Šios salotos gaminamos iš blanširuotų, minkštų pavasarinių daržovių – jaunų morkų, šparagų ir laiškinių svogūnų. Reikės daugiausia baltųjų svogūnų dalių ir šiek tiek žalių galiukų. Galite...
Garnyrų receptai
Šioms azijietiško stiliaus salotoms paruošti morkas nulupkite plonomis, makaronų formos juostelėmis, naudodami daržovių skustuką. Sumaišykite jas su pjaustytais agurkais ir askaloniniais česnakais ir pagardinkite aštriu padažu...
Švelnūs snieginiai žirneliai lengvame cukraus glajuje yra gardus, lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis beveik prie bet kokio patiekalo. Sniego žirneliai troškinami svieste su žiupsneliu...
Geriausias būdas mėgautis šviežiais artišokais – juos garinti. Šis receptas išmokys jus, kaip juos tinkamai valyti, virti ir valgyti. Dideli, apipjaustyti artišokai...
Kepimui geriausiai tinka didelė keptuvė, bet jei jos neturite, tiks ir didelė keptuvė. Kadangi viskas greitai apkepa, paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos šalia viryklės, kad...
Šias paprastas salotas paruošti užtrunka vos 5 minutes, tačiau jų skonis ir pateikimas yra prabangūs. Jos pagamintos tik iš šviežių grybų, Vidalia svogūnų, petražolių ir padažo. Visi ingredientai yra puikūs...
Olandiškas padažas yra vienas iš pagrindinių prancūzų virtuvės padažų. Jis gaminamas iš sviesto, citrinos sulčių ir kiaušinio trynio. Žiupsnelis kajeno pipirų suteikia pikantiško skonio. Olandiškas...
Šis greitas ir sultingas žaliųjų žirnelių garnyras puikiai tinka bet kokiam mėsos patiekalui. Jis paruošiamas per kelias minutes ir gali būti patiekiamas tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Šaldyti žirneliai kepami...
Troškinti šparagai, artišokai, pievagrybiai ir vyšniniai pomidorai kvapniame peletrūno padaže – puikus patiekalas gardžiai itališko stiliaus vakarienei. Dėdami ingredientus į keptuvę, būkite atsargūs...
Švieži šparagai kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol suminkštėja ir tampa traškūs. Šio užkandžio akcentas – kedro riešutų užpilas su šviežiomis petražolėmis ir...
Geriausi žaliųjų pupelių receptai
Žaliosios pupelės yra daugiau nei tik garnyras. Ši sveika daržovė gali būti troškinio ar kepsnio pagrindas, puikus salotų priedas ir daug daugiau!
Šie Viduržemio jūros regiono makaronai sužavės kiekvieną savo sodriu, gaivinančiu skoniu, sultingumu ir sočiu poskoniu. Jie be mėsos, tačiau konservuoti avinžirniai suteikia baltymų. Saldžiosios paprikos ir rukola...
Paruoškite gardų, sodrų ir sultingą šparagų garnyrą. Šparagų ūgliai kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, pagardinami actu ir alyvuogių aliejumi, o ant viršaus uždedami griežinėliais pjaustytos keptos paprikos...
Žaliosios pupelės yra puikus ingredientas sultingam ir sveikam Azijos įkvėptam garnyrui, kuris dera su bet kokiu mėsos patiekalu. Šiame recepte derinamos blanširuotos žaliosios pupelės su kvapniais...
Cukriniai žirneliai tokie minkšti, sultingi ir maistingi, kad juos galima valgyti sveikus. Kelias minutes pavirkite juos verdančiame vandenyje ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei kvapniu peletrūnu, kuris...
Šventiniam garnyrui pasigaminkite itališko stiliaus bulvių košę, pagardintą nuostabiais česnako ir rozmarino skoniais – prieskoniai troškinami su bulvėmis, o tada išimami iš puodo.
Paprasčiausias ir greičiausias būdas iškepti skanius artišokus – juos kepti orkaitėje su traškia plutele. Šiame recepte naudojamos šaldytos artišokų šerdys. Širdys...
Šventiniam bulvių košės garnyrui rinkitės saldžiąsias bulves. Jos sveikesnės nei įprastos bulvės, o jų unikalus skonis yra puiki alternatyva kasdienei bulvių košei. Kad jas išsaugotumėte...
Apvalūs saldžiųjų bulvių griežinėliai kepami ant grotelių ir sumaišyti su karamelizuotais raudonaisiais svogūnais, pagardinti Dižono garstyčiomis ir medumi. Citrinų žievelė ir čiobreliai suteikia lengvą,...
Nors tradicinis Liono padažas gaminamas su įprastomis bulvėmis, jis taip pat skanus ir su saldžiosiomis bulvėmis. Pasirinkite plonas, vidutinio dydžio bulves ir supjaustykite jas monetomis. Saldžiųjų bulvių griežinėlius kepkite kreminiame...
Gardus ir gražus keptų saldžiųjų bulvių garnyras, puikiai tinkantis šventiniam patiekalui arba su mėsa ar paukštiena. Daržovės supjaustomos griežinėliais ir kepamos alyvuogių aliejaus ir medaus mišinyje, kuris turi įdomią...
Paruoškite pikantišką brokolių garnyrą, kuris puikiai dera su beveik bet kokiu pagrindiniu patiekalu. Naudokite ir žiedynus, ir pjaustytus stiebus. Pirmiausia blanširuokite brokolius...
Brokolių stiebas dažnai sudaro beveik pusę visos galvutės svorio, todėl jį išmesti, kai patiekalui reikia tik gražių žiedynų, yra maisto švaistymas. Stiebai ne ką mažiau...
Net jei nuspręsite brokolius tiesiog virti, yra keletas niuansų, į kuriuos reikia atsižvelgti, kad gautumėte gražų, ryškiai žalią garnyrą su tokiu pat ryškiu skoniu. Brokolių žiedynai...
Lengviausias ir greičiausias būdas pasigaminti gardų brokolių garnyrą – kepti žiedynus orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol vietomis taps auksinės rudos spalvos – atrodo labai...
Bulvių košei suteikite šventiškesnę ir ryškesnę išvaizdą, pabarstydami ją gausiai šviežiomis žolelėmis ir smulkintais brokoliais. Be to, ji bus sveikesnė ir sultingesnė. Laiškinių česnakų mišinys,...
Šis gardus ir sveikas brokolių apkepas atrodo labai šventiškai ir puikiai tinka ypatingoms progoms, tačiau jį stebėtinai lengva paruošti. Brokolių žiedynai, garuose virti, kol suminkštės...
Ypatingą šių kopūstų suktinukų skonį suteikia saldžiarūgščis pomidorų padažas, pagamintas iš tyrės pomidorų su actu, cukrumi ir keptu česnaku. Pirmiausia jį pasigaminkite, nes tai yra šio patiekalo dalis...
Susmulkinti raudonieji kopūstai pirmiausia apkepinami itališkos pancetos kepimo metu gautuose riebaluose, tada užpilami trupučiu vandens, balzaminio acto, pagardinami prieskoniais ir...
Prieš ruošdami salotas, plonai supjaustytus kopūstus užpilkite keliais šaukštais verdančio pasūdyto vandens. Taip jie suminkštės, tačiau išliks visos naudingos savybės, lengvumas ir...
Kepti kopūstai yra neįtikėtinai paprastas, greitas ir gardus garnyras beveik prie bet kokio pagrindinio patiekalo, nesvarbu, ar tai šventinė mėsa, ar keptos dešrelės. Šis patiekalas, be baltagūžių kopūstų...
Paruoškite sultingą ir sveiką brokolių ir žaliųjų pupelių garnyrą, kuris puikiai dera su beveik bet kokiu mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalu. Daržoves kelias minutes blanširuokite vandenyje, kol jos taps ryškiai žalios...
Jei ieškote įmantraus, lengvo, sveiko ir gardaus garnyro šventei ar ypatingai vakarienei, rinkitės žaliąsias pupeles! Jų ryškios, ilgos ankštys atrodo stulbinamai patiekiamos, greitai ir lengvai paruošiamos, ir...
Šio žaliųjų pupelių garnyro fantastiško skonio paslaptis slypi stebuklingame padaže, kuris pakeis viską, į ką jį įdėsite. Galite išbandyti ir su kitomis daržovėmis!
Norint sodresnio skonio, Ree Drummond rekomenduoja kepti šparagines pupeles šoninės taukuose. Bet jei jų neturite, galite drąsiai naudoti sviestą – bus taip pat skanu!
Šis paprastas garnyras vos per kelias minutes panardins jus į indiškos virtuvės skonius ir aromatus. Žaliosios pupelės kepamos augaliniame aliejuje su kokosų drožlėmis, kario milteliais,...
Pagal šį receptą žaliąsias pupeles išvirsite taip, kad jas valgys net tie, kurie manė, kad jų nemėgsta. Traški šoninė pavers jas gardžiu skanėstu, kuriam niekas neatsispirs...
Norėdami kepti žaliąsias pupeles ant grotelių, iš dvigubo folijos lapo paruoškite skardą. Įpilkite šiek tiek vandens ir sudėkite visas žaliąsias pupeles, sumaišytas su aliejumi. Kepkite pupeles ant grotelių, kol jos pasidengs folija...
Lengviausias būdas greitai ir skaniai išvirti šparagines pupeles – jas apkepti svieste su askaloniniais česnakais. Pirmiausia pupeles kelias minutes blanširuokite verdančiame vandenyje, kol jos...
Sveika alternatyva tradicinėms bulvytėms fri, šioms bulvių skiltelėms reikia vos dviejų šaukštų augalinio aliejaus, o iškepus jos tampa neįtikėtinai traškios...
Vegetariška garsaus kinų patiekalo „Kong Pao“ versija. Vietoj vištienos krūtinėlės naudojama žiediniai kopūstai, kurie kepami keptuvėje kartu su kitomis daržovėmis.
Raudonieji kopūstai yra puikus ingredientas sveikam, skaniam ir ryškiam garnyrui, kuris, nepaisant savo paprastumo, atrodys įspūdingai per šventinę vakarienę. Kepkite juos keptuvėje...
Žaliosios pupelės pirmiausia blanširuojamos, o tada kepamos alyvuogių aliejuje su prieskoniais, kol visos pupelės pasidengs kvapniais riebalais. Česnakas, itališki prieskoniai ir raudonieji pipirai...
Šviežios žaliosios pupelės apvoliojamos alyvuogių aliejuje su smulkinta šonine ir svogūnu ir kepamos orkaitėje, kol taps traškios. Kartu su svogūnu šoninė suteikia...
Žaliosios pupelės yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis, o norint išsaugoti daugumą jų naudingų savybių, šviežias pupeles reikia virti tik kelias minutes. Žaliosios pupelės turėtų...
Vienam iš paprasčiausių skanių žaliųjų pupelių receptų reikia vos dviejų papildomų ingredientų: sviesto ir sojų padažo. Jie suteikia daržovėms visą skonių puokštę. Žaliosios pupelės...
Angliškas aviganio pyragas yra vienas iš tų sočių naminių patiekalų, puikiai tinkančių sekmadienio šeimos pietums ar greitai vakarienei darbo dieną: jį kepate...
Pasigaminkite gardų žiedinių kopūstų apkepą, panašų į makaronus su sūriu, tik be makaronų. Jis puikiai tinka mažai angliavandenių turinčiai dietai. Skonis ir tekstūra beveik identiški, o nauda sveikatai...
Šios sultingos, gardžios salotos pagamintos iš žiedinių kopūstų, morkų, paprikų ir svogūnų. Visos daržovės prieš dedant į salotų dubenį yra kepamos ant grotelių, taip įgaunant unikalų, sodrų skonį.
Šie kvapnūs keksiukai kepami be kvietinių miltų, tačiau yra tokie pat skanūs kaip ir tradiciniai keksiukai. Kukurūzų miltai suteikia jiems šiltą, burnoje tirpstantį aromatą, o spalvingi...























































