės, balzaminis actas, česnakas

Kategorijos:

receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Sveiki kepti patiekalai / Piknikas / Kiemo receptai / Maišytuvas / Vasaros patiekalai / Garnyrai / Grilis, kepsninė / Keptos daržovės ir vaisiai / Robertas Irvine'as

Receptų rinkiniai